Обратите внимание! Правила выбора участка сада и подготовки грядок для картофеля применяются и во время пикировки рассады в открытый грунт.
Пошаговая инструкция: как вырастить картофель из семян в домашних условиях
Большинство огородников каждый год высаживают картофель, используя для этого клубни, которые приобретены на рынке или отобраны из собственного урожая. Такой метод прост и позволяет в течение нескольких месяцев получить конечный продукт – урожай. Однако у него есть значительный недостаток: спустя 5-7 лет урожайность растений обычно падает, а картофель начинает чаще поддаваться заболеванию. Это вызвано вырождением клубней, которое происходит в результате многократной посадки одного и того же посадочного материала.
Огородникам в данной ситуации доступны два возможных решения: можно либо купить клубни с первого урожая на рынке, либо вырастить собственный посадочный материал из семян. Второй вариант считается более надежным и перспективным. В продолжение данной статьи мы расскажем, как вырастить картофель из семян в домашних условиях.
- 1 Преимущества и недостатки выращивания картофеля из семян
- 2 Правила сбора и подготовки картофельных семян
- 3 Рассадный способ выращивания картофеля
- 3.1 Выращивание в торфяных таблетках
- 3.2 Уход за рассадой
- 3.3 Высадка на постоянное место
Преимущества и недостатки выращивания картофеля из семян
Выращивание картофеля из семян – это процесс, требующий определенных временных затрат и знаний. В этом случае огороднику придется уделять больше внимания уходу за молодыми растениями, которые часто более капризны по сравнению с другими культурами, такими как томаты или перец.
Несмотря на сложности, некоторые садоводы принимают решение вырастить картофель из семян. Этот метод имеет множество преимуществ:
- Полученные из семян клубни отличаются высоким качеством и являются элитными, что обеспечивает высокую урожайность.
- Выращивание из семян – это надежный способ получения качественного материала для будущих посадок.
- Выращивание картофеля из семян экономически более выгодно по сравнению с покупкой элитных клубней.
- Некоторые сорта картофеля недоступны в виде клубней на рынке, и использование семян от производителей позволяет самостоятельно вырастить любой сорт.
- Картофель, полученный из семян, более устойчив к заболеваниям и фитофторозу.
- Семена занимают значительно меньше места для хранения; их можно хранить в любом сухом помещении квартиры.
Внимание! Практически невозможно визуально отличить клубни из первого урожая, и недобросовестные продавцы могут предложить посадочный материал 2-3 поколения по цене элитных клубней.
Тем не менее, многие садоводы решают не выращивать семенной картофель самостоятельно. Это связано с недостатками данного метода:
- Уход за рассадой картофеля зачастую представляет собой более трудоемкий процесс, чем для томатов или перца из-за повышенной подверженности растения инфекции, известной как черная ножка.
- Из семян невозможно получить большое количество крупных клубней, поскольку картофель сначала вырастает для получения посадочного материала, а не для питания.
- Саженцы картофеля подвержены различным заболеваниям, поэтому без применения химических средств не удастся обеспечить им благополучный рост.
- Процесс выращивания картофеля из клубней более простой, чем из семян.
Несмотря на существующие недостатки, все же преимущества перевешивают. Однократное выращивание картофеля из семян может обеспечить огородника качественным посадочным материалом на протяжении 4-6 лет.
Технология выращивания
На первоначальном этапе семенное размножение требует повышенного внимания, но не больше, чем при уходе за другими культурами, скажем, лобелией или петунией. Выращивание картофеля предполагает рассадный способ, а семена необходимо высевать не позднее конца марта.
Посев на рассаду
Оптимально для посева выбрать емкость с крышкой. Субстрат необходимо выбирать рыхлый, структурированный и с хорошими водопроницаемыми свойствами. Не нужно укладывать слишком много грунта – достаточно 3-4 см. Перед посевом грунт увлажняется, а семена предварительно замачиваются в растворе стимуляторов, таких как Циркон или Эпин.
Замачивание семян картофеля. Фото автора
Семена аккуратно распределяются по поверхности почвы, засыпать их сверху нет необходимости, так как ростки картофеля очень хрупкие и могут не пробиться через даже небольшой слой грунта.
Раскладываем семена картофеля. Фото автора
Сверху емкость с семенами необходимо прикрыть крышкой или полиэтиленом. Важно обеспечить в первые несколько дней (до появления всходов) темные и теплые условия. Не рекомендуется размещать емкость на подоконнике — лучше всего поставить ее на теплом радиаторе, предварительно подложив дощечку или несколько газет. В низкой температуре семена могут загнить. Каждый день необходимо открывать емкость для проветривания и проверки состояния семян. Как только появляются первые ростки, укрытие убирается, и растения выставляются на свет.
Вам доступны ботанические семена картофеля в нашем интернет-магазине, который сотрудничает с крупными онлайн-магазинами. Подборка Ботанические семена картофеля.Пикировка
Семена прорастают довольно быстро, и уже через 2-3 недели они готовы к пикировке. Это ответственный процесс, требующий аккуратности, так как ростки очень тонкие и легко ломаются. Аккуратно, используя ложку или две зубочистки, вынимаются сеянцы вместе с комком земли и пересаживаются в отдельные стаканчики. Корни не следует сильно стискивать, и желательно сажать их практически в грунт. Поскольку картофель принадлежит к семейству Пасленовых, рекомендуется полить пикированные растения раствором Фитоспорина для профилактики болезней.
Пикировка картофеля. Фото автора
Теперь сеянцы будут развиваться отдельно. Обязательно следите за тем, чтобы грунт оставался постоянно умеренно влажным. Полив нужно осуществлять осторожно, избегая намокания листьев и стебля; опрыскивание не рекомендуется. Удобно наливать воду в поддон, где стоят стаканчики, – так вы сможете контролировать уровень влажности, а корни будут знать, куда тянуться.
Перевалка и высаживание
Примерно через месяц необходимо перевести саженцы картофеля в более глубокие емкости. К этому времени корневая система уже полностью освоит предыдущий стакан и будет нуждаться в расширении пространства для роста. Более того, часто рассада вытягивается и искривляется. Во время перевалки есть возможность заглубить часть стебля; на этом участке, оказавшемся под землей, со временем начнут образовываться дополнительные корни, что положительно скажется на урожайности.
Сбор урожая
Сбор картофеля проводится в обычное время. Не стоит ожидать больших урожаев в первый год: с одного растения можно получить примерно 1-1,5 кг картофеля. В основном это будут маленькие клубеньки (размером с перепелиное яйцо) в количестве 15-20 штук; то есть коэффициент размножения составит минимум 1:15! Тем не менее, некоторую часть возможно вырастить до подходящего размера для приготовления пищи и проверки на вкус.
Урожай семенного картофеля. Фото автора
Это – мини-клубни, идеально подходящие для посадки и свободные от болезней. При посадке полученные клубни в следующем сезоне обеспечат урожай в соответствии с сортовыми характеристиками. Эти клубни будут называться супер-супер-элита. Подготовка семенного картофеля для хранения производится так же, как обычно: клубни зеленятся и укладываются отдельно от пищевых.
В видео представлено практическое руководство по выращиванию картофеля из семян в домашних условиях — от посева до сбора урожая.
- 8 секретов хорошего урожая картофеля
- Можно ли сажать картофель из магазина?
- Выращиваем картофель по методу Балабанова, или Как получить 100 клубней с куста
- Нужно ли подкармливать картофель?
- Фиолетовый картофель: описание сортов и полезные свойства
- Богатый урожай картофеля на маленьком огороде: метод Виктора Сергеенко
- Раз картошка, два картошка: мои впечатления о выращиваемых сортах
24 комментария 27 спасибо за статью 22 в избранном 48641 просмотр
Статья крайне полезная, спасибо. Люди уже начинают задумываться о том, где взять интересный и качественный посадочный материал, задавая вопросы о семенах картофеля. Хорошие семена означают отсутствие болезней и защиты от колорадского жука. Еще несколько лет назад понятие репродукции ставило дачников в затруднительное положение, и недобросовестные продавцы пользовались их незнанием. Выращивание картофеля из семян – очень увлекательный процесс, и настоятельно рекомендую попробовать тем, кто еще не испытал его на своем участке.
В прошедшем году я высаживала 5 сортов (например: Императрица, Аэлита, Фермер и др.) — все они были закуплены у компании СЕДЕК. В этом году также есть предложения в интернете от ЛП. Это свидетельствует о том, что люди учатся, хотят и понимают.Интересно, а какая у вас урожайность, какой сорт вам больше понравился?
Елена, термин урожайность, в моем случае применим не совсем. Я посеяла слишком рано, места для растений было недостаточно, света также не хватало. Тем не менее, я считаю, что все сорта соответствовали заявленным характеристикам. Картошка в открытом грунте растет прекрасно, ей не жарко, и она хорошо себя чувствует. Главное, что она растет. Вероятно, мне стоит поставить цель работать меньше, но получать больше. И иметь вкусный овощ, а не просто любой. Исходя из моего опыта, если в характеристиках сорта указано, что его вкус отличный, то это, действительно, так (но оценивать еду – это тонкое искусство). Столовые сорта стали мне неинтересны. Из семян мне больше понравилась АУСОНИЯ. ФЕРМЕР также хорош, он должен храниться лучше. АССОЛЬ на них похожа. Но мне не удалось попробовать ИЛОНУ и ИМПЕРАТРИЦУ — я оставила их на посадку потому что было мало. Я даже поделила картошку пополам — себе и соседу. У меня есть обувная коробка с клубнями, которую мне жаль не посадить, но она ходит о спутанности, и внуки мне очень помогли. Все равно посадочный материал прекрасного качества. Я не окучивала растения, сажала их в высокую грядку. Мульчировала, и сразу заметила, как быстро начала увеличиваться наземная часть — на глазах. На большой картошке такого не замечаешь. ОШИБКА — нужно давать клубням достаточно пространства, не менее 25 см друг от друга, а то и больше. Если сажать тесно, это негативно скажется на урожае. В этом году я планирую посадить в большие горшки, будет интересно посмотреть, как это пойдет. Я также посею семена АДРЕТТЫ, которая известна своим великолепным вкусом. Мы уже давно ее выращиваем, пора заменить старый посадочный материал. ЛЮБАВА также хороша, у нее необычный запоминающийся картофельный аромат. Я сажала ее мини-клубнями, она очень урожайная, с фиолетовой кожурой, и хранится долго. ВЕНЕТА также имеет отличные характеристики хранения. Но сейчас у меня есть возможности для других сортов. Люди даже просят посадочные материалы — сама я сажать уже не буду. Розара — отличная работа для жарки и супов, она легко хранится, выглядит красиво, ее прозрачная текстура вызывает интерес. Судя по словам диетологов, она более диетическая, так как содержит меньше крахмала. Скарб не смог показать себя на нашем суглинке, несмотря на высокую оценку в Белоруссии. Невский и Удача по вкусу не впечатлили. Бронницкий и Чародей, которых я сажала в прошлом году, показали хорошие результаты и превосходный вкус, но не могут сравниться с Любавой. Недавно я купила 2 кг Голубизны в ОБИ. К наконец-то указали репродукцию! Это элита. Я отварила и решила попробовать — класс! Еще раз повторю — ЛЮБАВА лучше.
Я сделала фото прямо в подвале для большей наглядности. Клубни различные, самые крупные уже съедены. Половина отдана. Надеюсь, ответила на ваш вопрос?Особенности выращивания картофеля из биологических семян
Картофель может размножаться как вегетативным способом (целыми клубнями, их частями, черенками или отводками), так и семенным. До недавнего времени картофель размножали преимущественно клубнями. Однако решение проблемы получения качественного урожая клубней картофеля при семенном размножении становится возможным с использованием безрассадного и рассадного методов.
Безрассадный способ выращивания картофеля из биологических семян
В южных регионах картофель, выведенный из семян, может быть посажен прямо в открытый грунт. Однако самостоятельное выращивание семян иногда сталкивается с определенными трудностями, поэтому проще и надежнее купить готовые семена в специализированных магазинах.
Подготовка почвы
Картофель — светолюбивая культура, поэтому для его высадки следует выбирать солнечные участки. В тени растения будут вытягиваться, а клубни формироваться мелкими.
Наилучшими предшественниками для картофеля являются раноубираемые бобовые (например, горох), кукуруза, свекла и некоторые овощи (не относящиеся к семейству пасленовых). Осенью, после уборки, необходимо очистить участок от сорняков и перекапать землю на штык лопаты. Если почва склонна к закислению, стоит внести под перекопку стакан извести, доломитовой муки или 2-3 стакана древесной золы на квадратный метр. Измельчаем почву и высеиваем сидераты, которые можно заделать через 5-8 недель в землю (например, горох, ячмень, рожь, горчицу или рапс), для глубокой подготовки к весеннему севу.
Без сидератов осенью при перекопке вносятся на квадратный метр от 0,5 до 1,0 ведра перегноя или компоста. Если перегноя нет, весной можно внести минеральные удобрения на глубину 15 см. Наиболее удобно использовать сбалансированное минеральное удобрение нитрофоска из расчета 30-40 г на квадратный метр. После этого поверхность почвы разравнивается и готовится к высадке.
Подготовка семян картофеля к посеву
Для повышения скорости всходов семена картофеля необходимо пробудить от покоя, проведя предпосевное прогревание во влажной камере при температуре +40..+42 ºС на 15-20 минут. Дополнительно можно обработать семена микроэлементами, если они не были обработаны заранее.
Обработанные семена картофеля следует просушить при комнатной температуре до состояния сыпучести и высаживать в таком виде в почву или давать им прорасти. Для проращивания семян их высыпают на мокрую салфетку и равномерно распределяют, а затем накрывают влажной салфеткой и ставят в теплое место, например, на батарее или на подоконнике с обогревом. Важно постоянно увлажнять салфетки. Через 3-5 дней семена, которые начали прорастать, готовы к высеву.
Посев семян картофеля в открытый грунт
В первой или второй декаде мая, когда температура почвы на глубине 10 см прогреется до +14..+16 ºС, аккуратно рыхлим выделенную под семена картофеля грядку и формируем лунки на расстоянии 30-40 см, с глубиной не более 3-4 см. В каждую лунку укладываем по 2-3 семечка, а после мульчируем почвой или мелкой мульчей на 0,5 см.
Вместо лунок можно использовать борозды глубиной 4-5 см; сначала заливают их водой, а после впитывания семян располагают на поверхности почвы и мульчируют на 0,5-1,0 см сверху. Всходы появятся через 5-10 дней. Поскольку они могут быть единичными, стоит провести загущение.
Когда сформируются 2 настоящих листочка и надземная часть сеянцев начнет смыкаться, следует провести прореживание, предварительно увлажнив почву. Аккуратно выдернутые сеянцы картофеля можно пересадить, как рассаду, в отдельные ряды или лунки через 20-25 см друг от друга.
Поскольку сначала сеянцы растут медленно и подвержены воздействию сорняков, уплотнения и пересыхания почвы, им требуется постоянная прополка и полив средними дозами воды.
Спустя месяц сеянцы формируют многоствольные кусты. Дальнейший уход такой же, как и для клубневого картофеля. Урожай собирают в конце сентября или начале октября, в зависимости от конкретного сорта. Возможно, урожай будет невысоким, размер клубней составит 20-40 г.
Как вырастить картофель из семян?
Картофель можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом. В обоих случаях предварительная подготовка семян включает закаливание в течение 3 дней, а затем замачивание на 5-7 дней. За это время семена должны прорасти.
Во время замачивания семена картофеля нельзя полностью погружать в воду, иначе они погибнут. Достаточно просто разместить их во влажной ткани.
Выращивание картофеля рассадным способом
В конце марта – начале апреля посейте пророщенные семена рядами в контейнер (минимальная высота — 10 см) с субстратом, состоящим из смеси торфа, песка, почвы и перегноя. Глубина посадки составляет 1-1,5 см, а расстояние между семенами — около 5 см. Увлажните почву из пульверизатора, накройте пленкой и поставьте контейнер в хорошо освещенное место (например, на подоконник).
Регулярно проверяйте рассаду и своевременно увлажняйте, чтобы не допустить ее пересыхания. Учтите, что рассада картофеля склонна к загниванию и появлению черной ножки, поэтому важно избегать чрезмерного полива.
Будьте внимательны: молодая рассада хрупкая, поэтому в первое время лучше использовать пульверизатор для увлажнения, нежели лейку.
После появления всходов подкармливайте их мочевиной из расчета 10 г на 10 л жидкости и поливайте теплой водой (около 25°С).
Во второй половине мая аккуратно пересадите саженцы в открытый грунт в ямки глубиной 10 см, предварительно добавив в каждую по 300 г перегноя. Затем слегка присыпьте сеянцы почвой на 1 см и полейте из пульверизатора. Удаляйте сорняки и защищайте растения от колорадского жука.
Через 10 дней после посадки и в период образования бутонов картофель следует окучить. Когда ботва пожелтеет и завянет (обычно в августе-сентябре), картофель нужно выкопать.
Картофель, культивируемый из семян: плюсы и минусы
Чтобы понять, стоит ли обращать внимание на технологию семенного выращивания картофеля, следует вспомнить о проблемах и нюансах, связанных с клубневым разводом. Одной из основных проблем является качество посадочного материала. Если практикуется схема, при которой часть урожая используется на сеянцы, и это осуществляется ежегодно, возникают проблемы, такие как вырождение сортов, их смешивание, ухудшение размера и вкусовых характеристик, способность к хранению, а также устойчивость к болезням и вредителям. В ситуации, когда клубни приобретаются для посадки, также имеются свои нюансы: существует серьезный риск приобрести вырождающийся, не оригинальный (когда за один сорт выдают совершенно другой), или неправильно сохраненный посадочный материал, который может сильно болеть, загнить или вовсе не прорасти.
Следующий аспект – сроки. Важно успеть приобрести требуемый посадочный материал вовремя. Однако многие поставщики иногда придерживают свои клубни до момента, когда цена на них максимальна, так они могут порадовать садоводов.
Говоря о расходах, можно сказать, что свой посадочный материал практически бесплатен, но сколько средств потребуется на специальные препараты для обеспечения достойного урожая при многократной посадке клубней? Обеспечить подходящие условия хранения и поддерживать их всю зиму также потребует определенных затрат. Закупка клубней становится дорогой, особенно осенью, однако в таком случае обходиться не получится без дополнительных расходов на их выращивание, подготовку и хранение. В противоположность этому семенной способ не требует таких же проблем:
- Покупные семена намного дешевле, поэтому их качество легче проверить. Их можно приобрести с запасом, что оказывается не накладно.
- Не потребуется никаких дополнительных затрат на хранение.
- По временным рамкам садоводы не зависят от поставщиков (даже от погодных условий при рассадном методе), а следовательно, не переплачивают за семена.
- Семена не будут переносчиками болезней, гнили и прочих факторов, снижающих качество и объемы урожая.
- Семена имеют большую устойчивость к хворям, нестабильным климатическим условиям и неблагоприятным факторам.
Таким образом, семенной метод обходит клубневый по всем параметрам, но и он сам имеет особенности. Данная технология требует деликатного обращения с семенным и рассадным материалом, а также строгого соблюдения всех этапов ухода и выращивания, что делает первую часть процесса трудоемкой (хотя и не стоткой). Не каждый решается на такой шаг, но те, кто осмелился, получают чудесный и качественный урожай. К слову, это также отличный способ для очистки и возрождения сорта.
Особенности и этапы технологии культивирования картофеля из семенного материала
При выращивании картофеля из семян можно применять как безрассадный (высев в почву), так и рассадный способ. В любом случае необходимо начинать с подготовки семенного материала. Сначала осуществляется закаливание семян, что занимает 3-4 дня, затем они замачиваются на 5-7 дней до пробуждения от покоя. Важно не помещать семена полностью в воду: лучше всего просто положить их во влажную ткань, что предотвратит загнивание семян.
Дальнейшие шаги зависят от выбранного метода выращивания.
Прямая посадка в грунт
При безрассадном способе подготовленные семена высаживаются в почву в первой декаде мая. Перед высевом необходимо подготовить участок: сделать неглубокие борозды с расстоянием между ними в 50-60 см и залить их водой. После того как вода впитается, семена размещаются в почве с заделкой на 0,5-1 см, оставляя между ними расстояние в 5 см. В период до прорастания рекомендуется использовать укрытие, например, спанбонд или чрезвычайно редкую пленку.
На втором этапе семена высаживаются саженцами. Их следует высаживать, когда кусты обзаводятся 2-3 полноценными листочками. Установившиеся кустики распределяют так, чтобы между ними сохранялось расстояние 25-30 см. После этого следует проводить стандартные, но крайне важные процессы, такие как прополка, регулярный полив, а также рекомендуется удалить бутоны до их распускания.
Выращивание через рассаду
Закаленные и пророщенные семена при использовании этого метода высеваются в низкие контейнеры (не более 10 см) в последней декаде марта – первой неделе апреля, с заделкой на 1-1,5 см и расстоянием между семенами в 4-5 см. Плодородный грунт для высадки включает смесь торфа, песка, почвы и перегноя; затем его надо немного увлажнить с помощью пульверизатора. Накройте контейнер пленкой и разместите в хорошо освещенном месте.
Необходимо внимательно следить за ростом рассады, которая требует своевременного полива. Почвосмесь не должна пересыхать и покрываться коркой, но и чрезмерный полив недопустим из-за высокого рисka гниения и заболевания. Для полива лучше всего использовать пульверизатор.
Когда всходы поднимутся, подкармливайте их мочевиной из расчета 5 г на 5 л воды и поливайте теплой водой (температура 23-26°С). Когда саженцы вырастут и окрепнут, их следует перенести в открытый грунт в третьей декаде мая. Пересаживайте саженцы в заранее подготовленные ямки с добавлением по 250-300 г перегноя; глубина посадки — 10 см. Высаженные кустики слегка присыпаются землевоздействующей смесью на 1-2 см и снова поливаются с использованием пульверизатора.
В обоих методах рекомендуется использование биопрепаратов, следующих за повышением иммунной силы растения.
Далее процесс продолжается в стандартном режиме: прополка, защита от вредителей и колорадского жука, окучивание и сбор урожая. Есть нюанс: в первый год при использовании данного метода картофель из семян редко демонстрирует крупные размеры; его размеры скорее будут в пределах клубня-севка (в этом качестве его также можно использовать на следующий год). Но все же этот картофель подходит для употребления в пищу и имеет отличный вкус. К тому же, он отличается чистотой сорта и высокими сортовыми характеристиками, включая высокую устойчивость к заболеваниям и способность демонстрировать хорошее урожайность.
Таким образом, мы рассмотрели все нюансы выращивания картофеля из семян. Если сравнить полный цикл, семенной способ незначительно сложнее клубневого, зато имеет многочисленные преимущества и выгоды. В перспективе, существует возможность получить 4-5 лет урожая того самого большого, элитного, устойчивого к болезням и вкусного элитного картофеля.
