Как самостоятельно установить встраиваемый духовой шкаф в кухонный гарнитур

Внимание! Если вы можете подключить духовой шкаф к электрической сети самостоятельно, то для установки газового духового шкафа вам обязательно понадобятся услуги квалифицированных специалистов.

Как установить встроенный духовой шкаф своими руками

Современные кухни с вмонтированной в интерьер техникой привлекают внимание своей эстетикой и функциональностью. Независимая духовка, в отличие от традиционных моделей, не может просто стоять на полу: для её корректной работы необходимо заранее подготовить нишу. Многие пользователи предпочитают обращаться к профессиональным установщикам для монтажа этого оборудования, но с правильными инструкциями, данной работой можно успешно заняться и самостоятельно. Следуя четкой схеме, установка встроенного духового шкафа не станет проблемой даже для начинающего мастера.

Современные духовые шкафы разделяют на два основных типа в зависимости от источника нагрева:

1. Газовая духовка — это модель, которая привычна для поколения хозяек, использующих её на протяжении многих лет. Современные газовые духовые шкафы теперь оснащены высокотехнологичным газовым контролем и электрическим поджигом, что значительно повышает уровень безопасности. К положительным аспектам таких моделей можно отнести их ценовую доступность по сравнению с электрическими аналогами, а также меньшие затраты на эксплуатацию от оплаты газоснабжения. Однако среди недостатков можно отметить неравномерность нагрева внутри устройства, особенно в недорогих моделях, а также риск утечки газа. Этот риск минимизируется при строгом соблюдении техники безопасности. Лидирующим производителем газовых духовых шкафов является бренд Bosch, но также стоит отметить доступные варианты от компаний Hotpoint и Zanussi.
   
   
2. Электрический духовой шкаф — это более универсальный вариант, предлагающий множество режимов нагрева и программ для выпечки. Он отличается наличием конвекции, точным таймером и функцией самоочистки. Электрические духовые шкафы могут доходить до температур в 300°C (в отличие от газовых, которые нагреваются максимум до 230°C), при этом они имеют систему защиты от перегрева и возгорания. Однако использование электрических моделей затруднительно в домах с частыми отключениями электричества и ненадежными проводками. Высокая стоимость как самой духовки, так и ежемесячных счетов за электричество также можно отнести к недостаткам. В рейтинге соотношения цена-качество выделяются такие бренды, как Electrolux, Gorenje, Ariston, а немного отстают Bosch и Gefest.
   
   

Современные модели духовых шкафов также делятся в зависимости от методов управления на:

• механический;
• сенсорный;
• комбинированный.

Комбинированные модели сочетают в себе привлекательные возможности сенсорного управления с механическими элементами для настройки таймера.

Самостоятельная установка духового шкафа

Установка духового шкафа в кухонный гарнитур представляет собой достаточно простой процесс, поскольку размеры большинства моделей стандартны. Тем не менее, необходимо учесть пару нюансов.

Зависимость оборудования

Духовые шкафы, которые сопровождаются варочной панелью, именуются зависимыми, так как могут находиться только под ней. С другой стороны, независимые духовки предназначены для автономного использования. Такие устройства можно устанавливать в любом удобном для вас месте на кухне, например, не только под столешницей, но и на уровне глаз, что значительно облегчает процесс приготовления и наблюдения за блюдом.

Подготовка ниши в мебели

В выбранной нише, будь то стол, навесной шкаф или пенал, необходимо использовать уровень, чтобы выравнивать горизонтальную поверхность. Это необходимо для оптимального распределения горячего воздуха внутри устройства, что, в свою очередь, влияет на качество выпечки.

Важно! Неправильное распределение тепла может быстро привести к выходу из строя устройства.

Также следует замерить размеры ниши для духовки, соблюдая нужные зазоры для циркуляции воздуха между духовкой и стенками мебели:

• от задней стенки — 4 см;
• от боковых — 5 см;
• от пола до нижней части устройства — не менее 9 см;
• от днища индукционной поверхности (если духовка устанавливается классически под варочную панель) — 2 см.

Совет! В случае, если задняя стенка мебели затрудняет подключение устройства или его проветривание, можно просверлить в ней большие отверстия или вообще удалить её. Кроме того, выдвижной ящик или просто отсек под духовкой могут служить необходимым зазором, если его размеры соответствуют принятым стандартам.

Установка шкафа

Все зависимые модели устанавливаются просто на пол между элементами кухни, так как у них уже есть необходимая нижняя ниша и требуемые зазоры по бокам. Для установки независимого духового шкафа же необходимо смонтировать его на подготовленной поверхности и надежно прикрепить с помощью саморезов.

Установка оборудования

Монтаж любой техники обычно проводится в несколько последовательных этапов:

1. Подготовка инструментов.
2. Организация рабочего места.
3. Установка устройства.
4. Подключение духового шкафа к электросети.

Инструменты. Для встроенной установки духовки в кухонный гарнитур вам будут нужны: крестовая отвертка, дрель, изоляционная лента, малярный нож, вилка, так как она не входит в комплект оборудования.

Что касается подготовки рабочего места, то важно заранее продумать, где именно будет устанавливаться духовка. Хотя традиционным считается установление устройства под варочной панелью, новое направление в дизайне кухонь предлагает размещение духовых шкафов на удобной высоте. Это позволяет вам следить за процессом приготовления без необходимости наклоняться, облегчая тем самым и уборку устройства.

Определив место для устройства, обратите внимание на размер ниши в кухонной меблировке. Необязательно сначала приобретать встраиваемую духовку, так как за счет стандартных размеров их можно легко интегрировать в существующий гарнитур. Важно лишь, чтобы ниша была выставлена по уровню. Даже минимальный перекос может привести к поломке электроники и неравномерному нагреву (особенно для газовых устройств).

Замеры духового шкафа под нишу

Установка. Важно, чтобы между установленным духовым шкафом и нишей поддерживались зазоры для предотвращения перегрева мебели и последующего возгорания. Для этого необходимо оставить следующие расстояния: сзади устройства — 5 мм, по бокам — 5 мм и снизу — 10 мм.

Подключение к электросети

Встраиваемые духовые шкафы, как правило, демонстрируют высокое энергопотребление, что предполагает необходимость прокладки дополнительного кабеля с увеличенным сечением. Наиболее приемлемым вариантом для большинства моделей считается использование провода сечением 2,5-4 мм.

Оборудование такого рода обычно функционирует с заземлением, при этом токоведущий кабель подключается к отдельному автомату, который, согласно рекомендациям, должен иметь запас по мощности минимум на 10%. Если установка производится в многоквартирном доме, заземление выполняется на шину общего щитка.

Запрещается подключение духового шкафа в обычную розетку.

В частном секторе допускается подключение к специальным розеткам (европейского типа на три контакта), но лишь в том случае, если проводка выполнена с достаточным сечением. Если провода идут от распределительной коробки и используется обычная розетка в качестве приёмника, то заземление необходимо подключать вручную, опираясь на цвет жил и типы клемм.

• зелёный — земля;
• коричневый — фаза;
• голубой — ноль.

Клеммы (литеры на контактах):

Необходимо решить, каким образом вы планируете подключить устройство: непосредственно к проводу или через розетку. Если вы выбрали второй вариант подключения, вам понадобится вилка (в данном случае обычной не обойтись из-за высокой мощности духовки) на 40А с заземлением. Перед установкой вилку потребуется раскрутить, а затем аккуратно зачистить трехжильный кабель. Синий и коричневый провода подключаются к контактным группам «фаза» и «ноль», а оставшийся белый провод следует закрепить в заземляющем разъеме (цвета проводов могут отличаться). После завершения сборки вилки, вы можете включить её в розетку, соответствующую мощности электрической духовки.

Маркировка кабелей электрической духовки

После корректного подключения, аккуратно вставляем духовку в подготовленную нишу, обеспечивая соблюдение вышеуказанных отступов. Далее, встроенный духовой шкаф нужно закрепить в нише — для этого откройте дверцу устройства и найдите отверстия для крепления. Используя шуруповерт или крестовую отвертку и четыре самореза, прикрутите духовой шкаф к стенкам ниши.

Правила подготовки мебельной ниши

После того как выбран способ установки и определено место, необходимо обеспечить:

• Защиту от перепадов напряжения в общей электрической сети;
• Заземление;
• Вентиляцию — духовой шкаф нужно устанавливать на расстоянии 50 мм от задней стенки ниши, снизу 9-10 см, а зазоры по бокам должны составлять около 5 см.

Монтаж в 4 шага

Как установить встраиваемый электрический шкаф? Главное — четко следовать инструкциям производителя и соблюдать правила безопасности.

Шаг 1. Подготовка: проверьте электропроводку. Основные требования к сети, к которой будет подключаться электрический духовой шкаф:

• Достаточный уровень сопротивления;
• Качественные провода, сечение которых соответствует мощности устройства;
• Наличие заземляющего провода и системы заземления (стандартные требования при подключении любой бытовой техники в доме);
• Защитный автомат, срабатывающий при перегрузках или сбоях в работе устройства.

Совет! Величина тока, необходимая для срабатывания автомата, подбирается индивидуально и зависит от мощности выбранной модели.

Чтобы подключить встраиваемый духовой шкаф с соблюдением всех норм безопасности, рекомендуется использовать мощный медный провод (что действительно полезно, если создать отдельную линию проводки). Поскольку духовой шкаф потребляет большое количество электричества, необходимо установить специальные розетки, рассчитанные на ту мощность, что указана в техническом паспорте прибора.

Другие правила безопасности включают в себя:

1. Запрещается соединение проводов на скрутке.
2. Недопустимо прямое соединение проводов, выполненных из разных материалов — алюминия и меди.
3. Для соединения проводов обязательно используйте винтовые клемники.
4. Подключение к электрощиту должно происходить через отдельный автомат.

Шаг 2. Далее встраиваемый духовой шкаф помещается в уже подготовленную нишу. Если ниша включает в себя заднюю стенку, необходимо сделать в ней отверстие для проводов.

Шаг 3. После этого духовка вставляется на свое место и надежно фиксируется винтами, которые поставляются в комплекте, с помощью шуруповерта или крестовой отвертки.

Шаг 4. Осталось только произвести очистку всех внутренних поверхностей духового шкафа, прокалить его при максимальной температуре (от 150 до 250°C) в течение 30 минут, а затем после остывания протереть влажной тряпкой. Теперь духовой шкаф полностью готов к использованию!

Монтируем духовой шкаф своими руками

Прежде чем приступить к встраиванию духового шкафа своими руками, полезно ознакомиться с основными типами этого оборудования. В целом духовые шкафы разделяются на газовые и электрические.

Газовые

Газовые духовые шкафы известны многим. Они прославились своей доступностью, но имеют и значительный недостаток: такие духовые шкафы могут неравномерно нагревать блюда, что усугубляет вероятность их подгорания. Одним из важных аспектов их эксплуатации остаётся использование газа, хотя современные модели предусмотрены с ограничителями утечки.

Важно отметить, что установка такой техники требует осторожности. Поэтому устанавливать её самостоятельно не рекомендуется. Доверьтесь профессионалам, так как любая допущенная вами ошибка может привести к утечкам и серьезным последствиям.

Электрические

Электрические духовые шкафы готовят блюда быстро и равномерно, соответственно, они чаще устанавливаются на современных кухнях, особенно в многоэтажных домах, где отсутствует газоснабжение. Цены на модели варьируются и зависят от предоставляемых функций. Чтобы электротехника работала без сбоев, крайне важно обеспечить качественную проводку и предусмотреть отдельный автомат УЗО.

Несмотря на более сложный процесс работы с газовыми моделями, мы постараемся разобраться, как установить как электрический, так и газовый встроенный духовой шкаф.

Подготовка места для монтажа техники

Для того чтобы духовой шкаф прослужил долгий срок и не сломался на ранних этапах эксплуатации, важно правильно выбрать место его установки. Рассмотрим несколько вариантов расположения.

Под столешницу

Схема монтажа духового шкафа в таком случае достаточно проста: его устанавливают под столешницей на расстоянии от мойки и любых источников воды. Непосредственно над ним располагают варочную панель. Таким образом, создается полноценная зона приготовления пищи. Важно, чтобы и кухонные шкафы, и духовка находились на уровне пояса или немного выше, что делает использование данного оборудования более удобным.

Вырез под духовку в кухонном гарнитуре должен быть заранее подобран по размеру. Все края рекомендуется оклеить защитной лентой для облегчения установки. После выполнения всех манипуляций с мебелью, духовой шкаф просто помещается в заранее подготовленный вырез.

В колонну

В современных дизайнерских интерьеров часто применяют раздельный монтаж духового шкафа и варочной панели, что позволяет создать стильный и практичный ансамбль. Например, варочная панель может располагаться непосредственно на столешнице, в то время как микроволновая печь и духовой шкаф удобно расположены друг над другом в шкафу-колонне вместе с ящиками.

Такое расположение выглядит не только стильно и модно, но и удобнее, так как духовка оказывается на уровне глаз, и следить за блюдами внутри становится значительно проще. Это также предотвращает доступ маленьких детей или домашних животных к духовке, что является дополнительным плюсом. Зачастую такой кухонный гарнитур стоит дороже.

Так же существует вариант установки в тумбе, который отличается тем, что печь располагается немного выше общего уровня столешницы. Здесь крайне важно учесть прочность конструкции на этапе проектирования кухни, чтобы она могла выдержать массу устройства и не деформироваться под воздействием тепла.

Островное расположение

Также духовую печь можно установить в центре кухни на острове. Однако такой вариант возможен только в больших помещениях или при условии объединения кухни и гостиной, иначе островок может лишь затруднить работу на кухне и уменьшить её функциональность.

Подготовительные работы по установке и выбор места

К выбору места для установки встроенного электрического духового шкафа следует подходить с максимальной внимательностью. Помните, что необходимо не только соблюдать базовые правила электрической и пожарной безопасности, но и убедиться, что устройство не будет мешать работе других бытовых приборов, расположенных на кухне.

Вот неполный список рекомендаций:

• Вблизи от духовки не должно находиться легковоспламеняющихся материалов, таких как шторы, полотенца и бумажные изделия;
• Мебельные элементы, контактирующие с устройством, должны без повреждений выдерживать температуру до 50°C;
• Неприемлемо размещать духовой шкаф вплотную рядом с холодильником или морозильной камерой;
• Рекомендовано устанавливать духовку на максимальном удалении от источников воды;
• Для обеспечения естественной вентиляции необходимо предусмотреть расстояние не менее 90 мм снизу, 40-50 мм для боковой и задней стенок духового шкафа;
• Рядом с установочным местом, на высоте не менее 10 см от пола, должна находиться электрическая розетка с заземлением, доступная для подключения устройства.

Кроме того, после того, как место для установки кухонного оборудования выбрано, следует предусмотреть такие подготовительные работы, как:

• Наличие надежной вентиляции;
• Проверка системы заземления;
• Тестирование электрической сети для возможности подключения нового прибора с большим потреблением энергии.

Подготовка рабочего места

Обдумывая, как встроить духовой шкаф, важно заранее убедиться в наличии ниши, размеры которой немного превышают размеры самого устройства. Для её создания могут быть использованы следующие варианты:

• Проектирование подходящего отделения при заказе кухонного гарнитура;
• Приобретение отдельно стоящего модуля, специально разработанного для встроенных духовых шкафов;
• Выделение соответствующего отсека в существующей мебельной конструкции;
• Изменения в конструкции уже существующего шкафа для оборудования необходимой ниши.

О размерах оставляемых зазоров мы говорили ранее.

В случае с первым вариантом, рекомендуется использовать стандартные клеммы, рассчитанные на подходящее количество мощностей. Второй вариант в большей степени предпочтителен, так как духовые шкафы обычно идут с уже установленным силовым кабелем, заканчивающимся на стандартной вилке. В противном случае вам следует изготовить его самостоятельно, подключив к соответствующим разъемам внутри корпуса духовки.

При подключении важно правильно закрепить заземляющий провод на необходимых клеммах на корпусе устройства, пользуйтесь теми, что есть в вилке, розетке и на входном щитке. Чтобы избежать ошибок, заземляющий провод обычно окрашивают в желтый или зеленый цвет.

Заключение

Современные квартиры, как правило, оборудованы электропроводкой, рассчитанной на использование разнообразной кухонной техники. В таком случае проблем с подключением возникать не должно. Если же у вас жилье старой постройки, есть высокая вероятность того, что в нем используются алюминиевые провода с недостаточной площадью поперечного сечения, а также отсутствует заземляющая жила в розетках.

В таких ситуациях перед установкой духового шкафа необходимо полностью заменить проводку, произвести стандартную установку заземления и подключить отдельный автомат, который будет соответствует необходимой мощности. Работы подобного рода рекомендуются поручить профессиональному электрику.

Посмотрите видео о том, как правильно установить и подключить встраиваемый духовой шкаф.