Выбор подходящей моркови на полках современных магазинов может оказаться настоящей головоломкой для тех, кто только начинает осваивать огородничество. Чтобы избежать паники и не скупать десятки ярких пакетов с семенами наугад, полезно определить, с какой целью вы планируете выращивать морковь. Для различных задач подойдут разные сорта.
Посадка моркови весной в открытый грунт
Сеять семена моркови может быть непросто — они часто получается чрезмерно сгущенными, что затем приводит к необходимости прореживания всходов. Этот процесс занимает много времени и сил, а также может привести к тому, что до 2/3 семян окажутся в отходах, так как выдернутые растения не могут быть вновь посажены. Однако существуют эффективные методы, позволяющие оптимально разместить семена в грядках.
Популярные вопросы и ответы
Специфика выращивания моркови была обсудена с агрономом-селекционером Светланой Михайловой, которая поделилась советами о том, как существенно сэкономить на посеве и уходе за этим корнеплодом.
Рекомендуется выбирать семена, упакованные в белые пакеты, так как они стоят на 7–10 раз дешевле по сравнению с цветными упаковками. Также стоит обратить внимание на количество семян в упаковке: некоторые производители предлагают их поштучно, где в пакетах находится всего 150–200 семян, тогда как у других — по 1–2 грамма. В граммах это оказывается более выгодным вариантом, поскольку в 1 грамме семян моркови содержится примерно 750 штук, а цена при этом остается одинаковой для разных упаковок.
Как выбрать сорт моркови
Существует огромное разнообразие сортов моркови. Все они могут быть классифицированы на несколько больших групп в зависимости от определенных качеств.
По срокам созревания
Сорта моркови можно условно разделить на три группы, исходя из времени, необходимого для достижения зрелости с момента высадки.
- Скороспелые сорта. Эти сорта достигают полной зрелости в течение 70–100 дней после посева. Такие моркови обычно не пригодны для долгосрочного хранения, поскольку их рекомендуется употребить в пищу в кратчайшие сроки после сбора урожая.
- Среднеспелые сорта. К ним относятся сорта, у которых урожай созревает через 100–120 дней после посева. Морковь таких сортов отличается большим размером и более плотной кожурой, что позволяет хранить ее в течение месяца.
- Позднеспелые сорта. Морковь этих сортов созревает в течение 120–150 дней. Они наиболее подходят для долговременного хранения, так как крупные корнеплоды с плотной кожей могут сохраняться в подвале до следующей весны.
По форме корнеплода
Морковь может иметь разные формы, например:
- цилиндрическая;
- коническая;
- овальная.
По цвету
Наиболее распространенной является оранжевая морковь, однако этот овощ может встречаться в различных цветах. Цвет корнеплода определяется количеством каротина и антоциана, которые в нем содержатся.
Оранжевая морковь обладает своим ярким цветом благодаря высокому содержанию каротина. В дополнение к этому, морковь может быть представлена в таких вариантах:
- белая;
- красная;
- желтая;
- черная;
- фиолетовая;
- бордовая;
- зеленая.
Овощи разных цветов могут сильно отличаться по вкусу. Например, желтая и белая морковь часто имеют сладковатый вкус, намного слаще, чем оранжевая.
По климатическим особенностям региона
При выборе сорта моркови для своего огорода крайне важно учитывать климатические особенности вашего региона. Чтобы упростить задачу садоводов, селекционеры уже давно разработали сорта, которые превосходно подходят для конкретных климатических условий.
Сорта для Сибири
Летний период в Сибири достаточно короткий, с малым количеством солнечных дней, а также с ранним наступлением заморозков. Чтобы успеть собрать урожай, для весенней высадки рекомендуется выбирать скороспелые сорта, такие как Наполи и Фиолетовый Дракон (Драгон).
Среднеспелые и позднеспелые сорта можно высаживать, укрывая их при похолоданиях, или же ими возможно будет заниматься в теплице. К таким сортам относятся, например, Император, Королева осени и Вита Лонга.
Сорта для Урала
Существуют специальные сорта, адаптированные под климат Урала, такие как Алтайская укороченная, Настена, Невис и Форто. Они прекрасно подходят для местных погодных условий.
Кроме того, в условиях аналогичного холодного климата в центральной и северной частях региона можно использовать те же сорта моркови, что и в Сибири. На юге Урала, где климат намного теплее, возможно выращивание сортов, которые предназначены для средней полосы России.
Сорта для средней полосы России и Подмосковья
На этой территории устанавливается умеренный климат, позволяющий выращивать практически все сорта моркови, включая как скороспелые и среднеспелые, так и позднеспелые варианты. К числу таких сортов относятся: Витаминная, Московская зимняя, Королева осени, Болтекс, Артек, Крестьянка и Монастырская.
Когда сажать морковь в 2024 году
Определение времени посадки моркови в открытый грунт зависит от климатических условий региона. К тому моменту, когда начнутся садовые работы, земля должна прогреться до примерно 8 градусов Цельсия. Опытные садоводы считают, что для наиболее благоприятного роста морковь лучше всего чувствует себя, когда температура на улице постепенно устанавливается в пределах 20 градусов.
В средней полосе России начинать сеять морковь можно с конца апреля, по достижении полной оттаивания грунта. Однако если на улице останется прохладно, посевные работы можно перенести на первые дни мая, а в некоторых случаях — даже на первые числа июня. Главное — выбрать подходящий сорт и заранее продумать сроки, чтобы успеть собрать урожай до неожиданного наступления заморозков.
В конце апреля или начале мая можно начинать посев в Урале.
Что касается Сибири, то из-за более жестких климатических условий сеять морковь раньше первых чисел мая не стоит, иначе она рискует погибнуть. В этом регионе нередко высаживают морковь и осенью, чтобы в последующем, в апреле или мае, уже собрать первый урожай. Обычно семена сеют в конце октября, но при благоприятной теплой осени такой процесс можно осуществить и до середины ноября.
Как определить сроки посадки моркови
Морковь является хладостойким корнеплодом, поэтому семена могут быть высажены как осенью, так и весной. Эта культура начинает активно прорастать уже при температуре от 3 до 4°C и не боится коротких заморозков как ночью, так и днем. Морковь может переносить понижение температуры до -2…-4°C. Посев проводится непосредственно в открытые грунты без использования рассадного метода. Это делается в несколько этапов, применяя ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта. Всего может быть произведено две посадки весной и одна осенью. Таким образом, следует ожидать обильный урожай корнеплодов, который будет храниться круглый год.
В первую очередь ориентируются на текущие погодные условия. Главным критерием для посадки семян моркови является устойчивая положительная температура как днем, так и ночью. Она должна держаться не ниже 5-6°C. Такая погода устанавливается в южных регионах уже в марте-апреле, а в северных районах садоводы ожидают ее наступления к концу апреля или даже к маю. В сырую и холодную землю морковь не высаживают. Несмотря на высокую морозостойкость, семена могут вымерзнуть или начать гнить.
Для получения однородных всходов почва должна прогреться по меньшей мере на штык лопаты (до 8-10 см). Прорастание семян можно наблюдать уже при прогреве грядок до 3-4°C, но первые всходы, в таком случае, появятся лишь через 10-15 дней. Гораздо быстрее морковные ростки проклевываются, если грядка весной прогреется до 15-20°C. Тогда густые всходы можно заметить уже через 8-10 дней. Если весна оказывается затяжной и дождливой, то посев моркови стоит отложить до июня.
Когда сажать морковь в 2024 году по лунному календарю: таблица благоприятных дней
Многие овощеводы и дачники используют лунный календарь для планирования посева корнеплодов, включая морковь. Долгое время было замечено, что фазы Луны оказывают влияние на жизненные циклы всех растений. Для посева моркови рекомендуется выбирать дни убывающей Луны, поскольку она способствует положительным процессам, происходящим под землей.
| Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
| Весной: 2—6 марта, 28—31 марта, 1—2, 26—30 апреля, 7 мая, 24—27 мая | Весной: 7—13, 15—21 марта, 6—11 апреля, 13—18 апреля, 24 апреля, 8 мая, 23 мая |
| Летом: 4, 9, 18—19, 23 июня | Летом: 2, 3, 6 июня, 5—8 июня, 20—23 июня |
| Осенью: 7—9 сентября, 12—13 сентября, 21—22, 25, 26 сентября, 1 октября, 18—31 октября, 17—30 ноября | Осенью: 2, 11, 12, 17 октября, 1 ноября, 16 ноября |
Народные приметы также служат полезным ориентиром при посадке моркови. По традиции, огородники придерживаются правила, согласно которому отсчитывают 23 дня после того, как зацветает мать-и-мачеха, прежде чем начинать высаживать семена корнеплода.
Посадка моркови
Правильные сроки посева моркови оказывают ключевое воздействие не только на время сбора урожая, но и на его качество. Нет универсальной даты высадки, подходящей для всех сортов и регионов, поэтому важно понимать, какой сорт вы собираетесь сеять и для каких целей он предназначен.
Когда сеять морковь
Даты посева моркови должны быть указаны на упаковке с семенами, однако если вы самостоятельно вырастили семена или приобрели их на руках, можно ориентироваться на приведенные ниже сроки.
Морковь, предназначенная для употребления в свежем виде летом, или «пучковая продукция», высаживается ранней весной, как только прогреется и высохнет верхний слой грунта, или подзимним способом. Однако подзимний посев подойдет только для тех регионов, где зимы не слишком суровы и имеется достаточное количество снега, иначе семена могут погибнуть даже под хорошим слоем мульчи.
Возвратные заморозки не уничтожают морковь, но могут провоцировать её на рост цветочных стрелок и ухудшать лежкость, что делает такие корнеплоды непригодными для хранения.
Для моркови, которая будет предназначена для хранения, время сева рекомендуется выбирать во второй половине мая, когда воздух станет стабильно теплым (15-18°C) и минуют ночные заморозки, либо в 20-х числах июня. Заметим, что при таком позднем посеве растения не будут повреждены морковной мухой.
Подготовка и посев семян
Подготовка семян моркови перед посевом довольно проста, однако данный процесс может ускорить появление всходов на 5-7 дней. В первую очередь, следует отсеять непригодные семена, залив их теплой водой и оставив на 10 часов. Тем, которые окажутся на поверхности после указанного времени, не суждено прорасти, и их можно смело выбросить.
Качественные семена желательно положить на увлажнённую марлю или ватный диск и оставить на 2-3 дня, периодически увлажняя. В результате у семян появятся маленькие корешки, и они будут готовы к посеву.
Если вы приобрели гранулированные семена моркови, то их можно высеивать без предварительной подготовки.
Для морковных грядок необходимо заранее провести рыхление почвы, нарезать борозды глубиной 2-3 см с интервалом 15 см друг от друга и полить их. Затем можно перейти к самому процессу посева, выбирая для этого тихую теплую погоду. Некоторые огородники предпочитают заранее разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, в то время как другие сажают их более произвольно. Во втором случае потребуется прореживание, которое необходимо проводить как минимум дважды за сезон. После того как семена посеяны, борозды следует присыпать грунтом или торфом, заново полить и, в случае прохладной погоды, укрыть плёнкой или спанбондом до появления всходов.
Многие огородники применяют разнообразные методы посева моркови. Выбирайте любой из них и действуйте.
Уход за морковью
Наиболее губительное влияние на всходы моркови оказывают как совокупность сорняков, так и образующаяся на поверхности земли корка. Обе проблемы могут значительно ухудшить ваш урожай даже до того, как появятся первые зеленые листочки. Чтобы избавиться от этих обстоятельств, следует внимательно пропалывать и рыхлить грядку при появлении сорной травы или утрамбованной почвы. Кстати, рыхлить морковь следует достаточно часто, поскольку только в легкой почве можно получить красивые и ровные корнеплоды.
Полив
Без регулярного полива морковь становится вялой и приобретает горький вкус. При этом она не выносит как постоянной недостаточности влаги, так и периодических засух. В то же время избыток влаги также нежелателен, поскольку культура предпочитает стабильность и умеренность.
Чтобы ваша морковь не пересыхала в грядках и не трескалась от избытка влаги, рекомендуется поливать её раз в 5-7 дней, на глубину, соответствующую длине корнеплода. Пока растения молодые и тонкие, достаточно увлажнять грунт на 5-7 см, в то время как более зрелую морковь необходимо поливать так, чтобы 30 см от поверхности почвы были увлажнены.
Подкормка моркови
На нормальных по составу почвах морковь достаточно подкармливать дважды за сезон: первый раз через 3 недели после появления всходов, второй — через месяц после первой подкормки. Для нормального роста корнеплодов подойдут различные варианты подкормок:
- 1 столовая ложка нитрофоски, растворённой в 10 л воды;
- 2 стакана древесной золы, разведённой в 10 л воды;
- 20 г калийной селитры, 15 г мочевины и 15 г двойного суперфосфата на 10 л воды.
Прореживание моркови
Чтобы морковь смогла вырасти крупной и вкусной, необходимо следить за расстоянием между корнеплодами, чтобы не допустить загущенности посадок. Первое прореживание следует проводить, когда появится первая пара настоящих листочков, оставляя расстояние в 3 см между всходами.
Гряда моркови до прореживания
Чтобы избежать повреждения оставшихся корнеплодов при прореживании, обладая растениями находящимися в соседстве с прореживаемыми, это нужно делать после того, как земля будет тщательно полита и рыхлая.
Второй раз морковь следует проредить, когда у растений разовьются две полноценные пары листьев. Расстояние между оставшимися растениями следует оставить около 6 см.
Посев моркови на грядке: мастер-класс от агронома
После того как место и почва для посадки были выбраны, нужно удостовериться, что учитываются соседние и предшествующие культуры. Теперь самое время начать подготовку грядки для посева моркови. Мы будем работать на грядке, выполненной с бортиками из деревянных досок. Параметры такой бордюрной конструкции: ширина — 1м, длина — 4м, высота бортика — 30 см.
Для процесса посева моркови вам понадобятся:
- Грабли;
- Тяпка или защитные перчатки с пластиковыми наконечниками;
- Сухое комплексное удобрение;
- Песок;
- Лейка с водой;
- Смесь золы и табачной пыли.
Подготовка грядки
Собрав все необходимые инструменты, можно приступать к подготовке грядки для посева. Алгоритм работы выглядит следующим образом:
1. Обработайте территорию грядки граблями. Важно полностью прорыть почву, которая могла уплотниться после зимы. Этот способ будет уместен в случае, если земля имеет рыхлую и рассыпчатую структуру. Если же почва оказывается тяжёлой и глинистой, то необходимо провести перекопку и боронование.
2. Создайте борозды. Используя тяпку или перчатки с пластиковыми наконечниками, необходимо вырыть канавки для посадки, глубина которых составит 5 см. Расстояние между бороздами должно составлять 15-20 см. В грядке с указанными параметрами можно получить 4 борозды длиной по 4 м.
3. Внесите удобрение. В каждую канавку следует засыпать весеннее комплексное минеральное удобрение. Также можно использовать любой биокомплекс или одну из специализированных подкормок, предназначенных для корнеплодов. Гранулы удобрения обязательно нужно присыпать слоем песка толщиной 2-3 см. Песок способствует улучшению прорастания семян и обеспечивает оптимальные условия в начальной стадии роста моркови.
Внесение удобрений при посадке носит название стартового. Оно оказывает положительное влияние на растения на начальных этапах их развития, обеспечивая их всеми нужными минеральными веществами. При стартовой подкормке вносится небольшая доза удобрения одновременно с посевом.
4. Полейте посадки водой. Борозды с удобрением, песком и семенами необходимо тщательно увлажнить водой. После полива можно посыпать канавки смесью золы и табачной пыли, смешанных в пропорции 1:1. Табачная пыль будет защищать от вредителей; зола является натуральным, полезным средством для растений «3 в 1». Она выполняет функции удобрения, снижает кислотность почвы и защищает от паразитов.
Посев семян
Грядка полностью готова для высадки. Теперь следует учитывать различные сорта семян, которые существуют на рынке. Современные агрономы предлагают множество сортов и гибридов, однако некоторые из них уже зарекомендовали себя и гарантируют стабильный урожай даже в самых сложных климатических условиях. К таким стабильным сортам относятся: Королева осени, Медовая, Нантская и Лосиноостровская. Тем не менее, всегда есть возможность поэкспериментировать и выбрать тот сорт, который наиболее подходит именно вам.
Высадка семян разных конфигураций
Кроме сортов, форма семян также играет немалую роль; она определяет, как будет происходить посев.
Укрытие посадок
Семена моркови теперь посажены, и остаётся лишь укрыть грядку лутрасилом или спанбондом. Предварительно необходимо установить пластиковые или металлические дуги над грядкой, на которые затем накладывается защитный материал. Также возможно просто накрыть грядку без дуг, используя отрезы лутрасила или спанбонда.
Зачем необходимо укрытие? Такая мера оказывается весьма полезной для огородных посадок, так как:
- сохраняет увлажнённость грунта;
- поддерживает тепло в почве;
- ускоряет прорастание семян;
- предотвращает вымывание семечек из грунта;
- оберегает от уплотнения почвы и образования корки, через которую молодым всходам будет сложно пробиться на поверхность.
