Бордосская смесь

Для приготовления 10 литров 1% раствора бордосской жидкости необходимо использовать 100 граммов медного купороса и 150 граммов извести. При этом техника приготовления остается аналогичной той, что используется для 3% раствора.

Бордоская жидкость в садоводстве

Как это часто бывает с великими открытиями, применение медного купороса для защиты растений оказалось результатом случайных наблюдений. Положительное влияние соединений меди на растения, в частности на картофель, было впервые замечено в Ирландии, где в результате еще не известной на тот момент болезни, особенно в условиях влажной погоды, значительное количество посадок картофеля погибало. Однако на территориях, расположенных поблизости от меди заводов, культура продолжала расти здоровой и урожайной. Внимательные фермеры начали использовать отходы меди, которые образовывались в процессе её производства, для обработки картофеля, тем самым спасая урожай от ирландских катаклизмов.

Второй случай, повлиявший на появление бордосской жидкости, произошел в конце 19 века во французском Бордо. Виноградарь, пытаясь найти способ избавиться от мильдью, разрушавшей его виноградники, слил вместе остатки растворов медного купороса и извести и использовал образовавшуюся смесь для опрыскивания своих лоз. Этот эксперимент оказался крайне успешным и положил начало новой эре в защите растений от заболеваний.

С лёгкой руки этого виноградаря, а также благодаря наблюдательности ирландских садоводов и настойчивости французского ботаника П. Милларда, появился удивительно простое, но эффективное средство для борьбы с многочисленными заболеваниями овощных, фруктовых и ягодных культур. Бوردоская жидкость защищает растения от около 25 различных заболеваний, в основном это инфекционные болезни грибково-бактериального происхождения.

Как избежать ошибок при приготовлении бордосской жидкости?

Имея более ста лет опыта использования медного купороса и извести для создания бордосской жидкости, этот препарат не получил ни одного отрицательного отзыва. Применяется он как в крупных сельскохозяйственных масштабах, так и в небольших частных хозяйствах. Тем не менее, иногда можно встретить мнения о низкой эффективности бордосской жидкости или фактах, когда обрабатываемые растения получали ожоги. На чем же могут основывать эти случаи?

Наиболее вероятные ошибки при приготовлении бордосской жидкости могут включать:

• некорректное соотношение компонентов;
• неправильное разведение каждого из компонентов;
• ошибки при соединении компонентов в единый раствор;
• неосознанное добавление в баковую смесь несовместимых с бордосской жидкостью фосфорорганических веществ, таких как карбофос, а также других щелочных или кислых препаратов.

Бордосская смесь — как её приготовить

Для успешного приготовления бордосского раствора важно помнить несколько моментов:

1. Сначала необходимо подготовить два водных раствора в разных емкостях, что подразумевает использование двух независимых посуды.
2. Для разведения бордосской жидкости разрешается использовать только посуды из эмалированной стали (без сколов), стеклянной, деревянной либо пластиковой. Исключается использование алюминиевой, железной и оцинкованной посуды, так как они могут негативно повлиять на качество раствора.
3. Для получения раствора медный порошок необходимо растворять в горячей воде, затем смягчать температуру, добавляя холодную воду, тогда как известь следует разводить исключительно в холодной воде.
4. Смешивать растворы рекомендуется только в холодном состоянии.
5. Важно проверить качество извести перед использованием.
6. Эффективность получаемого раствора будет напрямую зависеть от точного соблюдения соотношения компонентов.

Что потребуется для приготовления бордосской жидкости

• Два ведра: одно на 5 л, второе на 10 л;
• Отрез марли и сито для процеживания;
• Деревянная палка для размешивания;
• Железный гвоздь;
• Кухонные весы с точностью до +/- 1 г (в случае покупки компонентов отдельно, а не в наборе).

Готовим 3% раствор бордосской жидкости

Промышленность предлагает готовые, тщательно взвешенные и расфасованные смеси для приготовления бордосской жидкости. В упаковке находятся два полиэтиленовых пакета: один с сульфатом меди CuSO4, второй — с негашеной известью CaO.

Для приготовления 3% раствора бордосской жидкости необходимы следующие пропорции: 300 г медного купороса и 400 г негашеной извести (CaO) на 10 литров раствора.

1. В ведерко на 5 литров налейте 1 литр горячей воды и всыпьте медный купорос, тщательно перемешивая палочкой. После того как медь растворится, долейте холодной воды до объема раствора в 5 литров.
2. Для гашения извести: в 10-литровое ведро налейте 2 литра холодной воды и добавьте негашеную известь. Хорошо перемешайте, в результате чего произойдет гашение извести: CaO + H₂O = Ca(OH)₂.
3. Долейте холодной воды до объема известкового молока 5 литров.
4. Тонкой струйкой добавьте растворённый медный купорос из первого ведерка в известковое молоко, продолжая помешивать.
5. Вы получите 10 литров 3% раствора ярко-голубого цвета, без каких-либо хлопьев!
6. Проверьте реакцию раствора: опустите железный гвоздь, он не должен покрываться медным налётом.
7. Процедите раствор через мелкое сито или марлю, сложенную в 3-4 слоя.
8. Перелейте готовый раствор в опрыскиватель и приступайте к работе.

Бордосская жидкость без ошибок

Качество извести напрямую влияет на безопасность ваших плодовых и ягодных культур, а также овощей и цветов.

Правильная негашеная известь, известная как пушенка, при гашении водой будет активно растворяться с выделением тепла. Поэтому известь следует разводить только холодной водой. Если же процесс растворения проходит медленно, и образуется много осадка с кристаллами известняка, это сигнализирует о некачественной извести (например, она могла быть недостаточно обожжена или долго хранилась). В таком случае лучше найти свежую и качественную известь, нежели добавлять больше низкокачественного продукта. Образование красного налета на гвозде укажет на недостаток извести в растворе, что потребует дополнительного приготовления известкового молока для корректировки общего объема бордосской жидкости, пока повторные тесты не покажут, что гвоздь остался чистым и не окрасился в красный цвет.

Если игнорировать эти моменты, бордосская жидкость может оказывать кислую реакцию, что может привести к ожогам листьев.

При добавлении известкового молока в бордосскую жидкость, необходимо влить его тонкой струйкой, одновременно и равномерно помешивая раствор деревянной палочкой. Важно помнить, что раствор меди следует всегда добавлять в известь, а не наоборот!

Если вы решаете приобрести готовую бордосскую смесь, на упаковке вы найдете лакмусовую бумагу. Эта индикаторная бумага поможет правильно определить реакцию, поскольку если будет добавлено слишком много извести, гвоздь не покроется медным налетом, что приводит к снижению фунгицидных свойств раствора.

Когда обрабатывать бордосской жидкостью

Раствор 3% концентрации рекомендуется для обработки деревьев и кустарников ранней весной, до появления на них почек. В этот период почки ещё не набухли, и это позволяет избежать возможных ожогов, так как передозировка может негативно сказаться на здоровье растений. Обработка в таком случае известна как голубым опрыскиванием, поскольку на деревьях остаётся заметный синий налёт после применения раствора.

Когда образуются почки, при стадии зеленого конуса, можно использовать 1% раствор. Однако, если этот период пропущен и почки начали распускаться, лучше переключиться на более мягкие медьсодержащие средства, например, хлорокись меди. Частое применение бордосской жидкости или её применение после цветения может привести к образованию сетки на плодах и частичному опадению завязей.

Преимущества и недостатки бордосской жидкости

Применение бордосской жидкости обладает как положительными, так и отрицательными сторонами.

Ключевые преимущества:

• Высокая эффективность в борьбе с множеством заболеваний;
• Продолжительный срок действия — до 30 дней;
• Применима для широкого спектра растений;
• Недорогая по цене;
• Простота в приготовлении.

Недостатки бордосской жидкости:

• Сильная токсичность, поэтому необходимо строго соблюдать меры предосторожности;
• Важно следовать инструкции по приготовлению, так как передозировка может вызвать повреждения листьев, растрескивание плодов и приостановление роста молодых побегов;
• Запрещено использовать во время цветения растений;
• Частое применение может приводить к накоплению меди в почве, что негативно сказывается на росте культур в будущем.

На что обратить внимание перед покупкой бордосской смеси

Бордоская смесь доступна, пожалуй, в каждом магазине, специализирующемся на садоводстве и огородничестве. Существует множество производителей, и чтобы не ошибиться с выбором, следует внимательно изучить упаковку и поинтересоваться значением надписей у продавца.

Иногда вместо медного купороса можно случайно приобрести сернокислую медь. Если на упаковке указана формула CuSO₄, это именно сернокислая медь, которая имеет белый цвет. Вам же нужен медный купорос — это вещество голубого или синего цвета.

Если упаковка плотная и не видно цвета вещества, ищите формулу медного купороса на упаковке — она будет обозначена как CuSO₄*5H₂O.

Также рекомендуется обратить внимание на то, что написано на втором пакете. Иногда указано лишь общее название — известь. Важно понимать, какая известь используется: гашеная или негашеная, поскольку при подготовке раствора бордосской жидкости из гашеной извести компоненты будут в соотношении примерно 1:1 по весу. Использование негашеной извести требует, чтобы её масса была больше, чем мила купороса.

Серьёзные производители указывают, какая конкретно известь находится в пакете: комовая негашеная, молотая негашеная или избелённая молотая негашеная. Если написано «пушонка», значит, известь прошла процедуру гашения, её достаточно развести в воде для получения нужного известкового молока.

Качественную бордоскую жидкость следует готовить из свежегашеной извести.

Механизм действия:

• • Эффективность бордосской смеси основана на способности ионов меди активно взаимодействовать с липопротеиновыми и ферментными комплексами клеток живых организмов. Это приводит к необратимым изменениям, таким как коагуляция протоплазмы. Освобожденные в клетки патогена ионы меди в высокой концентрации взаимодействуют с различными ферментами, содержащими карбоксильные, имидазольные и тиольные группы, подавляя их функциональность. В первую очередь, ингибируются процессы, относящиеся к дыхательному циклу, сопровождаясь неспецифической денатурацией белков. Избирательность их действия в отношении полезных организмов во многом определяется количеством ионов меди, которые сумели попасть в клетки и накопиться.
• • Гидроксид кальция необходим для нейтрализации кислотности раствора. Если в растворе будет отсутствовать гидроксид кальция или его содержание будет низким, это может привести к ожогам листьев растений.

• ✔ Не вызывает устойчивости патогенов к действующему веществу;
• ✔ Защитное действие длится 14 дней и более;
• ✔ Используется на многих сельскохозяйственных культурах;
• ✔ Низкая токсичность для пчёл;
• ✔ Способствует росту растений, страдающих медным голоданием;
• ✔ Легкость в приготовлении;
• ✔ Обладает репеллентными свойствами для различных насекомых;
• ✔ Низкая стоимость.

• ✔ Бордосская смесь не оказывает лечебного и искореняющего действия;
• ✔ Высокая эффективность наблюдается при ранневесенних и осенних обработках;
• ✔ В большинстве случаев применяется 1% раствор.
• ✔ Последнее опрыскивание должно проходить за 15 дней до сбора урожая.
• ✔ Рекомендуется комбинировать с прилипателями (ПАВ). Важно предварительно проверить совместимость компонентов;
• ✔ Не следует проводить обработку при высокой влажности или жаре, чтобы избежать ожогов листьев;
• ✔ Бордосская смесь не эффективна против пероноспорозов махорки и табака, а также против истинных мучнистых рос.
• ✔ Перед использованием настоятельно рекомендуется ознакомиться с инструкцией по применению;
• ✔ Готовый раствор бордосской смеси подлежит хранению не более суток;
• ✔ За сезон не рекомендуется применять бордосскую жидкость более 4 раз.

Инструкция по применению бордосской смеси

В сельском хозяйстве используют как 1%, так и 3% растворы бордосской смеси. Жидкость с 3% концентрацией применяется ранней весной для первого опрыскивания деревьев и кустарников, когда почки ещё не распустились, что предотвращает возможные ожоги листвы и завязей. Для ряда культур возможна осенняя обработка, что может существенно снизить риск заражения болезнями в следующий сезон. Раствор 1% концентрации используется, когда деревья и кустарники уже отцвели и претерпели процесс формирования завязей и листьев.

Приготовление 3% раствора

3% раствор бордосской жидкости используется для обработки стволов деревьев, кустарников и лозы винограда. Однако стоит помнить, что такая концентрация может спровоцировать ожоги листьев, поэтому рекомендуется применять её в ранние весенние или поздние осенние периоды. Это обеспечит защиту растений от инфекционных заболеваний. Для приготовления раствора растворите 300 г медного купороса в 1-2 литрах горячей воды, применяя стеклянную, пластмассовую или эмалированную посуду — металлическая посуда недопустима.

Во второй емкости разведите в 2-3 литрах холодной воды 300–400 г извести. После растворите каждую смесь до объема 5 литров, добавив холодной воды. Процедите полученное известковое молоко через чистую марлю или нейлоновую ткань.

Тонкой струйкой, при постоянном перемешивании, влейте раствор медного купороса в известковое молоко. Цвет смеси должен быть небесно-голубым.

После приготовления раствора проверьте уровень pH жидкости. Это поможет избежать повреждений растений, так как получившийся раствор должен быть нейтральным или слабощелочным. Для определения pH можно использовать лакмусовую бумагу или гвоздь. Если лакмусовая бумага окрасится в синий цвет — раствор готов к применению. Если она станет красной, добавьте в раствор немного известкового молока и повторите тест.

Опустите гвоздь в раствор на 1,5-2 минуты и наблюдайте его цвет. Если он окрасился в красный, в жидкость следует добавить ещё немного извести. Так продолжайте, пока металл не останется чистым под воздействием меди.

❞ Во время обработки необходимо обильно и равномерно смочить растение, чтобы раствор стекал по ветвям и стволу, проникая во все трещины коры, так как в них скапливаются патогенные микроорганизмы. Правильно выполненная обработка защитит деревья и кустарники от болезней и вредителей в течение месяца. ❞

Приготовление 1% раствора

Для создания 1% бордоской смеси используйте 100 г медного купороса и 100-150 г извести. Растворите медный купорос в 1 литре горячей воды, а известь в 1 литре холодной воды (по отдельности). Повторяйте: использование железной посуды недопустимо! После достижения объёма в 5 литров для каждого раствора, процедите известковое молоко и добавьте его к медному купоросу. В завершение не забудьте проверить уровень pH.

Как разбавлять бордоскую жидкость: правила безопасности

Медный купорос и гашеная известь являются токсичными веществами, опасными не только для вредителей в саду, но и для человека и домашних животных. Они могут вызвать раздражение кожи, респираторные проблемы, а также удушье. При работе с этими веществами соблюдайте следующие меры предосторожности:

• Носите резиновые перчатки, респиратор, закрытую одежду и головной убор. Обязательно защищайте глаза специальными очками. В качестве защиты подойдут и пластиковые дождевики, которые вы затем сможете просто промыть. После работы одежду следует сразу постирать или положить в закрытый полиэтиленовый пакет.
• Для разведения компонентов в воде используйте только емкости из пластика, стекла или с эмалированным покрытием. Металлические емкости могут изменить свойства раствора.
• Используйте емкости, объем которых превышает желаемый для приготовления раствор. Это предотвратит расплескивание.
• Заранее подготовьте длинную палку для размешивания, сделанную из дерева или пластика, чтобы защитить свои руки от контакта с токсичными веществами.
• Готовьте раствор на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, в недоступности от продуктов питания и собранных плодов.
• Строго соблюдайте пропорции компонентов. Не добавляйте в раствор дополнительные вещества, чтобы не снизить его эффективность или увеличить токсичность.
• Выдерживайте интервал не менее 2 недель между опрыскиванием другими растворами и обработкой бордосской жидкостью, чтобы избежать нежелательных реакций.
• Не разводите бордоскую жидкость для опрыскивания деревьев, если ожидаются дожди в ближайшие часы. Состав следует использовать сразу после его приготовления, так как впитываться он должен прежде всего, а обработка под дождем будет безрезультатной.

Необходимые компоненты и инструменты

Чтобы приготовить бордоскую жидкость в любых пропорциях, вам понадобятся следующие компоненты: медный купорос, известь (предпочтительно гашеная или пушенка), а также чистая вода.

• Во 5-литровое ведро налейте 2 литра горячей воды. Постепенно всыпьте весь подготовленный медный купорос, постоянно помешивая деревянной палкой, до полного растворения и достижения однородной голубой жидкости.
• После этого добавьте холодной воды до достижения общего объема 5 литров. Дождитесь полной охлаждения полученного раствора.
• Во второй 5-литровой емкости налейте 2 литра холодной воды и добавьте всю известь, продолжая перемешивание до полного растворения. Доливайте холодную воду до 5 литров, продолжая процесс.
• На подготовленную 10-литровую емкость положите марлю или чистую тонкую ткань и медленно пролейте через неё растворенную пушонку, затем уберите марлю.
• Ещё раз проверьте температуру раствора медного купороса: когда он полностью остыл, начинайте аккуратно вливать его в известковую смесь.
• Готовую смесь ещё раз перемешайте и проверьте лакмусовой бумагой: она должна указывать на нейтральную или слегка щелочную среду, а не кислотную.

Лакмусовая бумага должна окраситься в зеленый или синий цвет. Желтоватые оттенки говорят о повышенной кислотности, а красные свидетельствуют о критической кислотной концентрации, которая опасна для растений. Если бумаги нет, можно использовать просто предмет из черной стали без покрытия, например, гвоздь. Привяжите к нему кусок чистого шнура или ткани и осторожно опустите в жидкость. Через 3-5 минут вытащите и внимательно осмотрите. Если на нем появился красноватый налёт, это указывает на чрезмерную концентрацию меди и высокую кислотность. В этом случае добавьте в раствор 1-2 столовые ложки пушонки, повторите тестирование, пока металл не останется чистым или лакмус не покажет нужный уровень среды.

Перелейте раствор в распылитель и немедленно используйте его. Если ожидается дождь, добавьте 1-2 чайные ложки сахара на 10 литров раствора, что позволит сохранить его свойства до 24 часов. Если же раствор стоял дольше, лучше всего утилизировать его и приготовить новый.

Бордоскую жидкость не следует разбавлять. В случае нехватки раствора лучше приготовить еще. Например, на 2 литра воды можно взять 60 г медного купороса и 80 г извести.

Следует помнить, что раствор меди необходимо вливать в известь, а не наоборот, чтобы избежать кристаллизации соединений меди и обеспечить равномерное покрытие растения защитной пленкой.