Каждая порода развивалась в определенных условиях и приспособлена к определенному климату, различным продуктам и пчелам. Поэтому пчеловоды должны лучше знать, какие существуют породы пчел и их характеристики. Это и является причиной:
Фото и описание медоносных пород пчел
Породы пчел, существующие сегодня в мире, являются результатом естественного и искусственного отбора, запущенного человеком, когда он завоевал животноводство и пчеловодство.
В результате насекомые, живущие в разных частях света, отличаются не только по многим внешним признакам, но и по темпераменту, устойчивости к болезням и вредителям, а также по продуктивности маток и, конечно, по способности производить мед.
Выбирая породу пчел для пасеки, пчеловод должен учитывать все эти характеристики и условия содержания в конкретном климате. Например, южные породы пчел являются отличными сборщиками меда, но не могут пережить долгую зиму в северных регионах, поэтому вряд ли смогут проявить свои положительные качества.
В России, расположенной в различных климатических зонах, существует несколько пород пчел, относящихся к виду Apis mellifera.
1 Кавказская серая горная пчела; 2 Кавказская желтая пчела; 3 Итальянская пчела; 4 Карпатская пчела.
Но даже при таком разнообразии возможностей есть свои нюансы. На лугу, где одновременно цветут несколько десятков растений, среднерусская пчела будет сильно отставать в сборе меда от своих кавказских сородичей.
Однако, если бы рядом с ульем было гречишное поле или другое медоносное растение, то среднерусская пчела была бы вне конкуренции, так как она по природе своей стремится собирать плоды одного растения, пока оно не перестанет цвести. Кавказская пчела, напротив, менее требовательна и усердно работает везде, где есть хоть малейший намек на нектар.
Описание и фотографии пород пчел помогут вам получить представление об отдельных насекомых, их способностях и особенностях.
Темная европейская или среднерусская порода пчел (Apis mellifera mellifera)
Порода пчел, происходящая из Северной и Центральной Европы, отличается темно-серым цветом без следов желтизны. Этот факт, а также его встречаемость в центральных регионах России, стал решающим для названия породы пчел.
Они достаточно крупные, чтобы противостоять болезням, и могут переносить долгие холодные зимы до семи месяцев в году. Матка этой породы может откладывать до трех тысяч яиц в день, что позволяет быстро менять поколения и расширять семью. В то же время европейские пчелы не склонны к роению и довольно миролюбивы. Однако они начинают нервничать, если пчеловод пренебрегает ими или очень грубо или резко вмешивается в работу улья.
С одной стороны, особая привязанность пчел к урожаю одного медоносного растения позволяет получать нежный монокультурный мед, например, с акации, гречихи, липы и других растений, но с другой стороны, это приводит к задержке перехода пчел с культур, которые уже почти отцвели, на новые, лучшие медоносные растения.
Хранение меда мезорусской породы пчел начинается с верхней стороны раковины или ласточкиных хвостов, и только потом запасы появляются в расплодной камере.
Среднерусские
Второе название мезорусских пчел — темная европейская пчела. Они обитают в Центральной и Северной Европе. Это крупные насекомые темно-серого цвета. Они устойчивы к болезням и хорошо переносят морозы. Их матки очень плодовиты и могут откладывать до 3 000 яиц в день. Длина хоботка в среднем составляет 6 мм. Они злобны и агрессивны. Они раздражительны и столь же агрессивны:
- отсутствие внимания со стороны пчеловода;
- излишнее грубое вмешательство в дела пчелиной семьи.
Их не следует красть. Они активно принюхиваются. Плохо охраняют улей от пчел, ворующих мед. За год семья собирает до 100 кг меда. Они предпочитают собирать нектар с одной культуры, что является ценной чертой для пчеловодов, заинтересованных в монокультурном медоносе. Недостатком является то, что, оставаясь на одной культуре, они не переходят вовремя на лучшие виды растений и собирают мед с растений, у которых только заканчивается сезон цветения. Их выращивают в России, странах Балтии и Беларуси.
Орловские
Это подвид среднерусской пчелы. Порода была выведена в НИИ пчеловодства (Орловская опытная станция). Насекомые крупные и имеют темно-серый окрас меха. Преимущество этой породы в том, что она может выдерживать самые сложные условия. По этой причине весной порода растет с задержкой, но быстро. Ее вес составляет 104 грамма, а длина хоботка — 6,3 мм. По сравнению с мезо-русской породой, она менее агрессивна.
- не воруют в чужих ульях;
- повышенный иммунитет к заболеваниям;
- яйценоскость матки – до 3000 яиц в день;
- продуктивность меда – 50-70 кг на семью;
- повышенная восковая продуктивность;
- ройливость незначительная – до 5%.
Орловская порода является позднеспелой и собирает мед с ясеня, гречихи и кипрея. Она пригодна для разведения в федеральных округах Центральной России, Поволжья, Урала и Сибири. База разведения находится в национальном парке «Орловское полесье» (Орловская область).
Эксперт рассказывает новичкам о породах пчел и о том, как выбрать лучшую из них:
Характеристика породы Среднерусская
Мезорская порода — это своеобразная смесь сортов из Центральной и Северной Европы. Она имеет хоботок до 6 мм, в окраске преобладают темно-серые тона, продуктивность отличная (до двух тысяч яиц в день).
Кроме того, порода отличается завидной выносливостью и работоспособностью, имеет миролюбивый характер (не может удержаться от воровства меда, но не ворует его из чужих ульев).
Другие виды
Не только в России, но и во всем мире существует большое количество различных пород, и список становится все длиннее и длиннее. Давайте рассмотрим самые важные из них в сравнении.
Порог агрессии африканской медоносной пчелы настолько высок, что ее называют пчелой-убийцей в мире. Но она является лучшей по устойчивости к влажному климату и иммунитету. Они красного цвета и имеют жалящий хоботок среднего размера.
Кубанская разновидность обитает в горах Северного Кавказа, в Краснодарском крае. Их отличает способность собирать нектар даже в самую сильную жару. Это очень нежная порода, но в то же время немного вороватая. Они прекрасно подходят для выращивания в качестве комнатных растений. Их хоботок один из самых длинных — 7,2 мм, поэтому их можно назвать самой плодовитой породой. Их характерная окраска — ярко-желтые полосы на теле.
Северная пчела — относительно новый вид. Она встречается в Сибири, на Алтае и Дальнем Востоке. Ее важнейшие характеристики — выживаемость в сибирских холодах, миролюбие и высокая продуктивность.
Примечательно, что современные ученые обнаружили в меде этой породы редкий природный антибиотик, который не встречается ни в одном другом продукте.
Пчела-плотник родом только из Европы, имеет черный цвет тела и спокойный нрав. Она отличается от других видов пчел тем, что имеет чрезвычайно болезненное жало, не роится и обитает на высушенных корнях деревьев.
Злобных пчел называют листовыми шахтерами, они огромны, особенно голова. Они живут в жилищах из листьев и не имеют постоянного места жительства. Их окраска довольно интересна — смесь фиолетовых, черных и синих тонов.
По их поведению и внешнему виду легко определить, какой вид пчел перед вами. Башкирские и германские виды — явно агрессивные. Также стоит обратить внимание на цвет и длину жала улья.
Конечно, каждый новичок должен обратиться за советом к местному пчеловоду при выборе лучшей породы.
В Индокитае и Индии обитает гигантская пчела, которая агрессивна не только по отношению к окружающим диким животным, но и особенно к человеку. По своим основным биологическим характеристикам она похожа на среднерусскую пчелу, но гораздо крупнее и имеет более слабый иммунитет. У нее огромный хоботок, длиной до 8 мм, и огромный вес — до 200 мг.
Гималайская пчела, напротив, обитает в лесах Гималаев. Продукты ее переработки обладают легким галлюциногенным эффектом. Однако местные жители используют этот мед при мужских расстройствах, диабете и высоком кровяном давлении. Самые крупные из них умеренно агрессивны по отношению к человеку. Однако благодаря своему огромному хоботку, длиной почти 8 мм, это один из дружественных пчелам видов.
Орловская разновидность является подвидом среднерусской пчелы. Они относительно крупные и имеют темно-серый цвет. Они менее агрессивны, но приспосабливаются к любым условиям. Их средняя медовая продуктивность составляет около 60 кг на семью, а яйценоскость пчелиной матки достигает 3 000 яиц в день. Они не склонны к роению и не воруют. У них лучший иммунитет и отличные запасы воска. Орловка хорошо размножается на Урале, в Сибири, Центральном регионе и Поволжье. Из-за позднего созревания у них, как и у ивы, гречихи и липы, задерживается сбор меда.
Пчелы Бакфаст
Существует также сорт Бекефест — отобранная вручную селекционная популяция с чувствительными признаками, которые необходимо сохранять, иначе характеристики породы ухудшатся, а агрессивность возрастет. Они устойчивы к клещу Acarapis trachea, редко страдают от известкового расплода и восковой моли, так как хорошо чистят улей. Они не агрессивны при осмотре, не плотоядны, но будут есть все, что вы им дадите. В качестве источника меда подходит любое растение с пыльцой.
Примечание: Родословная этих чистокровных англичан начинается в аббатстве Бакфаст в Англии, с бенедиктинского монаха Адама (до рукоположения немец Карл Керле).
Классический набор генов:
- немного от итальянской породы (которая пережила акарапидоз);
- английские тёмные пчёлы (которые акарапидоз не пережили);
- греческая порода;
- французская порода;
- армянская порода.
Позже были добавлены примеси пчел из Сахары и Африки (но ни капли печально известной пчелы-убийцы).
Достоинства Бакфаст
Хороший взяток — это всегда хорошо. Даже при неблагоприятных обстоятельствах. Если рядом с ульем нет пчел, она улетает далеко, но обязательно находит нектар. Весной рано вылетает из улья. Очень чистоплотная порода. Живут большими, сильными семьями. Один улей — одна семья.
Недостатки Бакфаст
- дорогие;
- слабо переносит долгую холодную зиму;
- плохо размножаются зимой.
Совет: Если вы живете в северных районах, заведите карника.
Башкирская пчела
Устойчивый к болезням сорт среднерусской пчелы: хорошо зимует, быстро развивает силу и может производить все необходимое для беспроблемной зимовки всего с одной липы. А главное — башкирские пчелы менее мстительны! Но это не значит, что можно лезть в улей с голыми руками. Просто они жалят вас чуть меньше, чем раньше.
У башкирских пчел есть интересная особенность: они знают и любят лекарственные растения. Их мед считается самым качественным. Одним из недостатков башкирской породы является их короткий хоботок. Его длина составляет всего 5 мм. Он не подходит для всех видов растений. Им требуется много времени, чтобы привыкнуть к новой территории и новым пчелиным растениям. Но они неплохо справляются, особенно если вы оставляете много корма. Они любят поесть.
Другими популяциями мезорусской породы являются:
- алтайскую (по слухам, самую ерундовую),
- полесскую (оригинальную тёмную лесную),
- орловскую – ещё более морозостойкую и крупную, но с более поздней активизацией.
Приокская — выведенная от серой кавказской пчелы и мезорусской пчелы. Результатом является увеличение производства меда и еще большее количество расплода, а также менее агрессивное поведение.
Серо-желтый сорт Дальнего Востока произошел от мезорской, кавказской серой, украинской и итальянской пород пчел. Они более спокойные, очень устойчивы к климатическим условиям и не страдают от гнильца. Липовые пчелы производят до 10 кг нектара в день, а медопродуктивность составляет 100 кг. Мед дается в равных частях расплоду и улью. Они производят воск, но скорость кладки у них умеренная, они плохо откладывают яйца.
Наиболее распространены в Европе, но пчелы есть по всему миру.
Существуют африканские — серые, желтые и египетские пчелы. Последние — самые злобные и не производят прополис. Есть сирийская (желтая, роевая) и иранская (очень злобная и роевая) породы, а также китайская — очень крупная, морозостойкая (летает почти при 0 o), воскопроизводящая и злобная. Воск редких китайских пчел в 2 раза тоньше, чем у других пород.
Есть даже пчелы без жал, но языки у них кривые и длинные, части гребней имеют восковые мостики, ульевые ящики огромные, размером с куриное яйцо. До меда не добраться — приходится вскрывать все гнездо.
Очень часто задают вопрос: «Что лучше — Карника или Карпаты?» или «Карника или Бакфаст?». Прежде всего, это вопрос не «какой», а «кто». В конце концов, они живые. Они кормят и лечат нас. Мы должны относиться к ним с большим уважением. А во-вторых, на этот вопрос нет однозначного ответа. Для каждого региона существует свой сорт.
Каких бы пчел вы ни взяли в руки, узнайте их получше — тогда вы не только облегчите жизнь себе и им, но и добьетесь гораздо более впечатляющего результата от своих усилий.
