Для укоренения черенка подойдет любой небольшой контейнер, оснащенный дренажными отверстиями на дне. На практике, часто используются обрезанные пластиковые бутылки или одноразовые стаканы. Перед использованием емкость необходимо обязательно стерилизовать: это можно сделать, облив ее крутым кипятком или обработав насыщенным раствором перманганата калия, который эффективно убивает все возможные бактерии и микроорганизмы.
Инжир (фиговое дерево)
Наши любители домашних декоративных растений нередко стремятся завести различные экзотические виды, включая лимоны, хурму, гранат, бананы, мурайю, фейхоа, ананасы, авокадо, а также инжир. Сами собой напрашиваются вопросы: удастся ли полностью решить проблему обеспечения населения заморскими фруктами? Скорее, это нерешаемая задача, но достичь частичного успеха, безусловно, возможно.
Хотя инжир встречается гораздо реже, чем более привычные лимоны, мандарины или гранаты, он может удивить и порадовать окружающих своими вкусными плодами. Домашний инжир является близким родственником фикуса; оба растения имеют схожие особенности роста, включая формирование пышной кроны, что позволяет создавать интересные варианты ее оформления в процессе роста.
Выращивание инжира в домашних условиях
Для выращивания в городских условиях подойдут такие сорта, как Оглобша, фиолетовый сухумский, Кедома, Солнечный и многие другие. Эти виды способны давать вкусные плоды размером с грецкий орех, которые обязательно порадуют любого гурмана. Белый в середине, сладкий и сочный, вкус плодов инжира становится настоящим открытием для тех, кто предпочитает натуральные и полезные продукты.
Если кто-то рассчитывает на особую декоративность и обилие цветения, он может быть разочарован. Процесс образования плодов у инжира уникален и не сопровождается бурным цветением, как это бывает у других растений. Плоды формируются в пазухах ясных и широких листьев, постепенно увеличиваются в размере и меняют окраску от зелёного до тёмно-фиолетового. Последний цвет сигнализирует о готовности плодов к сбору.
Несмотря на свою природу в качестве теплолюбивого растения, инжир отлично адаптируется к условиям городской квартиры, с часто пересушенным воздухом и средними температурами. В зимний период его рекомендуется размещать в районе южного окна для получения достаточного количества солнечного света. Летом подойдет восточное окно, где растение также будет комфортно себя чувствовать.
Плодоношение
Цикл плодоношения инжира может занимать до полугода: в начале появляется новая листва, затем в пазухах формируются плоды, которые созревают в конце этого цикла. Важным моментом является то, что дерево сбрасывает листья и входит в режим покоя длительностью около трех месяцев. При правильном уходе и хорошем освещении инжир будет плодоносить круглый год, лишь периодически сбрасывая листву для отдыха.
Полив
Инжир предпочитает умеренный полив, исключая пересыхание субстрата. В зимний период полив можно ограничить, осуществляя его в основном через поддон, чтобы избежать переувлажнения. Во время активного роста и плодоношения рекомендуется дополнительно подкармливать растение комплексными минеральными удобрениями. Однако и без этого инжир успешно справляется с условиями, переносит их без значительного ущерба для себя.
Почва
Для инжира подойдет специализированная почва, которую легко найти в цветочных магазинах. Важно, чтобы она была предназначенной для выращивания декоративно-лиственных культур, так как инжир активно требует питательных веществ.
Размножение фигового дерева
Размножение инжира осуществляется при помощи черенков. Для успешного укоренения нужно срезать черенки с 3-4 почками и поместить их в воду или влажный песок для формирования корней. После этого черенки готовятся к высадке в горшки. Этот способ размножения имеет свои преимущества: инжир сможет начать плодоносить уже через шесть месяцев. Тем не менее размножение семенами требует гораздо больше времени, прежде чем ожидать первых плодов, обычно такой процесс занимает 4-5 лет. Поэтому семенной способ применяют только в исключительных случаях.
Формирование кроны
Инжир прекрасно реагирует на обрезку, что позволяет хозяину более гибко управлять формой кроны. Не существует строгих ограничений по этому вопросу.
Описание растения
Существует множество сортов инжира; некоторые из них имеют вариегатные листья и полосатые плоды, другие же могут отличаться по размеру и богатой цветовой палитре — от темно-фioletовых до светло-желтых. Все культурные сорта инжира самоопыляемые. Большинство из них плодоносят дважды в году: первый урожай появляется на ветках, которые были сформированы в прошлом году, второй же — на новых побегах текущего года.
На изображении запечатлен инжир сорта ‘Браун Туркей’. Здесь видно, что плоды раскидываются по веткам, образовавшимся с предыдущего года. Ягоды первого урожая довольно крупные и вытянутые, потому их именуют бреба. В то время как ягоды на побегах текущего года имеют более круглую форму и меньший размер — их называют фига.
Условия выращивания
- Растение требует яркого солнечного света, однако оно также способно нормально развиваться и в условиях разведенной тени.
- Летний полив должен быть обильным, так как испарение влаги с крупных листьев происходит достаточно быстро.
- Регулярные подкормки являются обязательными на этапе активного роста.
- Инжир с трудом переносит засуху.
- Сильная тень значительно замедляет его развитие и может привести к отсутствию плодов.
Укоренение инжира возможно как в воде, так и в земле в мини-тепличных условиях. В этом случае успех достигается почти на 100%. Рекомендуется проводить укоренение весной, однако и зимой в мини-тепличках черенки эффективно образуют корни. При должном уходе, если черенок был взят с заранее сформированными плодовыми почками, инжир способен удивить вас первыми плодами еще в год укоренения.
Укорененный инжир
Это растение предпочитает питательную почву с высоким содержанием органических веществ. К сожалению, в обычной практике такой идеальный грунт сложно найти. Я использую смеси, состоящие из верхового торфа (примерно 20%), речного песка (10%), перегноя (20%) и основной части — дачной или огородной земли. Конечно, это всего лишь приблизительные пропорции, допускается небольшое отклонение от рецепта.
Условия выращивания
При размещении смоковницы в комнатных условиях важно обеспечить ей комфортные параметры для роста. Невыполнение этих условий приведет к увяданию и заболеваниям растения, что может сказаться на его общем состоянии и даже привести к гибели.
Местоположение
Выбор оптимального местоположения для горшка с комнатным инжиром — это один из решающих факторов, определяющий развитие, рост и периодичность плодоношения культуры. Пространство должно быть хорошо освещено и достаточно теплым, особенно для взрослых экземпляров, который требуют больше пространства для свободного роста.
Инжир — это теплолюбивая культура. Оптимальная температура для расходования энергии и роста с начала весны до конца осени колеблется в пределах 25–28 градусов Цельсия. Хотя инжир может нормально развиваться и при температуре 20–22 градусов. С наступлением холодного времени года, когда инжир сбрасывает листву, температура должна колебаться между 10–12 градусами, а тепло зимой обойдет 0–5 градусов.
Этим растениям важна высокая влажность. Идеальные параметры колеблются в диапазоне 70-80%. Для инжира крайне важно избегать воздействия нагретого и пересушенного воздуха, который исходит от батарей и обогревателей. Поэтому размещать его в непосредственной близости от радиаторов и каминов не рекомендуется. В случае зимовки в жилом помещении обязательно используйте увлажнители воздуха, чтобы поддерживать необходимую влажность.
Оптимальная продолжительность светового дня инжира во время активного роста составляет 10-13 часов. Однако опытные садоводы утверждают, что необходимость в дополнительном искусственном освещении отсутствует, если правильно выбрать место для размещения растения. При этом стоит помнить о том, что инжир трудно переносит прямые солнечные лучи, поэтому в дневное время его стоит немного притенять.
Летом инжиру вполне хватает естественного солнечного света. Растение желательно располагать около южного или юго-восточного окна, прикрытого тюлем, обеспечивая защиту от палящих солнечных лучей. Если инжир стоит на восточном окне, то дополнительная защита от жары не потребуется, так как утреннее солнце более мягкое. Весной и осенью можно держать инжир на южном подоконнике без легкого прикрытия окна.
Когда наступает зима, инжир следует переместить в более прохладное место. Это может быть застекленная лоджия, защищенный от морозов балкон или подоконник в коридоре. Важно избегать использования погребов, так как этому растению нужно достаточное количество света даже в период покоя, и лучше всего размещать его на южной стороне.
Важно: если в марте и начале апреля или в ноябре инжир стоит на окне, под которым находится отопительная система, его необходимо защитить от поднимающегося горячего воздуха. В этом случае на батарею следует постелить влажную ткань, а по краям подоконника можно создать дополнительные преграды из фольгированного теплоизоляционного материала.
Грунт
Чтобы обеспечить инжиру полноценное питание и способствовать его правильному росту в домашних условиях, следует использовать питательные почвосмесители. Можно приобрести готовую почву в специализированном магазине, либо создать ее самостоятельно. Для этого необходимо смешать:
- торф;
- дерновую землю;
- листовой перегной;
- речной песок;
- древесную золу.
Чтобы улучшить питательные свойства субстрата, его дополнительно обогащают истолченной скорлупой яиц. Поверхностный слой можно укрыть мхом сфагнумом, а на дно контейнера следует размещать дренажный слой высотой 2-3 см из керамзита, гальки или мелкого гравия. Перед посадкой грунт рекомендуется стерилизовать в СВЧ-печи или духовке, затем увлажнить.
Важно: для выращивания инжира неподходящими будут засоленные и слишком глинистые грунты.
Цветение и плодоношение
Инжир, полученный из черенка, обычно начинает зацветать и плодоносить спустя 2-3 года после посадки. Тем, кто выбирает семенной способ размножения, не стоит ждать первого урожая, как правило, он появляется не раньше, чем через 4-5 лет. В период плодоношения нужно правильно формировать дерево. На каждой ветви желательно оставить не более трех плодов, другие стоит удалить.
Иногда садоводы замечают, что инжир дает плоды, но не цветет. Не стоит переживать по этому поводу — это скорее особенность фикуса карика. Если же инжир вовсе не плодоносит, возможно, это связано с тем, что был выбран сорт, которому требуется обязательное опыление. Для решения этой проблемы можно привить к растению веточку плодоносящего самоплодного сорта.
Размножение инжира
Инжир можно размножать как семенами, так и черенками. Обычно семенами инжир размножают при создании нового сорта. Однако этот метод требует значительных затрат времени и внимания со стороны садовода, поскольку до 4-6 лет сеянцы не смогут образовать соцветия. Кроме того, сложно оценить качество плодов, не попробовав их самостоятельно. Только семенной метод позволяет отобрать наиболее подходящие сорта для выращивания в домашних условиях, которые будут отличаться обильным плодоношением.
Размножение инжира семенами
Семена инжира рекомендуется использовать только от столовых сортов, отличающихся ранним созреванием и образующих соплодия партенокарпически.
Семена инжира мелкие, диаметром всего 0,3-0,5 мм, и могут быть светло-желтыми или светло-коричневыми, при этом имеют округлую и немного неправильную форму.
Высевают семена инжира с конца февраля по начало марта в ящики с землей, углубляя их на 0,5-0,8 см. Расстояние между бороздками должно составлять 5-8 см. При высеве семена лучше размещать с интервалом 1,5-2 см друг от друга — это облегчит дальнейшую пикировку сеянцев. После посева бороздки засыпают землей и слегка уплотняют при помощи деревянной линейки.
После посева почву необходимо хорошо полить, чтобы добиться необходимой влажности. Ящики с высаженными семенами помещают в теплое, светлое место для прорастания.
Для снижения вероятности образования плесени рекомендуется посыпать почву в ящиках угольной пылью (мелкотертым древесным углем) слоем в 3-5 мм прямо после полива.
Всходы инжира обычно появляются через 15-20 дней после посева, при условии, что температура земли держится на уровне +18 до +20°С. В случае переохлаждения почвы всходы могут задерживаться на более длительный срок.
Когда семена инжира прорастают и появляются всходы на поверхности почвы, молодые растения необходимо притенять, чтобы избежать ожога от прямых солнечных лучей. Если семена высажены сплошным рядом, требуется прореживание всходов, оставляя не более одного-двух между соседними погонными сантиметром бороздки.
Когда у сеянцев инжира появится третий листок (после семядолей), их следует распикировать. Обычно это делают через 1-1,5 месяца после посева, перемещая сеянцы в заранее подготовленные цветочные горшочки диаметром 10-12 см или в более крупные ящики. Перед пикировкой обязательно поливают сеянцы водой. Аккуратно вытаскивают сеянцы инжира, стараясь не повредить корешки, сперва используя деревянные палочки. Основной корень лучше укоротить на 1/4-1/3, после чего сеянцы помещают в подготовленные емкости.
Размножение инжира черенками
Размножение инжира черенками считается самым простым, быстрым и надежным методом. Этот способ позволяет получать сорта, наиболее адаптированные к условиям содержания дома и дачи, и дающие высокие урожаи вкусных и крупных плодов.
Маточное растение, от которого берутся черенки, должно быть не моложе пяти лет, хорошо развитым, плодоносить крупными и качественными соплодиями. Кроме того, такое растение должно быть компактным, чтобы обеспечить максимальный комфорт при его содержании в домашних условиях.
Для размножения черенками берут побеги, как только начинают раскрываться листья. Укоренять черенки инжира можно и весной в конце, и летом. Деревянистые или зеленые черенки длиной должны составлять 10-15 см и иметь 3-4 почки.
Косой нижний срез выполняется ниже почки на 1-1,5 см, а ровный верхний — выше на 1 см. Для достижения лучшего результата укоренения на нижнюю часть черенка наносят вдоль несколько мелких царапин. После среза черенки инжира следует оставить в прохладном и сухом месте на 5-6 часов, чтобы промокший млечный сок подсох. После этого черенки помещают в раствор гетероауксина (1 таблетка на 1 литр воды) на 10-12 часов, а затем сажают в подготовленные горшки.
Полезные свойства инжира
Сушеные и вяленые плоды инжира становятся настоящим концентратом, богатым не только углеводами. В некоторых сортах сушеного инжира содержится до 6 г белка, 1,5 г жиров (представлены ненасыщенными жирными кислотами) и около 70 г сахаров. Энергетическая ценность такого продукта составляет 340 ккал на 100 г. Инжир в сушеном виде представляет собой высокопитательный продукт для рациона.
Инжир особенно полезен для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. В составе плодов содержится фермент фицин, который оказывает положительное влияние на лечение венозных тромбозов. Сушеный инжир долгое время использовался как потогонное и жаропонижающее средство при простудах, а также как легкое слабительное (например, в виде сиропа). Отвар из плодов, смешанный с молоком, применяют в народной медицине при сухом кашле, коклюше и отеке голосовых связок.
Необычайный сладкий вкус плодов этого растения останется в памяти навсегда. И если вам удастся вырастить инжир самостоятельно, что не представляет особого труда, вы сможете наслаждаться его ароматом и вкусом долгое время. Мы будем рады услышать ваши советы и комментарии!
Особенности размножения инжира
Существуют различные способы размножения инжира, включая черенкование плодоносящих деревьев весной и летом. Черенки укореняются во влажном песке, что обеспечивает высокую степень успеха. Размножить инжир также можно с помощью корневой поросли, аккуратно выкопанной без повреждения маточного дерева (это можно сделать осенью или ранними весной).
Не стоит размножать инжир семенами, так как та же самая поросль будет давать как фиги, так и каприфиги в соотношении 1:1, и фиги, которые в результате также смогут требовать опыления. Не забывайте, что черенки, полученные путем черенкования, начнут плодоношение на второй год, тогда как сеянцы, выведенные из семян, как правило, вступают в плодоношение на четвертый или пятый год жизни.
Тем не менее, бывают и исключения: к примеру, у семидачницы Екатерины (указано в источнике) из Ростовской области инжир, выращенный методом семян, дал первые плоды на третий год жизни. В своей публикации Екатерина делится опытом размножения инжира семенами, рассказывает о формировке, зимовке в открытом грунте.
Особенности выращивания инжира в комнате
Если у вас есть желание, инжир можно успешно вырастить даже в комнате, и он, несомненно, будет плодоносить. Летом контейнеры с растениями желательно выставлять на свежий воздух, позволяя им укорениться в грунте. Большие горшки могут зимовать на улице или в защищенном от морозов месте.
Оптимальный почвенный состав включает дерновую землю, перегной и песок, поддерживаемые в соотношении 4:2:1. После укоренения черенков их высаживают в горшки диаметром около 7 см. В дальнейшем молодые растения пересаживаются дважды, в каждом случае увеличивая диаметр горшка на 2 см. После того как растения достигают высоты в 15-20 см, проводят обрезку верхушки для стимулирования роста новых побегов, которые также обрезаются на одну треть.
В период вегетации инжир требует обильного полива и регулярных подкормок (желательно специальным удобрением для фикусов) каждые три недели. Осенью, когда инжир сбрасывает листву в октябре, полив сокращается до уровня, позволяющего облизывать почву по мере её подсыхания.
Зимовка пройдет при температуре 6-10 ℃. Весной растительность помещают ближе к источнику света и начинают регулярный полив. Удобрения начинают вносить только после появления первых листьев.
Бытующее мнение, что содержание инжира в доме — это сложная задача, ставит под сомнение многие. Если вы разделяете это мнение, рекомендую обратить внимание на публикацию
, в которой семидачница Светлана (указано в источнике) делится личным успешным опытом по выращиванию инжира в домашних условиях.
А вы выращиваете инжир в открытом грунте, теплице или в контейнерах? Поделитесь своим опытом и взаимодействиями с этим замечательным растением.
Любителям необычных растений может быть интересна информация о редких садовых видах растений, многие из которых могут успешно культивироваться даже в условиях нашего климата:
