Нужно взять ведро воды, 100 грамм или 5 столовых ложек удобрения. Заливаем, перемешиваем и накрываем на 24 часа. Через 24 часа открываем, снова хорошо перемешиваем. Коктейль готов. Поливаем под корень из расчета 3 литра на 1 квадратный метр. Повторять раз в месяц.
Какие бывают огурцы: классификация сортов, что такое Партенокарпические, Самоопыляющиеся,Пчелоопыляемые ?
При выборе сорта огурцов следует руководствоваться несколькими важными показателями: тип опыления, способ выращивания и назначение готовых плодов. Классификация сортов огурцов довольно обширна, и целесообразно остановиться на ней более подробно.
Мы опишем основные группы этой культуры, чтобы каждый фермер мог решить, какой сорт огурцов выращивать.
Огурцы по типу опыления
Хорошо известно, что для формирования завязей и плодов сорта нуждаются в опылении пчелами или другими насекомыми. Однако благодаря усилиям современных селекционеров удалось вывести сорта огурцов, которым не требуются насекомые для успешного плодоношения.
В целом, огурцы могут опыляться в зависимости от типа опыления:
- Партенокарпические – сорта и гибриды, которым абсолютно не требуется опыление для образования плодов. Характерная особенность – отсутствие семян в зрелых огурцах. Такие сорта подходят для выращивания в теплице и холодном климате.
Партенокарпические огурцы часто путают с самоопыляющимися огурцами, но это ошибка. На самом деле партенокарпические сорта вообще не требуют опыления. Эти гибриды были специально выведены для закрытых теплиц и мест, куда не долетают пчелы. Все цветки партенокарпического кустарника — женские, мужских цветков нет. Считается, что женский цветок способен сам произвести огурец, если его сначала опылить (оплодотворить).
Такая структура партенокарпических сортов уменьшает количество необходимого ухода, поскольку садоводу не нужно обращать внимание на баланс между мужскими и женскими соцветиями, привлекать пчел или беспокоиться об очень пасмурной погоде, когда пчелы не летают.
Все партенокарпические огурцы являются гибридами, более того, плоды этих сортов не содержат семян, семян в огурце просто нет. Поэтому, чтобы посадить тот же сорт в следующем году, вам придется снова покупать семена, вы не сможете собрать их вручную с собственного урожая (что возможно с пчелоопыляемыми огурцами).
Партенокарпические сорта — более простой способ получить примерно такой же урожай. Кусты имеют только женские соцветия, им не нужны пчелы, а гибриды более устойчивы к болезням и перепадам температур. Почему партенокарпические огурцы так популярны
- Облегченный уход.
- Универсальность – высаживать огурцы можно и в грунт, и в закрытую теплицу, и на балкон.
- Меньшая «капризность» сортов по отношению к тени. Партенокарпические огурцы можно не прореживать слишком сильно, они меньше подвержены болезням и гнили из-за плохой проветриваемости и слабой освещенности.
- Нет необходимости в пчелах.
- Не нужно подсаживать семена мужских растений. Все семечки только женские, они вполне самодостаточны.
- Приравненная к пчелоопыляемым сортам урожайность, есть множество гибридов, дающих до 20-21 кг с квадратного метра.
- Хорошие вкусовые характеристики и отсутствие горечи. Селекция позволяет устранить вещество, дающее огурцам горький привкус. Партенокарпические сорта можно есть в свежем виде и консервировать.
Универсальность партенокарпических сортов ставит их в один ряд с пчелоопыляемыми сортами. При выращивании этой культуры следует помнить, что у не опыляемых огурцов нет семян. Поэтому огородник не может сам вывести новые сорта и не может сэкономить на семенах.
- Самоопыляющиеся способны образовывать завязи без насекомых. В одном цветке содержатся и тычинки, и пестики, поэтому опыление происходит без участия внешних факторов.
Критерии выбора семян
Те, кто слепо доверяет многообещающим рекламным заявлениям (таким как «взрывной урожай» или «идеально подходит для засолки»), часто разочаровываются. И дело здесь не только в доверчивости производителей семян (или наоборот), но, возможно, и в непонимании покупателем другой информации на красочных пакетиках.
Самым важным критерием выбора может быть среда, в которой вы хотите выращивать огурцы: на открытом воздухе, в теплице или в помещении.
Огурцы можно выращивать как на открытом воздухе, так и в помещении (под полиэтиленовой пленкой, в стационарной теплице); есть даже некоторые сорта, предназначенные для выращивания на подоконнике или балконе.
Чтобы обобщить рекомендации по выбору подходящего сорта или гибрида, приведем некоторые из них в качестве основного руководства (см. таблицу):
| Условия выращивания | Основные характеристики | Сорта и гибриды |
| Открытый грунт | Пчелоопыляемые | «Монастырский», «Нежинский», «Парижский корнишон», «Желудь F1», «Родничок F1», «Фермер F1» |
| Индетерминантные или детерминантные | ||
| Районированные | ||
| Среднеранние и среднеспелые | ||
| Защищенный грунт или домашние условия | Партенокарпические | «Кустовой», «Балаган F1», «Богатырская сила F1», «Карапуз F1», «Хит сезона F1», «Хрустик F1» |
| Детерминантные | ||
| От ранних до позднеспелых |
Также важно, для чего вы выращиваете огурцы: для употребления в свежем виде или для маринования. Салатные сорта имеют нежный, сладкий вкус — это все гладкие сорта или сорта с белыми бугорками на кожице, в то время как огурцы для маринования колючие, луковичные и бугристые, с черными волосками или шипами. Существуют также универсальные сорта, которые подходят для любого использования.
Салатные огурцы, как правило, более скороспелые, с тонкой кожицей. К ним относятся ‘Феникс’, ‘Ресастер’, ‘Трапезный F1’, ‘Вкус детства F1’, ‘Геркулес F1’, ‘Благородный F1’ и др.
Хотя все перечисленные характеристики понятны опытным садоводам, новичкам лучше расшифровать стандартные термины и названия.
Понятия и термины
Начнем с основ и запомним, что рассада огурца — это однолетнее растение семейства огуречных. Это травянистое растение с виноградоподобным стеблем, но встречаются и кустарниковые или полукустарниковые (т.е. ограниченной высоты) формы.
Уважаемые читатели! Здесь вы найдете полезную информацию о садоводстве и не только: перейти на канал
Индетерминантные огурцы постоянно растут вверх, поэтому им необходима дополнительная опора в виде шпалеры, сетки и т.д.
У индетерминантных растений нет естественных пределов роста, поэтому нежные побеги часто ломаются, особенно под тяжестью созревающего урожая. Для таких огурцов многие предпочитают сооружать шпалеры или прочные сетки, которые поддерживают побег лианы и позволяют ему «карабкаться» вверх по лозам.
Наиболее нетребовательными в этом отношении являются выявленные сорта и гибриды, у которых развитие центрального стебля заканчивается формированием цветоноса на высоте 50-60 см (в открытом грунте) или 80-100 см (в теплице). У кустовых и полукустовых форм плоды развиваются не столько на центральном побеге, сколько на многочисленных боковых побегах. Наиболее популярные сорта короткоплодных огурцов: ‘Гектор F1’, ‘Богатырская сила F1’, ‘Встречный F1’, ‘Коротышка’ и др.
Виды опыления
Цветки огурца желтые и в основном делятся на мужские и женские, которые располагаются одиночно или в соцветиях.
Женские цветки отличаются от мужских наличием неподвижной цветочной ножки — завязи последующего плода.
Мужские цветки обычно образуют соцветия в узлах главного и боковых побегов, а женские цветки формируются одиночно (у длинноплодных сортов). Исключение составляют сорта виноградного огурца, у которых женские цветки располагаются в соцветиях по 8-12 штук в пазухах листьев.
Наиболее важным видом опыления является перекрестное опыление, т.е. пыльца с мужских цветков должна попасть на женские цветки, чтобы маленькие завязи могли развиваться. С этой задачей хорошо справляются насекомые. Если у вас нет насекомых, вы можете помочь себе сами, опыляя искусственно (смахивая пыльцу или держа мужские цветки на женских). Более простой способ — выбирать партенокарпические сорта и гибриды огурцов.
Огурцы не являются самоопыляемыми (самоопыляющимися). Существуют только две формы:
- Пчелоопыляемые. На каждом растении есть и мужские, и женские цветки. Для оплодотворения нужно, чтобы пыльца первых попала на пестики вторых. После этого завязи вырастают в зеленцы молочной спелости (это то, что мы едим). Если зеленцы оставить на кустах, они достигнут биологической спелости, то есть мякоть и шкурка у них уплотнятся, а семена приобретут небольшую толщину и затвердеют. Такие семена можно собрать и посеять.
- Партенокарпические. Все цветки бесполые (не двуполые, как у помидоров, это важно). Как только цветок отцветает, запускается генетически запрограммированный механизм роста завязи. Она дорастает до определенного размера, и получается зеленец. Оставлять его на кусте бесполезно, поскольку он никогда не поспеет, и семена не образуются.
Классификация сортов
Сорта огурцов делятся на группы следующим образом:
По назначению.
Вот три группы:
- Для засолки. Длина таких огурцов обычно не превышает 8 см. Они обладают тонкой, бугристой кожурой с характерными черными шипами и плотной мякотью. Их не только солят, но и маринуют (но сырыми их есть тоже можно, при желании, конечно).
- Салатные. Такие плоды в длину достигают 20 см. У них плотная кожица, практически нет никаких шипов и сочная, нежная мякоть. Эти сорта огурцов выращиваются только в теплицах.
- Универсальные. Длина этих плодов варьируется от 8 до 12 см. Из них получаются прекрасные салаты, но можно их и замариновать (будьте готовы, что во время засолки они потеряют свою изначальную хрупкость).
Скачайте 3 авторских руководства от экспертов Organic Mix и узнайте, как собирать урожай в 1,5-3 раза больше.
Мы собрали для вас 3 лучших авторских руководства от экспертов Organic Mix, которые помогут вам подготовить свой сад к весне и собрать в 1,5-3 раза больше урожая без химикатов!
Вкусный и полезный мини-огород на подоконнике за 12 шагов Мы расскажем вам, что можно посадить дома, чтобы наслаждаться зимним урожаем
7 правил для первоклассной рассады в домашних условиях Узнайте, как правильно выбрать сорт рассады, когда сажать и как правильно подкармливать рассаду, чтобы избежать проблем.
В зависимости от высоты куста.
Эту характеристику следует учитывать, чтобы определить место выращивания: на балконе, в теплице или растению понадобится, как минимум, просторная теплица.
- Низкорослые сорта огурцов. Главный стебель здесь не превышает 1 м в высоту.
- Среднерослые. Здесь длина лианы составляет уже в среднем 1,5 метра. Их уже лучше не выращивать в тесных помещениях и на балконе.
- Высокорослые. Для таких сортов огурцов уже понадобятся либо высокие парники, либо теплица, либо вообще, открытый грунт. Также нужно предусмотреть возможность их подвязывания, так как плеть у них может достигать трех метров.
Определение сорта.
Эти растения не имеют высоких побегов. Их можно выращивать на открытом воздухе, в теплице или даже на подоконнике. Растения образуют завязи на боковых побегах, поэтому их следует обрезать после 5-го листа, чтобы не сломать главный побег.
Если вовремя оборвать цветки на главном побеге, растение созреет быстро и, главное, почти одновременно на всех завязях.
Указанный сорт.
Это искусственный гибридный сорт огурцов, который был специально выведен для тепличного выращивания. Из-за большой потенциальной высоты главного побега это растение всегда должно быть подвязано. Интересно, что при достаточном количестве питательных веществ и воды эти растения, похоже, понимают, что от них требуется, и «принудительно» формируют новые завязи на своих боках, не требуя обрезки.
Важно. Не сажайте на одном месте инвазивные и детерминантные растения, иначе плоды станут горькими.
В зависимости от типа опыления.
Существуют два типа растений:
- Самоопыляющиеся. Партенокарпические огурцы – их можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
- Опыляемые с помощью насекомых. Для получения урожая требуется привлечь насекомых. А если погодные условия в период образования завязей не будут располагать полету (тех же пчел, к примеру), то урожая вообще может не сформироваться.
Критерии выбора
Тепличные сорта делятся на три типа, в зависимости от того, когда они начинают плодоносить:
- Зимне-весенние.
- Весенне-летние.
- Летне-осенние.
Поэтому нужно «на месте» решить, как вы хотите собирать урожай: равномерно в течение года или в точно определенный период (при этом время посева зависит от теплой половины года).
Затем выберите сорт с расчетом на раннее созревание. Опять же, существует 3 группы:
- Ранние сорта : поспевание плодов происходит через 37–42 дня после проклевывания всходов.
- Сорта средней скорости – огурцы можно собирать уже через 40–50 дней после всходов.
- Поздние сорта — 50 и более дней.
Решите, для какой цели вам нужны огурцы. (Вы можете выбрать одну из 3 групп):
- Овощи нужны в свежем виде для приготовления салатов.
- Для маринования и засаливания.
- И для тех, и для других целей.
Помните, что салатные огурцы имеют толстую кожицу и поэтому не подходят для консервирования — соль просто не сможет пробить их толстую «броню» и просолить внутренности. Поэтому лучше всего употреблять их в сыром виде. Эти сорта имеют хорошую урожайность и не чувствительны к освещенности места.
Преимущества партенокарпических сортов
Также этот сорт огурцов очень урожайный без посторонней помощи. Плоды образуются из женских завязей. Поскольку у них нет мужских цветков, они не нуждаются в опылении или обрезке. Но и ждать посадочного материала на следующий год тоже не придется.
Преимущества гибридных автомобилей таковы:
- быстро спеют и дают урожай на 50 % выше, чем сортовые;
- легкие в уходе, неприхотливы;
- устойчивы к температурным качелям, болезням и вредителям;
- предназначены как для выращивания в теплице, так и для открытого грунта;
- без генетической горечи.
Их можно распознать на полке магазина по специальной этикетке на упаковках — F1. Гибридные семена маркируются этой этикеткой. Что они означают и почему они дороже сортовых семян?
Эти семена производятся в отечественных или западных исследовательских лабораториях путем скрещивания двух сортов, на что иногда уходит до 10 лет и более. Цифра 1 означает семена первого поколения, а буква «F» происходит от итальянского «filli» — дети.
Названия сортов по сроку созревания, предназначению и месту посадки
Раннеспелые огурцы собирают ранней весной.
В списке 9 гибридных сортов, которые созревают за 33-39 дней:
- Маша F1.
- Муромский 36.
- Муравей F1.
- Вояж F1.
- Темп F1.
- Чудо-карапуз F1.
- Веер.
- Анюта F1.
- Емеля F1.
К недостаткам относится короткий срок созревания.
Позднеспелые огурцы для сбора урожая собирают во второй половине лета:
- Цыган.
- Заначка.
- Черношипый.
- Мурашка F1.
- Сибирский засол F1.
- Гинга F1.
- Престиж F1.
- Белый сахар F1.
- Кураж F1.
Здесь особенно хотелось бы выделить сорт Мурашка. Он обладает сильным ароматом и сочным вкусом.
Медленнорастущие сорта огурцов, которые также подходят для засолки:
- Лилипут.
- Аванс.
- Капучино.
- Хасбулат.
Длинные огурцы из Китая:
- Аллигатор.
- Пекинский.
- Изумрудный поток F1.
- Китайские змеи.
- Китайский жароустойчивый F1.
- Китайское чудо.
Хотя эти сорта огурцов считаются неизвестными в нашем регионе, они также очень вкусны, обладают свежим вкусом и даже подходят для засолки. Особенно крупные экземпляры могут не поместиться в банку для консервирования, поэтому их придется разрезать на несколько частей.
Энергичные сорта, которые переносят как солнце, так и тень:
- Веселая компания.
- Дружная семейка.
- Весенний каприз.
- Кураж.
- Разгуляй.
Салатные огурцы для подоконника:
Эти сорта замечательны тем, что позволяют собирать урожай на подоконнике в суровые зимние дни. Даже без дополнительного освещения. Единственная проблема заключается в том, что вам придется заниматься опылением «самостоятельно». Как видите, вы можете наслаждаться своими собственными огурцами круглый год, даже не имея теплицы или огорода.
В этом видео вы увидите 10 сортов огурцов, которые никогда вас не разочаруют.
