Все о плодоношении яблонь

Регулярное активное плодоношение — это заветная мечта каждого садовода, владеющего яблоневым садом, поскольку некоторые сорта с косточками имеют ограниченное количество плодоносных завязей. Постоянный урожай напрямую зависит от правильного формирования кроны, своевременной обрезки, а также регулярного и достаточно обильного полива деревьев.

Что нужно знать о плодоношении яблони?

Многие садоводы мечтают о ежегодном высоком урожае яблок. В большинстве случаев яблони начинают плодоносить с интервалом в один год. Причины такого явления могут быть разнообразными — от климатических условий до специфики сорта и последствий чрезмерного плодоношения в предыдущих сезонах.

Получить урожай яблок регулярно возможно, однако для этого требуется правильный уход за деревом. Давайте подробнее выясним, какие меры можно предпринять для благоприятного влияния на плодоношение яблонь.

Через сколько лет после посадки будут первые плоды?

Неопытные садоводы часто интересуются, когда же начинается плодоношение яблони. Ответ на этот вопрос во многом зависит от условий, в которых были посажены саженцы. Иногда первые плоды появляются только через несколько лет, в то время как в других случаях урожай становится доступен уже на 2-й год. Специфика условий, в которых растет дерево, должна быть особым предметом внимания.

Обычно первый урожай яблоня начинает давать по достижении трехлетнего возраста. На полноценное и стабильное плодоношение можно рассчитывать спустя 5 лет после посадки. Некоторые сорта, такие как карликовая яблоня Уэсли, начинают плодоносить значительно раньше, и с каждым годом их урожай только возрастает. К тому же, множество карликовых видов яблонь достаточно быстро достигают способности к плодоношению.

Дикорастущие сорта яблонь, которых много в средней полосе России, могут жить около полувека. В начале своего растительного цикла они дают хороший урожай, однако с возрастом их продуктивность подвержена снижению. В условиях более теплого климата, как это наблюдается в южных регионах, дерево может жить дольше и приносить более обильный урожай.

Прохладная погода негативно сказывается на долголетии садовых культур. Северные яблони, как правило, имеют меньшую урожайность и, как следствие, меньшие размеры плодов. Главной их задачей становится выживание в суровых климатических условиях. Количество факторов, влияющих на плодоношение яблонь, можно перечислять долго. К примеру, начало этого процесса, как правило, определяется прежде всего климатическими условиями региона, в котором выращивается дерево.

Если климат теплый, значит, яблоки созреют быстрее и дерево сможет расти дольше. Если же культура подвергается атакам вредителей, то приготовление первых плодов занимает больше времени.

На молодых саженцах яблоки начинают завязываться только при соблюдении всех норм при посадке и ухода за деревом. Также немалозначительную роль играют удобрения и уровень орошения. Плодоносящему впервые дереву очень важна теплая погода — если температура остается низкой, а идут дожди, собирать урожай можно будет только через год. Время первого плодоношения во многом определяется сортом яблони, и, к сожалению, на это повлиять трудно. Обязательно стоит заранее ознакомится с особенностями конкретных сортов.

Сказанное полностью применимо и к яблоням, которые культивируются на дачных и приусадебных участках, так как они не так устойчивы к неблагоприятным внешним воздействиям по сравнению с дикими видами. В дикой природе яблоня может жить до 200 лет, при этом начинает плодоносить уже в 10-летнем возрасте и делает это ежегодно, за всю свою жизнь успевая принести плоды примерно 190 раз.

К сожалению, одомашненные сорта не могут похвастаться такими же впечатляющими показателями, по крайней мере большая их часть таковой не обладает.

На какой год плодоносит яблоня после посадки?

Совершенно очевидно, что говорить о наличии урожая у яблонь, только что достигших возраста одного года, не имеет смысла. Первый урожай обычно саженцы выдают, как правило, на третьем году после посадки. Однако полноценное плодоношение начинается позже — только на 5-й год. В этом контексте выделяется сорт Уэлси, представляющий карликовые разновидности. Этот сорт начинает плодоносить рано, а со временем его продуктивность продолжает увеличиваться. В целом карликовые яблони отличаются таким же свойством — они часто начинают плодоносить значительно раньше.

В средней полосе России дикорастущие яблони в среднем могут жить около 150 лет. Первоначально они обладают высокой продуктивностью, но с возрастом фруктов становится все меньше. В южных же регионах, благодаря более мягкому климату, подобные деревья доживают до более преклонного возраста и могут выдавать значительно больше плодов.

А в Сибири деревья, как правило, имеют более короткий срок жизни, плоды у них часто маленькие и порой даже кислые. Все их силы уходят на выживание в жестких погодных условиях.

Существуют определенные факторы, влияющие на срок, когда яблоня начнет плодоносить.

1. В первую очередь фактором, который определяет начало плодоношения, является регион, в котором растет дерево. Чем теплее климат, тем раньше происходит плодоношение, а значит, тем дольше и стабильнее будет плодоношение.
2. Долгий срок до формирования первых плодов может возникнуть при атаке вредителей.
3. На молодой яблони возможен рост плодов лишь при правильной посадке и уходе, обеспечивающем дереву необходимые удобрения и полив.
4. В первый сезон плодоношения нужны теплые пики и отсутствие дождей; в противном случае, плоды не смогут развиваться и урожай будет отложен на следующий год.
5. Сорт яблони во многом предопределяет срок начала плодоношения, на этот аспект повлиять практически невозможно. Важно заранее изучить характеристики сорта.

Также стоит отметить, что все вышеизложенное верно для яблонь, растущих в садах и на участках. Эти экземпляры не такие устойчивые и живучие, как их дикие сородичи. Дикие яблони могут жить до 200 лет, начинать плодоносить в возрасте 10 лет и осуществлять это каждое лето, что дает возможность получать плоды примерно 190 раз. Эта цифра, увы, недостижима для большинства одомашненных яблонь.

Почему возникает периодическое плодоношение?

Общеизвестно, что яблоня не всегда плодоносит каждый год, особенно если предыдущий год был особенно урожайным. Однако помимо этого существует множество иных причин, по которым яблоки могут не появиться.

1. Специфика сорта. Часто такие сорта, которые не дают урожая каждый год, можно erkennen по большому количеству цветков, образующихся в период цветения.
2. Ошибки в проведении обрезки дерева. Нельзя исключить, что обрезали ветви, на которых были сформированы почки; урожая в этом случае не будет только в один год, но на следующий он восстановится.
3. Недостаточный уход. Иногда яблони показывают требовательность к уходу — некоторые плохо переносят сильные ветры или яркое солнце.
4. Нехватка освещения. Хотя такая ситуация случается довольно редко, нельзя исключать, что недостаток солнечного света погубит формирование плодовых почек.
5. Различные заболевания также могут стать причиной. Бросают много сил на борьбу с болезнями, что снижает общее количество плодов в тяжелый год.
6. Холодные погодные условия.На отечественных просторах нередки резкие похолодания; в такие моменты деревья могут уйти в состояние покоя.
7. С возрастом деревья становятся наиболее уязвимыми к периодическому плодоношению. Это ведет к тому, что урожай появляется реже, чем через год.
8. Увлечение паразитами. Массовое нашествие вредителей может стать причиной отсутствия урожая.
9. Неправильная форма кроны. Замечаем, что дерево должно правильно выглядеть и формироваться. Необходимо регулярно заниматься формированием кроны, чтобы она выглядела ухоженной и здоровой.

Не только яблони…

Хотя яблоня является самым показательным примером периодического плодоношения, такой проблеме подвержены также груши, сливы, персики и даже некоторые косточковые культуры, такие как вишня и черешня. В определенные годы наблюдается избыточный урожай плодов на таких деревьях.

Закладка генеративных (цветковых) почек на отдельных ветвях этих плодов часто превышает закладку вегетативных, приводя к тому, что листья вообще не формируются. В результате черешня может погибнуть в момент наливания ягод. Деревья вишни могут сбрасывать листья или преждевременно желтеть, что мешает им заложить цветковые почки для следующего года и подготовиться к зиме, и в итоге урожай может значительно снизиться. Кроме того, под тяжестью урожая часто обламываются плоды и ветви слив и груш.

Можно ли повлиять на периодичность плодоношения?

Чтобы обеспечить равномерное формирование урожая, необходимо изначально создавать правильные условия для роста, уделяя внимание весенней и летней обрезке, а также нормированию урожая.

Яблоня

Чтобы получить качественный и ежегодный урожай яблок, рекомендуется проводить обрезку яблонь на протяжении всего лета. В июле нужно удалять слишком нагруженные плодовыми ветками, а также стареющие, свисающие ветви, так как на них плоды не достигают питательной ценности и цвета, характерных для сорта.

Летом, после остановки роста, следует убирать побеги, так называемые ‘жирующие’. В августе стоит удалить ветви, затеняющие крону, даже если они плодоносные. Также необходимо провести санитарные и омолаживающие обрезки после сбора урожая, но до опадения листвы.

Помимо обрезки, для яблонь можно использовать ручное регулирование урожайности. Для этого удаляют от ¾ до половины всех цветков, оставляя в соцветиях не более 1–2, максимум 3 цветка. Либо после завязывания плодов убирают уже завязавшиеся, распределяя их равномерно по кроне, с расчётом одно яблоко на 25–30 листьев. Такой подход способствует формированию крупных плодов с лучшей окраской и вкусом. Важно выбраковывать всю недоразвитую или пораженную завязь.

Ручное нормирование урожая осуществляют сразу после второй волны осыпания плодов. Сначала стоит встряхнуть ветви, чтобы ссыпалась погибшая, но ещё не опавшая завязь, затем удалить поврежденные и лишние плоды. Все работы следует завершить до того, как фрукт станет диаметром 25 мм. Если обнаружатся лишние плоды позже, их также стоит удалить.

Тем не менее, не все сорта яблонь поддаются принудительному ежегодному плодоношению. Особенно трудно регулировать плодоношение у старых и разросшихся деревьев, а также у тех, что подверглись неправильной обрезке в первые годы жизни.

Груша

Те же правила применимы и к грушам. Крона груши должна формироваться равномерно, чтобы оказывать дереву максимальное количество солнечного света и влаги. Для обеспечения интенсивного плодоношения, даже старые деревья нуждаются в регулярном омолаживании: обязательно удаляйте ветви старше 4 лет и оставляйте несколько однолетних приростов, заканчивающихся цветковой почкой. Удаляйте также старые плодовые образования и свисающие вниз ветви, затеняющие нижнюю часть кроны.

Как и у яблони, требуется нормирующая обрезка груши с целью удаления лишних цветков и плодов. Оставляйте в соцветиях не более 2–3 плодов. Если соцветия находятся рядом, в одном можно оставить 2-3, а в другом — всего одну завязь. Выбирайте самые крупные завязи.

Периодичность плодоношения у косточковых

Неурожайные сезоны у сливы, вишни, черешни, абрикоса могут происходить из-за воздействия низких весенних температур на почки или цветки. Причем регулировать этот процесс невозможно. Тем не менее, выбирайте сорта, которые начинают цвести позже, чтобы избежать риска возвратных заморозков. В начале периода, предшествующего более стабильному очередному урожайному году, стоит проводить более сильную обрезку, чтобы уменьшить нагрузку на дерево.

Тогда и сейчас

Следовательно, приемы, позволяющие ежегодно собирать урожай с яблонь, были изучены и хорошо оптимизированы. Успех обеспечен, если использовать также современные советы и рекомендации!

Следует напомнить, что яблони формируют два типа почек: ростовые (из которых появляются новые побеги) и смешанные (так называемые плодовые), которые дают и цветки, и побеги. И лишь в следующем году на этих побегах появятся плодовые почки, формирующие цветки (и плоды) ещё через год. Таким образом, периодичность плодоношения определяется ритмом закладки цветковых почек.
Это можно наблюдать у многих популярных сортов, таких как Лобо, Мантет и Папировка. Однако, к счастью, существует множество сортов, таких как Антоновка, Штрейфлинг, Мелба, Анисы, Коричное полосатое и Коричное новое, у которых хотя бы часть плодовых почек образуется в противофазе с остальными.

Статья содержит фрагменты анализа М. Балабанова о возможности получения хранимого урожая в яблоневом саду из февральского выпуска журнала Прогрессивное садоводство и огородничество (1914 г.), подготовленные Владимиром Веселовым.

Как сделать, чтобы яблоня плодоносила каждый год

Исторически так сложилось, что яблони, как правило, плодоносят раз в два года, что является естественным биологическим процессом, вызванным недостатком питательных веществ для регулярной закладки плодовых почек. Оказалось, что на цветение и формирование плодов (точнее семян) у яблони уходит в 15 раз больше питательных веществ, чем на создание новой листвы и наращивание однолетних побегов. Таким образом, чтобы добиться ежегодного урожая, садоводы должны сфокусироваться на повышении и правильном проведении нужных агрономических практик.

Эти практики включают в себя:

1. Обрезка яблони. Уровень закладки фруктовых почек может снижаться из-за сваренного освещения, вызванного загущенной кроной или слишком близкой посадкой. Важно самостоятельно стимулировать рост молодых побегов путем обрезки взрослых частей дерева, утративших рост. Рекомендуется укорочать такие ветви над первой развитой боковой ветвью, что активизирует ее рост.
2. Подкормка. Закладка плодовых почек зависит от величины годового прироста, так как концевые побеги активизируют сокодвижение по всему дереву. При этом обязательно необходимо полноценное питание и обильный полив.

Для плодовых культур особенно важна весенняя подкормка азотными удобрениями, способствующими образованию завязей. Вносить их необходимо вместе с фосфорными и калийными удобрениями в три этапа: до цветения, после него и во время налива плодов.

1. Нормировка урожая. Этот прием предполагает механическое или химическое удаление лишних цветков и завязей. Это один из самых надежных способов склонить яблони к ежегодному плодоношению. Нормировку нужно осуществлять путем прореживания кроны и укорочения скелетных ветвей еще до начала цветения. Также следует удалить лишние плодушки.

Удаление лишних цветков дает наилучшие результаты для достижения ежегодного плодоношения — в соцветии оставляйте только центральный цветок, удаляя все боковые и слабые. Следует учитывать, что этот процесс связан с большими затратами времени и усилий, так как нужно будет удалить тысячи цветков.

Как ускорить процесс появления плодов

Существует несколько методик, которые могут помочь ускорить процесс появления первых плодов, причем они абсолютно безопасны для дерева. Их можно разделить на два типа: химические и физические. Первый вариант подразумевает применение удобрений или растворов, ускоряющих процесс урожайности растений. Второй способ включает в себя различные действия, которые направлены на обман природы.

Пригибание ветвей

Пригибание ветвей яблони – простой и безопасный способ, который способен ускорить процессы ее вегетации. Суть метода заключается в изменении угла наклона ветвей, что приводит к активному росту и соответственно способствует быстрому появлению плодов. Для этого следует:

1. Весной выберите несколько тонких, но крепких ветвей, которые достаточно гибкие для изгиба.
2. Установите между стволом и веткой прочную распорку, чтобы отогнуть её в сторону, противоположную стволу.
3. К ветви привяжите крепкую веревку, другой конец которой оберните внизу ствола.
4. Летом уберите распорку и веревку.

Данный способ подходит лишь для относительно молодых деревьев; старые ветви сгибать нельзя без риска их повреждения.

Прищипка

Это также отличный метод, который может ускорить начало плодоношения. Однако он работает только на молодых деревьях с неокрепшей древесиной. Прищипка производится следующим образом: когда саженцы достигают высоты 25 см, верхушки побегов прищипываются так, чтобы от ствола оставалось около 3 листочков. В результате яблоня будет тратить много сил на вызревание ветвей, что в свою очередь ускорит процесс появления первых плодов.

Метод прост в реализации, но его эффект проявится лишь через два года после посадки яблони.

Кольцевание

Этот прием подходит как молодым, так и взрослым деревьям. Суть заключается в том, чтобы выбрать несколько крепких ветвей и обмотать их основание прочной проволокой, затягивая её по технологии жгута. Не забудьте под проволоку положить кусочек мягкой ткани или резины, чтобы не повредить кору. Затяжку следует оставить на протяжении 2 месяцев, после чего проволоку нужно снять.

Используя данный метод, скорость плодоношения дерева может увеличиться в несколько раз, и первый обильный урожай можно получить уже через год.

Осень — это активный период для садоводов и огородников. Это время уборки урожая, его подготовки и обработки, а также подготовки к хранению. Однако также нужно учитывать и другие аспекты, например, как правильно распорядиться с оставшимися гнилыми фруктами.

Польза яблок хорошо известна. Включение этих плодов в рацион приносит лишь пользу для здоровья всех четвероногих и пернатых. Клетчатка, содержащаяся в яблоках, полезна для пищеварения.

Кроме того, у владельцев яблонь в сезоны богатого урожая остаётся много плодов, которые не подходят для хранения. Их можно использовать для создания компоста, что станет натуральным удобрением для последующих посевов.