Наиболее известные позднеспелые виды моркови включают достаточно много различных сортов. Как можно заметить, все они имеют общий признак — длительный срок созревания. В среднем этот период составляет более 4-5 месяцев.
Как получить свои семена моркови
Ни одна дача не может обойтись без грядки с морковью. Это одна из древнейших культур, которую с удовольствием выращивают дачники, поскольку без нее невозможно представить приготовление множества популярных блюд. В наше время селекционеры смогли создать огромное количество сортов и гибридов этого сочного, яркого корнеплода, что позволяет каждому огороднику выбрать именно тот вариант, который даст наилучшие результаты в конкретных условиях его дачного участка.
При выборе сорта для размножения предпочтение следует отдавать тому, который продемонстрировал отличные результаты в условиях вашего участка.
Я тоже времени экспериментировала с различными современными сортами и гибридами моркови. Однако на моем участке лишь старый добрый сорт ‘Шантанэ 2461’ показал отличные результаты, давая стабильный и высокий урожай. Даже такие сорта, как ‘Шантанэ Ред Кор’, ‘Шантанэ Королевская’, гибрид ‘Чикаго F1’ и другие современные вариации, которые на самом деле выведены на основе ‘Шантанэ 2461’, в моих условиях скорректировали свои характеристики в худшую сторону, хотя производители утверждают, что эти нововведения имеют существенные преимущества. Со временем мой энтузиазм к экспериментам снизился, и я окончательно закрепила за собой выбор в пользу ‘Шантанэ 2461’.
Найти в продаже данный сорт и многие другие не составит труда благодаря онлайн-маркетам, где наглядно можно сравнить цены различных интернет-магазинов и подобрать семена моркови.
Морковь Лакомка (на ленте), 8 м 41 руб
seedspost.ru
Морковь Карамель сахарная 76 руб
Русский Огород
Морковь Чурчхела Фиолетовая, 0,2 г Произведено в Сибири 60 руб
seedspost.ru
Однако в данной статье я намерена поделиться не достоинствами сорта, ведь вкусовые предпочтения у всех разные, так же как и условия для выращивания, а успею рассказать о том, как я собираю свои семена моркови.
Как вырастить морковь на семена
Каждую весну я сталкивалась с необходимостью покупать семена одного и того же сорта, который не является гибридом, и однажды решила попробовать высадить свои корнеплоды, собрав с них посевной материал для нового сезона. Этот процесс оказался крайне простым и без хлопот, и с тех пор раз в 2-3 года я высаживаю весной морковь с прошлогоднего урожая, а к концу лета получаю семена, которых у меня становится больше, чем достаточно.
Теперь семян моркови у меня всегда в избытке, что позволяет мне не волноваться о следующем сезоне.
Однако, меня порадовала не только экономия на покупке семян, но и тот факт, что благодаря своим семенам теперь всхожесть моркови составляет целых 100%. Раньше я часто ждала всходов очень долго, и когда они начинали появляться, это было крайне неравномерно. Сегодня же, грядки, засеянные семенами, собранными с моих же корнеплодов, которые, кстати, значительно крупнее магазинных, весной быстро покрываются плотным зеленым ковром равномерных, здоровых всходов.
Дружные всходы моркови теперь для меня — это не мечта, а реальность.
1. Отбираем корнеплоды
- Я выбираю наиболее крупные, красивое и непременно здоровые экземпляры без каких-либо механических повреждений.
- Перед тем как отправить их в погреб, я аккуратно очищаю корнеплоды от почвы, обрезаю ботву, оставляя «плечики», стараясь не повредить шейку. Затем помещаю их в ящик и пересыпаю сухим песком.
- Во время хранения я периодически проверяю состояние моркови и своевременно удаляю те плоды, на которых обнаруживаю даже малейшие признаки повреждений.
Корнеплоды для посадки семян я отбираю сразу после уборки урожая, что очень важно для получения качественного материала.
2. Высаживаем на грядки
- Почву на выбранной грядке я перекапываю на штык лопаты, добавляя небольшое количество перегноя для обогащения почвы.
- Затем выравниваю поверхность, и на расстоянии 30-40 см друг от друга устанавливаю несколько колышков высотой около 1 метра — по количеству морковок.
- Рядом с каждым колышком делаю углубления с помощью черенка лопаты на 2-3 см глубже, чем длина корнеплодов, предназначенных для посадки.
- В каждую лунку помещаю морковь, присыпаю почвой и обильно поливаю.
- После того как появятся всходы, землю вокруг молодых сеянцев мульчирую толстым слоем сухой травы, что помогает сократить испарение влаги после поливов, так как наша песчаная почва в летнюю жару пересыхает очень быстро.
3. Дожидаемся цветения
К июлю морковь начинает выбрасывать цветоносы с зонтичными соцветиями. Я оставляю только самый крупный цветок — центральный, а остальные боковые соцветия вырезаю. Это делается для того, чтобы растение могло сосредоточить все свои ресурсы на формировании крупных и качественных семян центрального соцветия. Кроме того, семена, полученные с боковых цветков, как правило, значительно меньшего размера и имеют плохую всхожесть, что я проверяла неоднократно. Хрупкие побеги по мере роста я обязательно подвязываю к колышкам, чтобы они не сломались под воздействием ветра.
К июлю цветоносы моркови начинают выбрасываться, что сигнализирует о начале важного этапа.
Откуда берутся семена моркови
Многие начинающие огородники задаются вопросом: как именно собирать семена моркови и где они располагаются? Дело в том, что морковь является двухлетним растением. В первый год вегетации овощ образует надземную розетку ботвы и формирует корнеплод.
Второй год жизни растения характеризуется тем, что оно выбрасывает высокие цветоносы, на которых в июне или июле образуются мелкие цветы, сгруппированные в зонтичные соцветия. Каждый зонтик может содержать до 2 тысяч продолговатых семечек размером 3-5 мм, которые успевают созреть к концу лета.
В условиях нашего климата морковь редко может пережить зимовку, поэтому корнеплод обычно выкапывают, хранят в подвале и сажают следующей весной для получения семян.
Особенности выращивания моркови на семена
После уборки урожая осенью выбираются несколько лучших корнеплодов для посадки на семена. Овощи, наиболее подходящие для этого процесса:
- средних размеров, правильной формы, без боковых отростков;
- равномерно ярко окрашенные;
- здоровые, без признаков гнили;
- без механических повреждений и следов порчи, вызванных личинками морковной мухи или грызунами.
У отобранных корнеплодов ботву отрезают не полностью, оставляя черешки длиной в 1,5-2 см, чтобы не повредить центральную почку роста. Корнеплоды хранят в подвале в ящиках с песком при температуре +2-6˚С, периодически проверяя и выбраковывая недостаточно качественные экземпляры. Если морковь в процессе хранения начинает прорастать, её всё еще можно использовать, так как качество получаемого семенного материала это не ухудшает.
Весной морковь высаживают в открытый грунт, как только зимние заморозки пройдут, и почва прогреется до температуры +10-15˚С. Для обеспечения лучшего опыления корнеплоды размещают на грядках гнёздами по 3-4 штуки или сажают рядами по схеме 30х60 см. За день до посадки корнеплоды рекомендуется дезинфицировать, поместив их в слабый раствор марганцовки на 20 минут.
Морковь следует сажать строго вертикально, острым концом вниз. Верхняя часть корнеплода должна находиться на уровне почвы. Землю вокруг посадок рекомендуется легонько утрамбовать.
Уход за растениями заключается в обычных мероприятиях — прополка и рыхление, своевременные поливы. Мульчирование посадок помогает предотвратить образование корки на поверхности почвы. Для стимулирования роста и профилактики заболеваний хотя бы через 2-3 недели после высаживания, корнеплоды поливают известковым молочком (500 г гашёной извести на 10 л воды). Во время цветения растения, маточники хорошо отзываются на подкормки раствором древесной золы. Азотные удобрения в летний период вносить не следует, так как это может негативно сказаться на сроках созревания семян.
Внешний вид и особенности
Семена моркови мелкие, окрашенные в темный или коричнево-зеленый оттенок. Они имеют овальную, слегка удлиненную форму. Как уже было ранее отмечено, их поверхность не гладкая: на ней видны маленькие шипики, расположенные в ряд. Из-за этого семена выглядят полосатыми. Если надавить на семечко, оно может поменять цвет на желтоватый. В целом зрелые семечки имеют бурый оттенок. Здоровые семена имеют легкий блеск. Даже при лёгком перетирании они издают характерный запах. Следует заметить, что семена могут слегка различаться в зависимости от сорта, однако эти отличия не существенны, и посевной материал корнеплода довольно легко узнать.
К тому же следует отметить, что в продаже можно найти несколько разновидностей семян. Обычные (это самые распространенные семена) чаще всего продаются в упаковках по 2 грамма. Нестандартные (дорогие) варианты, как правило, продаются в меньшем объеме. Также существует гранулированный посевной материал. Это те же семена, но покрытые специальным составом, включающим различные антибактериальные препараты, стимуляторы роста, полезные микроэлементы и так далее. Семена, обработанные подобным образом и превращенные в гранулы, имеют больший размер по сравнению с обычными семенами, а также могут отличаться по цвету.
Как правило, они имеют зеленый цвет, иногда — красный. Считается, что такой посевной материал лучше всходит, меньше подвержен заболеваниям и легче сажается в грунт благодаря яркому оттенку. Однако на практике такие семена не всегда начинают рост быстро. Для решения этой проблемы может помочь наличие достаточного количества влаги. Гранулированные экземпляры, как правило, дороже обычных.
Обычные семена могут стоить в среднем от 4 до 6 рублей за пару граммов, а гранулированные — от 14 до 19 рублей за тот же объем.
Чем отличаются от петрушки?
Существует целый ряд характеристик, которые помогают различать семена моркови и петрушки. Наиболее простым способом выделить их различия является их непосредственное сравнение. Первое, что мы можем заметить, — это различие в запахе. В целостном состоянии семена не обладают выраженным ароматом. Чтобы ощутить его, нужно их придавить или подвергнуть механическому воздействию. Семена моркови в процессе раздавливания издают легкий запах, который отдаленно напоминает сливочное масло. Некоторые утверждают, что они отдают запахом своей ботвы. В отличие от этого, семена петрушки при раздавливании начинают выделять пряный аромат, заметно более выраженный, чем у семян моркови. Люди, обычно живущие между ними, могут не улавливать ярко выраженного запаха у растертых семян корнеплода.
Сравнение внутреннего содержания также показывает различия. Морковные семена имеют желтоватое наполнение, в то время как у петрушки оно зеленого оттенка. Можно заметить и небольшие различия в общей окраске. Семена петрушки, как правило, более светлые, чем морковные, что становится заметным при внимательном рассмотрении. У материалов зелени отчетливо виден зеленоватый оттенок, тогда как сам корнеплод имеет едва заметный оранжеватый оттенок. Эти различные оттенки могут быть наиболее заметными при естественном освещении. Если сравнивать обе группы семян, то окажется, что семена зелени меньше, чем семена корнеплода. Наличие небольших шипов является отличительным признаком, характерным только для моркови. А вот семена петрушки — гладкие, без ярко выраженной рельефности. Семена корнеплода более округлые и толще, чем семена петрушки, такая же особенность — легкая приплюснутость других семенец.
Важные дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 43 неделя
Однако семена моркови можно не только приобрести в магазине, но и получить прямо на собственном огороде. Это избавит вас от расходов в следующем сезоне и даст возможность выращивать именно тот сорт, который вам полюбился. Вы при этом сможете не искать качественные семена от проверенного производителя в магазинах и не тратить свое время на их поиски в будущем.
Агротехника выращивания моркови не является сложной, но среди нерадивых дачников при недочетах, таких как низкая влажность на фоне жары, несвоевременные посевы, неожиданные заморозки, нехватка влаги или загущенность посадок, овощ может перейти в фазу цветения, что обычно сильно разочаровывает огородников. Тем не менее, если ваша цель — вырастить собственную морковь на семена, это именно то, что вам необходимо! Понимем, почему.
Выращивание моркови на семена
Дабы прояснить, морковь — двулетнее растение. В первый год своего существования оно формирует розетку из листьев и корнеплод, ради которого большинством людей и осуществляется ее выращивание, а на второй год – цветущий семенной куст с ветвистыми стеблями и семенами на своем мысу.
Как же цветет морковь? Вместо розетки нежных перистых листочков в начале лета появляются крепкие ветвистые побеги, а затем распускаются сложные соцветия-зонтики из кремово-белых мелких обоеполых цветочков, которые привлекают пчел (в самом деле существует даже морковный мед!). В конце лета на месте зонтиков образуются высохшие «корзинки» с плодиками – мелкими (3-5 мм длиной) бурыми семенами эллиптической формы.
Процесс «стрелкования» — это именно переход растения на вторую стадию в ущерб первой, то есть, морковь так сказать ускоряется, переходя из привычного двулетнего в однолетний цикл. При этом формируются корнеплоды, но они мелкие, жесткие и сухие, безвкусные — все питательные вещества тратятся на цветение и формирование семян. Составлены даже сорта и гибриды моркови, более или менее склонные к этому процессу уже в первый год их развития.
Семена моркови содержат множество эфирных и жирных масел, а также некоторые другие ценные соединения, благодаря которым они используются как сырье в косметологии, фармакологии и ароматерапии.
Для выращивания моркови на семена подойдут именно сорта, в то время как гибриды (которые обозначаются на пачках буквой F и номером поколения, часто это обозначение F1) не унаследуют свои качества от материнского растения. К тому же, чтобы успешно вырастить определенный сорт моркови на семена, необходимо соблюдать так называемую пространственную изоляцию, поскольку это растение склонно к переопылению. Поэтому, если рядом будет расти дикая морковь или другие сорта, в конечном итоге вы можете получить совершенно неожиданные результаты.
Сам процесс культивирования моркови для семян не сложен: потребуется только отобрать крупные, ровные, крепкие и здоровые корнеплоды нужного сорта, которые были выращены в предыдущем сезоне. Хранить такие корнеплоды лучше в прохладном подвале в ёмкостях с сухим песком, никогда не допуская их усыхания и увядания. При отрезке ботвы от корнеплода, который вы собираетесь хранить, нужно оставлять черешки длиной 1,5-2 см, чтобы не повредить центральную почку.
В конце зимы эти хранящиеся корнеплоды моркови («маточники») помещаются в тепло, пока не начнут проклевываться их ростки. После этого отрезают «хвостик» высотой не менее 5 см с проростками и сажают его в цветочный горшок с универсальным грунтом для подращивания (впрочем, если емкость позволяет, можно посадить и целую морковку). В самом начале весны, когда ботва успеет подрасти и окрепнет, землю с растением пересаживают на грядку — выбирайте солнечное место без сквозняков. В посадочную лунку можно добавить немного компоста и золы, а после посадки нужно обязательно обильно полить грядку. Высаживать такие корнеплоды в открытый грунт лучше с конца апреля, ориентируясь на климатические условия вашего региона. Поскольку этот процесс происходит во второй год жизни моркови – она ранее выбросит стебли и начнет цветение.
Хранение моркови на семена
Корнеплоды, отобранные для размножения, требуется хранить отдельно от остального урожая, предпочтительно в сухом прохладном погребе в контейнерах с желтым песком. Оптимальная температура в таком помещении +1℃…+2℃. Прежде чем отправить семенной корнеплод на зимнее хранение, необходимо отрезать ботву. При этом важно сохранить макушку с зародышевыми почками, из которых на следующий год вырастут листья. Мыть корнеплоды не следует.
Если погреба нет, можно вырыть яму глубиной 70 см, засыпать её пластом песка высотой 30 см, выложить ряд моркови и покрыть сверху еще слоем влажного песка. Более простой способ: поместить пластиковый ящик или ведро с песком и морковью в яму, засыпать землей и прикрыть лапником.
Для получения семян для собственных домашних посадок достаточно выбрать 6-8 экземпляров, весной провести выборку и оставить не больше 3-4 корнеплодов для получения семян.
Как правильно выращивать морковь на семена дома и на даче?
После того как корнеплод будет помещен в ящик с песком, необходимо выполнить первый этап подготовки грядки. Участок, который выбрали для посадки моркови на семена, очищается от сорняков, заправляется перегноем или компостом и перекапывается. При необходимости добавляется песок для лучшей рыхлости, а также известь для уменьшения кислотности.
Правила посадки корнеплодов для получения семян:
- Морковь на семена следует высаживать только одного сорта. Это обеспечит, что растения не переопыляться друг с другом.
- Корнеплоды извлекают из погреба в конце марта или в апреле, когда начинают образовываться росточки, и сразу высаживают.
- Опытные огородники советуют учитывать фазу луны при посадке — она должна быть растущей.
- Грядка для моркови на семена должна располагаться на открытом солнечном участке.
- Глубина посадочной ямы должна соответствовать длине корнеплода.
- Удаление между сажаемыми морковью должно составлять 30-40 см. Сажать лучше не в одну линию, а в шахматном порядке.
- После обильного полива верхняя часть моркови должна находиться на уровне с землей.
- Рекомендуется произвести мульчирование почвы, что поможет удержать влагу и защитит её от ночных заморозков.
Ночные похолодания и низкие среднесуточные температуры не страшны для корнеплодов. Молодые всходы довольно морозостойки. В то же время для нормального их развития необходимы положительные температуры окружающей среды.
