Другой вариант — это использование шинковки, специально предназначенной для нарезки капусты. Ее устанавливают под углом, при этом лезвия направлены вверх. Под основание данного приспособления помещают контейнер или ящик, в который будут собираться нарезанные продукты. Плоды аккуратно высыпают на верхний край устройства, и они скатываются вниз. Веточки задерживаются лезвием шинковки, что способствует эффективной нарезке.
Как быстро собрать облепиху: все способы
Облепиха — это ягодное растение, которое пользуется большой популярностью благодаря множеству полезных свойств, присущих ее плодам. Однако процесс сбора облепихи сопряжен с определёнными трудностями, такими как наличие шипов на ветках и легкая повреждаемость ягод. Поэтому для сбора этих желанных плодов необходимо использовать проверенные методы, которые могут быть как быстрыми, так и более традиционными, но в любом случае позволяют облегчить процесс сбора.
Как правило, сбор облепихи происходит в сентябре-октябре, и лучше всего его проводить в тот момент, когда уже наступили первые заморозки, так как мороз делает ягоды более сладкими и менее соковыжимистыми.
Собирая ягоды облепихи, существуют два основных метода: ручной сбор и использование различных специальных приспособлений. Вне зависимости от выбранного способа, следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить как сами ягоды, так и дерево.
Сбор облепихи вручную
При ручном сборе самым первым шагом должно быть обеспечение защиты кожи и одежды, так как сок облепихи может вызывать раздражение и оставлять пятна на тканях. Поэтому рекомендуется надеть фартук и резиновые перчатки перед началом сбора ягод.
Методов ручного сбора облепихи не так много:
- Сбор ягод с веток пальцами;
- Срезание плодовых веток;
- Сбор урожая в виде сока;
- Стряхивание ягод.
Первый вариант — сбор ягод пальцами — является самым трудоемким и требует особой аккуратности, так как ягоды легко повреждаются. Тем не менее опытные сборщики могут сделать это достаточно быстро, и данный метод минимально травмирует дерево. Для ускорения процесса рекомендуется подвесить контейнер для ягод на шею.
При использовании обычного ручного сбора, хотя и большей частью он трудоемкий, он остается надежным способом. Чтобы уменьшить вероятность повреждения ягод, можно использовать нож для срезания плодов, однако стоит помнить, что этот способ также требует времени.
Хотелось бы узнать о способах сбора облепихи. Слышала, что стоять на стремянке с маникюрными ножницами утомительно… Да и урожай в этом году отличный. Как улучшить процесс?
Лада
http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898
Наша соседка по даче просто раскрывает зонт под деревом и аккуратно срезает ягоды ножницами. Очень удобно.
irfom
http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898
Я всегда собираю ягоды руками. (Хотя работать ножницами со стремянки — это, конечно, круто 🙂 иногда колет, но мне нравится собирать облепиху больше, чем смородину или клубнику.
Nika
http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898
Срезание плодовых веточек с помощью секатора или садового ножа дает возможность собирать ягоды в другом месте. Срезанные ветки лучше помещать в морозильник — это поможет легко отделить ягоды от плодоножек. Однако трудоемкость этого метода не намного снижена по сравнению с первым. Более того, чрезмерная обрезка может повредить само дерево. Специалисты рекомендуют за одну обрезку удалять не более одной четверти плодовых веточек, оставляя небольшие пеньки длиной около 5 см, так как эти пеньки будут впоследствии способствовать образованию новых побегов, которые через 2-3 года начнут плодоносить активно.
Облепиху, точнее ветки с облепихой, собираю в конце сентября или начале октября. Срезаю веточки длиной не более 25 см, выбирая те, что с большим количеством ягод. Затем все это привожу домой, где уже маникюрными ножницами аккуратно срезаю ягоды с плодоножками в ведро.
Remember
https://krainamaystriv.com/threads/23868/
Мы также срезали ветки и вместе смотрели телевизор вечерами, обрезая ягоды маникюрными ножницами. После одного очень урожайного года больше не собирали облепиху. Пусть птицы витаминами полакомятся…
Утро
http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898
У облепихи ежегодно отмирает часть плодоносящих веточек. Со временем достаточно легко научиться их определять и удалять только мертвые, оставляя остальные для птиц.
Что это такое?
Скребок для сбора облепихи — это специальное устройство, существенно упрощающее и ускоряющее процесс снятия зрелых плодов, обильно облепляющих ветви дерева(это тоже частично объясняет происхождение русского названия этой плодовой культуры — облепиха). Применение таких простых и удобных инструментов позволяет не только ускорить процесс сбора урожая, но и минимизировать риск повреждений как ветвей дерева, так и самих ягод, которые часто лопаются, деформируются или сминаются во время работы.
Конструкция большинства моделей скребков для облепихи (как самодельных, так и приобретенных в магазине) состоит из двух основных элементов: рукоятки и рабочей части. Ниже представлены самые популярные модели скребков с различными варьирующими рабочими частями и формами.
Разновидности
Современные садоводы используют для сбора облапихи разные виды скребков, которые отличаются друг от друга, прежде всего, конструкцией рабочей части. Следует отметить, что по своей эффективности самодельные модели часто не уступают дорогим магазинным аналогам.
Для сбора зрелых плодов дачники обычно используют следующие виды скребков:
Каждое из указанных приспособлений отличается специфической конфигурацией и формой рабочей части, используемой для снятия плодов. Рассмотрим способы изготовления каждой из вышеуказанных разновидностей скребков.
Приспособления для сбора облепихи
Сок облепихи может испортить одежду, поэтому рекомендуется надевать дождевик или фартук. Сбор ягод начинают с верхушки дерева, постепенно опускаясь к нижним ветвям. Чтобы работа прошла быстро и эффективно, следует использовать разнообразные инструменты.
Щипцы
Эти инструменты можно изготовить самостоятельно. Щипцы состоят из толстой проволоки, которая сгибается в центре, создавая пружину. Прут можно также сложить в форме треугольника, отогнув края. Используя щипцы, проводят по ветвям, и урожай плавно падает на подстеленную ткань.
Кобра
Это приспособление получило признание среди дачников как одно из лучших для сбора урожая. Для его создания потребуется небольшая ветка древесины, которая будет служить ручкой.
Также понадобится стальная проволока, из которой формируется петля, напоминающая фитиль свечи. Шипом соединяют ручку с образовавшейся петлей. Инструмент в итоге внешне схож с коброй. Используя его, удобно собирать урожай, хватая за плодоножки. Этот инструмент позволяет достать ягоды даже из самых труднодоступных мест.
Данный инструмент Кобра можно создать самостоятельно, и в следующем видео подробно объясняется, как это сделать:
Рогатка
Рогатку можно сделать как из древесины, так и из пластика. В случае надобности можно воспользоваться детской игрушкой. На нее натягивают крепкую леску. Это и все — рогатка готова к использованию. Проводя ею по веткам, все плоды легко сбрасываются на подстилку. Однако следует помнить, что леска рвется быстро, поэтому желательно иметь запас. Приобрести леску можно в любом магазине швейной фурнитуры.
Скребок для сбора облепихи
Для создания данного инструмента потребуется проволока из стали длиной около 0,5 м. В центре проволоки закручивают завиток в форме пружины, можно сделать это, обернув проволоку вокруг бутылки. Концы инструмента выравниваются и загибаются под углом. Такой скребок позволяет прижимать ветвь и очищать ягоды, двигая инструмент вниз.
В видео ниже показан процесс сбора облепихи при помощи скребка и отделения ягод от листьев:
Котомка или комбайн для сбора облепихи
Инструменты котомка можно приобрести в садовом магазине, они изготавливаются из различных материалов. Варианты этих инструментов различаются, но принцип работы остается единственным. Котомка — это специальное устройство, которое одевается на руку и содержит секцию для сбора ягод. Урожай аккуратно срезается рабочей поверхностью.
Другие инструменты для быстрого сбора облепихи
Многие дачники хвастаются своими уникальными способами и инструментами для сбора облепихи. Например, небольшое количество плодов можно собрать с помощью маникюрных ножниц. Хоть этот процесс и отнимает много времени, но результатом будут целые ягоды, что также является важным фактором. Существует и несколько других специальных устройств, предназначенных для сбора плодов. Например, существует особые перчатки, которые также могут использоваться в качестве скребков. Конструкция этих перчаток включает специальные колпачки, которые срезают урожай.
Как самостоятельно сделать приспособление для сбора облепихи?
Все способы изготовления инструментов, описанные ранее, можно реализовать самостоятельно. Для этого вам понадобится простая проволока и желание освоить технику ее скручивания. Быстрый способ создания устройства своими руками — это рогатка. Леска, как правило, имеется в каждом доме, а саму рогатку можно легко сделать из простых веток.
Сбор облепихи при помощи срезов ветки
На крупных плантациях сбор осуществляется быстро и эффективно, так как на это может не хватить времени, когда плоды начинают перезревать и могут раздавиться при снятии. Сбор при помощи веток является щадящим и безопасным методом, если все действия выполняются осторожно.
Правила среза веточек с ягодами облепихи
Чтобы избежать повреждения растения, стоит использовать хорошо наточенный секатор. Обрезать следует только тонкие побеги, которые подлежат обрезке осенью. Молодые, здоровые и толстые ветки не стоит трогать. Ломка веток запрещена. Срез следует проводить так, чтобы у основания остался пенёк длиной около 50 мм, что позволит весной пустить новые побеги.
Смотрите следующее видео о сборе облепихи при помощи обрезки веток:
После срезки веток их не нужно мыть, так как плоды могут треснуть. Обработку следует проводить еще до начала сбора — растение поливают водой, чтобы подготовить его к сбору урожая.
Как обрабатывать срезанные ветки
По прибытии домой с веток нужно быстро снять все ягоды. Это можно сделать, аккуратно снимая ягоды руками или используя маникюрные ножницы. Также допустим вариант использования скребка с леской. Урожай также можно сохранить на ветках, но для этого потребуется холодильник или помещение с температурой около 0 градусов по Цельсию.
Как правильно собирать и хранить облепиху
Сбор облепихи лучше начинать с верхней части куста и постепенно перемещаться вниз. Спелые плоды легко лопаются в руках, разбрызгивая сок. Чтобы избежать загрязнения одежды, рекомендуется надеть передник или старую одежду, которую не жаль будет испачкать. На руки лучше надеть перчатки, чтобы защитить их от колючек облепихи, которые могут оставлять ссадины и раны.
Чем взять для сбора облепихи:
- Опытные садоводы используют специальные самодельные приспособления, похожие на петлю из тонкой проволоки или веревки. Эта петля крепится около основания ветки, и при резком движении рук растягивается, срезая все ягоды. Перед использованием петли рекомендуется поместить внизу емкость, куда будут падать собранные ягоды. Этот метод особенно полезен, когда ягоды растут в густых обрамлениях веток и шипов.
- Для сбора урожая часто используют нож, лезвие или маленькие ножницы. С их помощью собрать спелую облепиху довольно просто, однако это подразумевает значительное время и трудозатраты.
- Некоторые изобретательные дачники используют гребенки для счесывания ягод с кустарников. Тем не менее, данный способ может быть менее аккуратным, так как ягоды могут быть повреждены под грубыми гребнями.
- Если у вас есть жестяная трубка и полиэтиленовый пакет, вы сможете аккуратно снять все ягоды с дерева, не повредив их. Для этого трубка прикрепляется к пакету, а затем подводится к основанию ягоды. Ягоды направляются в трубку пальцем и скатываются в пакет.
- Традиционный метод сбора урожая предполагает сбор плодов поздней осенью или зимой (с началом первых заморозков). Под кустом нужно расстелить большое покрывало или кусок целлофана. Используя крепкую палку, легкими частыми ударами по стволу и ветвям облепихи, плоды соскальзывают. После того как ягоды упадут, их собирают с покрывала и пересыпают в ящики или другие ёмкости для хранения.
- Как легче собрать облепиху? Если необходимо перевезти собранный урожай с дачи домой, лучше всего срезать целые ветки с ягодами и помещать их в небольшие ящики. Этот более безопасный метод поможет сохранить целостность плодов и довести их до места назначения с меньшими потерями, чем при сборе ягод без плодоножек.
Условия хранения облепихи предполагают использование стеклянных ёмкостей из темного стекла с герметичной крышкой. Такие ёмкости следует держать в темном и прохладном месте, но не хранить в холодильнике. Облепиху также можно заморозить: для этого до заморозки ягоды нужно тщательно помыть, подсушить и разложить в морозильную камеру однослойным слоем. После замораживания плоды упаковывают в вакуумные пакетики или контейнеры и убирают в морозильник. Кроме того, ягоды можно сушить при температуре до 60 градусов. Для этого их раскладывают на противень и ставят в духовой шкаф, который предварительно разогревают до необходимой температуры.
Способы и приспособления для сбора облепихи — видео
Для садоводов, впервые сталкивающихся с необходимостью сбора урожая, эта задача может показаться непростой. Короткие плодоножки и густые поросли колючек становятся настоящим испытанием для неопытных сборщиков. Шипы на ветках могут поцарапать кожу, а сок нежных, легко лопающихся ягод, попадая на повреждённые участки, вызывает неприятные ощущения и оставляет раздражение. Поскольку плоды растут на ветках облепихи большими скоплениями, сбор их по отдельности может занять много времени и сил. Опытные садоводы используют более быстрые и менее болезненные методы.
Как собирать ягоды приспособлением в виде петли
Существует множество разных приспособлений, предназначенных для сбора облепихи, каждое из которых существенно упрощает и ускоряет процесс. Хотя садоводы иногда используют простые гребенки, которые помогают счесывать ягоды в подготовленный пакет или мешок, чаще всего применяется специальный инструмент «кобра». Это устройство представляет собой тонкую стальную проволоку, закрепленную на деревянной палке. Вы можете посмотреть видео ниже, которое покажет, как с помощью такой петли собирать облепиху на практике.
Быстрый способ собирать спелые плоды с помощью щипцов
Тем, кто обладает терпением, подойдет метод сбора урожая с щипцами. В данном видео подробно демонстрируется этот процесс. Преимуществом этого способа является его аккуратность в отношении дерева — оно остаётся невредимым, и ягоды не теряют своей целостности. Такой бережный подход к кустарнику положительно сказывается на объеме урожая, который будет собран на следующей год. Этот метод особенно полезен для тех, у кого на участке не так много кустов облепихи.
Сбор облепихи, срезая веточки с ягодами
Сбор облепихи является сложным процессом, так как растение надежно защищает свой урожай от желающих его съесть. Ветви куста усыпаны острыми шипами, а сами ягоды расположены под множеством веток, крепко прикрепленные к плодоножкам. Кроме того, нежная кожура облепиховых плодов требует особого внимания сборщиков. Именно поэтому дачники часто предпочитают обрезать ягоды вместе с веточками с помощью секатора или крупных ножниц. Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как правильно это сделать.
Обрезание ягод маленькими ножницами
Этот метод широко распространен и используется для всех типов ягод. Сбор производится с помощью маленьких ножниц и рук. Главный недостаток этого метода — это значительное время, которое требуется для работы. Многие садоводы предпочитают срезать целые ветки, а затем обирать с них ягоды уже дома. Однако плюс ручного сбора заключается в безопасности для дерева — внимательная работа гарантирует сохранность кустарника и плодов. В этом видео вы можете узнать, как правильно собирать урожай с помощью небольших ножниц:
Скребок для быстрого сбора облепихи
Основная цель каждого инструмента для сбора облепихи — облегчить и ускорить данный процесс. Садоводы часто применяют специальные вилки или скребки, которые помогают счесывать плоды с куста. Такие инструменты, как правило, создаются из подручных материалов. Кроме самого скребка для работы потребуется зонт или отрез целлофана, который будет использоваться для укрытия поверхности под деревом. Видео ниже поможет научиться быстро собирать урожай с помощью такого приспособления:
Используйте щипцы и совки-ягодосборники
Эксперт по садоводству Эми Грант подчеркивает, что универсального способа сбора облепихи не существует, так как ягоды растут очень густыми гроздьями на колючих ветках и не осыпаются при созревании.
Для сбора урожая используйте специальные инструменты (щипцы и совки-ягодосборники), которые можно приобрести в специализированных магазинах. Щипцы дают возможность аккуратно снимать каждую ягоду, не нанося вреда дереву.
Совки-ягодосборники, или гребенки, бывают металлические, пластиковые и деревянные. Они действуют по принципу прочесывания ветки с ягодами, собирая их в ковш. Этот инструмент значительно ускоряет процесс сбора урожая, хотя при этом часть ягод может быть травмирована.
Снимите ягоды с куста вилкой
Как собирать облепиху с помощью вилки? Сначала немного согните зубцы обычной вилки внутрь. Затем захватите инструментом ветку и аккуратно потяните к себе. Снизу обязательно подставьте широкую емкость. Сначала собирайте ягоды с нижней части ветки, а затем постепенно поднимайтесь к верхушке.
Одна рука должна удерживать ветку, а другой удостовериться, что вилка проходит снизу вверх по гроздьям, срезая ягоды в ёмкость. Некоторые ягоды могут быть повреждены и подойдут только для переработки на сок.
