Для многих людей русская баня ассоциируется с грязным помещением, однако это мнение ошибочно. На самом деле, копоть, оседающая на стенах, обеспечивает их полную стерильность, так как уничтожает все вредные микроорганизмы. В древности именно в таких банях русские женщины предпочитали рожать детей, что подчеркивает их важность не только в быту, но и в культуре.
Баня по-черному: забытая русская традиция
Сегодня русские бани пользуются большой популярностью. Люди стремятся посетить чистые и уютные помещения, чтобы насладиться влажным паром и улучшить свое здоровье. Однако, если обратиться к истокам этой практики, следует отметить, что родоначальницей русской бани была именно черная баня. Как же она отличается от стандартной?
Главное различие заключается в отсутствии дымохода. Эта особенность означает, что дым от сгоревшего дрова остаётся внутри банного помещения, оседая на всех поверхностях. Прогреваясь на раскалённых камнях, дым обволакивает пространство, в том числе обогревая воздух, потолок и стены. В результате, вся парная покрывается копотью, что и дало название этой разновидности — баня по-черному.
Чтобы удержать тепло в бане, её делают небольших размеров. Кроме того, используются низкие двери и специальные двойные окна. В зависимости от площади бани, её топят не дольше 3 часов с приоткрытыми окнами и дверью. После этого все сгоревшие угли выносят, закрыв при этом окна и двери. Через час, когда углекислый газ выйдет, можно приступать к банным процедурам. Чтобы избавиться от копоти на стенах и других поверхностях, их окатывают кипятком.
Преимущества черной бани
К основным достоинствам такой парной можно отнести:
- Быстрый прогрев помещения. Его достаточно топить не дольше 3 часов, что значительно меньше времени, чем обычно требуется для достижения оптимальной температуры в стандартной бане.
- Экономичность использования топлива. Дым и нагретый воздух циркулируют внутри помещения, что делает необходимым меньший объём дров для поддерживания комфортной температуры.
- Простота постройки. Для создания бани по-черному требуется меньше времени и усилий, так как нет необходимости в вентиляции и дымоходе.
- Насыщенность ароматами. В процессе топки ощущаются запахи сгоревших бревен и трав, что создает атмосферу уюта и покоя.
- Долговечность конструкции. Ремонт в такой парной может потребоваться не раньше, чем через 15-20 лет после её постройки.
Преимущества бани по-чёрному
Баня по-чёрному обладает всеми преимуществами традиционных бань. В ней можно не только прогревать тело, но также наслаждаться парением с веником, бесконечно подавать пар, и, конечно же, мыться, поскольку полы в таких банях выполняются со щелями или создаётся жёлоб для стока воды. В каменку часто устанавливается нагревательный бак для удобства.
В древности бани иногда частично вкапывали в землю для снижения теплопотерь через стены. Это дополнительно повышало их теплоизоляционные свойства.
Конструкция стальной каменки для бани с отводом части дыма иногда приводит к возникновению так называемых «серыми банями».
В бани по-чёрному поддерживается достаточно умеренная температура — около 50°C. Здесь отсутствует резкое тепловое излучение от печи, что отличает её от финской сауны с её температурами 110–120 °C, которые представляют собой опасность для здоровья.
Протопленная русская баня по-чёрному сохраняет тепло на протяжении длительного времени — иногда даже до утра следующего дня. Поэтому домочадцы и гости имеют возможность насладиться парением в полной мере.
При обустройстве современной бани (в том числе чёрной) важно уделять внимание дизайну интерьера. Он должен harmoniously сочетаться с общей концепцией использования бани.
Хотя баня по-чёрному и обладает многими преимуществами, аналогичные свойствами могут иметь и обычные русские бани по-белому. В чём же заключается основное отличие? Главное — это уникальный запах, который распознаётся благодаря генетической памяти. Атмосфера такой парилки способствует душевному подъёму и создаёт праздничное настроение с оттенком древней тайны.
Дополнительно следует отметить, что дым, копоть, сажа и дёготь являются мощными антисептиками. Они уничтожают грибковые, бактериальные и вирусные инфекции, обеспечивая полную стерилизацию парилки. Однако если баня расположена на дачном участке и ею в основном пользуется одна семья, это преимущество может не быть столь значимым.
Недостатки
Прежде всего, стоит отметить, что баня по-чёрному подразумевает привычный неспешный образ жизни. Использовать такую парную затруднительно, если вы посещаете дачный дом преимущественно в выходные дни, и никто не проживает там постоянно.
Баню нужно прогревать в течение целого дня. Даже если не учитывать большие расходы на дрова, данный процесс может быть трудоёмким, ведь за горящей печью требуется наблюдать и регулярно подбрасывать дрова. Затем, когда камни достаточно раскалятся, необходимо выгрести угли и золу из топки, обрызгать камни водой, проветрить помещение, открыв дверь и окна, и тщательно протереть полки. Лишь после этого можно принять пар.
Стены, с которыми соприкасается печь, обычно обкладываются камнем или кирпичом. Такая кирпичная кладка защищает бревна от возможного возгорания, обладая высокой тепловой инерцией.
Кроме того, для строительства традиционной бани необходимо использовать толстые бревна (диаметром от 240 мм) или брус сечением минимум 150×150 мм, а лучше 150×200 мм. Это довольно дорого, обычно современное строительство используют брус 100×100 мм и выполняют утепление изнутри с помощью фольгированной минеральной ваты.
Важно учитывать ещё один нюанс: все внутренние поверхности парилки быстро покрываются сажей и копотью, которые практически невозможно смыть. Со временем в помещении возникает резкий запах креозота. Поэтому каждые два или три года требуется менять обшивку стен, подшивку потолков, доски полков и настилы на полу. Даже при использовании дешевой осиновой доски и собственных усилий такой ремонт может обойтись минимум в 10 тыс. рублей.
Почему баня по-черному полезна
Баню использовали не зря для рождения детей и лечения различных недугов. Традиционно её топили берёзовыми дровами, которые выделяют дёготь при горении. Его антибактериальные, антипаразитарные и дезинфицирующие свойства известны с давних времен.
Дым берёзовых дров губит плесень и привычные болезнетворные микробы, а благодаря закопчённым бревнам стен и потолка, термокамера становится практически стерильной, создавая комфортные условия для отдыха и восстановления.
Польза бани по-черному очевидна и проявляется в следующем:
- Жар от натуральных камней, который считается сухим, переносится легче и благоприятно воздействует на органы дыхания;
- Использование настоев из эфирных и лекарственных трав для создания пара помогает предотвратить многие заболевания, в частности, простудные. Кроме того, ароматный пар способствует повышению иммунитета;
- Обильное потоотделение содействует очищению тканей и выводу шлаков из организма.
Пребывание в такой бане оказывает благоприятное влияние на весь организм человека, стимулируя очищение органов дыхания и кожи, успокаивая нервную систему, ускоряя обмен веществ и повышая жизненный тонус.
Черная баня может нанести вред
К бане по-черному не следует относиться легкомысленно.
Несмотря на многочисленные преимущества, есть ситуации, в которых приходит время отказаться от посещения бани:
- Если баня не выстоялась и углекислый газ не был полностью удалён, это может привести к отравлению угарным газом. Первые признаки этого состояния могут включать головокружение и затруднённое дыхание;
- Интенсивное прогревание организма противопоказано при некоторых заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы. Особенно нежелательно посещение бани для беременных женщин на любом сроке;
- Посещение бани по-черному не рекомендуется при нестабильном артериальном давлении, периодических головокружениях и склонности к обморокам. Прогрев организма вызывает быстрое испарение влаги из тканей, что может привести к отложению солей на костях и, как следствие, к проблемам с суставами.
Кроме того, баня по-черному очищает не только физическое тело человека, но и дарит ему психологический эффект, освежая душу. Люди, выходящие из бани, нередко чувствуют себя обновлёнными и наполненными новыми силами.
Специфика бань по-черному – принцип действия, как правильно топить
Лечебный эффект, который предоставляют черные бани, достигается благодаря правильной протопке. Здесь важно правильно рассчитать количество камней, которые должны прогреваться и пропускать огромный объём дыма. Если камней окажется больше на 500 килограммов, они могут не успеть прогреться до нужной температуры, или, наоборот, приходиться затрачивать больше дров для достижения требуемой температуры в парной. Неисправно прогретые камни, при попадании на них воды, могут вызвать тяжелый пар, что затрудняет дыхание.
Все особенности бани по-черному:
- Чёрные стены, пол и потолок образуются потому, что дым проходит через стены каменки, а не выносится через трубу.
- Окончательное выделение дыма происходит через мелкие отверстия в стенах.
- Улучшенная теплоизоляция — наличия высокого порога и низкой входной двери. Небольшое оконце с тройным остеклением представляет собой ещё одну деталь для сохранения тепла.
- Стены создаются исключительно из толстых бревен, что также способствует сохранению тепла внутри.
- Время прогрева может составлять от 1,5 до 3 часов, в зависимости от площади — чем меньше баня, тем быстрее она разогреется.
- Существуют три режима пара: жесткий, средний и легкий.
Температура в каждом режиме бани по-черному:
- Жесткий пар появляется сразу после прогрева, он затрудняет дыхание, но эффективно прогревает тело, обычно для таких условий температура колеблется в пределах 80-90℃;
- Средний пар идеально подходит для парения, его могут переносить все, он не вызывает обожжений, а только согревает, а температура варьируется от 50 до 70℃;
- Мягкий и более влажный пар подходит для мытья, комфортен для женщин и детей — температура остается около 40℃.
Протапливать баню по-черному начинают при полуоткрытых дверях и окнах. Если имеется несколько окон, необходимо приоткрыть их все. После протопки и нагрева из парной выносят все угли, головешки и золу. Двери и окна закрываются, и горячая задымлённая баня оставляется примерно на 1-1.5 часа. За это время угарный газ должен выйти сквозь мелкие отверстия, а воздух становится свежим и горячим.
Принцип действия заключается в том, что дым поднимается от печи каменки к потолку, рассеивается по всему помещению и постепенно просачивается через маленькие отверстия, оконца или приоткрытую дверь, проникая в трещины в стенах, тем самым дезинфицируя всё на своём пути.
Правила топки бани по-черному:
- Поленья укладывают шалашиком, внутри которого помещаются щепки и кусочки березовой коры.
- Дверь и окно приоткрываются для потока кислорода.
- Стенам и полкам необходимо обильно поливать водой.
- Поленья следует подкидывать быстро, чтобы не останавливать процесс горения.
- По мере подкидывания дров необходимо поливать стены, пол и полоки водой.
- Проходя в баню, нужно низко нагнуться, чтобы не наглотаться угарного газа.
- Рекомендуется использовать дрова лиственных пород.
- Камни раскаляются до нужной температуры, и после этого дрова в топку больше не добавляются.
Плюсы и комфорт использования парной
Преимущества, которые предлагает баня по-черному, включают:
- Быстрая растопка. Баню по-черному можно протапливать максимум 3 часа, в то время как растопка по-белому может занимать 6 часов и более.
- Относительная простота строительства, не требует использования сложных конструкций или специального оборудования.
- Стерильная атмосфера. Дым и горячий влажный воздух в течение времени после разогрева убивают все микробы, вирусы и грибки, благодаря чему риск заражения инфекцией почти равен нулю.
- Долговечность службы конструкции. Многовековая практика демонстрирует, что бревенчатую черную баню можно эксплуатировать без необходимости ремонта в течение 15-20 лет и дольше.
- Значительная экономия топлива. Прогрев бани происходит не только за счёт сгорания дров и задымления, но и благодаря равномерное циркуляции горячего воздуха и прогреву бревен. Здесь не требуется регулярно подкидывать дрова.
Пребывание в комфортабельном природном микроклимате создаёт идеальные условия для ароматерапии. Прогретая древесина, подготовленные веники и травы источают приятные ароматы, убаюкивающе воздействуя на нервную систему и общую психоэмоциональную сферу человека.
Особенности бани по-черному
Главным источником тепла в парной является очаг, для его создания требуется более 200 килограммов камней.
В бане по-черному отсутствует дымоход. Дым распространяется по всей парной, равномерно прогревая стены и потолок, а также дезинфицируя все поверхности. Это приводит к созданию практически стерильного воздуха.
Но не стоит думать, что в «черной» бане кто-то сидит в облаке дыма.
После значительного прогрева камней, в парной открывают двери и окна для проветривания. Если бы в такой бане имелся предбанник, дым бы скапливался в нём, поэтому двери чаще ведут прямо на улицу.
Сажу, осевшую на стенах, можно смыть водой, однако, прокоптившись, они навсегда сохраняют свою черноту, именно поэтому данное название и сохраняется.
Прогоревшую древесину и золу выносят, новые дрова в топку более не добавляются, так как тепло обеспечивается уже нагретыми камнями. Для поддержания необходимой температуры в такой бане устанавливаются специальные двух- или трёхслойные небольшие окна, а двери, соответственно, тоже делаются низкими.
Таким образом, мы имеем тёплую и чистую баню, в которой практически невозможно подцепить какие-либо инфекции. В ней человек проходит полную дезинфекцию от кожных покровов до дыхательных путей, что делает её уникальной.
Какая же баня лучше?
Баня по-черному, безусловно, признана более полезной для здоровья, что подтверждается даже медицинскими исследованиями. Однако для её грамотного функционирования нужно приложить больше усилий, по сравнению с «белым» вариантом.
- Правильно растопить баню по-черному может только опытный банщик. Новичку будет проще справиться с традиционной печью, чем с очагом.
С точки зрения эксплуатации, баня по-белому значительно проще, однако и полезные эффекты от неё значительно ниже. Именно поэтому говорят, что «дочиста отмыть может только «черная баня»». Если у вас будет возможность, обязательно испытайте её на себе, прежде чем решать, хотите ли иметь такую баню на своём участке или нет.
В любом случае для проектирования и строительства бани обращайтесь к нам. Мы будем рады помочь вам осуществить мечты о русской бане любого типа.