Посадка озимого лука осенью: подходящие сорта и оптимальное время высадки.

Когда холодный сезон закончится, не ждите слишком долго, чтобы снять утепление, потому что под пленкой лук завянет, но почва будет прогреваться медленнее.

Лучшие сорта лука для посадки под зиму: какой сорт выбрать, когда сажать

Существует много морозостойких сортов шнитт-лука. Их также называют зимним луком. Посадка их под зиму осенью имеет ряд преимуществ. Однако существуют определенные правила посадки и защиты луковиц от мороза, чтобы получить лучший урожай.

Важно знать, как сажать лук, когда лучше всего это делать и какой сорт выбрать для конкретного участка.

Преимущества посадки лука под зиму

Осенью у овощевода гораздо больше свободного времени, чем весной, когда у него много дел одновременно.

Поэтому, если он сажает лук на зиму осенью, у него остается больше времени на весенний сезон.

1. Озимый лук даёт всходы на 3 недели раньше ярового, его уборка происходит в середине июля. До конца тёплого сезона остаётся ещё много времени и на освободившееся место можно посадить другую культуру.
2. Если высадить мелкий севок (овсюжку), то можно не допустить стрелкования лука весной. Крупные фракции лука могут стрелковаться.
3. В осенний период сходит на нет активность вредителей. Посадив лук под зиму, не нужно будет осенью бороться с луковой мухой и другими вредителями. В этот период обычно не так свирепствуют серая гниль и мучнистая роса.
4. После посадки лука осенью, весной он всходит очень рано и его практически не требуется пропалывать для уничтожения сорняков. Они в этот период не отличаются активным ростом.
5. У лука, посаженного под зиму, обычно бывает большая урожайность по сравнению с весенней посадкой. Луковицы у подзимнего лука более крупные, а урожай – более качественный.
6. Весной на грядках с подзимним луком много влаги от растаявшего снега. У луковиц, высаженных весной, влаги может не доставать.
7. Подзимний лук сравнительно неплохо хранится, однако у ярового лука лёжкость лучшая.

Недостатки подзимней посадки

Этот метод выращивания имеет следующие недостатки:

1. Сложно определить оптимальный срок посадки, ориентируясь на погодные условия разных климатических зон.
2. Необходимость укрывать луковые грядки на зиму утепляющим материалом.
3. Норму посадки луковиц приходится увеличивать на 10-15% с учётом возможного их вымерзания в течение зимы.
4. Подзимний лук хранится хуже ярового.

Некоторые неопытные овощеводы, опасаясь, что лук уйдет в зиму с высаженным крылом, высаживают семена в последних числах ноября; при такой посадке не остается времени для нормального укоренения до наступления морозов и заморозков зимой.

Лучшие сорта озимого лука

Не все сорта подходят для выращивания лука осенью и зимой, даже если это местные, районированные в регионе сорта, а также выращенные из семян (Чернушка).

Если вы хотите посадить культуру под зиму, следует использовать устоявшиеся сорта:

• Штутгартер Ризен;
• Шекспир;
• Сеншуй;
• Арзамасский;
• Бессоновский;
• Даниловский;
• Ред барон;
• Стригуновский;
• Эллан.

Осторожно! Сорта, выращенные на юге и наоборот, не подходят для зимовки в северных регионах.

Какой лук сажают под зиму

Осенью можно высаживать рассаду любого сорта:

• чернушку;
• севок на репку;
• батун на выгонку пера;
• лук-шалот.

Каждый сорт рассады имеет свои особенности в агротехнике выращивания. Для слизуна сроки посева не столь критичны, его можно высевать в мерзлую почву в конце ноября. Однако посадочные борозды должны быть прочерчены заранее. После посева почву можно мульчировать.

Лук-порей не следует перезимовывать, а высаживать весной.

Какие нужны условия для посадки лука осенью

Лук следует высаживать под зиму до того, как на почве появятся первые заморозки. Обычно это происходит в октябре. Некоторые овощеводы рекомендуют сажать в конце ноября, но это неправильно.

Время посадки следует выбирать так, чтобы саженцы успели укорениться, но при этом не потеряли свои плюски.

Для более точного определения даты посева необходимо постоянно следить за температурой воздуха. Если в течение 7-8 дней подряд температура составляет около 6 градусов и прогноз предсказывает ее дальнейшее снижение, пора приступать к посеву.

Для посадки используются сорта лука, допущенные для данного региона, у которых период покоя длится с 15 декабря по 15 января. Южные сорта не подходят для зимнего выращивания лука по той же причине.

Высаживаемые растения не должны быть больше 1 см в диаметре. Заранее подготовьте почву с перегноем, золой и неорганическими удобрениями и глубоко перекопайте ее.

Грядка должна быть слегка приподнята. Низкая грядка может привести к тому, что луковицы замерзнут зимой или вымокнут весной. Грядка должна быть покрыта слоем почвы не менее 4 см.

Озимые сорта лука для посадки

Не все сорта лука подходят для зимовки, хотя местные сорта и выращенные из семян (чернушки) обычно хорошо перезимовывают. Однако стоит обратить внимание на следующие проверенные сорта лука для зимовки:

• Штутгартер Ризен (острый на вкус, отлично хранится, мелковат);
• Шекспир (не такой острый, хранится чуть похуже, зато луковицы крупнее);
• Сеншуй (острый, крупный, для долгого хранения);
• Арзамасский (острый, хорошо лежит, мелковат) ;
• Бессоновский (местный);
• Даниловский (островатый, хорошо хранится, мелковат);
• Радар или Рейдер (островатый, хорошо хранится);
• Ред барон (островатый, для продолжительного хранения);
• Стригуновский (острый и превосходно хранится, но мелковат);
• Стурон (острый, хранится отлично);
• Эллан (сладкий на вкус, хорошо хранится).

Обратите внимание! Южные (теплолюбивые) сорта определенно не подходят для осеннего посева в северных регионах и наоборот.

Какой лук можно сажать под зиму

Любой сорт лука можно сеять осенью (например, огуречный, шнитт-лук, шнитт-лук, весенний лук или семейный лук, а лук-порей только весной), но каждый сорт имеет небольшие различия в технике выращивания.

Кстати, черный лук (названный так потому, что его семена черные, как древесный уголь) очень легко сеять. Сроки не имеют решающего значения, на самом деле лучше сеять его прямо в мерзлую землю, например, уже в ноябре или декабре (но борозды, конечно, лучше сделать заранее, когда земля легко копается). Также целесообразно сеять прямо в мерзлую землю, а затем закапывать почву (но ее нужно держать в помещении, так как она должна быть свободной). Сверху прикройте грязной почвой.

Видео: Подзимний посев шнитт-лука и весенние результаты.

Когда сажать лук осенью под зиму: оптимальные сроки

При подзимнем посеве лука самое главное — это выбрать время, чтобы лук успел укорениться до заморозков (заморозки на почве), но не раньше, чем он прорастет (иначе он погибнет). Обычно на это уходит от 1 до 2 недель (максимум 3-4 недели).

Поэтому не следует слишком торопиться и откладывать.

Прежде всего, ориентируйтесь на климатические условия вашего места жительства и текущие погодные условия.

Обратите внимание! Луковицы, проросшие на 1-2 см, не вредны. Но проросшая зеленая весна высотой 5-7 см вряд ли сможет пережить зиму, особенно зиму без снега.

Чтобы точнее определить, когда сажать луковицы на зиму, можно следить за температурой.

Это поможет вам определить примерное время посадки лука под зиму:

• для Средней полосы (Подмосковья) — это конец сентября- вторая половина октября;
• для Сибири и Урала — до последних чисел сентября (максимум в первых числах октября);
• для Юга — конец октября-ноябрь.

Кстати, посадку лука под зиму можно проводить одновременно с посадкой озимого чеснока осенью.

Условия для посадки

Лучше всего сажать луковицы под зиму до наступления первых заморозков. Обычно это происходит в октябре. Некоторые садоводы рекомендуют сажать луковицы в конце ноября, но это неправильно — выбирайте время посадки так, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не образовать пружины.

Чтобы определить точное время, следите за температурой воздуха — если в течение недели она держится около 6 градусов и ожидается похолодание, это идеальное время для посадки.

Высаживайте на рассаду местные сорта лука, у которых период покоя длится с 15 декабря по 15 января. Саженцы не должны быть больше 1 см в диаметре, а почва должна быть предварительно подготовлена путем внесения перегноя, золы и удобрений с последующей глубокой перекопкой.

Грядки должны быть приподнятыми, так как в низких грядках луковицы могут замерзнуть зимой или вымокнуть весной. Посадочная грядка должна быть покрыта слоем почвы толщиной не менее 4 см.

Сроки посадки

Зимовка лука до недавнего времени была не очень распространена, особенно в холодных регионах нашей страны. Если вы используете этот метод, то должны знать о сроках посадки озимого лука.

В зависимости от региона

Территория России огромна, и погодные условия в разных регионах отличаются. По этой же причине различается и время посадки лука.

В зависимости от региона сроки различаются следующим образом:

1. Урал. Зимы здесь холодные и снежные, поэтому сорта для посадки используются морозостойкие. Высадку проводят на стыке сентября и октября, чтобы луковицы успели укорениться до наступления морозов, но ещё не начали образовывать ростки.
2. Сибирь. Регион известен своими морозами, и чаще всего огородники вообще не хотят связываться с высадкой озимого лука. Ориентировочно растение сажают в течение сентября. Обязательно подберите морозостойкий сорт и укройте грядки на зиму.
3. Краснодарский край. Отличается нестабильной погодой – октябрь может быть дождливым, в конце месяца могут «стукнуть» заморозки, а в ноябре может начаться потепление. Важно не растеряться и запомнить, что здесь посадка лука под зиму осуществляется в любой удачный день с 20 октября по 20 ноября.
4. Подмосковье. Здесь огородники затягивают сроки посадки до последнего, из-за чего для посадки лука имеется ровно месяц – с 20 сентября до 20 октября. В этот интервал погода обычно теплая и сухая, из-за чего отлично подходит для посадки лука под зиму.
5. Юг. Благоприятным сроком для посадки считается период с 20 октября по 15 ноября.
6. Ленинградская область. Здесь озимый лук сажают в первой декаде октября, а лучшими сортами считаются те, которые районированы для данной области.

По лунному календарю

Лунный календарь каждый год немного меняется, потому что фаза Луны, на основе которой рассчитываются благоприятные и менее благоприятные дни, каждый год сдвигается. В соответствии с фазами Луны посев в 2019 году следует проводить в такие благоприятные дни:

• сентябрь – 9, 13, 19;
• октябрь – 6-7, 16;
• ноябрь – 7, 12, 14;
• декабрь – 6 ,17.

Благоприятные дни для получения ранних трав:

23, 25-27 сентября,

ТОП-10 лучших сортов лука для посева на зиму

Существуют сотни сортов и гибридов лука, не говоря уже о других разновидностях (весенний лук, лук-порей, лук-шалот и т.д.). Не все из них дают хороший урожай при подзимней посадке.

Южные сорта, например, нуждаются в длительном световом периоде и просто не получают достаточно солнечного света ранней весной. Для осеннего посева следует выбирать сорта, которым требуется не более 14 часов светового дня.

Конечно, сорт должен быть очень морозостойким. Как и в случае с другими овощными культурами, следует выбирать сорта, которые уже созрели.

Для подзимнего посева лучше всего выбирать ранние и среднеспелые сорта лука.

Такие характеристики, как полигиния, цвет, кислотность, форма и размер зрелого лука и т.д., не влияют на рост и морозостойкость, но не менее важны при выборе сортов: одни любят острый или полуострый лук, другие — сладкий.

Используя данные Госреестра РФ и рейтинги садоводов, можно составить топ-лист лучших сортов, включив в него любое количество сортов, ведь выбор сейчас поистине огромен:

1. Антре. Довольно новый отечественный среднеспелый сорт (2016), рекомендованный для средней полосы. Может выращиваться и в однолетней культуре, т. е. непосредственно из семян. Луковица весом около 80 г, вкус полуострый. После дозаривания выход товарной продукции до 98%.
2. Арзамасский местный. Один из старейших сортов, выращивается с 1943 года, районирован почти на всей территории страны, среднеспелый. Луковица имеет переменную форму, массой до 90 г, вкус острый. Как и многие старинные сорта, имеет невысокую болезнеустойчивость.
3. Атаман. Новый (2016 год) среднеспелый сорт для Центральной России. Может выращиваться и из семян. Луковица среднего размера, широкоэллиптическая, полуострого вкуса. На грядке вызревает 82% урожая, после дозаривания до 96%.
4. Даниловский. Холодостойкий сорт из 1950-х гг., среднеспелый. В годы своего появления считался одним из достижений селекционеров: даже из семян возможно получение красно-фиолетовых луковиц массой до 150 г. Полуострый, гурманы считают его даже сладким.
5. Радар. Замечательный голландский сорт, однако считается южным (районирован на Северном Кавказе). Тем не менее, многие огородники высевают Радар под зиму чернушкой и получают неплохие результаты. Раннеспелый лук среднего размера, полуострого вкуса.
6. Ред Барон. Ещё один полуострый голландский сорт, среднеспелый, известен с 1997 года. Луковицы мелкие (массой до 24 г), красного цвета, но общая урожайность неплохая. После дозаривания вызреваемость достигает 100%.
7. Сеншуй Елоу Глоб. Новый японской сорт, специально выведен для подзимнего посева чернушкой в тёплых регионах. Выращивается через севок на всей остальной территории нашей страны, среднеспелый. Луковицы массой около 100 г, полуострого вкуса. К уборке вызревает 90% урожая, ко времени хранения – весь остальной.
8. Трой F1. Голландский раннеспелый гибрид, допущен в 2008 г. для выращивания в Центральном регионе. Раннеспелый, луковицы среднего размера, полуострого вкуса. При дозревании вызревает 100% урожая.
9. Центурион F1. Среднеранний гибрид из Голландии для средней полосы (2006 г.). Луковица весом до 150 г, острого вкуса. Урожайность одна из самых высоких. После дозаривания готово к продолжительному хранению 100% урожая.
10. Шекспир. Английский раннеспелый сорт для средней полосы, появился всего несколько лет назад. Луковица массой до 100 г, полуострого вкуса.

Советы и нюансы посадки лука под зиму

Опытные садоводы напоминают, что помимо правильного выбора сортов, важны все этапы агротехники.

В частности, они рекомендуют следующее: Выращивание растений — одно из самых важных и значимых мероприятий:

• бывает проще найти в продаже семена понравившегося сорта и самостоятельно вырастить из них севок, чем искать его в готовом виде;
• осенью нет смысла высаживать крупный севок: выше вероятность его вымерзания и того, что весной он пойдёт в стрелку (лучшие луковички для осенней посадки – диаметром не более 1 см);
• сажают лук на хорошо освещённом и обогреваемом солнцем месте;
• оптимальный грунт – песчаник, обогащённый перегноем;
• соблюдение правил севооборота обязательно, лук сажают на одной грядке максимум два года подряд, затем делают перерыв на 5 лет;
• лучшими предшественниками служат зерновые культуры, горох, капуста, огурцы (совсем хорошо, если перед посадкой лука на грядке росли сидераты);
• свежий навоз – вредное для лука удобрение, минеральные же компоненты в разумных дозах использовать обязательно;
• севок сажают на глубину 4-5 см, по схеме (6-10) х (15-20) см;
• утепляют грядку после наступления небольших морозов.

Лук часто сажают под зиму, хотя всегда существует риск непредсказуемых погодных условий. Выбор правильного сорта повышает вероятность успеха; саженцы должны быть высажены в нужное время, чтобы они успели укорениться до начала роста.