Теперь обратим внимание на то, как выбрать автоматический выключатель для подключения духового шкафа и варочной панели, а также обсудим необходимость использования устройства защитного отключения (УЗО) на данной линии. Эта информация будет полезна для обеспечения безопасности и эффективности работы приборов.
Как подключить духовой шкаф и варочную панель
В данной статье мы рассмотрим различные способы подключения духового шкафа и варочной панели, включая выбор подходящего сечения кабеля, схемы подключения через одну розетку и использование клеммной колодки. Это поможет в проектировании и осуществлении качественного электромонтажа.
Автор статьи — Анатолий Шамов. Статья получила 5.8к просмотров и была обновлена 09.12.2023.
Существует два основных сценария подключения духового шкафа и варочной панели:
- у вас уже есть бытовые приборы на кухне, и вы знакомы с их характеристиками;
- вы собираетесь только приобрести электроприборы, и их технические параметры вам пока неизвестны.
В обоих случаях вы можете провести подключение двумя способами:
- с использованием розетки, в которую будет вставлена вилка соединительного шнура;
- чрез неразъемное соединение, что предпочтительнее в ситуациях, когда оборудование должно оставаться постоянно подключённым к электросети.
В этой статье мы подробно рассмотрим оба сценария, способы подключения, научим проводить расчёт проводки и расскажем о других важных нюансах подключения данных устройств, включая их совместную эксплуатацию.
Мы будем говорить о том, как подключить раздельные варочную панель и духовой шкаф к одному кабелю с учетом требований безопасности и эффективности.
Истоки возникновения проблемы
Проблема подключения заключается в том, что на кухне, особенно в старых домах, точка подключения может иметь только один электрический вывод. Это особенность проектирования жилых помещений, особенно в исторических зданиях.
Однако мы сталкиваемся с задачей обеспечить одновременное подключение двух независимых нагрузок, каждая из которых требует собственный электрический ввод. Это становится критичным в следующих ситуациях:
- оборудование имеет высокую мощность, что делает невозможным подключение через многорозеточный удлинитель или тройник;
- приборы по своему назначению не предназначены для постоянного подключения и отключения.
Дополнительным осложнением ситуации является то, что духовой шкаф и варочная панель должны работать одновременно, а подключение одного из устройств к другой точке невозможно. Это часто приводит к недоразумениям и сложностям при организации электропитания кухонной техники.
Данная ситуация особенно актуальна, когда необходимо обеспечить работоспособность электрических приборов, таких как варочная панель и духовой шкаф, которые могут не являться моноблочными устройствами. Проектировщики ранее по умолчанию рассматривали эти два прибора как единый блок по электропотреблению и, соответственно, прокладывали только один кабель к месту подключения.
В современных реалиях ситуация изменилась, и проектировщики учитывают все возможные варианты, что позволяет более гибко подходить к организации электропроводки.
Основные правила
Для обеспечения надежности и долговечности подключения необходимо знать правила установки электрической плиты или духовки. Среди ключевых моментов, на которые следует обратить внимание, можно выделить следующие.
- Установка варочной поверхности должна производиться только при наличии защитного заземления. Для определения наличия заземления можно воспользоваться простым тестом: вилка должна иметь нечетное количество контактов. Например, для подключения кухонных приборов к сети 220В количество контактов составит 3, а для трехфазной сети 380В — 5. В старых квартирах заземление может отсутствовать, поэтому перед монтажом необходимо дополнительно проложить кабель для заземления.
- Если мощность электрооборудования не превышает 3,5 кВт, необходимо прокладывать отдельный кабель для подключения. В современных квартирах часто используется стандартная проводка, не выдерживающая таких значений напряжения, что может привести к перегреву и даже возгоранию.
- Отдельный кабель не должен перегружаться другими электрическими приборами. Оптимальным решением будет установка автоматической защиты цепи для минимизации риска перегрузок.
Выбор кабеля и автомата
Чтобы духовой шкаф функционировал надлежащим образом, крайне важно правильно выбрать кабель, который будет способен обеспечить его электроэнергией. При мощности прибора до 3,5 кВт можно использовать обычный трёхжильный кабель. Важно помнить, что подключение духового шкафа должно осуществляться только через отдельный автоматический выключатель. Он может располагаться на распределительном щитке или в непосредственной близости от прибора. Если квартира на этапе ремонта, прокладка кабеля может быть произведена через стены. Однако если ремонт завершён, рекомендуем укладывать кабель в пластиковый канал для защиты и сохранения эстетики интерьера.
В случае завершённого ремонта укладка кабеля в пластиковые каналы предотвратит повреждение внутренней отделки и обеспечит аккуратный внешний вид.
После выбора необходимого кабеля следует обратить внимание на типы розеток. По способу установки их можно разделить на два вида:
- Внешние розетки, которые крепятся на стене. Их основное преимущество заключается в лёгкости установки, так как проводка выполняется открытым способом. Данные модели идеально подходят для помещений с высоким уровнем влажности, обладая высокой степенью защиты от влаги и пыли.
- Внутренние розетки, устанавливаемые в специальные подрозетники. Такие конструкции весьма распространены в кирпичных домах и используются для стен, обшитых гипсокартоном.
Подключение кабеля к вилке и розетке может быть выполнено следующими способами:
- Разделите проводник от изоляции на 0,5 см и зажмите его винтом.
- Снимите изоляцию на 1,5 см и зажмите провод. Этот способ считается самым надёжным, так как обеспечивает большую площадь контакта.
Если в жиле кабеля содержится множество тонких проволок, проведите обработку соединения при помощи паяльника или латунной трубки. Установка розетки должна происходить на расстоянии от варочной панели, чтобы избежать загрязнения и повреждений от жидкости.
Не рекомендуется размещать розетку в труднодоступных местах, так как это затруднит доступ в случае повреждения или необходимости обслуживания.
Расчет мощности
Расчет мощности следует выполнять согласно рекомендациям проектирования электропроводки, используя базовые таблицы из Правил устройства электроустановок (ПУЭ) 7. Ниже представлена таблица, наглядно демонстрирующая эти расчёты.
Согласно таблице сечений и допустимой мощности:
Электрический кабель с медными жилами сечением 4 мм² может нормально работать (не перегреваться) при максимальной мощности подключённых приборов, которая не превышает:
- Для медного кабеля 6 мм² допустимая мощность составляет: 7,4 кВт для скрытой проводки и 11 кВт для открытой;
- Для медного кабеля 4 мм² предельная мощность: 5,9 кВт при скрытой проводке и 9 кВт при открытой прокладке;
- Алюминиевый кабель 4 мм² допускает нагрузку: 4,6 кВт и 7 кВт соответственно;
- Алюминиевый кабель 6 мм² выдерживает 8,5 кВт и 5,7 кВт соответственно.
Важно понимать, что эти расчёты должны служить основой для выбора мощности варочной панели и духового шкафа.
Если мощность приборов заранее не была определена и, например, они были подарены, то для правильного подключения варочной панели и духового шкафа нужно прокладывать два отдельных электрокабеля от распределительного щита к местам установки устройств, при этом выбирая сечения проводов по указанной таблице, но в обратном порядке — от мощности к сечению.
Практическое подключение варочной панели и духовки к одному кабелю
Предположим, у вас есть электрическая плита, для питания которой уже проложен кабель с медными жилами сечением 4 мм². Питание составляет 220 В, и кабель включает три жилы (фаза, рабочий ноль, защитный ноль). Согласно рассмотренной таблице, такой кабель способен выдерживать суммарную мощность до 5,9 кВт.
При этом мы не будем учитывать коэффициенты спроса, то есть вероятность, что плита и духовка будут работать одновременно на максимуме. Это позволяет упростить расчёт, принимая коэффициент спроса равным 1.
Вопрос: Можно ли найти варочную панель и духовой шкаф с суммарной мощностью 5,9 кВт?
Если речь идёт о не профессиональной кухне, вполне вероятно, что мощность духового шкафа окажется ниже мощности панели.
- Средняя мощность варочных панелей колеблется в пределах 3,5–7 кВт.
- Средняя мощность духовых шкафов варьируется от 2,5 до 4 кВт.
Значит, возможно, что можно найти комбинацию панель+духовка с суммарной мощностью до 5,9 кВт.
Примечание: На практике нагрузка не всегда будет достигать максимума. Мало вероятно, что все контуры панелей и духового шкафа будут активно работать одновременно. Поэтому коэффициент спроса для этой комбинации можно принять равным 0,7. Это значит, что для нашего расчётного кабеля 3×4 мм суммарная мощность нашей пары может быть вычислена как 5,9÷0,7=8,4 кВт, что ближе к реальным показателям выбора.
Вариант 2. Наличие бытовых приборов, но отсутствие проводки
Допустим, вы приобрели или получили в подарок варочную панель и духовой шкаф, а также у вас есть кухня, но отсутствует необходимая проводка. В этом случае действия следующие:
- Откройте технические паспорта на приборы и изучите их максимальную мощность;
- Сложите эти мощности и ознакомьтесь с таблицей выше для подбора необходимого сечения кабеля;
- Сравните рассчитанное сечение с имеющимся кабелем на кухне.
Если существующий кабель соответствует необходимым требованиям, вам повезло. Подключение варочной панели и духовки к одному кабелю можно осуществить, не прокладывая дополнительный кабель.
Если текущий кабель НЕ соответствует необходимым критериям, оставьте его для подключения варочной панели, а для духового шкафа проложите новую электрическую цепь с использованием кабеля по мощности устройства (обычно вполне хватает сечения 3×2,5 мм) от распределительного щита или осуществите подключение от другой группы розеток, предварительно выполнив аналогичный расчёт.
Не забудьте также ознакомиться со статьёй: Таблица мощностей бытовых приборов для расчета сечения электрокабеля.
Выбор места для расположения розетки
При выборе метода подключения духового шкафа и варочной панели к розетке возникает важный вопрос: где именно расположить саму розетку? Естественно, размещение розеток над рабочей поверхностью является неэстетичным. Поэтому следует найти оптимальное место для скрытой установки с удобным доступом для включения и отключения устройства.
Производители устройств рекомендуют избегать установки розеток за подключаемыми электроприборами. Оптимальное расположение — нижняя часть стены на уровне цоколя кухонного гарнитура под самой плитой или на стене с возможностью доступа из соседнего шкафчика.
Выполнение монтажных работ
При выполнении электрических монтажных работ соблюдение правил безопасности имеет первостепенное значение. Всегда отключайте электропитание перед началом работы с электрическими приборами.
Подключение вилки и розетки
Для подключения вилки вам потребуется зачищенный провод от духового шкафа или варочной панели. Если провод состоит из нескольких жил, рекомендуется использовать наконечники НШВ, которые дополнительно опрессовываются и пропускаются через корпус вилки. Фазу и рабочий ноль необходимо подсоединить к крайним контактам вилки, а желто-зеленую заземляющую жилу — к среднему контакту. Надежно фиксируйте провод внутри вилки с помощью хомутика и накрутите корпус вилки.
Подключение розетки осуществляется следующим образом: монтируется розетка в выбранном месте, затем снимается корпус розетки и подключается силовая линия. Фаза и рабочий ноль присоединяются к крайним контактам, а желто-зелёный провод — к среднему контакту. После подключения аккуратно прикрутите корпус обратно.
Схемы подключения кабеля к духовому шкафу и варочной панели
Существует две основные схемы подключения электроплиты или варочной панели: однофазная (на 220 В) и трехфазная (на 380 В). Подключение осуществляется к клеммам варочной поверхности, доступ к которым можно получить, открыв заднюю крышку, которая закреплена с помощью винтов. Обратите особое внимание на цветовую маркировку на клеммах — это поможет избежать ошибок при подключении. Также ознакомьтесь с инструкцией по подключению и правилами безопасности.
Однофазная схема 220В (наиболее распространена в жилых квартирах)
Для однофазного подключения фаза L подключается к клеммам L1-L3 варочной панели. Для этого между ними должны быть установлены две перемычки, которые часто поставляются с устройством. Если их по каким-либо причинам нет, вы можете изготовить такие перемычки самостоятельно из кабеля с сечением не менее, чем у питающего. Ноль N подключается к клеммам N1-N2, а защитный проводник PE — к клемме PE.
Трехфазная схема 380В (наиболее распространена в частных домах и на предприятиях)
При трехфазном подключении фазы A, B, C подключаются к клеммам L1-L3 варочной панели. В этом случае перемычки, установленные между клеммами L1-L3, должны быть сняты. Ноль N подключается к клеммам N1-N2, а защитный проводник PE — к соответствующей клемме.
Подключение духового шкафа происходит значительно проще. Чаще всего к этим приборам в комплекте идёт электрический шнур с вилкой, что подразумевает, что вы просто вставляете евровилку в евророзетку. Для подключения к автоматам или клеммам рекомендуется использовать отдельный кабель, так как обрезка вилки у комплекта может негативно сказаться на гарантии на данный прибор.
Схема подключения духового шкафа всегда исполняется в однофазном варианте:
- Фаза L подсоединяется к клемме L духового шкафа;
- Ноль N подключается на клемму N;
- Защитный проводник PE — на клемму PE.
А если у меня трехфазное питание?
В такой ситуации задача упрощается. Подключение трех фаз позволит более равномерно распределить нагрузку между ними. В данном случае вам потребуется пятижильный кабель с сечением 2,5 мм² — обычно этого достаточно для ряда бытовых приборов. Хотя такой кабель не самый дешевый и может показаться большим, но работать с жилами 2,5 мм² гораздо удобнее, чем с толстыми 4 или 6 мм².
Также следует учитывать, что для подключения котлов мощностью свыше 8 кВт потребуется использовать три фазы. В этом случае необходимо брать кабель ВВГнг-Ls 4*2,5 мм² или NYM такого же сечения. Для электрокотла необходимо устанавливать отдельный автомат.
Какой провод взять для кондиционера?
Здесь всё достаточно просто. Учитывая, что кондиционеры редко превышают мощность в 3 кВт (за исключением промышленных моделей), их без проблем можно подключать к обычной розетке. Но так же, как и в случае с духовкой, кондиционер должен быть подключён к отдельной розетке, на которую не будет подключено больше никаких приборов.
Таким образом, для подключения кондиционера мощностью до 3 кВт, например, модели Electrolux EACS-09HG2/N3, будет достаточно медного трёхжильного провода с сечением 1,5 мм².
Интересное из мира электропроводки: