Как вырастить огурцы на подоконнике

Выращивание огурцов на подоконнике требует применения тех же агрономических методов, что и в открытом грунте, но с учетом специфики домашних условий.

Как создать условия для роста огурцов на подоконнике: пошаговые инструкции от посева до сбора урожая

В зимний период огурцы удается вырастить на подоконнике, и вы сможете наслаждаться свежими хрустящими огурцами, собранными прямо с окна. Однако для того чтобы получить хороший урожай, требуется не только приобрести высококачественные семена, но и разобраться в биологических особенностях этой культуры, а также в условиях её роста и развития в домашних условиях.

При правильном подходе огурцы можно вполне успешно вырастить в домашних условиях.

Огурец как культура для домашнего выращивания

Огурец представляет собой однолетнее травянистое растение. В естественной среде корень огурца может углубляться до 1,2 метра, однако основная сеть питающих корешков располагается в верхних слоях почвы, не более чем на 30 см. Таким образом, данную культуру можно с успехом вырастить в больших горшках, ящиках или даже мешках, заполненных питательной почвой.

Почему стоит выбирать только партенокарпические сорта и гибриды?

Не стоит спешить и просто покупать первый попавшийся пакетик с семенами огурцов в магазине, даже если на нем изображены объёмные огурцы. Важно осознавать, что огурцы могут иметь мужские, женские и гермафродитные цветы. Более старые сорта образуют множество мужских цветков, которые фактически не дают плодов, так называемых пустоцветов. Современные же гибриды преимущественно формируют женские цветы, которые, в свою очередь, могут быть как пчелоопыляемыми, так и партенокарпическими, то есть не нуждающимися в опылении для завязывания плодов. Поэтому для успешного выращивания огурцов на подоконнике рекомендуется выбирать именно партенокарпические гибриды, которые обеспечат вам стабильный урожай домашних огурчиков.

Гибрид ‘Подарок F1’, идеально подходящий для горшечного выращивания.

Почему скороспелые огурцы являются более предпочтительными?

При выборе семян следует обратить внимание на сроки, за которые возможно получить урожай, так как они могут значительно варьироваться. Например, ультраранние сорта и гибриды могут начать давать плоды уже на 38-40 день после всходов, в отличие от позднеспелых сортов, которым для этого потребуется 60-70 дней. Учитывая закрытое пространство домашних условий, лучше всего использовать раннеспелые огурцы.

Также стоит выбирать компактные и неприхотливые сорта и гибриды, которые способны адаптироваться к сухому воздуху в квартирах, и нормально развиваются в условиях недостатка освещения и под фитолампами. Сюда относятся такие гибриды, как ‘Дамский угодник F1’, ‘Подарок F1’ и ‘Городской огурчик F1’. Эти два последних сорта входят в серию ЧЕТЫРЕ ЛЕТА, разработанную агрономами Агрохолдинга ПОИСК специально для домашнего выращивания. Эти компактные растения начинают плодоносить достаточно рано и могут спокойно расти в ограниченных объемах почвы.

Гибрид ‘Городской огурчик F1’

Сорта огурцов, подходящие для подоконника

При выборе сортов для подоконника стоит учитывать два основных критерия.

Партенокарпичность. Это означает, что такие растения могут завязывать плоды без процесса опыления. Это характерно для домашних условий, где пчелы отсутствуют. Разумеется, можно выбрать и пчелоопыляемые сорта и пересаживать пыльцу вручную с помощью ватных палочек, но такой подход вряд ли увлечет кого-либо. На упаковке партенокарпичных сортов всегда указана эта особенность. Именно такие огурцы чаще всего выращивают в теплицах.

Теневыносливость. Даже летом, даже на южных окнах, огурцам может не хватать света, а в зимнее время желание светолюбивых сортов значительно угасает, даже при использовании фитоламп. Теневыносливые же гибриды хорошо адаптируются даже к таким условиям. Чаще всего именно гибриды (F1) обладают хорошей теневыносливостью.

Среди гибридов, которые отвечают обоим критериям, селекционеры выделяют: Барселона, Бобрик, Кадриль, Кураж, Марьина роща, Матрица, Оконно-балконный, Подмосковные вечера, Секрет фирмы, ТСХ 442, Форвард, Фауст, Хит сезона, Чистые пруды, Шарж, Щедрик (1). Эти сорта подходят лучше всего для домашнего выращивания.

Выбор емкости для выращивания огурцов на подоконнике

При контейнерном выращивании огурцы предпочитают умеренные условия – как засуха, так и чрезмерное увлажнение наносят им вред. Эти растения требуют регулярного кормления, но слишком большие дозы удобрений также не будут им полезны. Важно учитывать, что чем меньше объем горшка, тем сложнее соблюдать эти балансированные условия. Поэтому минимальный объем контейнера для выращивания огурцов на подоконнике должен составлять не менее 5 литров. Однако гораздо лучше использовать емкости объемом 10 литров.

При этом почва должна быть легкой и плодородной (2). В этом плане магазинный грунт для рассады будет вполне подходящим вариантом.

Необходимое оборудование и материалы

Прежде чем приступить к посадке огурцов, вам понадобится собрать следующий инвентарь:

• контейнеры (горшки, ящики) по количеству предполагаемых растений, обязательно объемом не менее 5 литров каждый;
• проволока и шпагат для постройки простой шпалеры;
• подвижная рейка для установки светильников (можно использовать деревянную или пластиковую рейку, подвешенную горизонтально над подоконником), а также сами источники света (обычные или люминесцентные лампы, специализированные фитолампы, светодиодные ленты и прочие);
• приборы для контроля температурного режима и уровня влажности;
• инструменты для полива, опрыскивания и других агротехнических процедур.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм-канал, делитесь полезной информацией о садоводстве и многом другом: Перейти на канал

Если вы планируете использовать способ рассадного выращивания, вам понадобятся небольшие стаканчики или торфяные горшочки.

При заполнении контейнеров важно подготовить дренаж (например, керамзит) и питательный грунт (как покупной, так и самодельный). Огурцы предпочитают рыхлые почвенные смеси, с слабокислой реакцией (рН 6,3-6,8).

Если вы решили приготовить грунт самостоятельно, лучше всего выбрать один из нижеперечисленных рецептов:

• торф + перегной + дерновая земля в равных частях;
• опилки лиственных пород + перегной + торф (в соотношении 1:1:5);
• перегной + торф (в пропорциях 1:3 или 1:2).

Для того чтобы получить здоровые и урожайные кусты, желательно заранее приобрести некоторые удобрения, стимуляторы и средства защиты растений.

Посев и последующий уход

Контейнерное выращивание огурцов можно осуществлять на протяжении всего года. Часто обладатели растительности хотят собирать урожай молодых плодов к определённым датам, будь то Новый год, 8 марта или другие важные семейные события. В таких ситуациях сроки посева следует рассчитывать, исходя из сортовых особенностей конкретного сорта. Например, известные ранние и ультраранние гибриды в среднем начинают плодоносить на 40-50 дни после полного всхождения. Добавив к этому сроку один день на прорастание, вы сможете определить время, необходимое для созревания первых плодов.

Сроки посева выбирайте с учетом особенностей вегетации конкретного сорта или гибрида.

Вопрос о предпосевном проращивании семян огородник решает на основании личного опыта и предпочтений. Точно так же можно подойти и к процедурам, которые призваны ускорить прорастание (замачиванию в специальных растворах или барботированию). Единственным важным этапом, который имеет значительное значение при контейнерном овощеводстве, является обработка дезинфицирующими средствами (например, раствором марганцовки), так как дезинфицирование помогает уменьшить риск инфицирования растений заболеваниями, вызванными патогенной микрофлорой. Семена, которые уже покрыты цветной оболочкой, не требуют предпосевной обработки.

В осенне-зимний период огурцы на подоконниках чаще всего высаживают рассадным способом. В то время как летом семена можно сеять сразу в постоянные контейнеры, избегая затем пересадки. Семена высаживают в заполненные землей стаканчики или торфяные горшочки, дожидаются появления всходов и роста 3-4 настоящих листочков. Затем производится перевалка этих сеянцев в индивидуальные контейнеры (сажать их парами не рекомендуется). К стеблю каждого экземпляра прикрепляют длинные отрезки шпагата, причем обвязка должна быть максимально свободной. Другой конец шпагата фиксируется на проволоке (шпалере), натянутой горизонтально над окном.

По мере роста растения аккуратно оборачивают вокруг шпагата на каждом междоузлии.

Огурцы требуют регулярного формирования. При выращивании в контейнерах самым удобным методом формирования является тот, который принят для партенокарпических гибридов, предназначенных для культуры в теплицах. Более подробно с техникой формирования растений можно ознакомиться в специальных статьях о сортах огурцов.

Уход за растениями включает в себя регулярные обильные поливы (обязательно использовать отстоянную воду температурой примерно комнатного уровня) и подкормки, которые следует производить примерно каждые 10 дней. Для этой цели обычно используют комплексные минеральные удобрения. К растениям можно применять смеси на основе гуматов, а также Фитоспорин и подобные препараты. В условиях ограниченного объемного грунта требуется строгое соблюдение инструкций на упаковках с препаратами и контроль за их нормами внесения в почву.

Уход за огурцами

Подвязка растений

Когда на огурцах сформируется 5-6 листьев, необходимо вставить колышки рядом с саженцами. Либо же можно натянуть шпагат или проволоку на высоте 1,5-1,8 метра от ящиков, к которой следует подвязывать растущие огуречные усики. Чтобы помочь растениям развиваться, верхушку стебля следует обрезать над 10-11 листом. Регулярно прищипывайте боковые побеги, когда они достигают длины 20-30 см. Кроме того, каждую неделю у молодых огурцов необходимо удалять излишне растущие усики.

Подсветка

При использовании дневных ламп, фитоламп или энергосберегающих ламп для дополнительного освещения домашнего огорода, необходимо установить их на высоте не менее 5 см над верхушками растений. По мере роста огурцов лампы следует поднимать выше. Подсветку можно применять с первого момента появления всходов. Включайте ее на 6-8 часов с 7-8 утра. Не забывайте выключать лампы на ночь.

Полив

Поливать огурцы следует с учетом необходимых условий, не дожидаясь полного высыхания почвы. В условиях без досвечивания требуется полив раз в день, с применением досвечивания — два раза в день. Вода должна быть предварительно отстояна, а её температура не превышает +23-25°С. Взрослые растения можно поливать реже — от 2 до 3 раз в неделю. Полив огурцов рекомендуется производить утром.

Подкормка

При домашнем выращивании огурцов на подоконниках молодую рассаду (до достижения возраста 20-25 дней) следует подкармливать два раза:

1. Первая подкормка — через 1,5-2 недели после появления первых всходов. Используйте раствор мочевины (одна чайная ложка на 2-3 литра воды). Расход раствора – полстакана на каждое растение.
2. Вторая подкормка — через неделю после первой. Можно применять нитрофоску (одна чайная ложка) или древесную золу (одна столовая ложка) на 3 литра воды. Расход: полстакана на каждое растение.

Подкормку взрослым огурцам рекомендуется делать, ориентируясь на самочувствие растений. Если кусты выглядят слабыми, а листья чахлыми, значит, огурцам требуется подкормка. Обычно взрослые огурцы подкармливают раз в неделю, когда они достигают возраста 1,5-2 месяца.

В качестве удобрений можно использовать как покупные комплексные минеральные добавки, так и жидкие органические средства (например, Эпин, Радогор, Буцефал). Не забывайте также о натуральных удобрениях (особенно во время завязывания плодов). Отлично подходит для этих целей древесная зола: 100 г растворить в литре горячей воды и настаивать 1-2 дня. Перед подкормками растения необходимо полить.

Важно! При выращивании огурцов на подоконнике полезно запомнить несколько простых правил, что выполнение этих рекомендаций гарантирует получение богатого и качественного урожая:

• Не допускайте пересыхания грунта у огурцов!
• Когда корни огурцов появляются на поверхности почвы, немедленно присыпьте их свежей землей.
• При активном образовании женских цветков срезайте часть из них, иначе плоды будут развиваться слишком медленно.
• Не оставляйте созревшие огурцы висеть на растениях — они будут продолжать забирать питательные вещества и мешать полноценному созреванию другим плодам. Чем чаще вы будете собирать созревшие огурцы, тем больше новых плодов образуется.

При соблюдении всех рекомендаций и должном уходе ваш огуречный сад сможет порадовать отличной урожайностью. В среднем с одного растения можно собрать до 30-35 крепких и ароматных огурцов.

Сбор урожая

Созревшие огурцы рекомендуется собирать через 1-1,5 недели. Делайте это каждый день для получения свежих плодов. Больные или деформированные экземпляры нужно убирать сразу после их образования. Уборка урожая из мини-огорода принесет множество приятных моментов его владельцу!

Огуречный сад можно успешно разместить на закрптых балконах, террасах или лоджиях. Огурцы на балконе лучше располагать по углам или вдоль стен, чтобы защитить растения от возможных сквозняков.

Для успешного выращивания огурцов в таких условиях желательно выбирать балконы или лоджии южного или юго-восточного направления (так же, как и при размещении их на подоконнике). Если балкон выходит на север, в зимний период там будет недостаточно света, и это может отрицательно сказаться на росте растений.

Если ваш балкон хорошо утеплён, то огурцы можно выращивать на нем круглый год. Однако они также нуждаются в свете. Если есть возможность, установите дополнительное освещение на балконе, но учтите, что потребуется несколько ламп, что увеличит потребление электроэнергии – поскольку место на балконе значительно больше, чем на подоконниках.

Ниже приведены несколько рекомендаций для успешного выращивания огурцов на балконах:

• Обеспечьте регулярное увлажнение вашего огорода.
• Не забывайте защищать сад от насекомых и сквозняков (адаптированные к домашним условиям сорта огурцов особенно восприимчивы к вредителям и болезням).
• Хотя огурцы светолюбивы, нельзя допускать перегрева и пересушивания их листьев. Для этого закройте окна полупрозрачными шторами.
• Так как на балконах и лоджиях, как правило, огурцов будет больше, лучше использовать капроновую сеточку или решетку из планок в качестве опоры.

Подготовка почвы, семян, их посадка и уход выполняются по тем же принципам, что и в случае с выращиванием их на подоконниках. Активно развивающиеся огуречные побеги вскоре обернут балконный садик, превратив его в красивое место, наполненное светом и жизнью.

Как правильно посадить огурцы, чтобы собрать урожай к Новому году

Чтобы огурцы в квартире успели вырасти к новогодним праздникам, необходимо грамотно рассчитать время их посева. При благоприятных условиях всходы огурцов появляются из земли примерно через 4-6 дней. Если на упаковке с семенами указано, что плоды начнут созревать через 45-50 дней, это означает, что именно столько времени пройдет от появления ростков до первых плодов. Добавив еще неделю на прорастание, мы получаем, что семена следует высевать в конце октября – начале ноября для новогоднего стола.

Некоторые дачники перед посадкой замачивают семена огурцов, и сеют их уже пророщенными. В этом случае всходы могут появиться на 2-3 день раньше.

Как правильно посеять семена огурцов для выращивания на окне? Процесс посева практически ничем не отличается от открытого грунта:

1. На дно заранее подготовленного контейнера уложите дренажный слой.
2. Заполните контейнер грунтом, оставив небольшую зону сверху. При необходимости добавляйте землю в процессе роста — это будет способствовать развитию корневой системы.
3. Полейте грунт и дождитесь, пока вода не впитается полностью. Если почва мокрая, можно посеять семена, а затем аккуратно увлажнить верхний слой из пульверизатора.
4. Семена огурцов помещайте в почву на глубину 1,5-2 см и слегка присыпьте землей. Если семян много, размещайте их на расстоянии 15-20 см друг от друга. Когда семена прорастут, слабые экземпляры удалите. При ограниченном количестве семян оставляйте расстояние между ними 30-35 см.
5. Чтобы создать тепличные условия, накройте контейнер пленкой или стеклом и поставьте в теплое место. Для прорастания семенам огурцов нужна температура 25-27°С.
6. Когда появятся всходы, снимите пленку и установите контейнер на светлый подоконник. Оптимальная температура для роста огурцов колеблется между 18 и 25°С.

Как осуществлять уход за огурцами

Хотя процесс посева огурцов для подоконника мало чем отличается от традиционного, уход за «домашними» огурцами имеет свои особенности.

1. Освещение

Для полноценного развития огурцам необходимо длительное освещение, не менее 12-15 часов в сутки. В зимний период такую продолжительность можно обеспечить с помощью специальных фитоламп или обычных светодиодных ламп.

Разместите их над сеянцами на расстоянии 20-40 см от верхушки растений, и по мере их роста поднимайте лампы выше. Чтобы увеличить эффективность освещения, можно закрепить фольгу по бокам от растений, которая будет отражать свет.

Устанавливайте для растений «день» — например, с 8 до 22 часов. То есть включайте лампы утром в 8 часов, а затем вечером, когда в помещении станет темно.

Кроме света, огурцы нуждаются в тепле и защищенности от сквозняков. Закройте горшки с огурцами от холодного воздуха с помощью утеплительных материалов (например, пенопласт) и при необходимости утеплите рамы окон, так как холод от окон может существенно замедлить рост растений или даже привести к их гибели.

2. Полив

Огурцы являются влаголюбивыми растениями, об этом важно помнить при их выращивании в условиях сухого воздуха: зимой, в период отопления уровень влажности в помещениях значительно снижается. Поэтому наряду с традиционным поливом желательно добавлять опрыскивание, которое следует выполнять утром.

Поливая огурцы, на подоконниках лучше делать это с утра, чтобы к вечеру почва успела немного просохнуть. Вода для полива должна быть теплой или комнатной температуры. Холодная вода и перепады температуры негативно воздействуют на развитие огурцов.

Пока растения еще маленькие, для полива используйте пульверизатор или шприц, чтобы не повредить молодые корни сеянцев.

3. Подкормка

В условиях ограниченного объема грунта полезные вещества быстро расходуются, поэтому растущим в квартире огурцам необходимо регулярно подкармливать.

Первая подкормка производится через 2 недели после появления первых всходов. Основной целью этой подкормки является стимуляция наращивания зеленой массы. Для этого огурцам необходим азот. В качестве азотной подкормки можно использовать как минеральные удобрения (например, мочевина, аммиачная селитра), так и органические (разведенный коровяк в соотношении 1:10 или куриный помет в соотношении 1:15).

Вторая подкормка производится во время цветения. В это время огурцы нуждаются в полноценном минеральном удобрении с увеличенной дозой калия, таком как Фертика Универсал или Агрикола. Также можно подкармливать огурцы древесной золой: 100 г золы развести в 1 литре воды и полить раствором почву с растениями.

Третья подкормка проводится в период созревания плодов, когда растения нуждаются в фосфоре и калии. Для этого внесите в почву 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия.

Также можно приобрести небольшие упаковки удобрений для комнатных растений и использовать их для питания огурцов. Обратите внимание, чтобы NPK-удобрение имело соотношение 16:16:16 и включало в свой состав микроэлементы.

4. Формирование огурцов

Еще одной важной процедурой для огурцов, которые растут на окне, является их формировка. Партенокарпические огурцы, в отличие от пчелоопыляемых сортов, формируются иначе. Их не прищипывают для формирования кустистости, а ведут в один стебель, подвязывая по мере роста к шпалере. Как только растение достигнет потолка, верхушку следует удалить. Также удаляйте появляющиеся усы, так как они поглощают питательные вещества, которые должны быть направлены на рост плодов и дальнейшее развитие растения.