Пассифлора – удивительный экзот

Важно помнить, что до появления ростков крышку банки открывать не следует! После того как семена проклюнутся, их нужно осторожно извлечь с помощью предварительно стерилизованного пинцета и посадить в специальный субстрат. Оставшиеся семена рекомендуется снова залить свежеприготовленным раствором и вновь поместить в теплое, затемненное место.

Пассифлора (Страстоцвет)

Пассифлора, или страстоцвет, является очень популярным растением среди цветоводов и любителей экзотической флоры и привлекает внимание не только своими великолепными цветами, но и довольно простым уходом. Удивительно, что плоды данного растения, известные нам как маракуйя, не только имеют замечательный вкус, но и проявляют лечебные свойства. Однако перед тем как заняться выращиванием этого экзотического растения в домашних условиях, стоит изучить все нюансы ухода за ним.

Пассифлора может быть травянистым растением или вечнозеленым кустарником с изящными лианами. Существуют как однолетние, так и многолетние виды. Весь этот разнообразный род растений обладает своими уникальными характеристиками и особенностями.

Описание пассифлоры:

• Побеги растения имеют древесную структуру, что делает их достаточно прочными.
• Листья страстоцвета окрашены в глубокий зеленый цвет и могут быть как дольчатыми, так и цельными.
• На стеблях пассифлоры появляются крупные пазушные цветки, которые имеют звездчатую форму и радуют глаз разнообразной палитрой ярких цветов.
• В диаметре цветки могут достигать до 10 сантиметров, что делает их заметными и привлекательными.
• Каждый цветок состоит из пяти лепестков и такого же количества чашелистиков, а также имеет крупный кроющий лист. Центральная часть цветка включает завязь с тремя рыльцами, окруженными пятью тычинками с крупными пыльниками.
• Пассифлора известна своим восхитительным ароматом, однако у большинства видов цветы быстро увядают. Цветение данного растения обычно начинается в июле и продолжается до октября.
• Плоды растения начинают формироваться сразу после цветения, достигая длины до 6 сантиметров.

Лианы с великолепными цветками, которые можно успешно выращивать в закрытых помещениях, обладают одной интересной особенностью.

Пассифлора является источником съедобных плодов, широко известных под названием тропической маракуйи. Несмотря на это, ее довольно просто вырастить в домашних условиях.

Размеры плодов варьируются, они могут быть диаметром до 15 сантиметров и весить около 2 килограммов, а у некоторых сортов вес плодов достигает 5 килограммов. Цветоводы высоко ценят страстоцвет за его неприхотливость в уходе и впечатляющий внешний вид.

Разновидности

Существует множество видов пассифлоры, и предлагаем вашему вниманию список самых популярных среди цветокодов.

• Пассифлора голубая. Этот вид растения произрастает на просторах Южной Америки. С весны начинается активное цветение, которое длится до осени. Размер цветков может варьироваться от 5 до 10 сантиметров, окрашены они, в основном, в голубой цвет, реже – в белый. Также существуют гибриды, которые имеют цветки большего размера, окрашенные в фиолетовый и иногда кремовый оттенки. Высота этого растения может достигать около 9 метров, а плоды страстоцвета имеют желтый цвет и напоминают куриное яйцо.

Многие хозяйки добавляют плоды пассифлоры в яблочные пироги, такие как шарлотка. В уходе этот вид довольно неприхотлив и способен адаптироваться к различным условиям. Одним из плюсов растения является его морозостойкость.

• Пассифлора съедобная. Этот вид прибыл в наши края из Бразилии, где местные жители называют его багряной гранадиллой. Растения этого вида характеризуются извилистыми лианами и гладкими побегами. Листья глянцевые, состоят из трех долей и имеют зубчатую форму. Цветы белые, диаметром 5–7 сантиметров, а тычинки окрашены в пурпурный оттенок. Плоды, как правило, желтовато-зеленые, иногда темно-фиолетовые, овальной формы. Первые плоды растение дает на второй год после посева.

• Пассифлора инкарнатная (мясо-красная). Эта разновидность произрастает в центральной и северной частях Южной Америки, достигая высоты до 10 метров. Черешки стеблей длиной, гладкие, как и сами листья. Цветы не крупные, их окраска может варьироваться, но преобладающим цветом является фиолетовый. Плоды имеют приятный вкус и желтый цвет.

• Пассифлора Королевская звезда. Растение растет быстро и отличается стойким ароматом, а цветение продолжается долго. Он является прекрасным декоративным элементом как в саду, так и в помещениях. Цветки чаще всего белые или голубые, могут достигать диаметра 10 сантиметров. Плоды имеют желтый цвет, форма напоминает куриное яйцо. Этот вид также легко ухаживать и подходит для культивирования в горшках. Высота комнатного варианта может достигать до 0,3 метра.

Кроме того, этот вид растения легко адаптируется к холодным погодным условиям.

• Пассифлора Маэстро. Это многолетнее растение может вырасти до 4 метров в длину. Стебли длинные и способны легко цепляться за опору с помощью усиков. Листья крупные, разделенные на 3–5 долей. Плоды съедобные и вкусные, поэтому многие садоводы разводят этот сорт ради урожая. Маракуйя и гранадилла являются наиболее известными представителями этого вида.

• Пассифлора Алата ред. Это растение ценится не только за свои декоративные качества, но и за плоды. Эта форма кустарника может вырастать до 9 метров в высоту и производить сочные плоды. Цветки пассифлоры сравнительно крупные, могут достигать 10 сантиметров, их основа окрашена в бордовый цвет, а ворсинки в центре имеют сиреневый оттенок.

Немного истории

Пассифлора (Passiflora) была завезена в Европу из Южной Америки, Австралии, Азии и острова Мадагаскар. У испанцев этот цветок ассоциируется с терновым венцом, у японцев – с часами, а в России ему дали название кавалерская звезда, которое довольно точно отражает его природу. Действительно, он напоминает орден, что делает его еще более интересным. В народе также распространено использование термина «страстоцвет» для обозначения пассифлоры — это название звучит очень красноречиво.

Кстати, вы, возможно, знакомы с пассифлорой не только по цветам, но и по ее плодовитым разновидностям, чьи съедобные плоды называют гранадилла и маракуйя. Да, именно тем самым плодом, который можно найти в йогуртах.

Условия выращивания

Помните, что пассифлора – это быстрорастущее, неприхотливое растение, которое успешно культивируется как в домашних условиях, так и в садах с хорошей освещенностью. При выборе вида для посева на открытом грунте очень важно учитывать климатические условия и предпочтения конкретного сорта.

В климате средней полосы и на юге России рекомендовано выбирать пассифлору голубую (P. caerulea). Этот вид отличается неприхотливостью, он может развиваться как многолетник даже в открытом грунте, и при этом хорошо дает корневую поросль, даже в условиях морозов. Не стоит забывать, что пассифлора — это лиана, и ей требуется опора для роста. Подходящим вариантом будет место под деревом, куда она сможет взобраться.

Для посадки подойдет место под деревом

Главное условие для успешного выращивания — это достаточная освещенность (не рекомендуется высаживать растениe под деревами с плотной кроной). Оптимальная температура для пассифлоры составляет от +18 до +24°С. Резкое повышение температуры может привести к пожелтению и засыханию листьев, что, в свою очередь, уменьшает количество зацветающих бутонов, что пагубно сказаться на декоративных свойствах растения и может привести к его гибели.

Виды комнатных пассифлор

Наиболее распространенным видом пассифлоры, который чаще всего выращивается в закрытых помещениях, является пассифлора голубая (Passiflora caerulea) — это типичная лиана данного рода, которая отличается более прочными побегами и интенсивным ростом. При длине своих побегов до 2-х метров, она формирует восхитительную крону на опорах благодаря сердцевидным, расположенным на длинных черешках листьями, которые разделены на 3 или 9 долей. Белые, голубые и пурпурные цветки выглядят как звезды, сверкающие на фоне темных блестящих листьев.

Также привлекательны для выращивания в оранжереях и в домашних условиях три другие виды пассифлор:

• Пассифлора лимонная (Passiflora citrina) – гибкая, немного неопрятная на вид лиана с сложными листьями и мелкими желтыми цветами.
• Пассифлора винограднолистная (Passiflora vitifolia) – организм, легко узнаваемый благодаря своему крупному, напоминающему виноградные листья.
• Пассифлора аметистовая (Passiflora amethystina, ранее известная как пассифлора фиолетовая (Passiflora violacea)) – очень элегантная разновидность с яркими трехлопастными листьями и изящными розово-лиловыми цветками с фуксиевом оттенком.

Большинство продажных пассифлор — это гибридные сорта пассифлоры голубой. Они могут отличаться лишь цветом цветков и размерами листьев, зачастую оставаясь безымянными. Вы можете увидеть множество оригинальных растений с экзотическими, пестрыми и контрастными оттенками, превращающими цветы в настоящие произведения искусства.

Условия выращивания комнатной пассифлоры

Найти для пассифлоры подходящее место в помещениях может быть непросто. Это растение относится к светолюбивым видам и может комфортно расти только на подоконниках. А требования к зимовке в прохладных условиях не упрощают задачу выбора места. Прежде чем завести это растение в квартире, стоит оценить, какие условия вы сможете предоставить.

Пассифлоры легко формировать, хотя они не отличатся высокой гибкостью. Их нельзя выращивать в кустовой форме, с раскидистыми побегами, в горшках на высоких подставках. Однако они прекрасно подходят для решения с опорной системой, таких как стены или шпалеры. Особенно красиво смотрится пассифлора на арках и круглых опорах, но неплохо выглядит и на других конструкциях.

Освещение и размещение

Для пассифлоры необходимо подбирать светлые места. Она с легкостью переносит прямые солнечные лучи. Летние полуденные лучи могут быть слишком обжигающими даже для ее мясистых листьев, но в целом на южных окнах лиана чувствует себя комфортно.

Даже небольшое затенение может привести к вытягиванию растения, мельчанию листьев, удлинению междоузлий и, соответственно, ухудшению цветения. Качественное освещение требуется пассифлоре круглый год, даже зимой, независимо от того, растет ли она в закрытом помещении или снаружи.

Не рекомендуется размещать пассифору в помещениях или на балконах, выходящих на север. На южных балконах (но не на южных окнах) ее лучше прикрывать летом с помощью рассеивателей света. Из-за чувствительности к естественному освещению, вы не сможете выращивать это растение в интерьере без подоконника. Пассифлора идеально подходит для зимних садов.

Температурный режим и проветривание

С весны до осени пассифлора требует теплого, комфортного места с температурой выше +21°С. Падение температуры, а также ухудшение освещения также могут привести к прекращению цветения. Это растение крайне требовательно к стабильным условиям обитания и чувствует себя хорошо в жилых помещениях или в теплые дни.

Если растение также используется в саду, зависимость от погоды может оказаться более заметной. В пасмурные дни лиана может не открывать свои цветы, показывая тем самым недовольство.

Ключом к прекрасному цветению пассифлоры и важным условием для успешного ухода за этим растением считается прохладная зимовка. В отличие от некоторых других растений, пассифлора не удовлетворится легким понижением температуры: ей необходима действительно холодная зимняя порa с температурой, снижающейся как минимум на 10 градусов. Для пассифлоры оптимальными являются температуры от 6 до 8 градусов, а максимальные зимние значения лучше не превышать 12 градусов.

Постоянный доступ свежего воздуха и качественное проветривание помещений также являются важными для этой лианы точными условиями, как и температурный режим. Пассифлора не переносит застоя воздуха даже зимой, когда она содержится в холоде.

Летом пассифлора довольно хорошо делает себя на свежем воздухе, и ее можно даже переносить в сад или на балкон. Однако в помещениях нужно её защищать от сильных сквозняков, особенно в период холода.

Виды и сорта пассифлоры для сада

Пассифлора представляет собой растение семейства страстоцветные с изящными оригинально построенными цветками. Ольга Блейз в своей книге «Лианы и плющи» утверждает, что дикая пассифлора может достигать огромных размеров — 5–10 метров, распространяясь на деревья и образуя каскады цветов. Родовое название лианы происходит от слияния двух латинских слов: passio (страдание) и flos (цветок).

Большее количество видов произрастает в тропической Америке (особенно в Бразилии и Перу), некоторые встречаются в тропической Азии и Австралии, а также в Средиземноморье и на Мадагаскаре. Вот как описывает пассифлору автор книги «Целебные комнатные растения» Николай Даников:

1. Страстоцветные представляют собой мощные лианы и многолетние травянистые растения.
2. Их корневища длинные и горизонтальные.
3. Листья могут быть цельными или сильно рассечёнными, и в ширину составляют до 10 см. По своему внешнему виду они схожи с листьями плюща.
4. На черешках и листьях большинства видов находятся усики-железки, выделяющие специальную жидкость, привлекающую муравьев. Эти насекомые помогают защищать растения от гусениц бабочек-геликоний, представляющих собой основных вредителей пассифлоры в естественных условиях.
5. Пазушные цветы крупные (около 8–10 см в диаметре), имеют разнообразную окраску (белый, желтый, розовый, красный, фиолетовый) и расположены на длинных цветоножках. Между околоцветником и тычинками заметны ярко окрашенные нити или чешуи, образующие корону. Многие цветы имеют приятный аромат, однако достаточно недолговечны.
6. Овальные плоды большинства видов съедобны и известны под названием маракуйя.

Некоторые из самых популярных видов, подходящих для посева в саду, включают:

• Пассифлора голубая (Passiflora caerulea). Это вечнозеленая тропическая лиана, которая быстро растет и может достигать длины до 9 метров. Крупные цветки (примерно 10 см в диаметре) могут быть белыми или голубыми и имеют пять чашелистиков и лепестков, окруженных короной из голубых или фиолетовых нитей. Цветение происходит от весны до осени и сопровождается приятным ароматом. Как утверждает автор «Делового фэн-шуй», иезуит Феррари увидел в различных частях голубой пассифлоры сходство с орудиями страстей Господних.
• Страстоцвет съедобный (Passiflora edulis). Высокая лиана, достигающая до 10 метров, с трехлопастными темно-зелеными очередными листьями длиной около 20 см и одиночными бело-фиолетовыми цветками диаметром 3 см. Съедобные плоды имеют шаровидную форму и могут быть кисло-сладкими, желтыми или фиолетовыми, их использует в кулинарии и косметологии.
• Пассифлора банановая, или нежнейшая (Passiflora mollissima). Эта разновидность известна своими красивыми поникающими нежно-розовыми цветками диаметром около 8 см. Съедобные продолговатые плоды варьируются от желто-золотистых до зеленоватых оттенков и содержат терпко-сладкую мякоть с большим количеством мелких черных семян. Пассифлора банановая очень обильно плодоносит уже на первом году жизни.
• Пассифлора трехполосая (Passiflora trifasciata). Лиана получила свое имя благодаря декоративным листьям с тремя контрастными светлыми полосками на темном фоне. Белые цветки диаметром 4–5 см выделяются сильным и стойким ароматом, напоминая запах сирени.
• Страстоцвет яблоковидный (Passiflora maliformis), или чулюпа. Эта лиана имеет древовидный стебель и жесткие усики. Продолговатые листья могут достигать длины 6–15 см. При созревании овальный плод шириной 4 см и длиной около 5 см приобретает желто-коричневый цвет. Внутри плода скрыта сладкая и ароматная мякоть бледно-желтого или серого оттенков с черными плоскими семенами.

Посадка и уход за пассифлорой в саду

Пассифлора — это быстрорастущее неприхотливое растение, которое можно успешно выращивать в качестве декоративно-лиственного или цветущего растения. Это возможно, если создать необходимые условия. Давайте рассмотрим основные этапы и правила ухода за страстоцветами.

Подготовка посадочного материала

Пассифлора отлично размножается семенами в период с февраля по март. Если вы хотите узнать, как правильно вырастить пассифлору из семян в домашних условиях, следуйте приведённым рекомендациям:

1. Подготовьте семена: аккуратно обработайте их поверхность наждачной бумагой, чтобы размягчить оболочку.
2. Положите семена в кислый раствор (свежевыжатый сок лимона или апельсина) на несколько часов. Высокую всхожесть семена пассифлоры показывают при обработке 7 дней в растворе из воды и перекиси водорода (соотношение 100 мл воды и 50 капель перекиси).
3. Посадите обработанные семена в емкости с торфяной почвосмесью и накройте пищевой пленкой. Большинство видов хороши для всходов при умеренной влажности и температуре +25 °C; свежие семена прорастают уже через 2–3 недели.
4. Обеспечьте оптимальные условия: проводите ежедневное 5-минутное проветривание и опрыскивайте почву.
5. Как только появятся ростки, снимите пленку и поместите их в хорошо освещенное место. На стадии двух настоящих листиков пикируйте сеянцы в отдельные горшки диаметром не менее 7 см.

Пассифлора также может размножаться черенкованием. Для этого следует срезать одревесневшие черенки с двумя листьями и поместить в емкость с водой, не меняя воду в течение всего периода укоренения. Можно добавить только небольшой кусочек древесного угля. Корни на черенках появятся через 1–2 месяца.

Высадка в открытый грунт

Основные рекомендации при посадке:

• Выберите для высадки солнечное и защищенное от ветра место.
• Подготовьте подходящую почву. Пассифлора хорошо чувствует себя практически на любой почве, но оптимальной считается смесь, составленная из равных частей дерновой, листовой, торфяной земли и песка, как рекомендует Екатерина Донецкая в книге «Лекарственные растения в быту, медицине, косметике».
• Посадите саженец на небольшую глубину в подготовленную почву, не забыв предоставить опору — стойку или шпалеру высотой около 2 метров, за которую она сможет взобраться.
• Закройте саженец стеклянной банкой и снимите ее через две недели после высадки.

Что особенно любит пассифлора? Важным требованием для ее обитания является достаточная освещенность, и как уже упоминалось, не следует высаживать ее под деревом с плотной кроной. Идеальная температура для роста составляет от +18 до +24 °C. Высокие температуры также могут привести к образованию бутонов только в тени, тогда как на солнце они будут засыхать.

Как ухаживать за пассифлорой?

Главные условия, необходимые для успешного выращивания пассифлоры, были описаны авторами книги «Лучшие комнатные растения. Иллюстрированная энциклопедия» Екатериной Волковой и Ольгой Петиной:

1. Полив. В период весны и лета следует обеспечивать обильный полив, почва вокруг пассифлоры должна оставаться постоянно влажной. Также рекомендуется опрыскивать растение в жаркие дни. Делайте это утром или вечером, чтобы на влажные листья не попадали прямые солнечные лучи. Осенью объем полива нужно сократить до одного раза в 10 дней.
2. Подкормка. В период активного роста (вегетации) желательно подкармливать растение ежемесячно как навозом, так и комплексными минеральными удобрениями.
3. Обрезка. Осенью рекомендуется обрезать побеги растения на треть длины, что способствует образованию новых побегов, на которых появляются цветы.

Re: Пассифлора

Сообщение TatyanaK 24 июн 2010, 18:06

Никогда не была в счастье! Отцветшие бутоны сразу же желтеют и осыпаются. Может, это происходит из-за того, что они не опыляются? Читала, что их опыляют птицы в природе. Попробую заменить растение, возможно, повезет?

KATI` 24 июн 2010, 22:49

Расскажу, как я культивирую пассифлору в открытом грунте.
Думаю, эту лиану можно успешно выращивать не только в Крыму, но и в других теплых регионах. Корни голубой пассифлоры могут выдержать кратковременное понижение температуры до -15. Большим преимуществом является то, что она цветет на однолетних побегах, благодаря чему не боится обрезки или повреждений заморозками. Чтобы не вымерзла, ее можно укрывать, как это делают с розами, обрезая большую часть. Моя культура, начав с 10 см черенков, за лето достигла 4 метров. В Крыму пассифлора листвой не сбрасывает, что делает ее идеальной для беседок и заборов, она цепляется с помощью усиков. Весной обрезаю, оставляя побеги около полуметра. Я купила еще семена красной пассифлоры, теперь жду, как она покажет себя.
Плюсы данного растения: быстрый рост, вечнозеленость, отсутствуют болезни и вредители, оно красивоцветущее.
Пока что я не нашла у него никаких минусов.

Что касается цветов пассифлоры. Она зацвела в июле и продолжала цветение до ноября. Каждый цветок держится всего два дня, после чего опадает или завязывает плоды.

Теперь о плодах пассифлоры. За лето завязалось много ягод, но плоды были пустые внутри. В конце осени несколько ягодочек наконец достигли спелости. Спелые плоды окрашены в оранжевый цвет. Внутри располагаются семена, покрытые красноватой оболочкой, напоминающей желе и обладающей сладковатым вкусом. В Испании этот фрукт называют Granadilla, что переводится как «маленький гранат». Семена черные и с плотной оболочкой.

Об уходе и размножении пассифлоры:
Пассифлору можно размножать как черенкованием, так и семенами. Я размножила свои растения следующим образом: побег разрезала на небольшие кусочки с двумя почками, посадила сразу в торфо-перегнойную таблетку, смешанную с песком (можно использовать и другие разрыхлители). Одна почка и один лист остались на поверхности, ничего не накрывала. Это было в феврале, и черенки укоренялись около трех недель. Когда корни заполнили стаканчик объемом 100 мл, пересадила растение в 200 мл, где продолжало расти до высадки в грунт на южном подоконнике. Семенами я пока не занималась, но планирую посеять семена пассифлоры весной, где-то в январе-феврале.

По поводу посадки и пересадки: весной, в конце апреля, пересадила свою пассифлору в открытый грунт, подготовив яму размером в ширину и глубину в одну лопату. На дно добавила немного перегноя, пару столовых ложек комплексного удобрения и все хорошенько перемешала, затем посадила саженец, немного заглубив его, и полила. Растение активно росло уже к июню (вероятно, начинало наращивать корни).

Что касается местоположения: пассифлора предпочитает солнечные участки, защищенные от полуденного солнца и сквозняков (хотя у меня она росла на небольшом сквозняке, только при сильном ветре стебли путались).

Полив и удобрение: поливала, позволяя просыхать верхнему слою земли, где-то раз в два-три дня. Подкармливала раз в две недели комплексным удобрением или настоем коровяка.

Почему я выбрала это растение? Вероятнее всего, из-за его экзотических цветов, резных и ажурных листьев и, конечно же, удивительного быстрого роста — из маленьких 10 см черенков за лето выросли около 4-5 метров.

На фото — цветок пассифлоры