Детерминантные томаты — это низкорослые, ограниченные в росте растения томатов, которые формируют первый ряд цветов после 8-го или 9-го листа. А с появлением 5-6-й кисти рост растения заканчивается.
Как увеличить урожайность томатов
Садоводческий сезон в самом разгаре. Поэтому нужно вовремя принять меры и позаботиться об урожае. Растениям нужна энергия, чтобы приносить на ветках тяжелые, сочные и ароматные плоды, и внимательные садоводы начинают удалять лишние листья.
Кажется, что листья — это часть растения. Значит, они необходимы для его роста и развития. Значит, и листья удалять не надо? Но в противном случае вы не получите хорошо выращенных помидоров. Помните, что задача любого овощевода — не просто вырастить красивый и здоровый куст.
Это, прежде всего, сбор урожая, то есть удаление листьев, чтобы вся сила и сок растения пошли на плодоношение. Но никогда не следует полностью удалять листья. Делать это нужно осторожно.
Какие листья беспокоят растение? Немедленно удалите больные и пожелтевшие листья, независимо от того, где они находятся на растении. Удаляйте самые сочные, зеленые и крупные листья, т.е. самые толстые листья.
Если вы формируете два стебля у детерминантных сортов томатов, вы получаете максимальный урожай, который можно получить с этого растения. И вот как это делается.
Второй стебель вырастает из стебля, который сформировался под первым цветущим кустом. Это самый сильный и быстрорастущий стебель. Все нижние стебли должны быть срезаны.
Затем наблюдаем за точкой роста главного стебля и стебля поддержания и замечаем, что эти стебли прекратили рост. То есть главный стебель определяется цветущим кустом. Тогда основной пасынок будет его продолжением.
Как узнать, что растение жирует, то есть все силы пустило в рост ботвы?
Верный признак — стебли толстые, листья обильные, а верхние листочки начинают скручиваться. Это признак того, что они не получают питательных веществ. В противном случае обрежьте непокорную листву, иначе ваши помидоры станут слишком мелкими. Также удалите листья, которые блокируют поток воздуха вокруг растения.
То есть те листья, которые направлены на север и внутрь стебля. Эти листья все равно не принимают полноценного участия в фотосинтезе и только мешают циркуляции воздуха. Обязательно удалите все листья до появления первых гроздей винограда, чтобы ускорить созревание плодов.
Удаляйте, но не вредите. Есть несколько правил, которые помогут плодам созреть без вреда для самого растения. Не удаляйте сразу несколько листьев. Это большая нагрузка на растение. Удаляйте 3-4 листа медленно и несколько раз в неделю.
Обрезайте верхушки кустов томатов во второй половине июля. Плоды, которые появляются позже, все равно не успевают созреть. Поэтому лучше всего позволить плодам, которые уже висят на ветках, продолжать расти.
Через несколько дней почти все листья удаляются, оставляя только 4-5 листьев на верхушке. Настало время, когда вегетативный рост становится неактуальным.
Техника удаления листьев.
Лучше всего удалять лишние листья утром в солнечный день. Это позволит любым ранам подсохнуть к вечеру. Будьте очень осторожны при выдергивании листьев. Прижмите лист к стеблю, а затем осторожно потяните его вверх. Если вы потянете его вниз, вместе с листом со стебля может сойти и слой кожицы. Это может привести к заболеванию и даже гибели всего куста.
Где есть помидоры, там обычно есть и перцы. Может быть, следует удалять листья, чтобы перцы выросли большими? На самом деле, перцам не нужно удалять листья, потому что зеленая масса перцев все равно не очень большая. Однако опытные овощеводы советуют удалять те листья, которые касаются земли. Это помогает предотвратить заболевания. Для плодоношения полезно срезать первую завязь, чтобы появились новые.
Как правильно обламывать помидоры для увеличения урожая на грунте: схема
Чтобы получить максимальную отдачу от куста томатов в середине лета (июль-август), обрежьте растения томатов. В это время начинает появляться первый урожай. В процессе появления урожая есть несколько этапов.
Удаление пасынков
Удаление побегов должно стать регулярной частью выращивания томатов в открытом грунте. Зеленые побеги лишают растение питательных веществ и сил, что негативно сказывается на продуктивности куста.
Теоретически на побегах также образуются кисточки и плоды. Однако вегетационный период томатов в открытом грунте гораздо короче, чем в теплице, поэтому томаты не успевают вырасти и созреть на боковых побегах.
Чтобы энергия и силы растения были направлены исключительно на формирование урожая, а не на накопление зеленой массы, не следует оставлять на кусте, с которого вы собираете плоды, более 3-4 побегов.
Стебель томата формируется после удаления первых стеблей. Если вы хотите оставить плодоножку, удалите все стебли. Если есть 2 стебля, то оставляют стебель, ближайший к первому стеблю. Все остальные стебли обычно отрезают на расстоянии 2 см от основания.
Удаление листьев
Важным этапом в уходе за томатами является удаление листьев. Своевременная процедура увеличивает объем собранных помидоров и ускоряет процесс созревания.
Сначала срезают все листья, которые касаются земли, так как они начинают гнить и в первую очередь подвергаются нападению патогенов. Затем удаляются все желтые листья и листья с признаками механических или других повреждений. Постепенно листья удаляются полностью. При этом плоды получают больше света и тепла, что ускоряет процесс созревания.
Листья можно удалять вручную или с помощью острых инструментов (ножницы, нож). Последние перед использованием следует продезинфицировать (хотя бы слабым раствором марганцовки).
Прищипывание верхушки
Удаление верхушек растений томатов необходимо для ограничения роста кустов вверх и стимулирования вспашки. Эта мера подходит для высокорослых и грубых сортов. Они могут вырастать до 3 метров в высоту и давать много побегов и цветочных гроздей. Обрежьте каждый побег. Оставьте около 2 см листвы над верхней парой листьев.
Как обламывать помидоры для увеличения урожая в теплице из поликарбоната: схема, фото
Хотя в теплице из поликарбоната растения томатов сохраняются дольше, обрезка и формирование необходимы и здесь. Принципы несколько иные, чем в открытом грунте. Существует несколько способов обрезки томатов в теплице для повышения их урожайности. Они несколько отличаются в зависимости от сорта.
Нет необходимости обрезать или удалять стебли у всех сортов томатов. Это не требуется для стеблевых и низкорослых сортов. Однако их обычно выращивают в открытом грунте, в то время как для теплицы выбирают высокорослые, индетерминантные сорта с неограниченным сроком плодоношения.
Формирование суперранних сортов
Для высокорослых и среднерослых томатов в теплице используется стандартная система выращивания в 2 стебля. Во время первой обрезки удаляют все боковые побеги, кроме того, который будет формировать второй побег. Через некоторое время, когда куст достигнет желаемой высоты, верхушку обрезают.
Среди среднерослых сортов томатов есть такие, которые не требуют удаления стеблей и формирования кустов. Поэтому перед посадкой следует внимательно ознакомиться с инструкцией к соответствующему сорту.
Обрезка индетерминантных видов
Обрезка и формирование необходимы для получения хорошего урожая этого сорта. Если растение не ограничивать в росте, оно будет постоянно формировать зеленую массу и тратить все силы и питательные вещества на стебли и кисти, не оставляя времени на формирование урожая.
Схема обрезки томатов с высоким индексом роста следующая:
- Постепенно удаляют с растения все листья, которые расположены под первой плодоносящей кистью. Минимум на высоту 30 см стебель должен быть полностью голым.
- По мере появления цветов на других кистях, удаляют листву и под ними.
- При возникновении пасынков оставляют самый крепкий отросток, а прочие аккуратно обламывают.
- Чтобы остановить рост кустов, в августе удаляют все верхушки.
Если не обрезать томаты (стебли и листья) индикаторных растений, то куст вообще не сможет цвести и формировать овощи.
Формирование кустов для гибридов и полудетерминантных сортов
Обрезка этих сортов мало чем отличается от обрезки высокорослых томатов. Кусты состоят из 2 стеблей:
- Для второго побега оставляют один пасынок, который появляется внизу первой цветочной кисти.
- Остальные стебли, которые будут появляться по мере роста, аккуратно срезают.
Если основной побег не прекращает расти и постоянно образует новые плодовые кисти, то второй побег можно просто удалить.
Сроки формирования кустов томатов
Назвать точные сроки невозможно — они варьируются от сорта к сорту и от региона к региону. Садовод должен ориентироваться на состояние куста.
- Пасынкование делают, пока растущий из пазухи листа побег не достигнет длины 4–5 см. Обычно к работам приступают через 14–21 день после высадки рассады в открытый грунт.
- Вершкование делают примерно за месяц до первых отрицательных температур. Для Средней полосы России это первая половина августа.
- Листья обрывают по мере необходимости. Начинают работу с момента цветения третьей кисти.
Если вы неопытный садовод — спросите у соседей. Люди с многолетним опытом точно знают, когда начинать формирование томатов, и не упускают условия.
Приемы для формирования томатов
Всего в распоряжении огородника есть три метода формирования томатов: постепенное формирование, поверхностное формирование и прореживание листьев. Еще один метод направлен на повышение урожайности — нормирование. Они имеют свои нюансы.
Особенности вершкования
Обрезка заключается в срезании или прищипывании концов побегов, чтобы остановить их рост. После обрезки растение производит больше побегов замещения. Их либо удаляют, либо используют для получения новых побегов.
- Побеги всегда прищипывают над вторым, третьим или четвертым плодовыми кистями. Выбор зависит от сорта томата.
- Основной и дополнительный стебли обязательно должны заканчиваться двумя листьями. Поэтому побеги прищипывают над ними, а не над цветочным побегом.
- Чаще всего вершкованием регулируют рост индетермининатных побегов, но могут быть исключения.
Окончательная обрезка должна быть проведена не позднее чем за 30-35 дней до сбора урожая.
Особенности пасынкования
В этом случае побеги забирают слишком много питательных веществ. Поэтому если вы не удалите боковые побеги, вы не получите хорошего урожая. Для этой техники действуют определенные правила:
- Пасынки удаляются согласно схемам, которые мы перечислили ниже.
- Обязательно оставляют пенек, длиной до 1 см. Это нужно, чтобы из спящей почки не начал расти новый пасынок. Однако, если погода сырая, лучше пенек не оставлять — на нем могут разрастаться грибки.
- Пасынкование делают не чаще, чем раз в 5–7 дней.
Боковой побег всегда растет из пазух листьев, чтобы его нельзя было принять за плодоносящий побег.
Прореживание листьев
Листья обрезают, чтобы куст получал больше воздуха, не страдал от грибковых заболеваний и не тратил силы на рост листьев в ущерб плодам. Работу начинают, как только появляется третий ряд цветков, соблюдая определенные правила:
- Листья обрывают с раннего утра, чтобы за день раны затянулись.
- За один раз убирают не более 1–2 за раз, чтобы куст не испытал стресса.
- На каждом растении должно быть не менее 15 листьев, иначе куст начнет болеть.
- На индетерминантных томатах оставляют по 30 листьев.
- Первым делом убирают пожелтевшие листья над томатами — толку от них уже нет.
Обычно все листья удаляют один за другим от земли до первой плодоносящей ветки. Когда плоды созреют, листья над плодоносящими ветвями также обрывают или обрезают. Главное, чтобы оставалось хотя бы нормальное количество листьев.
Иногда листья не обрывают полностью, а укорачивают на треть или половину, делая их меньше.
Нормирование кистей
Удаление лишних плодов — это удаление лишних плодов. Чаще всего это происходит с недозрелыми помидорами. Если их вовремя и правильно срезать, томаты остаются примерно того же размера, а урожай с одного куста увеличивается на 30%.
Сколько плодов следует оставлять на кусте, указано в таблице.
Формирование индетерминантных сортов томатов
Индетерминантные томаты имеют неограниченный рост. Как правило, первая цветочная завязь появляется после 10-12-го листа, а последующие грозди — через каждые 2-3 листа. В среднем за лето может образоваться до 6 гроздей.
Если бы не климатические условия, эти томаты продолжали бы расти. Но для средней полосы России рост индетерминантных томатов следует ограничить (необходимо прищипнуть верхушку), чтобы успели созреть уже завязавшиеся плоды. И сделать это следует в начале августа. На юге это может произойти и немного позже — в конце августа или начале сентября.
Все зависит от ночных температур. Помидор — южное растение, и когда температура опускается до +8 … +12° C, он перестает усваивать питательные вещества из почвы, а также подвергается нападению фитофторы.
Поэтому действия по обрезке и удалению нижних листьев такие же, как описанные выше для детерминантных сортов. Однако хотелось бы отметить, что здесь куст следует формировать в ствол, так как у этого сорта томатов успевает образоваться много цветочных узлов. Кроме того, обычно это томаты с крупными плодами, а чтобы плоды росли именно такими, все лишнее нужно удалить.
Другие условия длительного плодоношения томатов
Как обеспечить хорошую освещенность томатов?
Томаты — очень светолюбивые растения. Я решил эту проблему следующим образом: Расстояние между грядками не менее 50 см, для помидоров черри — 80 см. Промежутки между грядками больше метра — я выкопал их черенком лопаты. Моя соседка чуть в обморок не упала, когда увидела этот «мусор».
Мусор? Может быть. Но для меня эти огромные проходы имеют только преимущества. Во-первых, они практичны, можно легко добраться до каждого растения, а иногда даже с коляской. И такие широкие проходы можно легко подстричь газонокосилкой. А во-вторых, и это, пожалуй, самое главное, при такой посадке помидоры получают солнце в течение всего дня.
Правильный полив
Кроме того, как я уже писал выше, необходимым условием длительного плодоношения является умеренная влажность почвы в сочетании с сухим воздухом. Увядание и дефолиация — это уже половина успеха. Остается только тщательно полить куст под корень из шланга (лучше со шприцем на конце) и чем-нибудь замульчировать.
Я укрываю землю скошенной травой и даю ей высохнуть на солнце. Поливаю поверх травы, она быстро высыхает, а почва под ней остается влажной. Таким образом, помидоры не нужно поливать чаще, чем раз в 3-4 дня. Под ними нет листьев, только голый стебель, который тоже быстро высыхает. А вся зеленая масса сверху все равно будет сухой, вода ее не коснется.
Подвязка томатов
Хотелось бы также отметить, что томат необходимо подвязывать. У этого растения хрупкий ствол, который не может выдержать весь вес листьев и плодов. Без опоры растение будет лежать на земле.
Чтобы растение хорошо проветривалось, было здоровым и долго плодоносило, недостаточно удалить стебли и часть листьев. Если растение останется на земле, оно не даст хорошего, продолжительного урожая по той же причине — это фитофтора, и ему мало солнца.
Поэтому я рекомендую подвязывать помидоры. Все делают это по-разному. Один втыкает в землю палки, огромные заостренные колья и плотно подвязывает каждое растение, другой подвязывает их петлями. Я не считаю, что это принципиально важно. Мне удобнее выкопать U-образные шпалеры из деревянных планок (они многоразовые) и привязать каждое растение к перекладине пластиковой веревкой.
Некоторые делают это с помощью бечевки. Все зависит от того, как вам больше нравится. Когда растение формируется в один стебель, я сначала обвязываю его большой петлей (палкой, стебель становится толще по мере роста), затем закручиваю веревку против часовой стрелки вокруг стебля до кончика, не привязывая его слишком туго к перекладине. Если что, я затягиваю ее позже.
То, что веревку нужно закручивать против часовой стрелки, — важный момент. Если помидор повернется после солнца и веревка будет намотана по-другому, то она просто оборвется.
Если помидор детерминантный и имеет два стебля, я подвязываю оба плотно. У помидоров черри я подвязываю их несколькими веревками с разных сторон, чтобы ветки не лежали на земле.
В прошлом году, кстати, у меня не хватило веревок для всех помидоров, и два куста черри лежали на земле. Это был такой спонтанный эксперимент — урожай с этих кустов был гораздо скромнее, чем с других, а плоды начали гнить еще когда висели на ветке. Вот почему в конце концов их нужно подвязывать.
