Для зимнего укрытия винограда можно использовать различные материалы, такие как рубероид, солома, плотные ткани и лапник. Это своего рода зимняя шуба для винограда. Главное, чтобы виноград выдержал первые морозы в открытом состоянии, что позволит лозам закалиться и повысить их устойчивость к холодам в дальнейшем.
Посадка винограда осенью
На страницах блогов компаний, занимающихся производством товаров для садоводов и огородников, можно найти множество полезных материалов от агрофирм, питомников растений и специализированных интернет-магазинов. Эти публикации часто содержат также рекламу товаров и услуг, которые могут оказаться полезными при обустройстве собственного виноградника.
Если вы давно мечтаете о создании своего мини-виноградника и не знаете, с чего начать, имейте в виду, что лозу морозостойких и скороспелых сортов винограда, таких как, например, сорта, рекомендуемые для Сибири и Урала, можно успешно выращивать, что делает этот проект не только увлекательным, но и перспективным. Посадка винограда может проводиться как весной, так и осенью. В этой статье мы подробно рассмотрим, как правильно высадить эту культуру саженцами и черенками именно в конце вегетационного сезона.
В этот период года гораздо легче найти крепкий и здоровый посадочный материал, а при грамотном подходе шансы на приживаемость саженцев значительно увеличиваются.
Сроки посадки винограда осенью
Одной из основных проблем при осенней посадке винограда является высокая чувствительность посадочного материала к заморозкам. Лозы, которые хорошо укоренились и были защищены, не боятся холодов, но для успешного их укоренения требуется время — как минимум 3, а предпочтительно 4-5 недель до наступления первых морозов.
Поэтому сроки осенней посадки винограда различаются в зависимости от климатических особенностей регионов:
в Подмосковье и в средней полосе — это вторая половина сентября и первая половина октября; на Урале, в Сибири и на севере европейской части — первая половина сентября;
для юга страны — октябрь и начало ноября.
Тем не менее, важно также учитывать общее течение природных процессов в вашем регионе. Например, если прогнозируются ранние холода, то благоприятные работы по посадке можно начать раньше обычного. Как минимум, заранее стоит определить подходящее место на участке, продумать размещение лоз и подготовить посадочные ямы. Таким образом, имея саженцы под рукой, вы сможете быстро и эффективно осуществить их высадку.
Достоинства и недостатки посадки осенью
Преимущества осенней посадки винограда заключаются в ряде положительных аспектов, включая:
- возможность приобретения качественных саженцев, так как осенью предложение гораздо шире;
- разнообразие сортов, доступных для выбора;
- осенняя посадка способствует снижению частоты поливов;
- саженцы легче приживаются благодаря небольшой разнице между дневной и ночной температурами.
Считается, что кусты, высаженные осенью, быстрее приживаются и отличаются большей выносливостью по сравнению с весенними высадками.
Однако существуют и недостатки, которые стоит учитывать:
- при раннем наступлении зимы саженец может не успеть прижиться и замерзнуть;
- резкое похолодание может негативно сказаться на состоянии лианы, что может привести к её гибели.
В общем, других значительных минусов у осенней посадки винограда можно не выявить.
Особенности посадки
Посадка саженца в осенний период требует соблюдения определённых правил. Хотя на первый взгляд процесс может показаться сложным, на деле это довольно простая процедура, если следовать рекомендациям.
Соблюдение этих правил позволит быстро получить отличный урожай: уже со второго года молодое растение способно плодоносить.
Выбор сорта и саженца
Для посадки винограда можно использовать укоренившиеся весной черенки или подготовленные саженцы, что очень важно для успешного укоренения.
Черенок — это вегетативная часть растения, которая была посажена для укоренения весной. К осени на таком черенке вырастают листья, что свидетельствует о его жизнеспособности.
Саженец — это однолетнее растение, которое выкопали из грунта в осенний период и оставили на хранение в влажном песке в прохладном месте. Посадочный материал высаживается в горшки, чтобы обеспечить защиту корневой системы.
При выборе качественного посадочного материала следует обращать внимание на следующие характеристики:
- корневая система должна быть хорошо развита и включать не менее трёх молодых ответвлений, длина пяточных корешков должна составлять более 12 см;
- на саженце должны быть молодые побеги длиной не менее 15 см;
- длина всего растения должна составлять около 0,5 м, но не менее 0,8 см;
- важно внимательно осмотреть все части растения: почки, кору и корни — каждая часть должна быть здоровой, без повреждений и признаков болезни.
Здоровый и сильный саженец быстро адаптируется к новым условиям и хорошо приживается.
Для Ленинградской области рекомендуется выбирать морозостойкие сорта. Подходящими сортами могут быть Водограй, Ланселот, Гаргольд и многие другие. Информацию о подходящих для выращивания в Санкт-Петербурге и области сортах можно найти в каталоге садового центра «Диво сад».
Большая часть морозостойких сортов является гибридными, хотя на дачных участках также можно успешно выращивать местные сорта, которые удачно акклиматизировались.
Современные сорта винограда отличаются тем, что в процессе цветения не требуют опылителя, поскольку цветки обоеполые и могут опыляться как ветром, так и насекомыми.
В Ленинградской области виноград выращивается не только для получения урожая, но и в качестве декоративного элемента, который может оплетать изгороди, фасады зданий, беседки и террасы. Для этих целей активно используется девичий виноград, а его популярным сортом является пятилисточковый девичий виноград, обладающий быстрой способностью разрастаться и оплетать любую опору. На первых трёх годах жизни растение активно развивает корневую систему, поэтому надземная часть растёт слабо, но затем лиана начинает быстро обвивать опору.
Выбор места для посадки и его подготовка
Виноград — это светолюбивое растение, и оно предъявляет высокие требования к выбираемому месту для посадки. Поэтому, выбирая место, стоит учитывать следующие важные моменты:
- Не следует высаживать виноград на болотистых участках, в низинах, где может скапливаться вода.
- Также не стоит сажать растение на северной стороне вашего участка.
- Лиана не переносит сквозняков, поэтому необходимо выбирать защищённые места.
- Затенённые участки и близость деревьев нежелательны, поскольку это существенно ухудшает условия для роста винограда.
- Не рекомендуется размещать виноград рядом с садовыми культурами — между ними должно быть не менее трёх метров расстояния.
Также важен и состав почвы. Растение предпочитает плодородные, рыхлые грунты с хорошим дренажом. Если почва на вашем участке не соответствует этим требованиям, перед посадкой стоит приготовить посадочную яму, в которую необходимо добавить гумус и, при необходимости, организовать дренажный слой из щебня или керамзита.
Удобрение и подкормка винограда
На этапе удобрения винограда используют несколько видов питательных веществ:
1. Азотосодержащие препараты. Они предназначены для стимулирования роста зелёной массы кустов. Использование таких препаратов помогает в формировании побегов и листьев.
2. Калий. Этот элемент необходим для качественного вызревания побегов и гроздей. Удобрения, содержащие калий, идеально подходят для применения в осенний период, поскольку они повышают устойчивость винограда к будущим морозам.
3. Медь. Применение медных подкормок возможно в осеннее время года. Они способствуют успешному зимовке растения, а также усиливают рост и развитие побегов.
4. Железо, кальций, магний, сера. Эти микроэлементы вносить весной уже поздно, а вот ранней осенью — как раз вовремя. Они помогают растению пережить холода и гарантируют хороший урожай в будущем.
Постепенно перед каждым садоводом встаёт вопрос о выборе удобрения — органического или минерального? Опытные виноградари чаще всего предпочитают использовать органику и советуют внести древесную золу. Однако перед этим почву стоит замульчировать компостом и перегнившим навозом.
Существует четыре вида удобрений, которые являются незаменимыми для осенней подкормки винограда:
Навоз. Это органическое удобрение улучшает воздухообмен и водопроницаемость почвы, участвует в процессе формирования полезной микрофлоры, способствующей усвоению растением необходимых веществ. Благодаря навозу кусты получают такие элементы, как калий, фосфор, железо, медь и азот.
Компост — это прекрасная альтернатива навозу. Он более доступен для большинства садоводов и включает в себя опилки, траву, золу, куриный помёт и прочие органические остатки.
Куриный помёт. Часто используется садоводами, которые не только выращивают растения, но и держат птиц. Он содержит важные питательные компоненты и подходит для улучшения состояния почвы. Куриный помёт имеет высокую концентрацию калия, фосфора и магния.
Древесная зола. Это удобрение богато калием и фосфором, что делает его отличным питанием для виноградных кустов.
Укрытие винограда
Выделяют два метода укрытия виноградного куста: 1) Землёй. В этом случае рядом с основанием виноградника выкапывается траншея глубиной не более 25 см. Снятые с лозы побеги предварительно обрабатываются инсектицидами для предотвращения вредителей и помещаются в углубление. Для зимнего покрытия растения сверху насыпается слой почвы высотой 20-30 см. Статус опознавательных колышков устанавливается рядом, чтобы облегчить весеннее обнаружение саженца. Такое укрытие чаще всего используется в южных регионах или в средней полосе, но для северных районов этот метод не подходит из-за высокой вероятности увлажнения почвы и замерзания лозы, что может привести к гниению или вымерзанию винограда.
2) Сухой способ. В этом варианте снятые побеги укладываются на подготовленную поверхность, такую как сено, древесные опилки или мульча. Сверху аккуратно накрываются материалом, который не пропускает влагу и осадки, например, полиэтиленом, брезентом, рубероидом или капроновыми пленками. Конструкция фиксируется металлическими зажимами, скобами или зажимается деревянной решеткой.
Важно! Мало просто правильно укрыть виноград на зиму, также необходимо позаботиться о защите его от грызунов. Поэтому в конструкцию укрытия стоит положить яд против грызунов, иначе они могут уничтожить как побеги, так и почки.
Разобравшись, как сохранить виноград зимой, не забудьте весной, когда стабилизируется плюсовая температура, снять укрывной материал и приступить к подвязке побегов к шпалере.
Желаете порадовать себя новыми сортами зимостойкого винограда, которые хорошо зарекомендовали себя в климатах Беларуси? Посмотрите саженцы винограда в разделе плодовых!
Подготовительные работы
Правильно проведённые подготовительные работы являются одним из основополагающих факторов успеха в процессе посадки, поэтому к этому этапу стоит подойти со всей серьезностью. Соблюдение инструкций по данному процессу, основанного на наработанном опыте виноградарей разных стран, имеет ключевое значение и невероятно важно для успешного ведения виноградного хозяйства.
Выбор места
Правильный выбор места для винограда можно считать залогом его здорового роста и высокой урожайности, поскольку культура требует особых условий.
- Виноград не будет расти на заболоченных земельных участках или на тех, где уровень грунтовых вод находится чересчур высоко.
- Оптимальными местами посева считаются южные, юго-восточные и юго-западные участки, при этом идеально, если это будет склон. Если же вы высаживаете лишь несколько кустов, для защиты куста подойдут стены построек или высокие изгороди, однако очень важно обеспечить надлежащий доступ солнечного света.
- Тем не менее, кусты винограда должны быть защищены от северных ветров и постоянных сквозняков. Важно выбирать участок, который не подвергается их воздействию.
- Нежелательными соседями для винограда будут высокие кустарники и деревья, располагающиеся в близи (менее 6 метров), поскольку они будут затенять виноград и приводить к нехватке жизненно необходимых элементов.
Почва — это важнейший ресурс для виноградной лозы, так как она отвечает за обеспечение растения питанием, необходимыми минералами, влагой и кислородом.
Грунт должен быть плодородным, нейтральным и отвечать требованиям влагоемкости, дренированности и воздухопроницаемости. Оптимально для винограда будет наличие каменистой супесчаной, суглинистой или черноземной почвы.
Подготовка посадочного материала
При выборе саженца следует обеспечить его здоровье и жизнеспособность.
- Во-первых, недопустимы любые признаки плесени или гниения.
- Во-вторых, если имеются сухие корни, их должно быть совсем немного, так как они не смогут обеспечить растение необходимыми питательными веществами.
- В-третьих, необходимо контролировать отсутствие механических повреждений и надломов — такие экземпляры вряд ли смогут нормально укорениться.
Алгоритм подготовки лозы к посадке:
- Сначала кипятят воду, остужают её и добавляют в раствор стимуляторы корнеобразования;
- Замачивают черенок или саженец в этом растворе на срок от нескольких часов до суток;
- После чего проводится повторная проверка состояния корней: нижние подрезаются на 2 см, верхние — удаляются;
- Сам побег укорочивается до 3-4 глазков, и срезы обновляются.
Чтобы правильно сохранить черенки зимой и предотвратить потерю влаги, необходимо позаботиться о том, чтобы этот процесс осуществлялся максимально эффективно. Зафиксировано, что уже при 35-процентном уменьшении массы из-за испарившейся влаги чубуки могут погибнуть.
- Нарезанные черенки вымачивают в растворе с добавлением биофунгицидов, например, Фитоспорина М, на несколько часов.
- Далее пропитывают марлю или другую натуральную ткань 3-процентным раствором уксуса.
- На влажное полотно укладывают чубуки и сворачивают его рулоном, после чего помещают в полиэтиленовый пакет.
Хранить такие заготовки можно в холодильнике или прохладном подвале для обеспечения их сохранности.
Подготовка грунта
Подготовка места для посадки проводится заранее: минимум за 2 недели, максимум за сезон. Дополнительное время необходимо для уплотнения почвы и оседания стенок, иначе свежая яма может со временем осесть вместе с посаженным растением.
Как сажать?
Существует несколько методов посадки винограда: использование вегетирующих черенков, отводок, лозы или катавлака. Первый метод больше подходит начинающим виноградарям, поскольку в качестве посадочного материала можно использовать как однолетние, так и двухгодичные саженцы.
Процедуру проведения посадки можно описать пошагово:
- На дно подготовленной ямы насыпают плодородную землю так, чтобы она превратилась в небольшой холмик.
- На вершинке холмика устанавливают саженец, расправляя корни равномерно по всей поверхности.
- Корневая система должна быть направлена вниз, избегая загибов.
- Затем аккуратно засыпают корни грунтом, тщательно уплотняя его по мере заполнения ямы.
- Корневая шейка саженца располагается на уровне поверхности почвы.
- Яму можно сразу же выровнять с уровнем поверхности, но гораздо чаще саженец растёт в углублении, которое полностью засыпают только на третий год вегетации.
После посадки обильно поливают приствольный круг, а на следующий день рекомендуется добавить мульчу из торфа или перегноя. При этом расстояние между корнями саженца должно составлять не менее двух метров.
Особенности посадки винограда осенью
Молодые кусты винограда зачастую высаживаются осенью. Процесс посадки в основном не отличается от весеннего, хотя есть несколько важных нюансов.
Преимущества и особенности осенней посадки винограда
Одним из главных преимуществ осенней посадки является то, что активная вегетация молодых побегов начинается уже в следующем сезоне. Кроме того, осенью значительно больше выбора саженцев и черенков виноградной лозы. Прохладные ночи и частые дожди в этот период положительно влияют на корневую систему саженца — он быстро приживается на новом месте.
При осенней посадке винограда важно соблюдать следующие правила:
- Выбирайте качественный посадочный материал, который мог бы адаптироваться к новым условиям.
- Высаживайте кусты в тот период, когда виноградная лоза готовится к зимней спячке и прекращает свой рост.
- Обеспечьте надежное укрытие саженцев для предотвращения вымерзания зимой, однако накрывать их следует только после первых заморозков, чтобы виноградная лоза успела закалиться.
- Выбирайте место для виноградника с южной, солнечной стороны, с нейтральной почвой. Как советует Виктор Горбунов, автор книги «Выращивание винограда», лучше всего высаживать кусты у стен домов, беседок и галерей, во дворах и парках для создания уютных виноградных аллей.
- Используйте ямочный или траншейный способ посадки, учитывая размеры корневой системы куста.
- Соблюдайте расстояние между кустами и не высаживайте их рядом с деревьями, чтобы избежать их переплетения и затруднения нормального развития.
Когда же лучше сажать виноград осенью? В средней полосе и северных регионах оптимальный срок для посадки — сентябрь. Растениям потребуется несколько тёплых недель для укоренения. В южных регионах подходящее время для высадки наступает в середине осени (октябрь — начало ноября).
Можно ли сажать виноград в октябре? Октябрь подходит для посадки винограда в южных регионах, так как на этом этапе вегетация на побегах уже прекращается, что позволяет питательным веществам уйти в корневую систему и ускорить адаптацию куста в грунте.
Виды осенней посадки винограда
Чтобы виноградная лоза успешно прижилась и смогла пережить зимний период, необходимо строго придерживаться агротехнических правил и выбирать подходящий вид посадки:
- Саженцы с закрытой корневой системой. Это годовалые растения, которые перед высадкой вынимаются из горшка. В земле нужно сажать их с разветвленной корневой системой и зелеными побегами.
- Саженцы с открытой корневой системой. Такие саженцы получаются от материнского куста, службу отводками или отделением части куста в возрасте от 2 до 7 лет. На месте прикосновения с грунтом отводок развивает корни, и через год образует полноценный молодой куст.
- Черенки. Это вегетативная часть, которая была посажена для укоренения весной в специальном месте (школке). К осени на таких черенках вырастают листья, и укоренившиеся побеги вынимаются из района посева, разделяются, и высаживаются на подготовленном участке. Необходимо укрывать черенки на зиму, чтобы защитить корни от промерзания и гибели.
Виноградные кусты, высаженные осенью с соблюдением агрономических норм, могут начать плодоносить уже через 2–3 года, что подтверждают Татьяна Плотникова и Анастасия Колпакова, авторы «Большой энциклопедии виноградаря».
Как правильно посадить виноград осенью
При планировании осенней посадки винограда важно заранее подготовить посадочный материал, правильно выбрать участок и следовать установленным срокам посадки.
Подготовительный этап
Посадочный материал можно подготовить самостоятельно или приобрести в специализированных магазинах. Чтобы саженцы быстро прижились и начали свой активный рост, необходимо учитывать несколько рекомендаций:
- Выбирайте черенки или саженцы с крепкими стеблями и хорошо развитыми корнями.
- Отдавайте предпочтение районированным сортам. Привезённый из другой климатической зоны виноград может долго адаптироваться к местным условиям. Николай Курдюмов, автор «Новейшей энциклопедии выращивания винограда», рекомендует выбирать винные или десертные сорта, чтобы избежать проблем с пересортом.
- Высаживайте только молодые растения, поскольку пересадка старых кустов (старше 7 лет) нецелесообразна.
- Для осенней посадки предпочтительно использовать виноград с закрытой корневой системой. Саженцы с открытой корневой системой желательно выкопать непосредственно перед посадкой.
За месяц до предполагаемой осенней посадки винограда займитесь выбором и подготовкой участка. Подготовительные работы следует выполнять по следующей схеме:
- Глубокое рыхление почвы.
- Обильный полив.
- Внесение необходимых удобрений на дно ямы.
Ямы для саженцев рекомендуется выкапывать заранее, чтобы земля осела, уплотнилась и корни не затянулись в слишком рыхлый грунт. Размер ям должен составлять 80х80х80 см. Что именно заложить в яму при посадке винограда? Необходимо смешать часть грунта, вынутого из ямы для посадки, с ведром перегноя, 300 грамм суперфосфата, 50 грамм комплексного удобрения, содержащего азот, фосфор и калий. Рекомендуется добавить также стакан древесной золы. Все питательные вещества тщательно перемешиваются с грунтом.
Правила посадки
Как же правильно провести посадку винограда осенью? Следуйте пошаговой инструкции:
- На дно ямы поместите дренаж из щебня или гальки (толщиной 10–15 см).
- Установите в углу ямы трубу диаметром 0,6–1 см для полива и внесения удобрений, конец которой должен находиться над поверхностью земли примерно на 0,5 м.
- Засыпьте питательным слоем земли с удобрениями (20-25 см).
- Смешайте оставшуюся половину грунта с ведром песка и засыпьте половину этой смеси в яму (примерно 10 см), затем залейте 2 ведра воды и оставьте для впитывания.
- Возьмите саженец винограда и установите его корнями на небольшой холм на дне ямы. Постарайтесь расправить корешки, затем засыпьте землёй с песком, легонько утрамбовывая.
- Сверху полейте саженец 2 ведрами тёплой воды. Замульчируйте ровную почву соломой или листьями для удержания влаги.
- Накройте саженец срезанной пластиковой бутылкой, чтобы создать парниковый эффект. Это ускорит процесс приживаемости куста на новом месте. Перед наступлением холодов отросшие побеги пригните и полностью присыпьте землёй.
Если вы планируете траншейную посадку винограда, также не претерпевает изменения правил высадки. Вместо отдельных ям выкапывается длинная траншея для посадки нескольких саженцев сразу.
Высаженные осенью кусты винограда успешно укореняются, если соблюдать агрономические нормы посадки и правильно подбирать саженцы культуры. Весной укоренившиеся кусты начинают активно расти и через пару лет порадуют вас богатым урожаем.