Недостатков в использовании дрожжевых удобрений нет. Однако следует также помнить, что использование удобрения не всегда приносит пользу. В некоторых случаях оно может быть даже бесполезным.
Подкормка огурцов дрожжами обеспечит получение хорошего урожая
Удобрение огурцов дрожжами — обычная практика для овощеводов-любителей. Для любого огородника хороший урожай на своем огороде — предмет гордости. Но чтобы вырастить вкусные овощи, необходимо обогатить почву. Многие используют стимуляторы роста и химические удобрения. Но есть и те, кто предпочитает использовать только натуральные вещества.
Дрожжи — это одноклеточные организмы, принадлежащие к семейству грибов. Некоторые их виды используются в производстве пива и других алкогольных продуктов, например, в виноделии, а также в хлебопечении. В медицине сухие дрожжи широко используются при производстве витаминов, пищевых добавок и лекарств, а в сельском хозяйстве дрожжи применяются в кормовых добавках.
Идея использовать дрожжи для удобрения огурцов и других овощных растений вполне обоснована. Они состоят из большого количества витаминов и минералов и могут заменить любое удобрение.
Дрожжи содержат следующие компоненты:
- калий;
- магний;
- фосфор;
- органическое железо;
- цинк;
- кальций;
- алюминий;
- азот.
В сухом веществе содержится 35-50% белка и азотистых соединений, 35-45% углеводов и до 2% жиров. Остальное — зольные элементы в виде неорганических компонентов.
Подкормка огурцов и других овощных культур дрожжами позволяет растениям защищаться от патогенов и вредителей, так как иммунитет после правильного удобрения становится сильнее. Дрожжевые грибки, растворившись в воде и почве, становятся пищей для живущих там полезных бактерий. Они поглощают кислоты, витамины и минералы, полученные с дрожжами, используют органические компоненты почвы и преобразуют полезные вещества в наиболее подходящую для выращивания форму.
Было замечено, что использование дрожжей в качестве удобрения для огурцов приводит к более быстрой адаптации, когда рассада высаживается в открытый грунт. Корневая система полностью раскрывает свой потенциал и может поглощать влагу и питательные вещества из почвы в два раза быстрее, а надземная часть растения ускоряет свой рост.
Некоторые садоводы готовят слабый раствор дрожжей, которым опрыскивают зелень. Это укрепляет иммунитет растения и снижает риск заболевания.
Сроки подкормки
Важно знать, в какие периоды роста можно удобрять огурцы дрожжами. Огурцы удобряют на разных стадиях роста, но настоятельно рекомендуется вносить дрожжи в период выращивания рассады. Подкормка огурцов дрожжами считается лучшим средством для успешной акклиматизации на новом месте. В это время растение испытывает сильный стресс от изменения температурных и световых условий, а если весной будут продолжительные дожди или внезапные ночные заморозки, растение может погибнуть. Поэтому важно подкормить его на этом этапе, чтобы повысить его устойчивость в переходный период.
Основные правила удобрения огурцов дрожжами:
- процедуру нужно проводить спустя неделю после перемещения рассады на грядку;
- надо дождаться, когда воздух прогреется до 20°C и выше, применять раствор в холодную погоду нельзя;
- раствор должен быть свежим – нельзя оставлять его до следующего внесения;
- удобрение нужно вносить под корень;
- температура раствора должна быть не менее 40°C, иначе грибки погибнут;
- не рекомендуют проводить процедуру во время сильной жары;
- накануне процедуры надо тщательно увлажнить грунт;
- вносить подкормку необходимо в вечернее время;
- ослабленную рассаду подкармливают только после развития трех листовых пластин.
Подкормка огурцов дрожжами во время плодоношения
Удобрять огурцы дрожжами во время плодоношения допустимо, так как это способствует быстрому образованию завязей.
Поэтому удобрять дрожжами можно и нужно не более 3-4 раз за сезон: при сборе рассады в отдельные горшочки, при пересадке на грядки и во время формирования фолликулов. Обработку можно проводить после сбора первого урожая. Время воздействия составляет 1,5-2 месяца, поэтому нет необходимости применять дрожжи чаще.
Дрожжи активно размножаются в почве и вытесняют патогены. Это значительно улучшает здоровье овощной грядки. Было замечено, что после такого удобрения улучшается вкус плодов.
Когда удобрение особенно необходимо? Садоводы знают, что на этот вопрос ответят сами растения. Нужно только внимательно следить за ними.
Внесение удобрений необходимо в следующих случаях:
- стебли тонкие и бледные;
- рассада выглядит безжизненной и слабой, медленно развивается;
- зеленая масса и плети медленно растут;
- плоды скручиваются и желтеют, имеют слабые вкусовые качества или горчат;
- нет завязей (или их очень мало).
Приготовление дрожжевого препарата для огурцов полезно при обедненных почвах и плохих погодных условиях.
Принцип действия дрожжевой закваски в почве
Дрожжи — это одноклеточные грибы, которые не содержат азота, фосфора и калия. Поэтому они фактически не являются удобрением. Однако, попав в почву, эти грибковые микроорганизмы живут и питаются там некоторое время.
В течение своего жизненного цикла они быстро перерабатывают органические вещества в почве, разлагая их и превращая в доступные для растений вещества (особенно азот!).
Кроме того, крошечные грибки, «работающие» в почве, выделяют углекислый газ. Часть его поднимается на поверхность и используется листьями для фотосинтеза. Остальная часть, которая остается в почве, вступает в реакцию с водой, образуя углекислый газ. Он распадается на ионы и притягивает ионы микроэлементов магния, фосфора, калия, кальция и других. Полученные соединения легко поглощаются корнями, и растение получает вторую порцию питательных веществ.
Таким образом, дрожжевой соус для огурцов является эффективным стимулятором, который позволяет растению в кратчайшие сроки усвоить питательные вещества из почвы. Результат: скачок роста и более быстрый урожай.
Эффект от применения дрожжей на огурцах
- Интенсивный рост наземной части куста. Такой результат связан с большой порцией азота, которая высвобождается из почвы в процессе работы дрожжей.
- Ускоренное развитие корневой системы. А этот эффект возникает от порции высвобожденного фосфора.
- Усиление иммунитета, в результате чего культура лучше противостоит заболеваниям и вредителям.
- Снижение восприимчивости к недостатку освещения. Это особенно важно при выращивании культуры в теплицах.
- Увеличение урожайности.
- Уменьшение количества недоразвитых (уродливых, искривленных) экземпляров.
Чтобы дрожжевой раствор подействовал и принес пользу, должны быть соблюдены следующие условия:
- Наличие тепла. Температура почвы, в которой дрожжи смогут жить и развиваться, — не менее +20°C. Более прохладные условия сделают подкормку бесполезной.
- Достаточное содержание органики в почве. Это необходимо, чтобы дрожжи начали «поедать» органические вещества и перерабатывать их в легкодоступные для растений соединения. Поэтому, прежде чем использовать подкормку, необходимо минимум за 2-3 недели заправить грядку органикой – компостом, птичьим пометом.
- Корневая система должна быть здорова. Если на корнях есть травмированные участки или гниль, то дрожжи могут заняться «поеданием» и разложением поврежденных тканей.
- Потребность в дополнительном внесении в почву калия и кальция. Дрожжи, в процессе своей жизнедеятельности, активно поглощают не только органику, но также калий и кальций. Необходимо восполнять потери этих компонентов, чтобы не допустить обеднения почвы и повышения ее каменистости. Обычно для этого используют настой древесной золы, который вносят в грунт либо вместе с дрожжевым удобрением, либо через несколько дней после. Подойдет также мелкоизмельченная яичная скорлупа, которую нужно подсыпать под куст в расчете 1 ст. ложка на растение.
Дрожжевая подкормка подходит как для огурцов открытого грунта, так и для тепличных огурцов — рецепты идентичны. Разница лишь в том, что дрожжи действуют более четко и быстро в теплице, где разница между дневными и ночными температурами выравнивается.
Сроки внесения дрожжевых подкормок под огурцы в теплице и открытом грунте
1. первый раз огурцы следует удобрять в фазе активного роста рассады или при пересадке молодой рассады на постоянное место. Это ускорит формирование корневой системы и тем самым будет способствовать быстрому образованию зеленой массы.
2. затем удобрения следует вносить примерно через 1,5-2 месяца, когда эффект от предыдущей обработки исчезнет. В этот период растение, скорее всего, будет цвести и образовывать завязи. 3.
3. В период плодоношения удобряйте огурцы примерно раз в месяц до конца вегетационного периода.
Третью подкормку следует проводить только в том случае, если огурец имеет длительный период плодоношения. Ее следует проводить в августе.
Если все сделано правильно, то за сезон растение получит от 3 до 4 подкормок. Период экспозиции составляет 1,5-2 месяца, поэтому нет смысла вносить удобрения чаще.
Правила дрожжевой подкормки для высадки рассады огурцов в грунт
Растение удобряют на разных стадиях роста, но настоятельно рекомендуется это делать, когда рассада высажена в грунт. Подкормка огурцов дрожжами считается лучшим методом для успешной акклиматизации на новом месте.
В этот период растение испытывает сильный стресс из-за изменения температуры и светового режима, а затяжные дожди или внезапные ночные заморозки весной могут погубить сливу.
Поэтому важно подкармливать ее в этот период, чтобы повысить ее устойчивость в переходный период.
Основные правила подкормки рассады огурцов дрожжами при посадке:
- процедуру нужно проводить спустя неделю после перемещения рассады на грядку;
- надо дождаться, когда воздух прогреется до 20°C и выше, применять раствор в холодную погоду нельзя;
- раствор должен быть свежим – нельзя оставлять его до следующего внесения;
- удобрение нужно вносить под корень;
- температура раствора должна быть не менее 40°C, иначе грибки погибнут;
- не рекомендуют проводить процедуру во время сильной жары;
- накануне процедуры надо тщательно увлажнить грунт;
- вносить подкормку необходимо в вечернее время;
- ослабленную рассаду подкармливают только после развития трех листовых пластин.
Дрожжи активно размножаются в почве и вытесняют патогенные микроорганизмы. Это делает овощную грядку гораздо более здоровой. Замечено, что после такой подкормки улучшается вкус плодов.
Как понять, что огурцам нужна подкормка дрожжами
Когда удобрение особенно необходимо? Садоводы знают, что на этот вопрос ответят сами растения. Нужно только внимательно следить за ними.
Внесение удобрений необходимо в следующих случаях:
- стебли тонкие и бледные;
- рассада выглядит безжизненной и слабой, медленно развивается;
- зеленая масса и плети медленно растут;
- плоды скручиваются и желтеют, имеют слабые вкусовые качества или горчат;
- нет завязей (или их очень мало).
Приготовление удобрения на основе дрожжей для огурцов полезно при истощенных почвах и плохих погодных условиях.
Рецепты дрожжевой подкормки для огурцов
Дрожжевые удобрения обычно обогащены ингредиентами, которые повышают активность одноклеточного грибка.
Рецепты дрожжевой подкормки для рассады огурцов
Приготовление дрожжевого удобрения для огуречных растений имеет свои особенности:
- В этом случае 100 граммов продукта растворяются в стакане теплой жидкости, после чего смешиваются с 2,5 л воды.
- Далее в раствор добавляется 150 граммов сахара.
- Перемешав компоненты, их потребуется убрать в теплое место всего лишь на 3 часа, не забывая о регулярном помешивании.
- Перед внесением питательного раствора необходимо будет развести концентрат в пропорции 1 к 10.
Рецепт дрожжевой подкормки для огурцов с йодом
Дрожжевое удобрение с йодом лучше всего подходит для обработки кустов, которые уже сформировали завязи и поэтому способны выделять питательные вещества в плоды. Кроме того, оно рекомендуется для кустов, восприимчивых к фитофторе.
- Для ее создания требуется либо 10 граммов сухих дрожжей, либо же 100 граммов от свежего бруска.
- Для их разведения потребуется литр молока и 10 литров чистой воды.
- Для проведения процедуры йод используется в количестве 30 капель.
- Процесс начинается с того, что в подогретом молоке растворяются дрожжи, и смесь оставляется настаиваться на протяжении 5-6 часов.
- Через вышеуказанный период необходимо ввести йод и разбавить все водой.
- Перед опрыскиванием подкормку необходимо тщательно размешать.
Рецепт классической подкормки огурцом дрожжами с сахаром
Чтобы приготовить традиционный рецепт огуречного соуса, вам потребуется:
- 50 г сахарного песка (2 ст. ложки);
- 1 маленькая пачка сухих дрожжей;
- 10-литровое ведро тёплой воды.
Рецепт приготовления дрожжевого раствора для огурцов:
- Все ингредиенты смешать до растворения и оставить в тёплом месте на 3-4 часа.
- По истечении времени состав разбавляют тёплой водой в соотношении 1 литр раствора на 6 литров воды.
- Полученным раствором проводят корневой полив, рассчитывая 500 мл жидкости на 1 взрослый куст огурцов.
Рецепт комбинированной подкормки с добавлением золы и куриного помёта
Для приготовления огуречного соуса вам понадобится: Рецепт традиционного огуречного соуса:
- раствор, приготовленный по рецепту классической подкормки – 10 литров;
- настой куриного помёта – 1 литр;
- древесная зола – 450-500 г.
Рецепт приготовления дрожжевого раствора для огурцов:
- Все составляющие смешать и оставить в тёплом месте на 5-6 часов.
- Затем состав разбавляют чистой водой из расчёта на 1 литр состава 6 литров воды.
- Такая подкормка способна восполнить дефицит кальция, калия и фосфора.
Прессованные дрожжи так же эффективны, как и сухие.
Рецепт подкормки с использованием прессованных дрожжей
Для приготовления рецепта с прессованными дрожжами вам понадобятся следующие ингредиенты:
Рецепт приготовления дрожжевого раствора для огурцов:
- дрожжи свежие прессованные – 200 гр;
- тёплая вода – 10 литров.
Рецепт приготовления дрожжевого раствора для огурцов:
Обзор рецептов
В основном, для приготовления удобрения воду и сахар смешивают с сырыми дрожжами. Так, на 10 литров горячей воды следует приготовить 10 граммов дрожжей и 50 граммов сахара. Такую смесь не следует использовать сразу, сначала ее нужно замочить в теплом помещении в закрытой емкости на несколько часов. По истечении этого времени смешайте раствор с водой в соотношении 1 часть раствора на 5 частей воды.
С водой и сахаром
Существует и другой вариант приготовления подобной смеси из воды, сахара и сока. В этом случае берется 10 граммов дрожжей, 3 литра воды и небольшое количество сахара. Прежде чем использовать такой раствор, его необходимо оставить на неделю. Затем его также необходимо разбавить водой.
Еще одним положительным аспектом использования этого удобрения является то, что оно предотвращает образование нежелательных пустоцветов.
Часто дрожжи смешивают не только с водой, но и с молоком. Такие смеси используются для защиты огурцов от различных заболеваний и вредителей. Очень важно внимательно и ответственно подойти к выбору молочного продукта — молоко всегда должно быть свежим и не кипяченым. Ингредиенты смешиваются в правильных пропорциях: 1 литр молока и 100 грамм живых дрожжей. Смесь настаивается и заквашивается в течение 2 часов. Затем она настаивается на воде и используется небольшое количество удобрения.
С молочными продуктами
Важно помнить, что удобрение следует лить только под корень или использовать для опрыскивания листьев.
Другой вариант — использовать настой сухих дрожжей. Для этого возьмите ведро теплой воды с температурой не выше 38 градусов Цельсия и 100 граммов сухих дрожжей. Оставьте их замачиваться на 24 часа и получите жидкость, которая так важна для растения и почвы. Жидкость рекомендуется вносить под корни растений, на один куст можно использовать пол-литра. При желании в сочетании с настоем часто используют другие удобрения для усиления эффекта. Например, можно использовать следующий способ. Это удобрение оставляют настаиваться на неделю, а затем разводят в воде в соотношении 250 миллилитров на 10 литров.
Настой сухих дрожжей
Нередко садоводы используют смесь дрожжей и золы для удобрения огурцов открытого грунта. Такая смесь имеет большой положительный эффект, так как древесная зола содержит большое количество питательных веществ: Кальций, калий, фосфор, бор, железо и многие другие. Смесь дрожжей и золы создает благоприятные условия для роста специализированных азотфиксирующих узелковых бактерий. Чтобы приготовить удобрение, возьмите 100 граммов сахара, столько же древесной золы и дрожжи. Сухие ингредиенты заливаются 3 литрами воды. Затем удобрение разводят в соотношении 1:40.
С золой
Как поливать, так и удобрять огурцы следует в соответствии с определенными правилами и принципами. Например, поливать и удобрять следует в определенное время. Существуют и другие условия:
Как правильно подкормить?
Огурцы, растущие в открытом грунте, удобряют в то время, когда растение проходит вегетационный период. Их никогда не следует удобрять в жаркую погоду. Не вносите удобрения во время вегетационного периода, а только тогда, когда почва уже достаточно прогрелась.
- дрожжевые удобрения разрешено вносить только после того, как вы осуществили обильный полив культурного растения;
- за 3 летних месяца разрешено осуществлять не более 3 процедур подкормки;
- для удобрения можно использовать только свежеприготовленную смесь;
- нельзя осуществлять процедуру подкормки сразу же после осуществления пикировки;
- для приготовления удобрений можно использовать только теплую воду;
- лить подкормку нужно под корень;
- нельзя одновременно удобрять огурцы и дрожжевыми, и органическими смесями.
Подробнее об удобрении огурцов, растущих в открытом грунте, дрожжами смотрите в этом видео.
