Нормы и рацион при кормлении коров.

Количество корма зависит исключительно от содержания сухого вещества. Например, корове требуется в среднем 2-3 фунта сухого вещества на 100 фунтов веса. Если она редко откармливается, этот показатель может быть увеличен до 4-4,5 кг.

Кормление коровы перед отелом в личном хозяйстве: особенности рациона

Корова, как и любое другое животное, нуждается в особом уходе во время беременности теленка.

Если вы держите стадо дома, вам необходимо знать все тонкости ухода и кормления коровы до родов в частном доме.

Это напрямую влияет на здоровье роженицы, качество лактации и количество молока.

Особенности ухода за стельной коровой

Залог хорошего здоровья коровы и будущего теленка кроется в подготовке коровы перед отелом:

• Она заключается в качественном уходе за стельной коровой. Важно обеспечить для нее комфортные условия проживания и правильное питание, которое содержит все необходимые витамины и минералы. Если корову не обеспечить перед отелом всем необходимым, она может значительно снизить количество молока, повлиять на его вкусовые качества и химический состав. Кроме этого, неважное здоровье коровы может напрямую отразиться на недостаточности новорожденного теленка.
• Корову в сухостойный период (после окончания лактации и перед новым отелом) необходимо кормить по определенному графику, придерживаясь особенного рациона. Кроме этого важно обеспечить температурный режим, качественное проветривание, своевременное питье. В этот период для коровы необходимо увеличить запас белков, витаминов, минералов и жиров, которые влияют на качество лактации и количество молока.
• Одним из самых основных условий – умеренное кормление в течение нескольких дней после отела, чтобы не нарушить работу желудочно-кишечного тракта животного. Организм рогатого скота устроен таким образом, что сразу после отела, даже если питание сводится к минимуму, для насыщения молока полезными веществами, они берутся из тех запасов организма, которые были заложены в сухостойный период.
• В период развития теленку нужно огромное количество витаминов и минералов. Чем больший срок, тем больший плод, и, соответственно, ему нужно больше внутриутробного питания. Некоторые породы коров после отела не съедают положенную нору корма, и фермеры их интенсивно выкармливают в последний период перед отелом, с целью накопления жиров и белков, которые пригодятся для лактации.

Виды корма

Каждый корм должен соответствовать технологическим требованиям. Крупный рогатый скот поедает корма, изготовленные из растительных, животных, минеральных и легкоусвояемых продуктов. Растительные корма — это сено, сенаж, солома, различные овощи и концентраты.

• Сочные корма состоят из силоса, овощей, ботвы. Данная пища богата влагой. Питательные элементы содержатся в коллоидном состоянии, что влияет на усвояемость продукта. Переваривается 70% поглощенной еды. Корм помогает усваивать другие виды пищи. Сочный корм применяют для разбавления и улучшения питательной составляющей других кормов. В обязательном порядке его вводят в рацион животных из-за стимуляции развития полезных микроорганизмов в преджелудке. Доля сочного корма равна 56%.

• Зеленые корма представлены наземной зеленой массой, поглощаемой скотиной в свежем состоянии. Бобовые культуры отвечают за энергетическую питательность, содержат протеины. Злаковые дают энергию, являются частью летнего рациона. Сено, силос или сенаж поедаются скотиной в зимний сезон. Питательная составляющая зеленого корма приближена к концентрированному. Протеин – 25%, клетчатка – 20%, жир – 4%, экстрактивные вещества – 42%, минеральные элементы – 10%.

Силос является основой рациона крупного рогатого скота. Силос — это естественное консервирование скошенной травы органической кислотой, образующейся в процессе брожения сахара. Качественный силос получается при соблюдении следующих факторов: влажность 70%, наличие сахара, изолированность убранных трав.

Для силосования выбирают кукурузу, подсолнечник и различные многолетние растения.

Корнеплоды сахарной свеклы богаты витаминами, каротином и минералами. В одном килограмме ботвы содержится 2,7 г кальция, 0,32 г фосфора, натрий, сера, магний и другие вещества. Свежесобранную, чистую зелень следует заготавливать впрок. Ее укладывают в яму, дно которой выстилают слоем соломенной сечки. Траншеи накрывают полиэтиленом и засыпают почвой. Корнеплоды улучшают работу желудочно-кишечного тракта коровы. Питательная ценность продукта зависит от вида овоща и сорта растения. В основном репу скармливают животным для увеличения производства молока у крупного рогатого скота.

• Грубые корма. Наличие данного продукта в рационе скотины обязательно. Корм стабилизирует физиологические условия пищеварения, придает рыхлость пищевой смеси, облегчает перистальтику кишечника. В рационе доля грубого корма может доходить до 40%. Сено относится к категории грубой пищи. Один его килограмм содержит 0,52 кормовые единицы, протеин – до 70 г, сахар – 45 г, каротин – 45 мг.

• Концентрированные корма служат источником витаминов, протеина. Комбикорм – это измельченный очищенный продукт. Его применение помогает с усвоением питательных элементов, улучшает продуктивность скота, экономически выгоден. Белково-витаминные препараты применяются для изготовления комбикорма.

Рацион по временам года

Смена сезонов требует изменения рациона. В зависимости от сезона рацион делится на летний корм, зимний корм и промежуточный этап. Зимний период характеризуется отсутствием свободного выпаса, кормовая база пополняется суккулентами, грубыми кормами, овощами и силосом. Различные климатические условия также влияют на состав кормовой смеси. Сено заготавливается заранее, а силос — для того, чтобы коровы не голодали в начале холодного сезона. Осенью убирают корнеплоды, солому и зерно. В теплое время года скот кормят на пастбищах и лугах. Животные поедают свой собственный зеленый корм и к нему добавляется небольшое количество комбикорма.

Таблица кормовой смеси в зимние месяцы

Трава злаковые, бобовые

Подсолнечный шрот

Ячмень

Основным компонентом летнего корма является свежая трава на пастбище. Корова съедает в среднем 30 кг травы в день, молочные коровы — 45 кг. Высокомолочные телки получают дополнительно 300 г концентрата на литр продукта.

Таблица питательной ценности для молочного скота

Кукурузный силос

Промежуточный этап скармливается животным в коровнике во время преобразования корма. Чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом, скот переводят на грубую кормовую смесь с высоким содержанием клетчатки. В кормовую смесь добавляются минералы и витамины.

Рацион животных после летнего периода следующий: Сырые корма 36 %, сочные корма 38 %, концентраты 27 %, сухое вещество 5 кг продукта на 100 кг веса скота. Молочные коровы весом в полтонны получают дополнительно 6 кг сена, сенажа, 3 кг соломы, 9 кг кукурузного силоса, 7 кг свеклы, 3 кг концентратов, 9 кг кормовых единиц. Существует 4 способа подготовки продуктов перед скармливанием животным.

• Механический. С помощью специальных аппаратов происходит измельчение, смешивание ингредиентов. Машины «отжимают» продукт, получая жом. Кормосмесители облегчают работу фермера по приготовлению кормовой базы.

• Физический, или экструдированный метод. Обработка продуктов паром под высоким давлением помогает повысить вкусовые и питательные качества корма.

• Химический. Обработка корма при помощи кислоты, щелочи. Позволяет организму коровы расщеплять трудноперевариваемый материал.

• Биологический. Силосование, брожение, квашение, ферментативная обработка. Удобный способ для приготовления продуктов в домашних условиях, в подсобных хозяйствах.

Грубые зерновые продукты готовятся путем запаривания, силосования, ферментации, измельчения и подмешивания. Скармливание неподготовленного корма приводит к неполному усвоению питательных веществ. Оптимальный размер измельченного продукта составляет 5 см. В измельченный продукт добавляют корнеплоды, патоку и Барду. Перед пропариванием соломы продукт солят, добавляют другие ингредиенты и пропаривают в течение часа. Через 6 часов продукт готов к употреблению.

Солому получают путем измельчения растений без соломы: Овес, горох, просо. Худшую солому получают из пшеницы, ячменя и перловой крупы. Солома из мелких зерновых, бобовых и трав не подвергается предварительной обработке и скармливается в чистом виде.

Хвойная мука производится путем измельчения высушенных хвойных веток. Мука содержит 9 % белка, жир, клетчатку, золу, микроэлементы, каротин и витамины В, С и К.

Корм для коров

Ежедневный рацион коров состоит из объемистых (грубых, сочных и зеленых) продуктов. Примеры кормов показаны на рисунке 1. В рацион также должны входить различные концентраты (жмых, комбикорм, трава, зерновые отходы, шрот), отходы кормопроизводства для увеличения производства молока и витаминные или минеральные добавки.

Сено играет важную роль в питании коров. Рекомендуется не давать более 10 кг сена в день (годовое количество на одно животное составляет 2,5-3 тонны). Очень важно следить за состоянием сена и не забывать, что зимой оно является основным источником сахара и белка.

Солома и шелуха менее питательны, чем сено, их суточное количество составляет 5-6 кг (годовое количество — 500 кг). Солома и сено очень хорошо поедаются животными, особенно если их вовремя приготовить (запарить, измельчить, извести, добавить концентрат).

Сено имеет умеренную питательную ценность по сравнению с сеном. В производстве сенажа используется сушеная трава в пропорции до 55 %. Суточная доза для животных составляет 8-12 кг (годовая доза — 1,8-2 тонны).

Силос — это сочный полноценный корм для ежедневного питания крупного рогатого скота. Силос состоит из следующих ингредиентов: Кукуруза, подсолнечник, трава, корни и клубни.

В состав моркови входят корнеплоды, которые содержат много воды. Поедание моркови повышает качество молока и молочных продуктов. Свеклу следует скармливать только через несколько недель, так как свежеубранная свекла может вызвать расстройство пищеварения у животных.

Предостережение. Обратите внимание, что вся свекла должна быть вымыта и очищена, так как это может привести к снижению удоев. Для увеличения удоев можно использовать картофель.

Наиболее полноценным кормом для коров является пастбищная трава. В летний период корова может съесть до 1,5 грамма травы на пастбище. Этот вид корма хорошо усваивается, повышает продуктивность животного и улучшает здоровье скота.

Использование концентратов способствует обогащению белком и производству энергии. Ячмень очень полезен для крупного рогатого скота, так как обладает высокой энергетической ценностью. Рекомендуется давать ячменный торф во время беременности и родов. Овес можно включать в рацион взрослого крупного рогатого скота и молодняка. Дурум овес можно давать в сухом виде или в виде каши.

Примечания: При использовании зерновых смесей необходимо следить за качеством зерна, так как заплесневелые смеси очень опасны для здоровья животных. При желании в такие корма можно добавлять отруби.

Использование витаминных и минеральных добавок необходимо для увеличения производства молока. Витамины содержатся в таких продуктах, как морковь, рыбий жир, топинамбур, сушеная крапива, капуста, дрожжевые концентраты и другие. Однако следует помнить, что в корме каждой коровы должна присутствовать поваренная соль (до 60 граммов в день) или соль-лизунец.

Нормы кормов

Поскольку зерновые и концентраты скармливают утром и днем, при раздаче каждого корма следует давать определенное количество сырого корма.

Правила кормления коров показаны на рисунке 2.

Рацион кормления коров

Физиологические потребности коров существенно влияют на их рацион в определенное время (рис. 3). Летнее кормление связано с выпасом, а свежая трава придает молоку приятный аромат. Однако свежая трава не может обеспечить коров достаточным количеством питательных веществ, поэтому в рацион включаются концентраты.

Для улучшения питания в ежедневный рацион добавляются минеральные вещества. Не стоит забывать и о питье, ведь чистая вода — залог здоровья животных. В зимний период также используются сочные и грубые корма. Смешанные корма важны в кормлении крупного рогатого скота, так как зимой животным требуется много корма, богатого энергией. Добавление в рацион рапсового жмыха влияет на обогащение животных белком, что способствует повышению надоев молока в зимний период. Изменение рациона должно быть постепенным, чтобы избежать желудочных заболеваний у животных.

Рацион зависит от физиологического периода, и рацион корректируется соответствующим образом:

1. Сухостойные: при подготовке к отелу необходимо провести оптимизацию кормления в летний период и зимой. Сбалансированный рацион обеспечит нормальное развитие молодняка и высокую лактацию после отела. Организм животного в такой период нуждается в белках, фосфоре, каротине и кальции. Не рекомендуется использовать некачественные или подгнившие продукты, поскольку они могут спровоцировать выкидыш. Сухостойных коров рекомендуется кормить соломой, силосом, жмыхом подсолнечника, отрубями, сеном и хвойной мукой. При добавлении в меню минеральных веществ происходит обогащение организма нужными микроэлементами.
2. Новотельные нуждаются в сбалансированном питании для повышения жирности. В первые сутки дают сено и теплую воду. В несколько следующих дней в меню можно добавить отрубей и теплой воды с овсянкой. Начиная с третьего по седьмой день после отела можно постепенно добавлять в рацион сочные виды. Через неделю животное переходит на привычный режим питания.
3. Мясные породы нуждаются в кормах, вызывающих прирост живой массы. На сегодняшний день существуют специальные технологии для откорма животных, которые предусматривают особый рацион в зависимости от возраста, веса, условий содержания (в летний и зимний период). Получение дешевого и экологически чистого мяса происходит при пастбищном выгуле.

Новые корма для лактирующих коров

Сегодня модно гранулировать натуральные корма для повышения продуктивности скота. Для многих хозяйств сегодня не составляет труда приобрести гранулятор, преимуществом которого является экономия ресурсов на заготовке и покупке корма при условии его рационального и максимально точного использования.

Однако у этого типа кормления есть и недостатки. Кормление исключительно дойных коров гранулами, в том числе в сочетании с грубым кормом, может ухудшить их здоровье. Количество молока и содержание жира в нем могут уменьшиться. Температура не работает должным образом.

Более эффективно составлять рацион на основе 50% гранул с добавками силоса и других объемистых кормов.

Также большой популярностью пользуются натуральные растительные корма. Такое новшество считается лучше, чем сухой корм. Этому есть несколько объяснений:

• Пища экологична и максимально доступна. Стоимость такого питания будет в разы дешевле, нежели закупка сухого корма.
• Кормление пророщенным зерном злаковых культур обеспечивает восполнение потребности в клетчатке при небольшом количестве кислот.
• Такое питание гарантирует увеличение надоев и повышение качества молочной продукции.
• Для фермера такое кормление будет намного удобнее.

Пророщенные семена бобовых являются наиболее востребованными. Они богаты жиром и положительно влияют на долголетие крупного рогатого скота.

Не менее популярным является кормление коров экструдированным кормом, который производится путем переработки зерна. Корм готов к употреблению в случае кратковременного изменения давления и температуры. Кормление таким кормом может увеличить надои на 20-40%.

Экструдированный корм быстро и тщательно переваривается организмом животного. Его можно легко хранить в течение нескольких месяцев. Особенно легко кормить коров зимой, так как корм можно хранить в больших количествах в сухих помещениях.

Однотипное кормление коров

Равномерное кормление молочных коров в последнее время стало очень популярным среди фермеров — оно предполагает рациональное использование питательной базы и абсолютно одинаковый рацион во все времена года. Но даже при таком типе кормления существуют определенные правила, которые необходимо соблюдать в обязательном порядке:

• Сеять на больших участках необходимо клевер, кукурузу и другие культуры.
• Летом отпускать корову на пастбище только до обеда.
• Создать стабильные условия и не менять рацион для буренки – это обеспечивает увеличение надоев.

В однотипном кормлении коров есть свои недостатки: Очень трудно добиться рекордного повышения продуктивности. Однако это позволяет избежать внезапной смены рациона, которая является стрессом для животных. Продуктивность не меняется в течение года.

Рацион молочной коровы должен быть сбалансированным, питательным и здоровым, поскольку от этого зависит ее продуктивность. Молочным коровам необходим рацион, содержащий витамины и микроэлементы.