Описанные действия относятся к механическим и электрическим термостатам. Но разобраться в том, как исправить электронный высокотехнологичный датчик в газовой духовке, поможет только специалист.
Не работает духовка в газовой плите
Газовая духовка — достаточно надежный и востребованный элемент кухонной плиты. И когда она начинает плохо работать или вовсе выходит из строя это всегда является неприятностью для ее владельцев. Неисправности в газовой плите могут проявляться в виде того, что духовка стала неравномерно прогревать пищу, слабо или, наоборот, через чур сильно гореть, гаснуть сразу после розжига или вообще не включаться. Если в газовой плите не работает духовка, не стоит отчаиваться и паниковать. Самым верным решением в данной ситуации будет обращение в специализированный сервисный центр, занимающийся ремонтом газового оборудования.
Если перестала работать духовка газовой плиты, вызовите квалифицированного мастера по ремонту газового оборудования из сервисного центра Вежливый сервис 5+. Все наши мастера не только имеют допуск для работы с газовыми приборами, но и обладают необходимыми знаниями и большим опытом по ремонту бытовой техники. Мастер приедет на дом в Москве и Санкт-Петербурге в согласованное время. Для этого нужно только оставить заявку на сайте или позвонить по телефону 8(495)707-05-05. Мы работаем с 7:00 до 23:00 без перерывов и выходных.
Разновидности духовок в газовых плитах
Существует три варианта духовок в газовых плитах:
- Газовая;
- Электрическая;
- Комбинированная.
Самым простым и практичным вариантом является газовая духовка. Газовая горелка в такой конструкции находится снизу. Некоторые духовки оборудованы верхними и нижними горелками. Некоторые модели оборудованы газовым грилем, горелка которого располагается вверху. Газовые духовые шкафы являются наиболее безопасными устройствами. Их дверцы оборудованы двойной или тройной теплоизоляцией. Это делает их более безопасными в применении в помещения, где есть маленькие дети и животные.
Комбинированный тип духового шкафа сочетает в себе наличие газовых горелок, обычно располагающихся снизу и электрических тэнов вверху. В данном случае тэн обеспечивает функцию гриля. Наибольший эффект достигается при наличии вращающегося вертела, что способствует прожарке пищи со всех сторон.
Электрический духовой шкаф может быть двух видов:
Стандартная электрическая духовка имеет два тэна, расположенных снизу и сверху. Также они могут быть оснащены грилем и вращающимся вертелом.
В многофункциональных духовках тэны располагаются по всем поверхностям: сверху, снизу, по бокам; на задней стенке. Такое расположение обеспечивает равномерное прогревание блюда со всех сторон. Как правило, такие шкафы дополнительно оборудованы вентилятором, обеспечивающим циркуляцию теплого воздуха.
Признаки неисправности
Принцип функционирования газовой духовки состоит в разогреве воздуха за счет сжигания газа, поступающего от городского трубопровода или баллона. Подача природного топлива регулируется с помощью крана на газопроводе. Затем топливо проходит через сопло, смешивается с воздухом и возгорается, обеспечивая жар, требующийся для приготовления блюд. Наиболее часто неисправность оборудования вызвана сбоями системы газ-контроль, что вызывает внезапное затухание огня. Признаки того, что не работает духовка газовой плиты, следующие:
- газ поступает, однако, при давлении на кнопку пламя не зажигается;
- устройство слабо или неравномерно прогревает пищу;
- дверцы плохо прилегают или духовка не закрывается;
- огонь гаснет через некоторое время после возгорания;
- жар в духовке не регулируется;
- не тухнет, пока держишь ручку;
- огонь желто-красного цвета, духовой шкаф коптит;
- пламя горелок имеет разную высоту;
- происходит заедание при открывании дверки;
- духовой шкаф сильно нагревается при работе.
Причины
Газ является источником чрезвычайной опасности. Смешиваясь с воздухом, он становится легко воспламеняемым и взрывоопасным, поэтому существуют только ряд шагов, которые вы можете предпринять при самостоятельном ремонте без вызова квалифицированного мастера. Можно определить некоторые возможные причины происходящего. Основные из них таковы.
- Недостаток кислорода. Может вызывать проблемы с возгоранием. Попробуйте запустить устройство с открытой дверцей.
- Забились горелки. Возможно, эта деталь просто загрязнилась продуктами горения, тогда жар идет неравномерно или его попросту недостаточно. Система газ-контроль может перекрывать подачу газа, считая, что пламени нет, огонь будет тухнуть сразу после отпускания ручки. Проблема легко решается. Демонтируйте горелку, произведите чистку и установите на место. При чистке примените жидкое средство, порошкообразные вещества портят технику.
- Произошел перекос горелки. Если горелка неправильно размещена или сдвинута, это приведет к неравномерному пламени и нагреву, появлению копоти. Проверьте расположение детали и откорректируйте его в случае необходимости.
- Уменьшилось давление топлива в газопроводе. Проконтролируйте: возможно вызывать мастера нет необходимости, а причина неприятности кроется в почти пустом баллоне или проблемах поставки газа в газопровод. Слабая интенсивность пламени может не давать запустить систему.
- Не держит регулятор. Вы поворачиваете ручку, но включения не происходит? Для проверки попытайтесь зажечь без нее. Аккуратно демонтируйте рукоятку, сохранив все мелкие комплектующие, которые потом сложно найти. Вооружитесь плоскогубцами, слегка придавите и поверните шток крана. Когда пойдет газ, пробуйте зажечь.
- Сломалась функция автоподжига. Если газ идет, а пламя не возгорается, не стоит держать долго повернутой ручку и загазовывать помещение. Спереди по центру духового шкафа расположено отверстие для розжига спичками.
- Температурный датчик сместился из зоны пламени. Тогда необходимо вернуть его в прежнее положение для возобновления работы.
Когда выпечка плохо пропекается, жар в духовом шкафу слабый, возможно, пора поменять резиновый уплотнитель дверцы.
Лучший способ проверить теплоизоляцию – подержать руку в районе резинки. Идет горячий воздух, значит, пора вызывать мастера и менять утеплитель.
Несмотря на то что духовки являются долгожителями среди бытовой техники, а некоторые из них работают более 50 лет, все же случаются сбои в работе, вызванные поломками деталей внутри устройства. Иногда происходит износ комплектующих газ-контроля. Возможно, окислились контакты в системе и их нужно почистить. В ходе эксплуатации также происходит постоянный нагрев термопары, который приводит к ее разрушению. Иногда эта деталь не подлежит ремонту. Ее просто заменяют такой же новой.
Поддержание температуры происходит благодаря механическому термостату. Он представляет собой баллон с жидкостным наполнителем. Прибор размещен внутри духовки. При высокой температуре наполнитель баллона расширяется, толкает клапан, который прикрывает подачу газа. Если духовка постоянно слабо греет, возможно, термостат требуется заменить.
Одной из причин, почему устройство невозможно включить, может быть износ блока розжига или неисправный электромагнитный клапан. Чем больше срок эксплуатации, тем больше вероятность возникновения таких неприятностей. Клапан обычно просто меняют. Функционирование блока можно проверить. Погасите свет в помещении в темное время суток. Включите электроподжиг. Посмотрите результат:
Первые признаки появления неисправности
Неисправности заметить относительно несложно, так как прибор всегда должен находиться в идеально исправном состоянии. Ведь именно это позволяет контролировать время приготовления продуктов. Популярные признаки:
- При нажатии кнопки электроподжига газ не разжигается или воспламеняется затруднительно;
- Газ идет, но автоподжиг не дает искру, но с применением спичек или зажигалки духовка работает;
- Самопроизвольно отключается после 10-15 минут работы в любом режиме;
- В камере не регулируется мощность пламени. Оно слишком маленькое;
- Огонь слишком мощный. Уменьшить его не представляется возможным;
- Кран регулировки заклинил и не регулируется;
- Не работает вентилятор. Продукты разогреваются неравномерно;
- Неисправен режим микроволновки.
Перечень бывает значительно расширен в зависимости от комплектации конкретных устройств. Это проблемы с электроникой, проводкой, механической частью, таймером и многим другим.
Перед обращением к нам настоятельно рекомендуем проверить наличие газа в газопроводе. Для этого воспользуйтесь варочной поверхностью, если она имеется. Помимо этого, примените попытки поджига спичками или зажигалкой, если в плите установлен пьезороджиг. Если самостоятельные попытки не привели к успеху, но позвоните нам и мы решим Ваши проблемы за несколько часов.
Причины неисправности
Обратите внимание, что на каждый визуальный признак влияет несколько источников проблем. Именно поэтому важно выполнять квалифицированную диагностику техники, которая позволит определить все имеющиеся неисправности в домашнем оборудовании. Основными источниками неполадок считаются:
- Усиленный износ или обгорание термопары при наличии газ-контроля;
- Износился электромагнитный клапан в течение длительной эксплуатации;
- Раскалибровался термостат;
- Регулятор мощности засорился жировыми отложениями, из-за чего клинит;
- На ручке регулятора обломалось крепление, из-за чего она проворачивается и не включает подачу газа;
- Неправильно установлена термопара;
- Слабое соединение на элементах газ-контроля и многое другое, включая электронику.
Точный дефект определяется диагностическими мероприятиями. Важно после определения выполнять ремонт или замену детали. Это же касается и термостата, который некоторые пользователи считают посредственной комплектующей. Он предназначен для регулировки и поддержания установленной температуры в камере. Если техника им оснащена, то его выход из строя не позволит эксплуатировать духовку, как старые аналоги. В данном случае внутри будет сохраняться либо сильный напор газа, либо слишком маленький, из-за чего он будет тухнуть и тяжело зажигаться.
Возможные причины
Уменьшение топлива в газопроводе
Топливо в газопроводе может подаваться слабо или подача совсем прекращается по причине падения давления. Интенсивность огня уменьшается в разы, а датчик пламени не получает соответствующий сигнал. Газ-контроль перекрывает подачу газа. Проблема вероятна во многих системах, которые подсоединены самостоятельно без помощи специалиста. При слабом давлении нарушается циркуляция воздуха, что приводит к застою инертного газа в системе.
В централизованных сетях проблема возникает реже, так как коммунальные службы обязаны следить за состоянием рабочей системы. Проверки в таких домах происходят регулярно с интервалом в несколько раз в год. Если же в квартирах при централизованно оборудованной сети используется баллонный газ, то он может незаметно заканчиваться. Это служит причиной сбоёв в работе газовой духовки. В данном случае достаточно заправить баллон или вовсе заменить его на новый.
При угасании горелки духовки более чем на 15 секунд повторное зажигание нужно проводить после проветривания помещения, чтобы избежать скопления газа и предотвратить возможный взрыв. При открытых окнах всё равно интервал розжига не должен быть маленьким. Повторная попытка должна происходить не менее, чем через две минуты от предыдущей.
Забились горелки
Нагар может забить отверстия подачи газа горелки. Топливо при этом прекращает подаваться или его напора будет не хватать для равномерного розжига. На месте расположения температурного датчика газ может подаваться мелкими порциями, которых не хватает для приготовления пищи.
Система в данном случае перекрывает газ после отпускания ручки, так как распознаёт погасшую духовку и выполняет соответствующую команду. Нужно снять горелку, прочистить отверстия подачи газа.
Особое внимание нужно уделить тем проёмам, где огонь плохо просачивается или вообще не видно пламени из этих пробоин.
Недостаток кислорода
При недостаточном поступлении кислорода техника может вовсе перестать подавать газ. Это серьёзная проблема, которая на первый взгляд кажется незначительной. Но нехватка кислорода приводит к неожиданному возгоранию. Необходимо приоткрыть дверцу духового шкафа. Приток свежего воздуха поможет доставить кислород к горелке и дать ей загореться. Если это не помогает, значит, серьёзно забиты трубы. Необходима чистка всех деталей плиты.
Не держит регулятор
При поворачивании ручки может происходить отказ системы, и печка не включается.
- Чтобы убедиться в неисправности газовой духовки по причине недержания регулятора, необходимо попробовать зажечь огонь без неё. При этом аккуратно демонтируется рукоятка.
- Мелкие комплектующие складываются в одно место, чтобы их потом легко можно было поставить по своим местам.
- Плоскогубцами слегка надавливают и проворачивают шток крана.
- При подаче газа пробуют зажечь. Если получилось, значит, проблема — в регуляторе, его следует исправить.
Как починить: пошаговая инструкция
В зависимости от возникшей проблемы применяют ту или иную инструкцию:
- Ремонт регулятора своими руками начинается с перекрытия подачи газа. Затем чистят краны (удаляют с них нагар, жир и грязь, прочищают пружину). Аккуратно протирают пробку мягкой губкой. Затем её обрабатывают графитовой смазкой, но при этом не трогают отверстия в ней. Для снятия жирного налёта со штока пользуются ножом. Ручку собирают в аналогичной последовательности, но в обратном направлении.
- Газовая духовка не может исправно работать без плотно прилегающей дверцы. Чтобы её починить, необходимо отвинтить винты крепления, которые присоединяются к плите. После их хорошего ослабления дверцами проводят несколько раз в разные стороны до тех пор, пока она окончательно не усядется на петли.
В качестве контроля после завершения работ размещают между уплотнителем и краем духовки обыкновенный лист. Он должен плотно зажиматься при закрытии дверцы. Если этого не происходит, то всю процедуру стоит повторить заново.
Советы по профилактике поломок
Чтобы разобраться, почему сломалась ваша газовая духовка, нужно внимательно и бережно относиться к чистоте поверхностей устройства и его элементов.
Соблюдайте рекомендации производителя, придерживайтесь температурных режимов при готовке, выпечке.
Иногда духовка не работает по очевидным причинам, о которых просто забыли. Примеры: перекрыт газовый вентиль, отключен свет, в доме проводятся ремонтные работы
Все пользователи газового оборудования после правильной установки и подключения духовки должны соблюдать правила безопасности при эксплуатации газоиспользующих приборов.
Они заключаются в следующем:
- Перед первым включением плиты обязательно пройти инструктаж и прочитать инструкцию.
- Не оставлять горящую духовку без контроля.
- При затухании огня необходимо сначала выключать кран горелки, а затем пытаться зажечь конфорку заново.
- Духовка должна содержаться в чистоте. Проводите полную очистку хотя бы раз в неделю. Производители рекомендуют делать это после каждого использования.
- Важно и регулярное сервисное обслуживание газовой духовки и плиты.
- Недопустимо вносить какие-либо изменения в конструкцию аппарата самостоятельно.
Если произошла утечка, перекрываем кран подачи и вызываем аварийную службу. Пользоваться приборами до приезда специалистов запрещено.
Подробнее о способах обнаружения утечки газа мы писали в этом материале.
Выводы и полезное видео по теме
Устройство газконтроля: принцип действия, выключение подачи.
Ремонт дверцы духового шкафа.
Как снять и почистить вентили.
Газ легко воспламеняется и взрывается. В СМИ освещаются сотни опасных ситуаций, многие из которых связаны с самостоятельным ремонтом оборудования. Одно дело, когда нужно удалить загрязнения, снять и почистить ручки, подрегулировать дверцу. Совсем другое — замена термопары, управляющего блока.
Если вы не уверены в своем опыте или не имеете под рукой нужного инструментария, доверьте решение проблем специалистам. Они быстро определят, почему в газовой плите не включается или плохо работает духовка, и устранят неисправности.
Вы сталкивались с поломками любимой духовки или профессионально занимаетесь ремонтом духовых шкафов? Поделитесь опытом и профессиональными секретами с другими пользователями — ваши рекомендации будут интересны многим новичкам. Пишите свои замечания и советы, добавляйте оригинальные фото ремонта, участвуйте в обсуждениях — форма обратной связи расположена ниже.
