Янузакова Розалия Радиковна является ведущим методистом отдела по работе с нематериально-культурным наследием Республиканского центра народного творчества. Она обладает значительным опытом и знаниями в области народного творчества, что позволяет ей эффективно работать с культурным наследием, передаваемым из поколения в поколение.
Данный препарат обладает многими лечебными свойствами, такими как кератопластическое, антисептическое, противопаразитарное, подсушивающее, противовоспалительное, сосудосуживающее и анестезирующее действие. Он также помогает уменьшать эритему, успокаивать зуд и такие неприятные ощущения, как жжение. Примечательно, что при наличии инфильтративных процессов в коже его терапевтический эффект может проявляться в рассасывающем действии, что особенно актуально при определенных типах дерматологических заболеваний.
Наиболее часто этот препарат назначают пациентам с диагностированным псориазом, находящимся в стационарной и регрессирующей стадиях, а также при экземе, которая может быть микробной или себорейной. Он также эффективен при лечении нейродермита вне обострения, зуда кожи и себореи. Однако следует отметить, что его использование противопоказано в случаях острых воспалений кожи, обострений хронических заболеваний кожи, особенно если они сопровождаются выраженной экссудацией, например, при острой экземе или дерматитах. Не стоит также забывать, что повреждения сально-волосяных фолликулов, такие как фолликулит, фурункулез и угри, являются весомыми противопоказаниями для применения данного препарата. Людям из определенных групп, страдающим от заболеваний внутренних органов, таких как почки, печень, поджелудочная железа, или проблем с миокардом, также стоит избегать его использования.
Также важно учитывать возрастной фактор — применение препарата не рекомендовано для лиц младше 18 лет, что связано с особенностями их физиологии и развития.
Применение препарата с осторожностью
Для людей с чувствительной кожей или тем, кто склонен к развитию фолликулитов, данный препарат должен назначаться с особой осторожностью. Это также касается областей кожного покрова с повышенным оволосением.
Применение при беременности и кормлении грудью
Использование данного лекарства строго противопоказано как во время беременности, так и в период грудного вскармливания. Кроме того, его не следует применять женщинам, которые планируют беременность, чтобы избежать негативного влияния на развитие плода.
Данная информация предназначена исключительно для работников сферы здравоохранения.
Являетесь ли вы специалистом в области здравоохранения?
При лечении таких состояний, как экзема, нейродермит и псориаз, перед использованием препарата важно сначала удалить корочки и чешуйки с поверхности кожи. Для этого может быть использован масляный компресс. Березовый деготь Берестин ® нужно наносить на пораженные участки кожи с помощью жесткой кисточки или рук. На начальном этапе рекомендуется наносить его всего на 15 минут один раз в день, постепенно увеличивая время применения до 30 минут. После этого препарат следует удалить ватным или марлевым тампоном, смоченным растительным или вазелиновым маслом.
При наличии псориаза и почесухе через 15–30 минут после нанесения дегтя целесообразно принять душ, используя мыло или гель для душа, для смывания препарата с помощью мочалки или губки. После того как деготь будет смыт, пораженные участки кожи рекомендуется обработать смягчающей мазью или кремом, что поможет восстановить кожу.
Необходимо помнить, что суточная доза препарата не должна превышать 6–8 г. Продолжительность курса лечения может достигать 4 недель, после чего желательно делать перерывы между курсами, которые могут составлять 1–2 месяца.
Из чего получают?
Березовый деготь представляет собой густую, маслянистую абсолютно неклейкую субстанцию. Его цвет черный, может иметь зеленовато-голубоватый или зеленовато-синий отлив. Отличительной чертой продукта является специфический сильный запах, с которым знакомы многие люди, использующие черное дегтярное мыло или мазь Вишневского. Качественная жидкость хорошо растворяется в ацетоне, образуя при этом прозрачный раствор. Если деготь смешать с водой, он отделится от жидкости и всплывет, так как его плотность меньше, чем у воды, в то время как сама вода не изменит своего цвета. Признаком качественного дегтя также является его масласто-жирная структура, однако он не должен быть клейким; именно клейкость указывает на то, что в продукте содержится древесная смола.
Производство дегтя существует с давних времен и является старейшей русской лесохимической отраслью. Считается, что его возникновение восходит к XII веку. Данный процесс называется дегтекурение, а сырьем для него служит кора березы.
В процессе современного производства дегтя используется метод сухой перегонки бересты. На современных предприятиях бересту помещают в закрытые аппараты, куда не поступает воздух, и подвергают нагреву до очень высоких температур в диапазоне 250–300°С. При этом происходит разложение бересты и выделяются такие компоненты, как деготь, вода и газы.
Существует два основных способа заготовки сырья, применяемые в промышленности.
- Первый способ является сравнительно дешевым и перспективным — это использование отходов деревообрабатывающей промышленности. В таком случае бересту извлекают на этапе лущения березовых заготовок на соответствующих фабриках, и так получают деготь приемлемого качества.
- Второй способ более трудоемкий и дорогой, поскольку требует применения ручного труда. Он заключается в том, что бересту снимают с растущих деревьев, предварительно произведя срезание наружного пробкового слоя, в то время как внутренний лубяной слой используется для дальнейшей работы.
Однако не каждый период подходит для заготовки качественного сырья. Наиболее благоприятным временем для сбора считается весна, когда у деревьев происходит сокодвижение, и в это время соковая береста легко отделяется от ствола. Чтобы заготовить сырье, понадобятся гладкие участки ствола дерева, которому не менее 50–70 лет. Также стоит делать срезы на высоте 3–4 метра от корня дерева. Заготовка сырья должна производиться с учетом определенных требований.
- Деревья валить запрещено. Это допустимо только при совпадении с сроками заготовки древесины. Поэтому часто для сбора бересты выделяют участки, планируемые к рубке через несколько лет.
- Срезку бересты можно проводить до осени.
- Максимальная высота среза — половина общей длины ствола. При этом уронить луб нельзя, а само дерево должно иметь диаметр не менее 12 см.
Сроки начала заготовки сырья могут варьироваться в зависимости от местности. Они определяются состоянием почвы, климатическими условиями региона и погодными факторами конкретного года. Обычно высокая активность сокодвижения наблюдается во второй половине мая и длится 30–40 дней. Массовая заготовка бересты начинается тогда, когда ее легче всего отделить от дерева, поэтому перед сезоном заготовки обязательно проводят пробные срезы.
Работы по заготовке бересты требуют особой осторожности и аккуратности. Для минимизации риска повреждения и гибели дерева используются специализированные инструменты, такие как нож-резак с ограничителем. Если бересту снимают, не повреждая луб, то это не наносит вреда дереву, и через 7–9 лет можно будет получить новый слой бересты.
Как сделать своими руками?
Небольшое количество березового дегтя можно попробовать самостоятельно получить в домашних условиях, например, на даче или приусадебном участке. Чтобы получить примерно 500 граммов дегтя, необходимо взять 2–2,5 кг бересты. Рекомендуется заготавливать весной соковую бересту и немного ее просушить. Процесс получения дегтя можно разделить на несколько этапов.
- Первым делом нужно подобрать подходящую посуду. Для получения дегтя потребуется два сосуда: один из них может быть небольшим, для сбора готового продукта, а другой — более крупным, с плотно закрывающейся крышкой, куда будет помещена береста. В дне большей емкости следует проделать небольшое отверстие, чтобы деготь мог стекать в меньшую емкость. При этом необходимо обеспечить плотное прилегание дна большей посуды к верхней части меньшей, чтобы избежать утечек.
- Само место для заготовки необходимо выбрать вдали от строений, так как там придется разжигать костер. В месте, где будет разводиться огонь, рекомендуется выкопать подходящую ямку и установить в ней емкость для сбора дегтя, а сверху поставить большую емкость с измельченной берестой.
- Большую посуду следует накрыть крышкой. Для обеспечения плотного прилегания крышки к емкости можно положить на крышку тяжелый предмет, например, кирпич, или замазать место соприкосновения крышки с емкостью глиной, что позволит поддерживать равномерную высокую температуру внутри емкости.
- Емкость необходимо обложить дровами и разжечь костер. Когда температура достигнет нужного уровня, начнется плавление бересты, и деготь будет стекать через отверстие в меньшую емкость. Этот процесс займет несколько часов, и важно не оставлять его без присмотра.
По завершении всей процедуры необходимо дождаться охлаждения посуды, а затем аккуратно извлечь меньшую емкость и перелить полученный деготь в подходящую для хранения тару.
Как получить ведро дегтя почти без затрат
На данный момент стоимость 1 литра березового дегтя в аптеках может превышать 900 рублей, что делает его довольно дорогим. Однако это натуральное и безвредное средство используется не только в медицине и косметологии, но также активноприменяется в домашнем хозяйстве, огородничестве и садоводстве. Известно, что деготь является естественным репеллентом для многих растительных вредителей, включая колорадского жука, проволочника и яблоневую плодожорку. Получить березовый деготь в больших объемах может быть доступно каждому взрослому.
Понадобится
- нестарая березовая кора и береста;
- топорик;
- саперная и штыковая лопата;
- металлический бак на 20 литров с крышкой;
- небольшая старая кастрюля;
- молоток и нож;
- дрова и груз для гнет.
Начните с поиска необходимого сырья. Для этого отправляйтесь в ближайший лес, чтобы обнаружить березу, которую повалила буря, или же подойдут толстые сучья. Главное условие — кора должна быть свежей, а не старой и сухой.
Затем, используя остро наточенный топор и малую саперную лопату, приступайте к заготовке березовой коры и бересты. Заготовленное сырье аккуратно складывайте в мешок.
Очистите старую эмалированную кастрюлю и металлический бак примерно на 20 литров, используя металлическую щетку, а затем помыв их с хозяйственным мылом. Во дне бака аккуратно выполните небольшое отверстие, слегка выгнутые наружу, чтобы обеспечить оптимальный слив дегтя.
Теперь найдите безопасное место, соразмеряющее с размерами кастрюли, и выкапывайте неглубокую ямку. Установите кастрюлю на дне ямки и аккуратно присыпьте грунтом по периметру, оставив 2-3 см до края кастрюли, чтобы избежать ее перегрева.
По центру кастрюли устанавливайте металлический бак и аналогично равномерно присыпьте его грунтом по периметру, чтобы защитить от попадания пепла, золы и мусора в ямку во время процесса горения костра.
Теперь вы можете закладывать березовую кору в бак, утрамбовывая ее плотно.
Закройте бак крышкой и установите на него груз (камни, кирпичи и пр.). Вокруг бака по периметру разложите дрова и разжигайте костер. Рекомендуется зажигать с разных сторон. Огонь необходимо поддерживать без перерывов в течение 1-1,5 часов для достижения максимальной эффективности процесса.
Деготь в косметике и медицине
Несмотря на то что многие наши соотечественники не знают, как именно производится деготь, он активно используется в повседневной жизни. В наше время сложно удивить кого-то мылом или шампунем с добавлением дегтя, поскольку оно действительно может положительно сказаться на коже. Кроме того, многие народные методы лечения, используемые несколько сотен лет назад, также использовали деготь, что говорит о его долгосрочной эффективности.
Деготь также стал широко использоваться в медицине. Он применяется не только в чистом виде, но и в составе различных лекарственных средств, таких как известные мази — Вишневского и Вилькинсона. Часто его назначают при лечении лишаев, а также для обработки копыт у свиней, коров и лошадей.
В каких еще сферах применяется?
Однако область применения дегтя не ограничивается лишь медициной и косметикой. На самом деле, уровни его применения очень разнообразны.
В садоводстве деготь используется для обработки деревьев и кустарников, что позволяет надежно защитить растения от многих вредителей, включая жуков и грызунов. Также это вещество активно применяется в обработке кожаных изделий, например, обуви, что особенно актуально в условиях частого использования.
Опытные туристы хорошо знают, что смешав деготь с любым кремом в пропорции 1:4, можно самостоятельно приготовить эффективный репеллент. Он сохраняется долго и обеспечивает защиту на многие часы после нанесения. Однако стоит помнить: если репеллент смыть, то насекомые, такие как комары и другой таежный гнус, вновь станут угрожать вашему комфорту.
Креозот, который используется для обработки деревянных шпал при прокладке железных дорог, также является разновидностью дегтя. Подобно естественному аналогу, он формирует защитную пленку на поверхности, которая как бы отталкивает влагу и одновременно предотвращает развитие бактерий, вызывающих гниение.
В заключение стоит отметить, что многие владельцы лошадей и телег в деревенской местности используют деготь для смазки колес, дабы они не скрипели и меньше стирались. Кроме того, дегтем обрабатывают кожаную упряжь, предотвращая её пересыхание, трещины и, как следствие, разрушение. Он не только глубоко проникает в кожу, делая её более гибкой, но также защищает ее от высыхания.
Описание
Изготовление берестяного дегтя, известное также как сидка дегтя либо дегтекурение, получило широкое распространение среди башкир благодаря благоприятным условиям для этого промысла. Среди таких условий следует определить относительную простоту техники и изобилие берез, позволяющих производить продукт. Одними из самых ранних упоминаний о сидке дегтя стали записи участников научной экспедиции Академии наук России в 1768-1774 гг., таких как П.С. Палласа и И.И. Лепехин. В своих научных работах в середине XIX века Черемшанский В.М. отметил, что «прекрасный деготь и смолу гонят башкирцы около Кагинского завода». В те времена ведро дегтя продавалось за 30-50 копеек серебра и широко сбыт его осуществлялся по рынкам городов и сел. В начале XX века Круковской М.А. также писал о том, что лесные и горные башкиры занимаются сидкой дегтя, а также выделкой колесных ободьев и сплавом леса. С. И. Руденко предоставил подробные описания лесного промысла башкир и сообщил о вымирающих ремеслах, таких как сидка дегтя. Судя по литературным источникам, дегтекурение стало известным занятием в этих краях давно, и использование ямного способа стало очень распространенным. Башкиры использовали деготь не только для лечения, но и в домашнем хозяйстве для ухода за колесами тележек, а также в качестве дезинфицирующего средства во время окуривания помещений. Летом они также смазывали свою конскую упряжь дегтем для отпугивания змей.
Деготь получается посредством сухой перегонки бересты, причем лучшей считается свежая береста молодых берез, собранная весной во время сокодвижения деревьев. Для сбора выбирают деревья диаметром не менее 12-15 см и высотой более 2 метров. Наибольший выход дегтя достигается от бересты старых берез или валежников. Для сохранения деревьев бересту снимают со стоячих деревьев, производя вертикальный надрез и удаляя кору топором или долотом. Собранную бересту транспортируют на телегах к месту дегтекурения.
Места, где проводят дегтекурение, обычно располагаются рядом с речками или на пригорках. В статьях, написанных Хасановой З.Ф. под названием «Лесные промыслы башкир Инзерского бассейна», описана сидка дегтя у башкир-катайцев, которая производилась в ямах (дегетбаҙы). Данный способ сохранялся вплоть до 30-х годов XX века. Глубина ямы могла достигать 2 метров, а диаметр варьироваться от 1.5 до 3 метров. Изнутри ямы обмазывались толстым слоем глины (мәтелбалсыҡ) или же обкладывались кирпичом. Из дна ямы наружу выходила деревянная из цельного бревна труба (ulaҡ), по которой вытекал деготь. Место выхода трубы дополнительно укреплялось камнями или деревянными плашками.
В 1860 году в России насчитывалось около 3086 дегтярных цехов, в то время как сегодня осталось всего лишь 6, из которых 3 расположены в Башкортостане – в Белокатайском, Белорецком и Учалинском районах (по данным, представленным в телепередаче «Бай Башкирского спутникового телевидения», декабрь 2019 года). Житель деревни Новая Маскара Белокатайского района, Фуат Муратчин, является дегтекуром пятого поколения. Первым в его семье был прадед Биишев Хасан, пришедший к этому промыслу в 1860 году. Это редкое ремесло передается из поколения в поколение, без прерываний в традициях.
Процесс дегтекурения требует длительной подготовки. Сам процесс варки также остался неизменным. В центре старины тверденью находится печь размером 1 м в ширину и 3 м в длину, а в ее центре располагается двухкубовый чан. Рядом с дегтярней протекает речка. С коры упавших или срубленных берез снимается береста, причем лучшей считается июньская. Особенно важно удалить загрязнения и грибки, очищая кору. Затем сырье сортируется: более тонкие бересты в один тюк, а более толстые в другой. За сутки перед началом варки печь нагревают до 1500 градусов. Дважды в сутки очищают печь от золы с помощью длинной лопаты и совка. В нагретом чане укладывают сортированную бересту таким образом, чтобы легкие частицы оказались на дне, а более тяжелые сверху. Затем все это уплотняют и плотно закрывают крышкой, замазывая ее глиной, чтобы предотвратить доступ кислорода, что может привести к взрыву или возгоранию бересты. Наблюдаются за герметичностью, чтобы пар, выходя через трубу, не воспламенялся. Вода для охлаждения трубы постоянно подвозится с речки, в сутки требуется от 200 до 300 литров. Пар охлаждается в трубе, конденсируется и собирается в большую деревянную емкость. Получившийся деготь должен еще несколько часов настояться в деревянной миске, а только потом перекладывается в бутылки для реализации. Из двух кубометров бересты можно получить 10-12 литров дегтя. Процесс варки продолжается непрерывно в течение нескольких дней.
Сведения об особенностях
Состояние бытования
Данное ремесло ведет свою историю в Белокатайском районе Республики Башкортостан.
Исключительность/Ценность
Ценности данного промысла заключается в производстве экологически чистого продукта, использующего старинные методы. Семья Муратчиновых является дегтекурами пятого поколения, сумевшими сохранить традиции и технологии производства дегтя.
Способы передачи традиции
Традиция передается естественным образом, старшее поколение делится своими знаниями и навыками с более молодыми.
Форма бытования
Этнологический аспект
Основные занятия башкир в прежние времена включали животноводство и лесные промыслы, которыми они занимались в течение всего года. Изготовление дегтя начало развиваться в XVII веке, но наибольшее распространение это ремесло получило в XIX веке. Развитие дегтекурения связано не только с его бытовыми нуждами, но и как основной источник заработка.
Исторический аспект
Согласно описаниям Черемшанского В.М.: «Гонка смолы из сосновых пней и сидка дегтя осуществляется большей частью крестьянами лесных территорий, таких как Бирский, Уфимский, Стерлитамакский, Белебеевский и другие районы, однако эта отрасль лесной промышленности, поддерживаемая местными жителями, все еще остается в первобытном состоянии.»
Производство дегтя и смолы осуществляется в земляных печах, размещаемых непосредственно в лесу, на возвышенных участках. Для этого выкапывают воронкообразные ямы и создают вокруг них земляные насыпи. В центре ямы устанавливается деревянная труба, которая соединяется с другой лежачей трубой, пропущенной в устье печи. Яма изнутри обмазывается глиной, а окружность устилается особыми материалами — сосновой дранью для смолы или без настилки для дегтя. В дальнейшем в яму помещают нарезанную сосновую лучину в виде небольшого конуса, постепенно расширяемого к вершине. На лучину укладывают крупные сосновые поленья, солому или даже навоз, а поверх — дерн, оставляя верхнюю часть не закрытой для запуска огня. Зажженная солома обеспечивает равномерное прогревание всей конструкции, а выделяющийся от жара пар способствует образованию смолы и дегтя, которые медленно просачиваются через трубу в устье печи, а затем собираются в подготовленный резервуар. После завершения процесса получения смолы осуществляют её сброс из выходной трубы в контейнер, а предотвращение пожарных инцидентов также остается в центре внимания — необходимо следить за тем, чтобы огонь не подпитывался извне.
Таким образом, зная теоретические и практические аспекты, можно получить натуральный деготь, что представляется полезным навыком для многих жителей. Применение подобного продукта в сегодняшнем контексте может стать интересным и эффективным решением для решения различных бытовых задач.
