Для достижения высокой продуктивности, гусей необходимо кормить концентратами. Птицы с большим удовольствием потребляют дробленую кукурузу, горох, сою, овес, ячмень и другие злаковые культуры.
Чем кормить гусей
Многие начинающие фермеры, стремящиеся обеспечить свою семью качественным мясом и свежими яйцами, чаще всего начинают с разведения кур. Это происходит из-за распространенного мнения о том, что куры являются наиболее простыми и выгодными домашними птицами. Тем не менее, опыт показывает, что гораздо более прибыльной и менее проблемной является домашняя птица – гуси. Эти пернатые болеют сравнительно редко, не предъявляют высоких требований к условиям содержания (за исключением необходимости в выпасе и доступе к водоемам), хорошо растут на коммерческих комбикормах и натуральной пище. В этой статье рассмотрим, чем кормить гусей в домашних условиях.
Заниматься откормом гусей могут не только профессиональные фермеры и жители деревень, но и дачники в теплый сезон. Гуси действительно требуют меньше ухода, чем многие другие сельскохозяйственные птицы.
Летний рацион
Оптимально планировать покупку инкубационных яиц, суточных или подрощенных птенцов на конец зимы или начало весны, чтобы к моменту, когда молодняк достигает месячного возраста и его можно будет выпускать на свежий воздух, уже появилась первая зелень. Это особенно важно, поскольку доступ к свежей зелени оказывает положительное влияние на здоровье и развитие птенцов.
Трава
Основным компонентом питания гусей является трава, которую они с удовольствием поедают на пастбище. Для обеспечения лучшего выпаса рекомендуется предварительно засеять пастбищные участки такими бобовыми растениями, как клевер и люцерна, а также другими травами. Гуси активно поедают рожь, пырей и овес, однако только до того момента, когда эти культуры переходят в фазу колошения, после чего их аппетит к таким растениям заметно снижается.
Чем дольше молодые гуси будут пастись на свежей траве, тем лучше они развиваются, и тем более рентабельным будет откорм.
С учетом их прекрасного аппетита небольшая группа гусей в течение одного сезона может позволить себе очистить запущенный участок от обилия сорняков, одновременно удобряя почву своим пометом.
Ниже приведены ориентировочные нормы зелени, необходимой молодняку:
| Возраст птицы, мес. | Суточная норма на 1 особь, кг |
| 1 | 1 |
| 2 | 1,5-1,8 |
| 3 и старше | 2-2,8 |
Чтобы обеспечить молодняк необходимым количеством зелени на протяжении всего сезона, потребуется около 90 м² пастбища на каждую особь. Тем не менее, не все фермеры располагают такими большими участками. Поэтому в случае нехватки свежей зелени, ее можно скашивать в других местах и предоставлять гусам в свежем виде.
Некоторые птицеводы рекомендуют предварительно мелко нарезать траву с помощью ножа или специализированных машин. Другие, напротив, утверждают, что следует давать зелень в скошенном виде. Какой метод будет более эффективным, в конечном итоге покажет практика. Необходимо испробовать оба способа и наблюдать за весом и состоянием птиц. Постоянное употребление измельченной травы может вызывать чрезмерный аппетит, что приводит к проблемам с пищеварением. Однако иногда, несмотря на это, наблюдается значительное увеличение массы гусей и улучшение их состояния.
Гуси имеют возможность на протяжении всего дня пастись на травянистых лугах, возвращаясь в птичник только на ночь для отдыха.
Каждый владелец гусей должен хорошо разбираться в особенностях как культурных, так и диких растений. Важно понимать, какие травы нельзя предоставлять гусям, поскольку они могут быть ядовитыми или неприемлемыми для их здоровья. Приведем краткий список таких растений:
| Причина запрета | Названия трав |
| Вызывают отравление | Дурман, болиголов, белена, лебеда, амброзия, ландыш, чистотел, лютики, пасленовые; любые растения, обработанные пестицидами (инсектицидными, акарицидными, фунгицидными), а также те, на которые внесены минеральные удобрения. |
| Влияют на вкусовые качества мяса | Горчица, молочай, полынь |
Существует мнение, что после поедания некоторых видов трав, таких как осока, манжетка или гусиная лапка, гуси могут полностью отказаться от зелени.
Сочные корма
Помимо травы, гусей кормят и другими сочными продуктами:
- ботвой от различных растений, например, столовой свеклы;
- фруктами (яблоки, груши и др.);
- овощами (кабачки, тыквы);
- корнеплодами (картофель, очистки от него, морковь, кормовая свекла).
Виды кормов для гусей
Начнём с того, чем можно кормить птицу. Для полноценного питания в рационе должны быть следующие компоненты:
- комбикорм или зерновые корма (в основном злаковые и бобовые),
- свежая зелёная трава,
- овощи,
- фрукты,
- корнеплоды.
Чтобы обеспечить необходимый витаминно-минеральный баланс, в меню добавляют обрат, сыворотку, мясокостную и рыбную муку, ракушечник и мел. Каждый из видов корма мы рассмотрим подробнее далее.
Комбикорм и зерно
Основу полноценного рациона гусей составляют специальные комбикорма, предназначенные для откорма. Как правило, зерновой корм включает в себя пшеницу и кукурузу, а также овес и ячмень, с добавлением небольших количеств гороха или фасоли. Такие корма можно давать птицам двумя способами: в сухом виде или в виде мешанки. Второй метод часто используется для экономии кормов и для обеспечения более равномерного поедания всех компонентов кормовой порции, так как в мешанку сразу включаются все необходимые элементы рациона.
Сухие корма обычно подвергаются дроблению или плющению, а затем запариваются и размачиваются. В полученную массу добавляют сочные корма и витаминно-минеральные добавки. Целые зерновые также можно проращивать, это благоприятно влияет на пищеварение и здоровье птиц, поскольку в процессе прорастания появляются молодые ростки, содержащие много витаминов.
Гуси также с удовольствием поедают:
Эти корма можно использовать как в сухом виде, так и запаривать или размачивать перед тем, как добавлять в смесь.
Зелёные корма
Группа зелёных кормов включает в себя преимущественно свежую зелёную траву. Гуси активно поедают траву, которая является неотъемлемой частью их полноценного питания, особенно в летнее время. Рекомендуется давать предпочтение бобовым растениям (таким как клевер и люцерна), а также злаковым культурам до их колошения, так как после этой стадии гуси менее охотно на них реагируют.
В целом, это птицы не слишком привередливы и будут поедать практически любую зелень. Они особенно любят крапиву, одуванчики, щавель, клевер и люцерну. Основная задача птицевода заключается в тщательном контроле наличия ядовитых растений в травосмесь или свежих луговых травах.
Важно помнить, что не только известные ядовитые травы, такие как белена и дурман, опасны для гусей, но и простая черёмуха. Это растение может вызвать тяжелое отравление, если его употребить в больших количествах, а в меньших — может действовать как психоактивное вещество.
Гусыни любят лакомиться черёмухой, и поэтому владельцы должны следить за своим стадом, особенно когда оно находится на свободном выгуле, чтобы предотвратить доступ к этому растению.
К зелёным кормам можно также отнести ботву различных корнеплодов. Птицы поедают свекольную ботву, а также можно давать морковную и брюквенную.
Сочные корма
Сочную группу кормов составляют различные овощи и фрукты, а также силос, который особенно актуален зимой. Овощи можно давать в свежем виде — для этого следует натереть их на терке — или же в отварном или запаренном виде, составляя часть мешанки.
Гусыни с большим удовольствием едят следующие растения:
- картофель,
- морковь,
- свёклу,
- кабачки и тыкву,
- брюкву,
- капусту.
Особенности кормления гусей летом
Ключевым отличием летнего рациона гусей является большое количество свежей зелени. Она может составлять до 80% корма, и в день одна птица может съедать около 2 кг травы, полностью удовлетворяя свои потребности в питательных веществах, минералах и витаминах. Это позволяет значительно сократить расходы на другие виды кормов. В связи с этим, в летний период поголовье переводят на специальные режимы кормления, которые могут быть организованы двумя основными способами.
Выгул на пастбище
При этом способе гусей разрешается выпустить на пастбище с раннего утра и до позднего вечера. В течение всего этого времени птицы питаются травой, а после возвращения домой получают вечернюю порцию сухих кормов или мешанки. Пастбище может быть как закрытым, так и открытым.
Закрытое пастбище считается более простым и безопасным, поскольку птица выпускается в огороженный участок под чутким наблюдением пастуха. Открытое пастбище допускает выгул птицы без постоянного контроля. Вечерняя порция пищи в гусятнике предназначена для того, чтобы стадо возвращалось домой в желаемом состоянии. Такой способ практикуется на протяжении многих лет и продолжает оставаться популярным, хотя в нем есть свои недостатки и опасности, поэтому рекомендуется вести выгул птицы под надзором.
Раздача свежей травы в гусятнике
В этом варианте птица все лето содержится в гусятнике, а свежую зелень скашивают и кладут в кормушки. Хотя этот способ более трудоемкий, он позволяет контролировать количество потребляемой гусями травы и состав травосмеси. Птиц рекомендуется подкармливать свежескошенной травой как в утреннее, так и в дневное время, но желательно, чтобы зелёный корм был у них в постоянном доступе. Вечером следует кормить сухим кормом или мешанкой.
Выпас гусей на водоёмах
Поскольку гуси являются водоплавающими птицами, они с удовольствием купаются. Кроме того, они едят камыш, рогоз и водоросли. Поэтому выпасать поголовье возле водоемов можно и нужно, но важно помнить о том, что чрезмерная физическая активность может привести к избыточному развитию мышечной массы, что, в свою очередь, делает мясо гусей более жестким.
Какую траву едят гуси
Гуси с удовольствием поедают сочные травы, которые содержат много зелени, такие как: одуванчики, сныть, лебеда, пырей, ширица, вьюн, подорожник, сильфия, окопник.
При кормлении гусей в загонах, траву рекомендуется нарезать на кусочки длиной 4–6 см и добавлять в корм в составе мешанки или давать в кормушки. На пастбище гуси поедают молодые побеги луговых трав, таких как ежа, костер и овсяница, а также овес и кукурузу. Пе<аздствием для стада можно засеивать бобовые культуры, такие как люцерна и эспарцет.
На пастбище гусей запускают, когда трава достигает высоты 12–15 см. Чтобы стравливание шло равномерно, передвижение гусей регулируется легкими загонами, которые перемещаются на новое место по мере поедания травы животными. На выпасе обязательно ставят поилки с чистой водой, особенно если водоема нет поблизости.
Чем кормить гусей
Кормление гусей в домашних условиях подразумевает заготовку сена и овощей на зимний период, покупку зерна или комбикорма, а также организацию пастбищ на летний период или кормление птиц свежескошенной травой.
В зависимости от времени года, рацион гусей может немного изменяться.
Весной и осенью
Весна представляет собой важный период для гусеводов. В это время гусыни начинают нестись или уже активно откладывают яйца, требуя витаминизированного, разнообразного и питательного корма. Гусакам также необходимо поддерживать половую активность, не позволяя им набирать лишний вес. Для этого идеально подходят овес (как сухой, так и пророщенный), кукуруза и ячмень, а также овощи и сено.
Примерный рацион для племенных взрослых гусей среднетяжелых пород весной может выглядеть следующим образом:
- зерносмесь (овес 60%, ячмень 20%, кукуруза 20%) или комбикорм — 120–130 г;
- отруби — 50 г;
- жмых, рыбная или мясокостная мука — 10 г;
- свежая морковь, свекла, тыква — 200 г;
- сено клеверное или бобовое — 100 г;
- соль поваренная — 2 г;
- ракушка, мел, яичная скорлупа — 8 г.
Часть зерна можно добавлять в пророщенном виде, что повышает его питательную ценность. Пророщенный овес может заменить до половины массы концентратов в рационе.
Ранней весной, пока птицы не выходят на пастбище, им рекомендуется предоставлять витаминные комплексы — премиксы или водорастворимые витамины, добавляя их в мешанку.
Чтобы избежать ожирения племенной птицы, необходимо ограничить количество ячменя и гороха, а также картошки и пищевых отходов в рационе.
Осенью, когда подрастает молодняк, питание гусей должно быть сытным. В этот период производят бонитировку (отбор) молодых птиц:
- ремонтный племенной молодняк должен содержаться отдельно, чтобы обеспечить нормированное питание и предотвратить избыточное увеличение веса;
- гусят, предназначенных на убой, нужно обильно кормить картофелем, кукурузой и ячменем, а также давать им молочную сыворотку.
В рационе племенного молодняка акцент следует делать на витаминные корма: сено, овес, сырые овощи и фрукты. Гуси охотно поедают яблоки, груши, тыкву, кабачки, перегнившие огурцы, морковь и свеклу, а также капусту.
В летний период
Основной частью рациона гусей летом служит трава, в то время как зерно используется в качестве подкорки. В зависимости от состава травостоев (естественное пастбище с луговыми и злаковыми растениями или культурное выпас с бобовыми травами) птицам выдаются от 100 г до 250 г зерносмеси в день. Рекомендуемый состав зерносмеси включает:
Овес 
Пшеница 
Ячмень
Необходимо ставить минеральную подкормку в отдельных кормушках, а в зерносмесь добавлять соль — 2% от общей массы зерна.
Количество зелени, выдаваемой гусям в условиях выгульного содержания, составляет 800–1500 г в сутки. Летом овощи не следует давать птицам, за исключением некондиции с огорода.
В зимний период
Зимой гуси должны получать грубые корма, концентраты и сочные корма. В день на одну особь рекомендуется давать:
- качественное сено в виде сечки, длиной 4–5 см — 200 г;
- зерносмесь или комбикорм — 180–250 г;
- овощи (морковь, свекла, тыква, капуста) или силос — 400–500 г;
- соль — 2 г;
- ракушка, мел или яичная скорлупа — 10 г.
Специфика кормления гусей по сезонам
Летом основную часть рациона гусей составляют разнообразные зеленые корма. Выпасаясь на лужайках, они питаются:
- свежей крапивой,
- одуванчиками,
- злаковыми травами,
- щавелем,
- бобовыми,
- подорожником,
- тысячелистником,
- клевером,
- люцерной.
Купаясь в водоемах, они могут поедать ряску, рогоз и камыш. Выпас позволяет значительно сократить затраты на комбикорма, однако исключать их полностью нельзя, так как одной зелени недостаточно для набора веса. В норме гуси съедают примерно 2 кг свежей травы в сутки, а остальные необходимые калории получают из зернофуража, овощных культур и грубых кормов (сена и веток).
Чтобы обеспечить быстрый набор веса, лучше всего кормить гусей дважды в день смесями с высоким содержанием зерновых (овса, ячменя, пшеницы, ржи и кукурузы). В дополнение к зелени, гусей следует ежедневно обеспечивать следующими продуктами:
- 700 г злаковых и бобовых;
- 500 г картофеля;
- 250 г моркови и свеклы;
- 300 г трухи или муки из сена;
- 100 г силоса;
- 25 г минералов (соль, ракушка).
Кроме того, гусей можно подкармливать творогом, яйцами, мелом (по 10 г на птицу). Твердые бобовые культуры следует давать только в отварном виде, чтобы избежать удушья. Часть зерновых можно заменить сушеным хлебом в количестве до 60 г, а сенной муки хвойной — до 20 г.
Гусей, находящихся постоянно в птичнике, рекомендуем кормить трижды в сутки. Зимой основу рациона составляют зерновые:
- ячмень,
- овес,
- молотая кукуруза,
- пшеничные отруби,
- просо.
Недостаток свежих зеленых кормов компенсируют силосом, подсохшей ботвой, сенной трухой и витаминно-минеральными премиксами. В теплых климатах возможно кратковременное выпасание на водоемах, в течение которого гуси могут поедать остатки ряски и других водорослей. Значительная часть их рациона в осенне-зимний период состоит из силоса, близкого по составу к зеленым кормам. Полезно также добавление хвои сосны или ели, поскольку она восполняет нехватку витамина C, улучшает аппетит и иммунитет гусей, способствует увеличению количества и улучшению качества яиц. Важно помнить, что хвоя требует предварительной подготовки: её сначала необходимо высушить, а затем тщательно измельчить. Владельцам средних и крупных птицеферм целесообразно заказывать готовые витаминные комплексы с аналогичным составом.
К сенной трухе и муке обычно добавляют шрот и жмых подсолнечника. Гуси хорошо едят продукты переработки масличных культур и быстро прибавляют в весе. Подсушенный серый хлеб можно использовать как лакомство для стимуляции аппетита, однако его не рекомендуется давать в больших количествах.
Запрещенные продукты
Не все травы подходят для кормления гусей. Некоторые из них могут вызвать расстройства пищеварения, снижение продуктивности, а в редких случаях даже привести к гибели птиц. К особенно опасным травам можно отнести:
- осоку,
- манжетку,
- гусиную лапку.
Гусыни зачастую избегают этих растений самостоятельно. Однако при недостаточном питании и при отсутствии другой растительности на пастбище они могут начать поедать вредные травы. Фермерам необходимо периодически проверять участки для выпаса и следить за тем, что гуси получают достаточно энергии во время кормления в птичнике. Этот момент особенно актуален ранней весной. При первых выпусках на воду гуси, не получавшие свежие зелёные корма, могут наесться вредных водорослей, ила, мелких рыб и заразиться кишечными инфекциями. Чтобы избежать этого, рекомендуется предварительно покормить птиц перед запуском на выпас и в течение первого времени ограничить выгул до 3-5 часов.
Как кормить гусей в домашнем хозяйстве
Множество новичков, занимающихся разведением птиц, часто задаются вопросом, как организовать кормление гусей в домашних условиях. В данной рубрике подробно описано, чем гуси отличаются от других домашних птиц, прежде всего, следует отметить их способность набирать вес.
Это связано с тем, что они потребляют значительное количество зелени и сочных кормов.
Даже при отсутствии зерна в рационе, гуси продолжают хорошо расти.
Нормой для этой птицы является потребление двух килограммов зелени в день, что наглядно демонстрирует их высокую потребность в растительной пище.
Кроме травы, в рацион гусей рекомендуется добавлять крапиву и огородные сорняки. С приходом зимы, состав корма нужно обогатить сенной мукой, лузгой и корнеплодами.
Кроме этого, птицы должны ежедневно получать мел, измельченную ракушку и поваренную соль, что объясняется потребностью в минералах.
Рекомендуется кормить взрослых гусей два или даже три раза в день. Летом, когда животные пасутся, загонять их на дополнительное кормление не следует. Некоторые фермеры только раз в день дают гусям комбикорм после возвращения с пастбища.
В данной рубрике также представлен список тех продуктов, которые нежелательно давать птицам. Например, не стоит использовать картошку, имеющую ростки. Свежесобранная рожь категорически противопоказана, так как её необходимо оставлять на полгода, иначе она может нанести серьезный вред птицам. Необходимо помнить, что морковь и свеклу лучше употреблять в измельченном виде.
- Силос представляет собой отличный комбинированный корм, поскольку сохраняет все полезные вещества растений, входящих в его состав. Он богат углеводами и витаминами.
- Чтобы обогатить рацион птиц витамином C, стоит давать хвою, которая также стимулирует аппетит и положительно влияет на яйценоскость и качество яиц, что способствует росту и общему здоровью гусей. В этой отметке мы также расскажем, как хранить ветки, чтобы обеспечить птицам необходимое количество витаминов и зимой.
- Основой питания птиц также являются зерновые культуры. Овес и ячмень прекрасно подходят: они богаты витаминами и полезны для гусей. В смесях можно подавать кашицу из кукурузы, проса и пшеничных отрубей.
В гусятнике необходимо обеспечить наличие поилки с чистой водопроводной водой, а также отдельной кормушки для подачи песка и гравия. На ночь птицам следует давать порцию клетчатки, так как они обычно продолжают есть даже ночью.
Откорм птицы перед забоем
К кормлению гусей перед забоем следует подойти с особым вниманием. Данная рубрика содержит информацию о том, как правильно организовать откорм, чтобы мясо гусей было вкусным и питательным. Если правильно составить рацион, птица быстро наберет вес. Плюсом к первоклассному мясу фермер получит ценный жир без холестерина, что делает его диетическим продуктом, на которое многие люди ориентируются в своем питании.
Целенаправленный откорм гусей лучше всего начинать в августе, когда вес птиц составляет около трех-четырех килограммов.
В начале откорма птиц кормят, как обычно, два или три раза в день, разрешая им выпас.
Примерно за две недели до забоя птиц начинают кормить интенсивнее, увеличивая кормление до пяти раз в день.
На этом этапе важно ограничить выпуск птиц и снизить уровень физической активности, чтобы они больше ели и меньше двигались. Тем временем есть фермеры, которые помещают птиц в специально оборудованные клетки с доступом к кормушкам, что еще больше ограничивает их подвижность и позволяет им сосредотачиваться на питании. Рожь во время откорма полностью исключают из рациона, поскольку она снижает качество жира.
О подробном рационе для откорма птиц можно узнать из статей в нашей рубрике. За этот период птицы значительно прибавляют в весе, у них появляются жирные отложения, которые становятся деликатесным продуктом, высоко ценимым на рынке.
Некоторые фермеры предпочитают не откармливать пернатых перед забоем, поскольку это может снизить их продуктивность. Именно поэтому они отбирают различные породы гусей для достижения нужных целей.
В этом разделе вам будет предложена полезная информация о правильном кормлении гусей, а также о том, как правильно откормить пернатых питомцев перед убоем. Кроме того, здесь вы сможете узнать о различии видов кормов и выбрать подходящее рациональное питание для своих птиц.
Кормление гусей в домашних условиях
Собственная птицеферма может принести прибыль только в том случае, если …
