Домашний процесс выращивания абрикоса из косточки, как правило, не значительно отличается от обычной посадки. Таким образом, у вас уже есть необходимая информация для успешного опыта культивирования. Однако существуют особые нюансы, на которые стоит обратить внимание, и они будут подробно изложены ниже.
Как вырастить абрикос из косточки – пошаговая инструкция
Плод абрикосового дерева, повседневно называемый абрикосом, представляет собой популярный и вкусный фрукт. Этот плод содержит множество полезных элементов, таких как фосфор, магний, калий, провитамин А, а также разнообразные кислоты и важные микроэлементы. Чтобы вырастить дерево абрикоса собственноручно и собрать хороший урожай, требуется знать о правильном выборе косточки для будущего растения и основах ухода за ним, начиная от его посадки до сбора урожая.
Какие абрикосовые косточки подойдут для посадки?
В качестве исходного материала для посева подходят плоды первого урожая местных сортов абрикосов. Это значит, что лучше всего использовать косточки абрикосов, которые выращиваются в вашем регионе и которые могут легко перенести климатические условия данной местности. Использование восточных или тропических сортов может привести к плохому результату, а иногда и к полному отсутствию прижившихся растений.
Где взять косточку?
Для начала, вы можете приобрести свежие и спелые плоды местных абрикосов у дачников или на местных рынках. Не забудьте уточнить сорт и вкусовые характеристики приобретаемых абрикосов. С удовольствием наслаждайтесь этими плодами, но не спешите выбрасывать косточки, ведь они послужат основой для вашего будущего дерева. Признаком готовности косточки к посадке является ее легкость отделения от мякоти – это указывает на то, что плод был полноценным.
Также важно решить, хотите ли вы, чтобы косточка была сладкой или горькой. Как сладкие, так и горькие косточки являются полезным источником необходимых веществ. Например, горькая косточка более богата витамином B17, который известен своими потенциальными лечебными свойствами.
Отбор семян
Чтобы косточки сохранили свою жизнеспособность, их необходимо тщательно отобрать: выбирайте только косточки от спелых плодов, промывайте их под струей проточной воды для удаления остатков мякоти, затем высушите и храните в сухом, хорошо проветриваемом месте. Постарайтесь собрать как можно больше косточек, так как не все из них прорастут весной, а часть может оказаться нежизнеспособной.
Полезная информация об абрикосе
Абрикосы уже давно перестали быть исключительно южными культурами: современные сорта способны расти и приносить плоды даже в условиях суровых зим. Однако важно учитывать потребности этих растений в процессе их культивации.
| Место | Участок с небольшим уклоном на юг или юго-восток, защищенный от холодного ветра северной стороны |
| Освещенность | Абрикосы требовательны к солнечному свету и любят яркое освещение |
| Почва | Предпочитают чернозем, легкий и средний суглинок или супесь |
Пошаговая инструкция по выращиванию абрикоса из косточки в домашних условиях
При выращивании абрикосов из семян важно отметить, что такие деревья, как правило, не наследуют все родительские признаки. Однако согласно практике, в половине случаев плоды, урожденные от таких деревьев, могут оказаться даже более крупными, ароматными и сладкими, чем у оригинальных сортов. Но стоит отметить, что вторая половина семян может привести к появлению диких форм – жерделей, которые имеют меньшие плоды с грубыми волокнами. Тем не менее, такие плоды прекрасно подходят для приготовления варенья или компотов, а также могут быть использованы для сушки в качестве урюка.
Сбор косточек
Оптимально использовать косточки от слегка перезревших плодов, собранных с деревьев, которые растут в вашем регионе. Такой подход значительно увеличивает шансы на успешный рост.
Если отсутствует возможность получить местные плоды, можно приобрести абрикосы на рынке. Важно проконтролировать страну их происхождения. Сорта, родом из Средней Азии, Украины, Молдовы или юга России, будут намного более стойкими к холодам, чем абрикосы из испанских, турецких и армянских регионов, так как для последнего ряда характерны теплолюбивые сорта. Не исключено, что такие плоды попросту не переживут зимние холода.
После извлечения косточек из плодов обязательно промойте их под проточной водой для удаления остатков мякоти и хорошо просушите в тени. Это предохранит семена от потенциальных заболеваний.
Стратификация косточек
Для успешного прорастания косточек необходима процедура стратификации, предусматривающая хранение семян в холодных условиях. Проще всего осуществить посев под зиму, тем самым можно избежать некоторых трудностей. Однако этот путь уязвим для повреждения семян грызунами. Поэтому более надежным способом является весенний посев, но в этом случае нужно предварительно провести стратификацию.
Стратификация предполагает помещение косточек в контейнер с влажным песком и хранение их в холодильнике (важно, чтобы это не была морозильная камера!) на протяжении всей зимы. В конце апреля семена можно будет высаживать на подготовленную грядку. Важно следить за тем, чтобы песок оставался влажным на протяжении всей стратификации, чтобы избежать его пересыхания.
Посадка косточек
Если вы планируете высевать косточки осенью, заранее подготовьте бороздки для посевов и запаститесь сухой почвой, которой будете присыпать семена. Посев семян лучше всего осуществлять в конце октября – начале ноября, после того как земля немного промерзнет.
Косточки абрикосов следует помещать в почву на глубину 5–6 см на расстоянии 10 см друг от друга, чтобы каждая из них имела достаточно пространства для роста. Посадку рекомендуется замульчировать сверху торфом, перегноем или компостом слоем 7–10 см для защиты от возможных морозов, особенно в отсутствие снега.
При осеннем посеве стоит учитывать, что не все косточки всходят – часть может стать жертвой мышей, другая часть промерзнет, а третья может погибнуть в результате грунтовых оттепелей. Поэтому лучше всего производить посев с запасом. Именно так вы сможете получить наиболее жизнеспособные растения, адаптированные к условиям. Но в случаях весеннего сева всходов обычно намного больше, однако некоторые самые слабые сеянцы часто не выживают первую зиму. Поэтому в обоих случаях желательно сажать больше семян, чем непосредственно планируете сохранить.
Как вырастить абрикос из косточки
Перед тем как посадить косточки абрикосов, их необходимо стратифицировать: укройте влажным песком или торфом и храните в погребе (либо в холодильнике) при температуре 2–5 градусов в течение трех месяцев. Обычно стратификацию для весеннего сева начинают с февраля, чтобы к маю посевной материал был готов к высадке. Альтернативно, можно высаживать косточки осенью, рассчитывая на зимовку под снежным покровом.
Выбор места для высадки очень важен, так как после посадки молодые деревья не следует пересаживать. Травмы корневой системы существенно снижают зимостойкость молоденьких растений. В каждую лунку следует помещать 5-6 косточек на небольшом расстоянии друг от друга, заглубляя их не более чем на 1 см. После появления ростков рекомендуется удалять наиболее слабые, оставляя в каждой лунке две или три наиболее крепкие сеянцы.
Для того чтобы обеспечить дополнительный уход и защиту зимой, сеянцы укрывают утепляющим материалом. Первые зимы нередко наблюдается гибель части растений, поэтому важно проводить выбраковку, когда молодые деревья достигают высоты в 20 см.
- Обратите внимание на следующие признаки слабых сеянцев:
- тонкий и слабый ствол;
- слишком светлая окраска коры;
- мелкие светло-зеленые листья;
- чрезмерно разветвленная крона.
Эти характеристики указывают на возможную потерю сортовых качеств, поэтому выращивание таких абрикосов нецелесообразно. В крайнем случае, их можно использовать в качестве подвоя для более культурных сортов. Если же крона здорового растения не загущена, листья имеют насыщенный темно-зеленый цвет, а ствол достаточно крепкий, такой сеянец будет отличным выбором для дальнейшего разведения.
Высадка саженца
Одним из основных отличий агротехнологии выращивания абрикосов в Сибири от традиционного метода является необходимость посадки на холмике. Это обусловлено тем, что неподвижная посадочная яма приводит к застою влаги в прикорневой зоне, а во время весеннего таяния снега в ней может накапливаться талая вода, что способствует гниению корневой шейки.
Подготовку к высадке начинают сразу после того, как земля освободится от снега. Важно аккуратно сгребать верхний оттаявший слой почвы для образования холмика высотой 60–70 см и оставить его на две недели для прогревания. Можно также добавить немного перегноя, но необходимо делать это с осторожностью, чрезмерное количество органических веществ может негативно сказаться на зимостойкости растений. Если планируется высадка нескольких абрикосов, важно оставлять между ними расстояние не менее 3–4 метров, так как растущие слишком близко друг к другу деревья испытывают недостаток в питательных веществах, что в свою очередь сказывается на их урожайности и морозоустойчивости.
В центре холмика необходимо сделать углубление, соответствующее длине корней саженца. Корни, предварительно обмакнутые в навозную болтушку, располагаются в углублении, аккуратно расправляются, и засыпаются землёй. Важно следить за тем, чтобы корневая шейка оставалась над уровнем почвы и не соприкасалась с влажной землёй. Сверху холмик следует покрыть слоем мульчи, например, прошлогодними листьями, соломой или перепревшими опилками.
Как посадить абрикос из косточки
Этап 1. Выбор сорта
К выбору сортов абрикоса стоит подойти очень серьезно. Не следует приобретать сорта из теплых южных стран, так как они могут не прижиться в ваших климатических условиях. В зависимости от месторасположения выбирайте сорта, адаптированные к вашему климату, которые могут успешно переносить морозы и не слишком капризные.
Например, для регионов Урала подойдут такие сорта, как Уралец и Челябинский ранний, которые могут пережить резкие перепады температуры. Садоводы в Москве и Подмосковье часто выбирают сорт Триумф Северный, так как он легко переносит зимние холода и капризы ранней весны.
Рекомендуется выбрать несколько сортов, поскольку гибриды, полученные в результате их перекрестного опыления, обычно более устойчивы к болезням и менее требовательны к условиям роста.
Этап 2. Выбор косточки и посадка абрикоса косточкой в горшок
Для посадки нужно брать косточку от плода, который произвел обильный урожай и выглядит сильным и здоровым. При этом плод должен быть слегка перезревшим, что позволит легко отделить мякоть от косточки. Извлеките все косточки и поместите их в миску. Косточки, которые всплыли на поверхность, обычно пустые внутри, поэтому их следует удалить. Этот этап важен для сортировки качественного посевного материала.
После этого необходимо высушить косточки, хранить их в темном месте и повторно протестировать через месяц, исключая непригодные для посадки. Следует подготовить несколько десятков косточек, чтобы обеспечить около четырех здоровых деревьев, так как не всю рассаду удастся прорастить.
Метод проращивания косточки абрикоса зависит от климатических условий и фактической обстановки, где вы планируете это сделать. Выращивая дерево в России, где нередки сложные и суровые погодные условия, вам нужно будет заранее подготовить косточки. Для этого проведите искусственную стратификацию, которая обычно длится до 100 дней, а затем отправляйте их в грунт.
Если же текущие погодные условия не позволяют высадку, стоит разместить косточки в горшках с дренажом и перегноем. Поместите горшки в прохладное место, где температура около пяти градусов, а после появления всходов переместите их на солнечное, но прохладное место, обеспечивая регулярный полив.
Этап 3. Высадка в грунт
Место для высаживания в дачном или загородном участке необходимо выбрать так, чтобы деревья были защищены от северного ветра. Также учитывайте, что взрослый абрикос – достаточно крупное растение, и расстояние между ними должно составлять около пяти метров для обеспечения комфортного роста и защиты от сильных порывов ветра.
Шаги по подготовке грунта включают следующие этапы:
- На дно посадочной ямки необходимо насыпать дренажный слой из щебня или гравия.
- Сверху следует посыпать минеральные удобрения – золу, уголь или другие по вашему выбору.
- Все это нужно аккуратно присыпать небольшим слоем земли, чтобы прорастающие корни не соприкасались с удобрениями напрямую, так как это может привести к их повреждению.
Как вырастить абрикос из косточки в горшке
Вы можете попытаться посадить косточку сразу же после того, как съели абрикос; на удивление, иногда этот метод оказывается успешным, хотя чаще всего это редкость. Рекомендуется брать сразу несколько косточек, так как не все они способны прорасти.
Еще один способ включает стратификацию, которая значительно повышает шансы на успешные всходы.
- Сначала косточки следует промыть, чтобы избавиться от мякоти, и выдержать несколько часов в слабом растворе марганцовки – это профилактическая мера против загнивания. После этого косточки смешивают с влажным песком или опилками, помещают в пакет или контейнер и убирают в холодильник на отделение для овощей. Также возможен вариант хранения в погребе или на утеплённом балконе с постоянной температурой около +2 градусов. В таких условиях семена должны находиться в течение примерно 85-100 дней.
- Затем их извлекают и замачивают на несколько дней в воде комнатной температуры, меняя воду каждый день.
- После этого косточки готовы к посадке в горшки. Не выбирайте сразу слишком большой горшок, так как это может привести к застаиванию воды, что приведет к гниению. На дно горшка укладывают дренаж из керамзита, гравия или битого кирпича, а грунт для абрикоса должен быть рыхлым и воздухопроницаемым; лучше всего подойдет универсальный грунт для рассады или для комнатных лимонов. Косточку помещают в грунт на глубину около 4 см.
- После посадки грунт хорошо проливают водой комнатной температуры, накрывают горшок пленкой или стеклом и ставят в теплое место, вдали от прямых солнечных лучей. Каждый день следует приоткрывать пленку для проветривания на 15-20 минут, чтобы предотвратить накопление лишней влаги. Полив следует осуществлять умеренно, чтобы поверхности напоённой земли успевали просохнуть и избежать застоя воды. После появления всходов пленку постепенно снимают, увеличивая время проветривания.
- Поливать абрикос следует по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Переувлажнение может привести к загниванию корневой шейки. Нельзя поливать абрикос холодной водой или сразу из-под крана; она должна быть отстоянной и умеренно теплой.
- Так как абрикос – это листопадное дерево, осенью он сбрасывает листья, готовясь к зиме. Поэтому оставлять его в квартире на зиму крайне нежелательно: оптимальная температура для зимовки организована чуть выше нуля. Это предполагает необходимость выноса горшка на балкон, в погреб или на неотапливаемую террасу. Зимовка в теплом помещении нежелательна, так как это негативно скажется на его росте и способности плодоношения.
- По мере роста абрикос требуется пересадка (или перевалка с земляным комом) в новый горшок, который должен быть на 5 см шире старого.
Будет ли плодоносить абрикос в горшке?
Скорее всего, нет. Причины отсутствия плодоношения можно суммировать следующим образом:
- Данные условия выращивания являются противоестественными для абрикоса – это крупное дерево, требующее соответствующего объема грунта. В ограниченном пространстве, как в горшке, растению может быть тесно, и оно будет реагировать на дискомфорт так же, как другие растения: не даст плодов.
- Абрикосу необходимо перекрестное опыление. Сажая косточку от съеденного абрикоса, вы, вероятно, не знаете, к какому сорту она относится. Некоторые сорта могут самоопыляться, однако для полноценного плодоношения требуется наличие других разносортных растений. Большинство сортов абрикосов нуждаются в соседях для перекрестного опыления. Вы можете попробовать самостоятельно переносить пыльцу между цветами одного растения кисточкой, но нет никаких гарантий, что это даст желаемые результаты.
Тем не менее, не стоит терять надежду – вполне возможно, вам повезет и вы получите сладкие плоды прямо с вашей дачи.
