В кедровом питомнике Сергея Горошкевича произрастает более 1000 сортов растений, которые являются производными только от четырех основных хвойных пород умеренного пояса — сосны, ели, пихты и лиственницы.
Кедр: описание, разновидности и выращивание
Могучий кедр на протяжении нескольких столетий ассоциируется с величием, мужеством и силой. Это сакральное дерево для северных народов почитается как кормилец и целитель, символизирующий древнюю, суровую и загадочную Сибирь. Этот молчаливый и внушительный гигант заботится о лесных обитателях, обеспечивая их защиту, пищу, целебную силу и живицу, что делает его неотъемлемой частью экосистемы.
Описание
Казалось бы, каждый сибиряк и даже житель средней полосы России имеют представление о кедре. Однако часто ошибочно полагают, что это просто сильнорослое и высокорослое сибирское дерево с плодами, известными как кедровые шишки и орехи. На самом деле, это является заблуждением.
Фактически, большинство россиян считает кедром древесину кедровой сосны, также известной как сибирский кедр.
Ботаническое описание настоящего кедра выглядит следующим образом:
- Это однодомное, вечнозеленое и высокое дерево, достигающее высоты 40-50 м. Его ствол может иметь диаметр до 2 метров, а кора, темно-серая на поверхности, гладкая у молодых образцов и со временем превращается в растрескивающуюся у зрелых деревьев. Крона кедра выглядит раскидистой и конусовидной, при этом она поддается формированию. Удлиненные ветви покрыты хвоей, расположенной в спиральном порядке.
- Корневая система кедра состоит из короткого стержневого корня и боковых ответвлений. На легких, дренированных и рыхлых почвах растение формирует мощные якорные корни, достигающие 2-3 метров в глубину.
- Хвоя жесткая и колючая, имеет 3-4-гранную форму и окрашена в интенсивные темно- или серо-зеленые цвета. Хвоинки вырастают пучками по 5 штук и окружены устьицами, что позволяет им дышать, также на их поверхности расположены два смоляных хода.
- На укороченных побегах находятся мужские колоски, которые окружены хвои и имеют длину около 5 см, усыпанной множеством сидячих тычинок.
- Шишки, которые могут варьироваться по размеру (от 8 до 12 см), в форме яйца или бочки, достигают товарной зрелости через 2-3 сезона после образования завязи и рассыпаются в осенние и зимние месяцы. Семена-кедровые орехи находятся под чешуйками, которые располагаются спирально и напоминают крышу церковных куполов. Под каждой чешуйкой находятся два семенных гнезда.
- Кедр растет медленно, с максимальным годовым приростом 35 см у пятилетних саженцев, но только в условиях, близких к идеальным. С 7-9 лет прирост в высоту становится стабильным на каждый год. Пиковая высота достигается в возрасте 30-40 лет, по истечении которого данные о годовом приросте начинают снижаться.
Древесина кедровой сосны ценится за свою мягкую и эластичную структуру, обладающую теплыми оттенками, и активно используется мастерами для изготовления икон и других изделий.
Из ценного массива кедра также производят:
- улья;
- фанеру;
- шпон и мебель;
- опорные стойки для рудников;
- музыкальные инструменты и карандаши.
Кедровый орех используется для создания высококалорийных и целебных продуктов, обладающих уникальными свойствами, таких как:
- растительное масло;
- кедровое молочко;
- сливки;
- халва.
Среди орехов кедровый орех выделяется наличием целебных свойств.
Химический состав кедровых орехов включает:
- белки;
- аминокислоты, большинство из которых являются незаменимыми для человеческого организма.
Кроме того, орехи содержат множество витаминов, таких как группы В, Е, А, а также различные макро- и микроэлементы, включая:
- йод;
- бор;
- калий;
- никель;
- фосфор;
- молибден;
- кальций и многие другие.
Также подсеченные стволы кедра выделяют живицу. Это мощный антисептик, который насыщает кровь фагоцитами — клетками иммунной системы, активно противодействующими различным патогенам. Из живицы изготавливают уникальное иммерсионное масло, обладающее степенью преломления, близкой к показателям стекла.
Кедр и кедровая сосна
Кедр и сибирская сосна представляют собой вечнозелёные деревья, относящиеся к семейству сосновых. Как и все хвойные деревья, они имеют внешние сходства, однако есть и достаточно заметные отличия.
Как выглядит кедр
Это однодомное растение, достигающее величины 40-50 м в высоту. Кедр обладает раскидистой кроной, а его ствол может достигать в обхвате 3 м. Кора имеет темно-серый цвет, гладкая у молодых экземпляров, но со временем становится растрескивающейся и чешуйчатой у зрелых деревьев. Ветви могут быть как укороченными, так и удлиненными, с особенной спиральной формой расположения хвои.
Листья кедра представляют собой острые игольчатые хвои, каждая хвоинка имеет 3 или 4 грани. Цвет иголок варьируется от темно-зеленого до сине-зеленого или серебристо-серого. Устьица расположены со всех сторон на листьях, а иголки растут на тканях листовой подушки, образуя пучки по 30-40 штук.
На концах коротких веток располагаются колоски, которые окружены хвойными пучками. Длина колосков достигает около 5 см, а тычинки расположены в спиральном порядке.
Шишки у кедра находятся вертикально вверх и имеют форму яйца или бочки, их чешуйки напоминают черепицу, расположенную по спирали.
В основании каждой шишки имеются два семенных углубления. Семена имеют треугольную форму и покрыты тонкой пленкой. Крупные крылья составляют 1/10 их веса.
Кедр цветет осенью, а некоторые виды могут дожить до нескольких тысяч лет.
Как выглядит сибирская сосна
Это также однодомное растение, это дерево может вырасти более 40 м в высоту. В обхвате ствол может достигать 2 м. Крона сибирской сосны густая и может состоять из нескольких вершин. Кора серо-коричневая, гладкая у молодых деревьев, и растрескивающаяся у взрослых экземпляров.
У сосны кедровой ветви толстые, а побеги чаще укороченные.
Хвоинки сосны мягкие, достигающие примерно 10 см в длину. Цвет хвои темно-зеленый с серо-голубым оттенком. Трехгранные иглы собраны в пучки по 5 штук.
На конце веток располагаются конусообразные почки длиной до 1 см с длинными заостренными почечными чешуйками.
У основания ветвей располагаются мужские шишки, а на концах – плодовые. Форма шишек яйцевидная с размерами где-то 5 см в ширину и 12 см в длину. Молодые шишки имеют фиолетовый цвет, но со временем темнеют до коричневого. Широкие ромбовидные чешуйки шишек плотно прижаты и покрыты жестким ворсом, с белым отростком на конце каждого щитка.
Шишки у сосны зреют более одного года до следующей осени и опадают целиком без рассыпания семян.
В каждой шишке сосны содержится от 30 до 150 семян, которые имеют размеры от 1,5 см в длину и 1 см в ширину. Семена обладают яйцевидной формой и темно-коричневым цветом, и не имеют крыльев. Плодоношение начинается примерно через 60 лет, а срок жизни сосны кедровой может составлять до 800 лет.
Где и сколько растет настоящий кедр
Существуют различные виды настоящего кедра.
Ливанский
Ливанский кедр обладает несколькими характерными особенностями:
- плоская вершина кроны;
- шишка бочковидной формы;
- темный треугольный выступ на верхнем крае семенной чешуи.
Этот вид произрастает на высотах от 1000 до 2000 м над уровнем моря в турецких горах Тавр и Антитавр, а также в Ливане и Сирии. В России ливанский кедр встречается на побережье Крыма.
Срок жизни этого кедра может составлять от 2000 до 3000 лет, тогда как крымские представители данного вида живут значительно меньше — около 150-200 лет, что связано с неподходящими известковыми почвами.
Гималайский
Крона гималайского кедра имеет широкую конусообразную форму, с горизонтально расположенными ветвями, которые на концах сгибаются вниз. В естественной среде обитает он в Восточной Азии, в частности на северо-западе Гималаев, в горах Пакистана, Афганистана, Непала и Индии. Этот вид растет на высоте до 3500 м над уровнем моря.
Гималайский кедр может дожить до 1000 лет, а в благоприятных условиях его срок жизни может достигать до 3000 лет.
Кипрский (короткохвойный)
Этот вид кедра отличается короткими иголками, которые могут достигать длины до 1 см, и невысоким ростом — всего до 12 м. Шишки у этого кедра также менее крупные. С возрастом крона из узкоколонновидной формы постепенно превращается в широкораскидистую, а затем в зонтовидную.
Кипрский кедр растет в нижнем поясе сухих хвойных лесов на острове Кипр. Некоторые биологи считают его разновидностью Ливанского кедра. Срок жизни этого дерева может составлять около 500 лет.
Атласский
Атласский кедр имеет пирамидальную крону, верхушка которой со временем становится плоской. Листья и шишки этого кедра меньше, чем у ливанского, но больше, чем у кипрского варианта.
Его срок жизни составляет около 800 лет. В дикой природе растет на высотах от 1300 до 2000 м над уровнем моря в горах Атлас в Марокко, Алжире и Тунисе.
Благодаря искусственному разведению, все виды кедра, за исключением короткохвойного, произрастают в России на черноморском побережье и юге Средней Азии.
Кедр — дерево-долгожитель. Чем суровее условия, тем медленней он растет и дольше живет.
— Обычный кедр в питомнике может дожить до 200 лет. Если кедр растет в тайге, в густом и темном лесу, он будет расти медленно и может дожить до 300-350 лет. В самых суровых условиях на севере или в болотистых местах, кедр может дожить до 600-700 лет, — объясняет Сергей Горошкевич.
Например, в Томской области моя коллега С.Н. Велисевич обнаружила кедр, возраст которого составил 670 лет, что удалось достоверно установить. Он вырос на небольшом острове среди болот, всего в 20 километрах от Курлека, между реками Томи и Оби. Несмотря на его почтенный возраст, размер кедра оказался не очень внушительным:
— Он был корявенький, невысокий и с сухим верхом, — комментирует Сергей Горошкевич.
Небольшие кедры в горшках представляют собой бонсай, представляющие собой точные копии настоящих деревьев в миниатюре.
Темп роста кедра зависит от условий, в которых он адаптировался — на хорошо увлажненной и плодородной почве он растет быстрее. В первые годы жизни кедр растет довольно медленно, особенно в условиях недостатка света. Под пологом леса к 5 годам кедр достигает высоты 8-15 см, к 10 годам — 16-36 см, а к 20 годам — 38-75 см. Самое активное время роста дерева — от 50 до 120 лет.
Сезонный прирост в высоту у кедра начинается в конце мая — начале июня и продолжается примерно 45-50 дней. Порой теплый август с обильными дождями способствует дополнительному росту, так как почки, заложенные для следующего года, могут проснуться уже в этом сезоне.
Береза — нянька кедра
Береза, известная как пионер леса, первой заселяет новые территории, на которых произошли лесные пожары, стихийные бедствия или где погибли деревья.
Эта лиственная порода обычно живет около 100 лет. Именно под ним и начинает развиваться кедр, постепенно подрастая. За это время береза создает оптимальные условия для своего соседа — подсушивает почву и обогащает её питательными веществами. Поэтому после гибели «няньки» кедру становится уютно и спокойно расти.
В питомнике, где выращиваются не только кедры, но и другие представители хвойных деревьев.
Однако в растительном мире у кедра есть конкурент — пихта, которая более теневынослива и может вытеснить кедр с хороших земель.
Тем не менее, в сибирском темнохвойном лесу частью доминирующих деревьев являются как пихты, так и ели. Нельзя сказать, что эти породы однозначно конкурируют друг с другом. Лесная экосистема работает в гармонии: где-то преобладает тенелюбивая пихта, где-то ель, а где-то больше кедра, — поясняет Сергей Горошкевич.
Например, в условиях влажных земель пихта выживает лучше, тогда как на сухих и бедных почвах сосна кедровая занимает доминирующую позицию.
Какой кедр лучше — Сибирский или Алтайский?
Многие люди испытывают затруднения при выборе породы кедра для строительства, часто задаваясь вопросом, какой кедр лучше — сибирский или алтайский.
На самом деле это одна и та же порода древесины! Путаница возникла из-за географического деления на области и регионы. Например, многие ошибочно полагают, что Алтайский кедр растет именно в Алтайском крае, в частности в Барнауле. Но это не так! В Барнауле главным образом хорошо растут пшеница и подсолнечник. Название «алтайский» кедр связано с Республикой Алтай (г. Горноалтайск), территория которой граничит с Хакасией. Мы, к примеру, выращиваем лес в Хакасии, всего в 70 км от Телецкого озера.
Согласно одной из легенд, кедр получил свое название благодаря Петру I.
Более подробно о кедре можно узнать из следующего видео:
Как определить кедр?
Древесина таежного кедра издавна пользовалась популярностью и была высоко оценена в Сибири. Определить кедр можно несколькими визуальными признаками:
- На бревне его можно узнать по наличию заболони, представляющей собой наружный слой древесины толщиной 1-3 см, который хорошо заметен на кедре.
- В изделий из кедра древесина имеет приятный желтовато-розовый цвет и постоянно выделяется тонкий аромат, который очищает и дезинфицирует воздух в помещении, построенном из кедра.
Лечебные свойства сибирского кедра
Сибирский кедр заслуженно считается деревом-фармацевтом. Множество полезных свойств кедра используется человеком на протяжении тысячелетий. Кедровые орехи, смолу и даже хвою кедра с успехом применяют как чудодейственные средства для лечения.
Чистый и целебный воздух в деревянных домах из кедра создается благодаря выделению фитонцидов древесиной, которые способны уничтожать болезнетворные микробы. В нашем регионе, Сибири, хорошо известно, что в кедровых лесах практически отсутствует гнус, а также снижено количество слепней и оводов.
Технологичные свойства и применение древесины сибирского кедра
Древесина кедра характеризуется прямой, ровной и однородной текстурой, а также практически отсутствием смолы. Эти свойства способствуют легкости обработки кедра, что делает его идеальным для плотников, использующих его в создании:
- мебели;
- кухонной утвари, так как молоко и сметана долго сохраняют свежесть в кедровой посуде;
- обшивочных досок для бань и саун;
- изготовления резных изделий.
Деревянные дома из бревна сибирского кедра
Дома, построенные из бревна сибирского кедра, обладают отличными теплоизоляционными свойствами благодаря невысокой плотности древесины. Кроме того, стены из кедра обеспечивают хорошую звукоизоляцию. Команда компании «Медвежий лог» — добрые дома из кедра — предлагает построить для вас деревянный дом или сруб дома и бани из кедра диаметром до 1 метра и длиной до 12 метров.
Кедр считается «царским деревом». Обладание домом из кедра является символом статуса. Как гласит старая русская пословица:
В березовом лесу веселиться, а в кедровом богу молиться.
Посадка сибирской кедровой сосны
- Подготовьте яму для посадки заблаговременно, хотя это не является строгим условием. Главное, чтобы яма была правильно заправлена. Это делается следующим образом:
На дно ямы уложите хороший дренажный слой, который должен составлять не менее 15 см. В качестве дренажа можно использовать гравий, керамзит или битый кирпич. - Затем засыпьте питательный грунт. Составьте его из смеси плодородной почвы, компоста и перегноя в равных пропорциях. Если грунт глинистый, добавьте немного песка, в противном случае – если он супесчаный, песок добавлять не следует.
- Затем внесите 2 стакана древесной золы или 1 стакан доломитовой муки, а также любое фосфорно-калийное удобрение. Для увеличения приживаемости и ускорения роста растения в яму рекомендуется добавить корнестимулирующий препарат, например, Корневин. Тщательно перемешайте все ингредиенты, хорошенько полейте посадочную яму и подождите, чтобы слой почвы немного осел.
Теперь яма готова к посадке, и можно переходить к процессу посадки саженца сосны кедровой.
Проведение пересадки в следующей последовательности:
- Аккуратно извлеките саженец из контейнера, стараясь предотвратить повреждение корней и почек. При сломлении верхушечной почки саженец может погибнуть. Обратите внимание на корневую систему; если корни слишком плотно переплелись, их можно аккуратно расправить. Однако разрушать земляной ком не нужно.
- Поместите саженец в яму. Важно разместить менее развитую сторону растения по направлению к югу, чтобы крона сформировалась симметрично.
- Закрепите саженец. Если дерево маленькое, его стоит прикрепить к опоре перед посадкой, для чего вбейте палку или арматуру в центр посадочной ямы.
- Присыпьте растение землей. Насыпайте по одному слою, прижимая каждый из них руками. Убедитесь, что растение находится на уровне корневой шейки, как это было в контейнере — не выше и не ниже.
- Создайте валик из земли вокруг саженца, чтобы предотвратить растекание воды при поливе.
- Обильно полейте землю. Полив должен быть таким, чтобы обеспечить усвоение влаги. Расход воды для двухлетнего растения составляет 2 л, для крупных саженцев нужно не менее 50 л. Полив лучше осуществлять по частям, чтобы избежать размыва верхнего слоя.
- Проведите мульчирование посаженного дерева. Мульча защитит поверхность почвы от быстрого пересыхания. Вместо мульчирования возможно посев белого клевера в приствольной области — симбиоз этих двух растений обеспечит положительные результаты.
Обратите внимание! Не высаживайте кедр в одиночку. Он предпочитает расти среди других древесных представителей своей семьи, например, обычных сосен. Высаживайте их группами – по 3-4 экземпляра вместе.
Уход за сосной сибирской после посадки
В первый год после посадки кедру требуется частый полив. Поливать следует не только землю вокруг растения, но и саму крону. Полив выполняется только ранним утром или вечером, когда солнечная активность не столь велика. Взрослый кедр также нуждается в регулярном увлажнении почвы по мере высыхания в приствольном круге. Температура воды для полива должна соответствовать температуре окружающей среды.
Следует отметить, что особенность сибирской кедровой сосны заключается в том, что раз в три года у нее опадает хвоя — этот процесс обычно имеет место осенью. Если же хвоя начинает желтеть и опадать в летний период, это может свидетельствовать о нехватке влаги.
Рыхлить почву вокруг саженца не рекомендуется, так как корни кедра находятся близко к поверхности и могут легко повредиться. Вместо рыхления воспользуйтесь мульчированием приствольного круга. Весной необходимо подкормить растения органическими удобрениями, а на зиму — применять минеральные. В первый год после высадки подкармливать саженец не требуется.
Сосна кедровая демонстрирует морозоустойчивость и способна переносить даже суровые морозы. Однако в первые 2-3 года молодые деревца нуждаются в укрытии на зимний период. Для этого приствольная область мульчируется, а сам молодой кедр укрывается лапником, что обеспечивает ему защиту от холода. С такой защитой саженцы могут спокойно перезимовать и в дальнейшем будут гармонично развиваться.
