Удаление сорняков следует проводить по мере необходимости. В рыхлении эта культура не нуждается. Мульча укладывается слоем в 10 см, а перед зимним периодом её рекомендуется повысить до 15 см для защиты корней растений от холода.
Жимолость съедобная: как вырастить хороший урожай
Эта ягода появляется в садах одной из первых — даже раньше клубники — но, несмотря на это, ее выращивают не так уж многие дачники. Причиной служит мнение о том, что плоды этой культуры вкусом горькие. Однако это мнение устарело, так как сейчас существуют сорта жимолости, которые способны удивить своим отменным вкусом. Давайте подробнее рассмотрим, какие именно сорта лучше сажать и как правильно ухаживать за жимолостью.
Что такое жимолость съедобная
Существует несколько видов жимолости с съедобными плодами, однако если говорить о плодовых культурах, то речь идет, прежде всего, о жимолости синей (Lonicera caerulea), являющейся представителем семейства Жимолостные (Caprifoliaceae). Этот вид в природе встречается в умеренном климате Северного полушария, включая Западную Европу, Прибалтику, Кавказ, Сибирь, Дальний Восток, включая такие регионы, как Камчатка и Чукотка, а также в Японии. Растет жимолость, как правило, в долинах рек и на увлажненных участках, под пологом деревьев, где обеспечивается умеренное освещение.
Дикорастущая жимолость — это кустарник, достигающий высоты 1,5-2 м, хотя сортовые растения могут варьироваться по размерам. Плоды данного растения, как правило, синие, что отражено в его видовом названии. Они имеют веретеновидную форму, часто неправильной конфигурации. Хотя привычно их называть ягодами, более корректно будет утверждать, что это двухягоды — соплодия, состоящие из двух завязей. Их вкус может быть описан как горьковато-кислый, напоминающий чернику.
Место и почва для посадки жимолости
В дикой природе жимолость предпочитает расти в рощах и на опушках лесов. В таких природных условиях наблюдается равновесие между солнечным светом и теневыми участками. Поэтому если вы избрали открытое место для посадки, существуют риски того, что плоды будут горькими из-за избытка солнечного света, тогда как при посадке в тени они могут стать кислыми. Идеальным вариантом станет расположение растения в рассеянной тени, обеспечивая при этом достаточное количество света. Достичь этого можно, если посадить жимолость неподалеку от высоких деревьев, но не непосредственно под их кронами.
Важно! При выборе места для жимолости обязательно проверьте, чтобы вблизи не было муравейников. После высадки растения периодически осматривайте прилегающую территорию на наличие этих вредителей. Это особенно важно, потому что присутствие муравьев может предшествовать появлению другого серьезного вредителя — тли, которая с удовольствием поедает различные культурные растения, в том числе и жимолость.
Теперь подробнее о почве. Считается, что жимолость не требует особых условий по кислотности почвы и может расти на грунтах с рН от 4,5 до 7,5. Однако, если значения кислотности выходят за эти рамки, растение начинает плохо развиваться, плоды становятся кислосладкими, и уменьшается их устойчивость к болезням. Поэтому если ваши почвы слишком кислые, необходимо примерно за месяц до посадки провести известкование, добавив гашеную известь, мел, доломитовую муку или древесную золу. Если почва щелочная, ее следует закислить с использованием мочевины, сульфата или нитрата аммония, а также других азотных удобрений. В крайнем случае, все эти действия можно провести во время посадки саженца.
Идеальная почвосмесь для жимолости предполагает равные части перегноя и черного торфа. Вторым подходящим вариантом будет смесь дерновой земли, торфа (или песка) и перегноя в пропорции 3:1:1. И поскольку жимолость не переносит крайностей, не подойдут как слишком богатые черноземы, так и легкие песчаные земли.
Важно! Убедитесь, что уровень грунтовых вод на выбранной вами территории для выращивания жимолости находится ниже одного метра от поверхности.
Секреты правильной посадки жимолости
Важно! Опытные садоводы советуют высаживать жимолость в сентябре, когда растение завершает активный рост побегов и начинает подготовку к периоду покоя. В то же время саженцы с закрытой корневой системой можно пересаживать на протяжении всего вегетационного периода.
Лунки для посадки диаметром 40×40×40 см следует подготовить примерно за неделю до высадки. Расстояние между лунками должно составлять 2,5-3 м для высокорослых сортов и 1,5-2 м для низкорослых.
На дно каждой лунки желательно положить дренажный слой, например, из битого кирпича, керамзита или щебня. Это особенно важно в случаях, когда грунт на вашем участке глинистый. Далее необходимо внести смесь из плодородной земли, 20 кг компоста, 1 л золы и 50 г суперфосфата, после чего ямку необходимо пролить водой.
В центре подготовленной посадочной ямы следует насыпать небольшой холмик из земли и аккуратно разместить на нем саженец, расправив корни так, чтобы они равномерно располагались по всей поверхности насыпи. Следует осторожно присыпать корневую систему грунтом, не заглубляя её. Затем обильно полейте саженец для того, чтобы земля осела, при необходимости добавляя грунт до уровня, нужного для посадки. Сразу после высадки почву нужно замульчировать, чтобы сохранить влагу и защитить корни.
Важно! При выборе саженцев отдавайте предпочтение двухлетним растениям высотой 30-40 см, имеющим 2-3 разветвления и здоровые ветки с набухшими почками. Также важно обратить внимание на крепость корневой системы.
Секреты правильной посадки жимолости
Специалисты советуют высаживать жимолость в конце лета или в начале осени, когда прекращается активный рост побегов и начинается подготовка растения к зимнему покою. Тем не менее, саженцы с закрытой корневой системой могут быть пересажены в любой время вегетационного сезона.
Лунки размером 40×40×40 см стоит готовить примерно за неделю до посадки. Между ними следует оставить расстояние: 2,5-3 м для высокорослых сортов и 1,5-2 м для низкорослых.
На дно каждой лунки желательно укладывать дренажный слой из битого кирпича, керамзита или щебня, что особенно актуально для грунтов с повышенной глиностью. Затем нужно заполнить ямку смесью из плодородной земли, 20 кг компоста, 1 л золы и 50 г суперфосфата, следуя этому рецепту, ямка должна быть тщательно полита водой.
На центре высаживаемой ямы следует сделать небольшую насыпь из земли и аккуратно разместить на ней саженец, равномерно расправив корни по всей площади насыпи. Корневую систему аккуратно засыпаем грунтом, не заглубляя её. После этого обильно поливаем саженец для оседания грунта и при необходимости добавляем его, пока не достигнем желаемого уровня. Сразу после посадки почву в области корней обязательно нужно замульчировать.
Все, что нужно знать о мульче, её типах и действии
Рекомендуется выбирать для посадки двухлетние саженцы высотой от 30 до 40 см, которые обладают 2-3 разветвлениями и имеют здоровый вид с наличием почек. Не менее важным является и состояние корневой системы куста.
И еще один важный аспект — выбор сортов. Этот вопрос требует подробного рассмотрения.
Какие сорта жимолости посадить рядом
Поскольку жимолость, подобно голубике, относится к культурам, нуждающимся в перекрестном опылении, имеет смысл высадить рядом несколько сортов этой ягоды. Каждый из них требует своих опылителей. Ниже представлены некоторые из сортов жимолости и их подходящие сорта-опылители:
| Сорт жимолости | Подходящие сорта-опылители |
| Антошка | Голубой десерт, Мичуринское диво |
| Амфора | Альтаир, Гжелка, Бажовская, Бакчарская, Виола |
| Бакчарский великан | Гордость Бакчара, Лазурная, Амфора, Памяти Гидзюка, Нимфа |
| Барышня | Леня, Голубой десерт |
| Берель | Камчадалка, Томичка, Голубое веретено |
| Голубое веретено | Синяя птица, Синичка, Памяти Гидзюка, Камчадалка |
| Голубой десерт | Леня, Барышня, Петр Первый |
| Диана | Леня, Княгиня, Трое друзей, Мичуринское диво |
| Длинноплодная | Изюминка, Морена, Синеглазка, Челябинка, Черничка |
| Избранница | Морена, Юля, Фортуна, Синяя птица, Синичка, Нимфа |
| Золушка | Камчадалка, Томичка, Памяти Гидзюка, Роксана, Синичка |
| Камчадалка | Памяти Гидзюка, Парабельская, Синеглазка, Голубое веретено, Золушка, Нимфа |
| Княгиня | Голубой десерт, Барышня, Мичуринская Лада |
| Лакомка | Нижегородская ранняя, Старт, Нимфа, Павловская |
| Ленинградский великан | Голубое веретено, Морена, Памяти Куминова, Синяя птица, Старт |
| Леня | Антошка, Памяти Куминова |
| Мичуринское диво | Голубой десерт, Княгиня, Леня |
| Мичуринская Лада | Барышня, Леня, Трое друзей |
| Московская 23 | Синичка, Фортуна, Нимфа, Синяя птица |
| Морена | Голубое веретено, Виола, Амфора, Десертная |
| Нимфа | Омега, Пушкинская, Золушка, Камчадалка |
| Памяти Гидзюка | Голубое веретено, Золушка, Камчадалка |
| Памяти Куминова | Голубой десерт, Княгиня, Трое друзей |
| Петр Первый | Диана, Памяти Куминова |
| Салют | Памяти Гидзюка |
| Северное сияние | Барышня, Мичуринская Лада |
| Синичка | Московская 23, Фортуна, Золушка |
| Синяя птица | Голубое веретено, Морена, Золушка, Избранница, Лаура |
| Томичка | Волшебница, Голубое веретено, Павловская, Камчадалка |
| Трое друзей | Голубой десерт, Антошка, Княгиня |
| Фортуна | Московская 23, Синичка, Избранница, Амфора |
| Шахиня | Московская 23, Раменская, Гжелка, Куча мала |
О посадке саженцев
Перед тем как высаживать жимолость, рекомендуется обрезать длинные побеги до 30-35 см. Саженцы следует распределять на расстоянии до полутора метров друг от друга, если вы хотите видеть на своем участке сразу несколько кустарников.
Необходимо размещать корень в лунке так, чтобы его шейка находилась на 2-4 см выше уровня почвы. После посадки засыпьте ямку грунтом и налейте ведро воды. Затем используйте торф для мульчирования верхнего слоя земли.
После завершения посадки отступите около 30-40 см от лунки и создайте земляной вал вокруг куста. Это необходимо для того, чтобы во время полива основная часть воды направлялась к корневой системе, а не распространялась по площади вокруг.
| Совет! Если вы планируете высаживать жимолость в несколько рядов, между рядами оставляйте расстояние до двух с половиной метров. |
Посадка черенков и ее особенности
Что касается посадки жимолости, то тут стоит рассмотреть возможность использования не только саженцев, но и черенков. Инструкция по их посадке выглядит следующим образом:
- Сделайте два среза на каждом черенке — один сверху, другой снизу.
- Опустите нижнюю часть в любой стимулятор роста на 12 часов, например, в популярный Корневин.
- Приготовьте небольшие контейнеры, заполнив их смесью песка и торфа в пропорции 3:1. Если у вас нет торфа, подойдет обычный грунт.
- Дождитесь появления первых корешков — это может занять от одного до полутора месяцев, если вы всё сделали правильно.
После того как черенки укоренятся, их можно пересаживать на постоянное место, но ямы для них должны быть немного меньше, чем для саженцев. Обязательно обеспечьте дренаж из керамзита или щебня, а количество удобрений рекомендуется уменьшить в полтора раза.
| Важно! За пару недель до высадки укоренившихся черенков в грунт выносите их на улицу и держите на воздухе не более 30 минут в день. |
Нюансы ухода
Обеспечив правильный уход за плодоносящими кустарниками, вы сможете получить спелые, вкусные и очень полезные ягоды. Не забывайте о необходимости тщательного полива, особенно в летнюю пору. Нехватка влаги в период роста саженцев может привести к образованию легкой горчинки, которая будет заметна во вкусе ягод. Чтобы избежать таких неприятностей, обеспечьте кустам регулярный полив — до четырех раз за сезон, при этом под каждый куст следует вносить до десяти литров воды.
Также важно не забывать о рыхлении земли и удалении сорной травы. Интересно, что на протяжении первых двух лет после посадки жимолость не требует подкормки. Начиная с третьего года, нужно постепенно вводить органические удобрения. Каждую осень почву удобряют из расчета на один квадратный метр:
- 100 граммов древесной золы;
- 5 кг компоста;
- 50 граммов двойного суперфосфата.
Весной же акцент следует делать на селитру. Вам потребуется около 20 граммов на один квадрат. Также есть возможность развести мочевину (одна столовая ложка на десять литров воды) и аккуратно полить эту смесь вокруг каждого куста.
На протяжении двух лет после высадки жимолость можно не обрезать. Обрезку растения, которая по сути является его окультуриванием, рекомендуется проводить на пятый и восьмой год его жизни — это зависит от индивидуальных особенностей каждого куста. Лучший период для обрезки — осень. В процессе обрезки удаляются все поврежденные и засохшие веточки. Также стоит слегка подрезать и кончики новых побегов. Однако удалять годичные ветки, на которых формируются ягоды, не следует.
Среди опытных садоводов нередко возникают споры о том, когда именно начинает плодоносить жимолость. Обычно это происходит на второй год после посадки, если высадка выполнялась правильно и растение получало своевременные удобрения. Но на полном подходе к плодоношению оно оказывается только через три-четыре года, а некоторым сортам может потребоваться и все пять лет для достижения своей максимальной производительности.
Посадка жимолости: конец лета, осень
Жимолость рано завершает вегетационный процесс, и уже в конце июля переходит в состояние покоя, после чего ростовые процессы останавливаются. Все последующие изменения внешних условий не способствуют распусканию спящих почек до весны, поэтому жимолость можно сажать в течение всего августа, сентября, октября и даже до середины ноября.
Весенние посадки и пересадки жимолости допустимы только методом перевалки вместе с большим комом земли с одного места на другое без его транспортировки, или высаживанием растения из контейнера. Однако стоит отметить, что даже в таких случаях растения все равно могут болеть и плохо приживаться. Это объясняется тем, что жимолость пробуждается очень рано весной — уже в конце марта или начале апреля у нее начинают распускаться почки, и с этого момента вмешиваться в её развитие нежелательно.
Выбирая место для посадок жимолости, стоит учитывать, что растения должны одинаково получать солнечное освещение на протяжении всего дня. Их легко высаживать с северной стороны участка, не беспокоясь о защите от холодных ветров. Жимолость будет хорошо расти даже под деревьями с южной стороны участка, при условии, что солнечные лучи все же до неё доходят. Между кустами рекомендуется оставлять расстояние не менее 1,5 м, так как со временем они раскинутся довольно широко, а проходы между ними могут стать слишком узкими.
Следует также отметить, что у жимолости очень хрупкие ветки, которые легко обламываются, если неосторожно задеть их при сборе ягод. Кусты можно высаживать группами в уголках участка или распределять вдоль забора или границы. Хорошей компаньонкой для жимолости может стать черная смородина, их можно высаживать в один ряд.
Жимолость адаптирована к различным типам почв и суровому климату, что делает её менее требовательной к уходу. Она может расти в широком диапазоне кислотности почвы — от рН 4,5 до рН 7,5. Тем не менее, если высадить жимолость «на целину», то есть на неосвоенную территорию, качество и количество ягод будет низким, поэтому такой подход нецелесообразен.
Перед посадкой необходимо выкопать ямы размером 40×40×40 см. Яму консервируют хорошо перепревшим компостом из расчета 2 ведра на куст. В него также добавляют литровую банку золы и 3 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата. Вместо золы можно использовать мел, доломит или полбанки извести и также к 3 столовым ложкам суперфосфата добавить 2 столовые ложки калийного удобрения. Если же посадка производится на песчаных почвах, увеличьте дозу органики до трех ведер.
Все внесенные удобрения нужно хорошо перемешать и пролить водой, чтобы почва стала влажной по всей глубине ямы. Жимолость не образует прикорневых отпрысков, поэтому её не следует заглублять при посадке. Мои наблюдения показывают, что лучше заглубить корневую шейку на 5-6 см, так как с возрастом на нижней части ствола образуются дополнительные придаточные корни. Почву вокруг посадок следует срочно замульчировать любым мульчирующим материалом (например, несколькими слоями газет), чтобы предотвратить испарение влаги с поверхности.
При посадке кусты жимолости не подлежат обрезке и укорочению, так как это может замедлить рост и развитие растения. Важно помнить, что ценность жимолости заключается именно в том, что она быстро вступает в плодоношение.
Жимолость: уход и подкормки
Уход за жимолостью включает удаление поломанных и засохших ветвей, а также тех, которые загущают крону, направленные внутрь. Эта обрезка рекомендуется в начале осени. На протяжении первых трех лет культура нуждается лишь в прополке и своевременных поливках. Начиная с третьего года, стоит вносить ведро органики под куст весной и пол-литровую банку золы в начале августа.
На самом старте вегетации, сразу после таяния снега, необходимо провести азотную подкормку (например, растворив одну столовую ложку мочевины в 10 литрах воды, которую следует влить под куст). Однако даже если вы этого не сделаете, жимолость все равно даст вам достойный урожай — пусть и небольшой. Максимальная урожайность кустов при хорошем уходе может достигать 4-6 кг с куста, но она увеличивается постепенно и достигает своего максимума к седьмому году. Плодоношение у кустов на 18-20 годах жизни сокращается из-за отмирания старых скелетных ветвей. Чтобы омолодить куст, следует проводить сильную обрезку, вырезая постепенно каждую год часть неплодоносящих ветвей до самого ствола.
