В общем, следует подчеркнуть, что сорт не более привередлив, чем другие подобные ему, такие как Аркадия. Главное — это более ответственно относиться к формированию лозы и не забывать удалять все слабые побеги, что позволит повысить урожайность и качество плодов.
Кишмиш лучистый: особенности, посадка, уход
Виноград Кишмиш лучистый – это сорт, который отличается высоким качеством и не содержит семян. По срокам созревания данный сорт относится к категории ранне-средних. Кусты формируются как сильно, так и среднеросло. Листья, обладающие нежно-зеленой окраской, развиваются на длинных черешках.
Плоды Кишмиша лучистого имеют золотисто-розовый или розово-красный цвет и слегка удлиненную форму. Масса одной ягоды колеблется от 2,5 до 4 г. Ягоды собраны в грозди, которые могут достигать длины 40 см и весить от 200 до 600 г, а при правильном уходе — даже до 1 кг. Отметим, что кустарники формируют до 70% плодоносных побегов, что является значительным показателем. Содержание сахара в ягодах может достигать 21%.
Описание сорта
Виноград «Кишмиш лучистый» был получен селекционерами из Молдавии в результате скрещивания Кишмиша розового и Кардинала. Многие виноградари считают этот сорт одним из лучших благодаря его многочисленным достоинствам, среди которых стоит выделить крупные размеры гроздей и исключительный вкус, часто описываемый как с мускатной ноткой. Однако иногда вес гроздей может оказаться чрезмерным и перегружать лозу. Чтобы предотвратить такие проблемы, следует заранее подготовить опоры и, если необходимо, регулировать количество побегов на кусте. К основным характеристикам сорта можно отнести:
- Устойчивость к заболеваниям, таким как оидиум и серая гниль. Для защиты от других болезней рекомендуется проводить своевременное опрыскивание.
- Требовательность к минеральным удобрениям. Особенно сорт страдает от нехватки магния в почве, что может негативно сказаться на его развитии и плодоношении.
- Транспортабельность. Благодаря плотной кожице, грозди прекрасно переносят транспортировку, что удобно для коммерческого выращивания.
- Лежкость. Сорт подходит для длительного хранения, что делает его привлекательным как для садоводов, так и для продавцов.
- Возможность увеличения размеров ягод. Для этого можно использовать обработку гиббереллином, но стоит учесть, что такой метод может несколько внести изменения во вкус ягод.
- Универсальность в использовании. Из него можно производить отличные вина и изюм, а также употреблять как в свежем виде, так и в качестве ингредиента в приготовлении различных блюд.
Виды и преимущества бескосточковых сортов
В садоводстве выделяют два основных вида бескосточкового винограда: Кишмиш и Коринка русская. У первого вида оплодотворение происходит обычным способом, в результате чего в его плодах появляются семена, однако их развитие останавливается на самых ранних стадиях. Второй вид, Коринка, занимается формированием плодов без процесса опыления, поэтому семена не образуются вовсе.
Виноград без косточек пользуется особой популярностью как у садоводов, так и у потребителей. Садоводы ценят его за простоту в выращивании, в то время как потребители предпочитают его за уникальный вкус и удобство в употреблении. Бескосточковые сорта винограда выделяются насыщенным вкусом и ярким ароматом, что делает их особенно привлекательными для массового потребления.
Интересный факт: черные и белые сорта кишмиша активно используются в производстве изюма и вин, а Коринка также широко применяется в виноделии как ценный ингредиент.
Кишмиш: история восточной сладости
Много веков назад на просторах Средней Азии был найден виноград с мелкими косточками, которые впоследствии исчезли в результате естественных мутаций. Эту необычную особенность заметили местные жители, что дало толчок к дальнейшему развитию виноградарства, в результате чего появились различные виды виноградной лозы с ягодами белого, розового и темного окрасов.
Сегодня среди самых популярных сортов этого десертно-столового винограда, обладающего сладким вкусом, выделяются Венгерский (Кишмиш 324), Аксайский, Столетие, Лучистый и Молдавский.
Интересный факт: название «кишмиш» было впервые упомянуто в узбекской сказке в 1212 году, что подчеркивает его давнюю историю и культурное значение.
Как можно размножать виноград в домашних условиях
Семенами
Хотя этот способ размножения не является самым распространенным, он все же используется для получения здоровых и жизнеспособных саженцев. Семена извлекаются из полностью вызревших и здоровых ягод, после чего они сушатся и хранятся до момента высадки. Перед посадкой семена подлежат предварительной обработке, включая стратификацию, которая длится от полутора до двух месяцев, и замачиванию перед посевом. Семена можно сажать на том месте, где планируется их дальнейшее произрастание, или же на грядки-школки, что также позволит контролировать их рост.
В некоторых случаях применяют методику, похожую на выращивание овощной рассады — в перегнойных горшочках, теплицах или парниках. Это значительно ускоряет процесс вступления лозы в плодоношение. Вне зависимости от выбранного способа, процесс посева проходит одинаково. Семена необходимо укладывать на предварительно увлажненную почвосмесь и присыпать небольшой слоем субстрата. Уход за появившимися сеянцами включает регулярный полив, прополку и рыхление. Подросшие саженцы, если это необходимо, пересаживают на постоянное место.
Отводками
Одной из заметных особенностей виноградной лозы является ее высокая способность к укоренению. Корни развиваются активно, независимо от положения стебля в почвосмеси. Это свойство используется для размножения культуры отводками — укорененными побегами, которые начинают формировать свою корневую систему, оставаясь частью родительского растения. Исследования показывают, что неотделенные от основного растения лозы укореняются гораздо быстрее и развиваются более активно. Кроме того, этим способом можно получить плоды уже в год укоренения.
Способ размножения отводками считается одним из самых простых и эффективных. Он охватывает расширение, замещение или омолаживание виноградных посадок. Ниже представлена простая инструкция о том, как размножить виноград отводками:
- Подготовьте бороздки для последующего укладывания побегов. Их выкапывают вокруг лозы, направляясь к месту, где должен расти новый куст. Ширина бороздки должна составлять 20-25 см, а глубина — 30-40 см.
- Заполните бороздку питательным субстратом. Это может быть смесь почвогрунта и перегноя в равных пропорциях. Также можно использовать на дне навоз, смешанный с небольшим количеством сернокислого калия и суперфосфата, и перекопать землю с удобрением.
- Выберите подходящий побег. Он должен быть полностью зрелым и в среднем в полтора раза длиннее расстояния между материнским растением и отводком.
- С тщательно выбранного побега аккуратно удалите все листья, оставив только три листа с развитыми точками роста.
- Уложите подготовленный побег в подготовленную бороздку и осторожно закрепите его с помощью проволочных скоб. Будьте внимательны, чтобы не повредить и не сломать побег при укладке. После этого присыпьте побег небольшим слоем субстрата.
- Обильно полейте бороздку: обычно требуется не менее двух ведер воды.
- После впитывания влаги окончательно засыпьте бороздку почвосмесью.
В течение всего периода укоренения необходимо регулярно поливать отводок, что делается примерно раз в полторы недели, а в жаркую погоду — чаще. После того, как у молодого растения разовьется полноценная корневая система, его достаточно аккуратно отделить от материнской лозы. Обратите внимание на важный момент: укладывать побег-отводок в грунт стоит только весной, во время «плача» лозы, когда она наиболее гибкая и податливая. Начинать подготовку канавок под укладку можно осенью или весной, все будет зависеть от климатических условий региона.
Виноград без косточек сорта лучистый
Срок созревания у этого сорта средний и составляет примерно 130-135 дней. Лоза развита хорошо, уровень роста умеренный или сильный. Плоды, хоть и небольшие (примерно 2 г), имеют вытянутую форму, розовый оттенок и наполняются сладким соком, который насыщен мускатным ароматом, что делает их привлекательными как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Плоды образуют грозди весом от полутора до двух килограммов. Они обладают длительным сроком хранения и способны переносить долгую транспортировку, при этом показывают высокий уровень морозостойкости.
Срок созревания еще одного сорта винограда, относимого к ранним, составляет менее 130 дней. Плоды этого сорта имеют красный или фиолетовый цвет, форма ягод овальная, и привлекают внимание своим ярко выраженным вкусом. Они наполнены сладким соком и также характеризуются высоким уровнем морозостойкости, что делает их подходящими для выращивания в различных климатических условиях.
Виноград без косточек сорта черный
Этот сорт представляет собой один из древнейших типов винограда. У него специфический вкус, но вместе с тем он богат витаминами и полезными микроэлементами. Например, в черном винограде содержатся антиоксиданты, способствующие замедлению роста раковых клеток, облегчению симптомов при сахарном диабете и профилактике накопления жировых прослоек. Несмотря на свое капризное поведение, это растение характеризуется высоким уровнем урожайности и стойкостью к холодам.
Срок созревания у черного винограда ранний — от 90 до 115 дней. Плоды имеют массу около 3-4 г, их форма похожа на шарик и они наполнены сладким соком, при этом оболочка ягод нежная. Полностью зрелые плоды могут иметь разнообразные окраски, такие как коричневый, зеленый, янтарный или желтый. Грозди, формируемые этим сортом, маленького размера и весят около 300-400 г, но несмотря на это, сорт демонстрирует высокий уровень урожайности, достигая до 6,5 кг с куста.
Как развести прививкой?
Опытные виноградари применяют метод прививки для размножения винограда. Он может быть выполнен различными способами, при этом допустимо использовать как черенки, заготовленные из молодых побегов текущего сезона, так и прошлогодние. В зависимости от этого, методика называется по-разному: черное в зеленое, черное в черное и зеленое в черное.
Наиболее эффективно использовать в качестве привоя заранее подготовленные черенки, которые были хранены в подвале с осени.
Прививка будет особенно удачной, если на ветках почки уже слегка набухли и готовы к развитию. При выполнении работы черенки подбирают так, чтобы они размером соответствовали побегу подвоя. Замачивание заготовок в воде на 3–5 часов перед прививкой способствует улучшению их вживления. Метод прививки в этом случае предполагает, что на черенке и подвое выполняются косые срезы, после чего они соединяются и плотно фиксируются в зоне прививки, что является критически важным для успешного процесса.
Прививка черным в зеленое подразумевает использование двухлетних черенков с проснувшимися почками. Их прививают к крепким зеленым побегам текущего года. Эта прививка может осуществляться методом расщепа, причем ее можно выполнять в течение всего вегетационного периода.
Прививка почки осуществляется в июне или июле, обязательно на молодую зеленую лозу. В процессе выполнения этой процедуры используется метод вживления почки в подвой при помощи продольных или Т-образных надрезов. После прикрепления участков прививки их обматывают полиэтиленовой пленкой, что помогает создать условия для приживаемости, а спустя несколько месяцев можно ожидать хорошо прижившуюся почку.
Как вырастить из семян?
Семенной метод размножения винограда довольно длителен, и на первый урожай может потребоваться несколько лет. Обычно к этому способу прибегают учёные, стремящиеся вывести новые разновидности. В дачных и садоводческих хозяйствах этот способ не такие распространенный.
Семена обычно высаживают на глубину 2 см, в песчаных субстратах — на 4 см. Первые всходы могут появляться уже через полторы-две недели. На этом этапе емкость с молодыми растениями следует разместить на хорошо освещенном подоконнике, защищенном от сквозняков. На данном этапе саженцам требуется не менее 15 часов света в день, и в случае недостатка освещения следует использовать дополнительные источники света, чтобы обеспечить хорошее развитие.
Кроме того, особенно полезно замульчировать землю перлитом, чтобы предотвратить развитие такой проблемы, как черная ножка. Когда наступит теплое время года, готовые молодые кусты можно пересаживать в объемные контейнеры или открытый грунт.
Несмотря на кажущуюся сложность, размножать виноград может любой заинтересованный человек, который знаком с основными правилами ухода за плодовыми и ягодными культурами. Несмотря на то, что виноград по своей природе является лианой, он не сильно отличается от других плодовых кустарников, и, соответственно, основные техники размножения у него похожи на таковые у крыжовника и смородины. Получить новые растения в домашних условиях можно через черенкование, прививку или отводки. Если следовать всем рекомендациям, то даже новички смогут получить высококачественный посадочный материал.
