Чем хороша русская печь? Устройство и кладка своими руками

22-й ряд. На этом этапе конструкция перетрубья начинает сужаться, после чего устанавливается металлический элемент с круглым отверстием. Этот элемент предназначен для перенаправления дыма, что способствует удержанию тепла в печи во время горения.

РУССКАЯ ПЕЧЬ
ИЗ КИРПИЧА

Русская печь — это ещё один символ нашего культурного наследия, и каждый, даже тот, кто никогда не видел её в реальной жизни, имеет об этом представление. Национальная печь, как её часто называют, является неотъемлемой частью русской деревенской жизни, и в нашем сознании она окутана множеством историй, бытовых сцен и традиций.

Печь имеет огромное значение в жизни людей и стала важной частью нашего достояния. Этот элемент быта часто мелькает в мультфильмах, сказках и книжных иллюстрациях, что делает её образ знакомым многим даже без непосредственного знакомства.

Русская печь из кирпича считается одной из самых универсальных и многофункциональных конструкций. В прошлом её невозможно было представить себе без значимой роли в жизни крестьян. Печи использовались для:

• Обогрева домов.
• Приготовления пищи.
• Сушки одежды, ягод и грибов в зимний период.
• Лечения простудных заболеваний и гриппа — в тепле печи отдыхали и восстанавливались.
• Служили местом для ночлега, так как тепло, исходящее от печи, создавало уютное пространство для сна.

Тем не менее, несмотря на все достоинства, русская печь имеет и свои недостатки, которые стоит учитывать:

• Необходимость постоянной заготовки дров и другого топлива, что может быть трудоемким процессом.
• Периодическая чистка от золы, которая накапливается после сгорания топлива, может требовать значительных усилий.
• Сложная конструкция, которую нужно грамотно подготавливать и возводить.
• Трудоемкость самого процесса строительства печи, который требует навыков и знаний в этой области.

Важно отметить, что укладка печи подразумевает наличие специальных знаний и навыков. Хотя теоретически вы можете попробовать сделать это самостоятельно, реальность такова, что без соответствующих знаний и опыта это может оказаться очень сложной задачей. Для успешного выполнения данной работы потребуется изучить множество материалов и строго следовать рекомендациям опытных строительных мастеров.

Какая она русская печь, пришедшая к нам из глубины веков?

Русская печь представляет собой конструкцию с особой сложностью, поэтому её возведение должно строго соответствовать заранее подготовленным чертежам.
Некоторые ключевые размеры русской печи таковы:

• Длина печи — два метра и более (что соответствует не менее трём аршинам).
• Ширина печи — несколько больше чем 1,5 метра (что соответствует двум аршинам).
• Высота очага обычно составляет около 1,5 метра.
• Общая высота конструкции — двух метров и более.

Спальное место традиционно располагается на высоте, соответствующей среднему росту человека. Эти размеры печи являются очень распространёнными и практичными, так как общая площадь типичного русского жилья редко превышала тридцать квадратных метров. Именно печь таких габаритов в наилучшей степени подходит для обогрева данного пространства. Фундамент для русской печи изготавливается отдельно от фундамента дома, даже если оба сооружения закладываются одновременно. Для его изготовления может использоваться любой доступный материал: битая плитка, деревянные бруски, камни. В современном строительстве чаще всего применяются бетонные армированные подушки, однако это не меняет сути и этапов возведения печи.

Вот основные составляющие элементы русской печи:

• Горнило (камера для топки).
• Днище топки (под).
• Передняя поверхность топки, называемая шестком, известная с детства по сказкам, на что ставили тяжелые кастрюли и сковороды.
• Устье — это элемент, который отделяет камеру для топки от шестка. Через него загружаются дрова, и отводится дым в дымоходную трубу. Чтобы тепло не уходит, когда печь не используется, устье закрывают заслонкой.
• Здесь также всегда имеется специальное место для хранения дров, называемое подпечью, где дрова могут хорошо просохнуть.

Для достижения наилучших показателей теплообменного процесса и для комфортного, а также экономного прогрева печи, её необходимо укладывать в определённом порядке. Для этого используют кирпичи, содержащие шамот, благодаря их выдающимся огнеупорным свойствам, а также специальные цементные растворы, которые при высоких температурах не только не разрушаются, но и становятся прочнее.

Классическая укладка предполагает, что кирпичи укладываются горизонтально, в аккуратные ряды. Ширина такой кладки составляет один или максимум два кирпича.

Следует отметить, что наиболее целесообразно и удобно строить именно классический вариант печи. Это оптимальный выбор, который был отточен годами и испытан жизнью. Все известные недостатки уже тщательно устранены, а предложенный вариант имеет наилучшие показатели КПД.

Конструкция и принцип работы

Чтобы лучше понять материалы, изложенные в настоящей статье, ниже представлена схема русской печи в её традиционном исполнении.

Приведённый продольный разрез позволяет нам лучше разобраться с основными особенностями конструкции русской печи. Проанализировав данные аспекты, вы сможете осознанно оценить как преимущества, так и недостатки подобного устройства, что поможет вам принимать более осознанные решения при выборе конструкции.

Фундамент

Основой русской печи служит фундамент, который также называют опечье.

Фундамент может изготавливаться из кирпича, натурального камня или бетона. Обычно эта часть печи остается непрогреваемой, что в прошлом часто позволяло делать её из дерева.

Функционально эта часть используется для хранения топлива (подпечки). В подпечьях дрова хорошо просыхают и практически мгновенно горят при растопке. Чем суше дрова, тем выше КПД печи.

Верхняя часть подпечья, как правило, представляет собой свод-корыто с полуциркульной формой. Для повышения теплоизоляции поверхность свода насыпается теплоемким материалом, чаще всего используют кирпичную крошку, реже — песок, смешанный с глиной. На этот слой без применения кладочного раствора укладывается крышка варочной камеры, формируя переднюю часть топки.

Подсыпка имеет ключевое значение для приготовления пищи. Без неё добиться настоящей подовой выпечки крайне затруднительно.

Следует отметить, что русская печь является отопительным прибором периодического действия. Процесс протопки, который занимает сравнительно немного времени, позволяет создавать запас тепла. Затем в течение почти суток печь постепенно отдает тепло в помещение, придавая уникальный вкус блюдам, приготовленным в ней по традиционным русским рецептам.

Особенности конструкции позволяют лучше понять движение воздушных потоков.

Итак, мы рассмотрим принцип работы русской печи в двух основных режимах.

Загнёток

Начнём с элемента загнётка, верхняя часть которого носит название перетрубья, оканчивающегося сужающейся горловиной (хайлом). Широкая камера в загнётке имеет специальные углубления, которые при кладке создаются в её внутренней стенке. Эти углубления называются зольниками и служат для хранения тлеющих углей, необходимых для последующего разжигания. В этом месте также скапливается зола.

• Яма, предназначенная для сбора указанных материалов, часто располагается прямо в шестке. Шесток представляет собой чугунную или каменную плиту, выходящую за лицевую поверхность печи, известную как чело, и обеспечивает перераспределение тепла.

• Если печь устанавливается в хоромах, то для улучшения чистоты эксплуатации (особенно у владельцев с ограниченным бюджетом, которые часто пропускают зольник и очёлок) специальное место для сбора золы и хранения углей создают в прикреплённом закутке, называемом порск. Он располагается сбоку устья, на его внутренней стороне.

Устройство под иным углом

Представляя русскую печь в изометрии, можно заметить печурки. Эти специальные ниши предназначены для сушки ягод, грибов и полезных трав.

Стена между печуркой и горнилом заказывает выложена в один кирпич. Заготовки высушиваются под воздействием инфракрасного излучения. В зависимости от размещения печурки (по отношению к открытым огню) режим сушки может значительно варьироваться. На представленной схеме показана упрощённая версия русской печи без подпечья, где функция подпечья реализуется непосредственно через опечье.

Под шестком часто можно встретить подтопок, который, как правило, предназначен для уличных печей. Эта небольшая печка топится с использованием дров, и дым улавливается колпаком, который находится над шестком. Дым становится частью системы, соединяющейся с дымником, расположенным над верхней частью.

Летнее использование подтопка позволяет существенно экономить топливо, когда обогрев не требуется, или когда необходимо быстро приготовить еду, не дожидаясь прогрева всей конструкции.

Существуют более сложные конструктивные варианты, где подпечка выдвигается на один уровень с шестком, заполнив всё пространство по фронтальной поверхности печи. В этом случае зев (отверстие для загрузки дров) сдвигается назад, и также смещаются дымник и загнёток, что позволяет варьировать длину полатей.

Крайне важно понимать, что глубина горнила едва ли влияет на физику процессов, проходящих в печи, но это значительно упростит доступ к шестку. Подобный подтопок можно сделать в форме ниши, соedинив дымник непосредственно с загнётком, что позволит организовать топку по-белому.

Инструменты для кладки печи

При возведении печи своими силами вам понадобятся следующие инструменты:

• Мастерок или кельма. Эти инструменты необходимы для нанесения раствора на кирпичи и для аккуратного устранения лишней смеси, которая выступает между швами;
• Молоток-кирка. Используется для обтески и расколы кирпичей — порой в процессе работы может возникнуть необходимость подгонки отдельных элементов;
• Расшивка. Данный инструмент актуален, когда наружная кладка печи не будет декорироваться плиткой, что требует её безупречного внешнего вида;
• Строительный уровень. Применяется на любом этапе кладки для проверки соответствия горизонтальности ряда кирпичей;
• Отвес. Используется для обеспечения вертикальности стен.
• Порядовка. Этот инструмент незаменим для сохранения вертикальности кладки и для обеспечения равномерной толщины швов;
• Правило. Применяется для выравнивания поверхности основания;
• Лопатка, с помощью которой перемешивают раствор;
• Емкость для раствора;
• Мерная планка для измерения ширины швов.

Кладка русской печи

Сначала, если в проекте русской печи предусмотрен фундамент, следует его создать с особым вниманием, проверяя уровень горизонтальности на каждом этапе.

После окончания работы над фундаментом можно переходить к изготовлению самой печи. Здесь потребуется внимательно следить за кладкой, следуя графику и порядовке, предусмотренной чертежом. Ключевым моментом является строгое соблюдение правильного порядка выполнения работ.

Для обеспечения безопасной работы кладка должна быть максимально герметичной. Поэтому очень важно избегать использования треснувших кирпичей. Толщина швов между рядами обычно составляет от 5 до 8 мм. Нежелательно обмазывать глиной внутренние стенки печи, так как это приведет к накоплению сажи и уменьшению теплопроводности.

Перед укладкой все кирпичи необходимо замачивать, чтобы они не смогли поглощать влагу из раствора. А в дальнейшем нам следует следить за тем, чтобы кирпичи и раствор высыхали одновременно, благодаря чему мы достигнем хорошей герметичности стенок печи.

Внешние стены печи обычно выкладываются в один или в половину кирпича, в то время как внутренние стены рекомендуется делать лишь в полкирпича. В случае, если внутренние стенки будут слишком толстыми и выполненными в один кирпич, это приведет к более длительному прогреву печи и увеличению расхода топлива.

Фундамент для русской печи

Для русских печей обычно заливается фундамент в виде плиты, которая должна быть отделена от фундамента здания. Прежде всего следует уточнить глубину котлована, основываясь на заранее составленных чертежах печи с указанными размерами, а также оценить тип грунта и уровень его промерзания, не забывая про высоту грунтовых вод. Например, для Подмосковья уровень глубины промерзания почвы составляет около полутора метров. Исходя из этого, рекомендуется сделать три ряда из ФБС (фундаментный блок стеновой) при высоте самого блока в 60 см.

Фундамент из бутобетона и арматуры является проверенным, надежным, но требует времени для усадки — не менее двух-трех недель. Альтернативой может служить фундамент из ФБС (фундаментный блок стеновой). Это ещё и удобно, и долговечно, но данное решение обойдется дороже, чем бутобетонная основа.

Обратите внимание! Гидроизоляцию следует укладывать в два слоя. Первый слой устанавливается непосредственно в траншее, а второй располагается немного ниже уровня пола.

1. Вычисляем требуемое количество блоков. Сравниваем размеры фундамента с габаритами блоков, которые указаны на упаковке (например, 24-4-6 — это длина, ширина и высота в дециметрах).
2. Копаем продолговатый котлован, глубина которого должна быть на 25 сантиметров больше, чем глубина промерзания грунта.
3. На дне котлована укладываем гидроизоляцию, а затем слой щебня, после него — слой песка, уплотняя каждый из этих слоев.
4. Приготавливаем бетонный раствор и выливаем первый, тонкий слой толщиной не более двух сантиметров. Даем этому слою высохнуть.
5. Далее, необходимо выполнить верхнюю часть фундамента, чтобы предотвратить его осадку. Укладываем первый ряд ФБС подушек, начиная с углов. Стыки скрепляются раствором цемента.
6. Проверяем уровень фундамента для отсутствия перекосов с помощью строительного уровня.
7. На каждом последующем ряду каждый новый блок располагаем на стыке двух нижестоящих. Если образуются пустоты, которые слишком малы по размеру для укладки блока, заполняем эти пространства кирпичами.

Подготовка раствора для кладки печи

Выбор глины

— для красного кирпича используем глину и просеянный песок в пропорции один к двум;
— при использовании тугоплавких кирпичей глина также должна быть тугоплавкой;
— для шамота смешиваем шамотный порошок (3-4 части) с огнеупорной глиной на основе бентонита или каолина (1 часть);

— если будем устанавливать трубы, кирпичи должны укладываться на смесь цемента с песком.

Глину замачиваем в бочке или железной кадке не менее чем на два дня. При этом необходимо учитывать объем воды: одну часть воды следует брать на четыре части глины. Затем добавляют в смесь песок. Наиболее удобно смешивать состав ногами в резиновых сапогах, что даёт хорошую однородность. Раствор должен быть без крупных включений и комков.

Русская печь Теплушка своими руками

Модель печи, названная Теплушкой, создана на основе классической русской конструкции, но обладает своими особенностями. Её разработка принадлежит инженеру Иосифу Подгородникову. Эта печь способна обогреть пространство до 35 квадратных метров.

Главные отличия от устаревших моделей:

• — полное прогревание всей кладки, включая пространство под горнилом;
• — для приготовления пищи нет необходимости разжигать всю печь, можно использовать плиту, предварительно закрыв горнило заслонкой, что значительно экономит топливо;
• — полезная деталь конструкции — водогрейный бак, обеспечивающий подогрев воды.

Важно! При укладке необходимо обязательно убирать излишки раствора с помощью кельмы. Ни в коем случае нельзя накладывать глиняный раствор на внутренние стенки кладки, так как это снизит теплопроводность и приведёт к накоплению сажи на стенках.

Порядовая схема кладки

Коробку для нагрева воды нужно изготавливать из стальных листов. Сначала делаем разметку, а после — вырезаем болгаркой из стали стенки и дно коробки. Затем вырезаем отверстие к основанию коробки и привариваем туда водопроводный кран, что поможет удобно наливать воду из бака. По завершению сварочного процесса нужно зачищать швы. Крышка для бака изготавливается точно таким же образом: вырезаем из стали крышу и прямоугольник для крышки, после чего привариваем к крышке ручки из арматуры.

1-2. Первые ряды строим сплошными: первый ряд можно выложить полностью из кирпичей или создать рамку, на которую в дальнейшем будет приходиться основная масса конструкции, заполняя внутреннее пространство рамки кирпичным боем, используя половинки и четвертинки кирпичей. Второй ряд включает в себя две стенки: одна выкладывается в один кирпич (а), другая — в два раза толще (б, в). Над участками, выложенными в два кирпича, будут восстанавливаться: плита, отделение для хранения посуды, перетрубье (рисунок б), а также обогревательный щиток (рисунок в), между этими элементами будет находиться горнило — ниша для приготовления пищи и лежанка (перекрышу).

3. Следующим этапом создаём поддувальный канал и само поддувало, затем закладываем топливник.

4. Продолжаем возводить стенки и закрываем прочистное отверстие половинкой кирпича.

5. Для данной части лучше использовать кирпичи, спиленные болгаркой под углом (а). Эти кирпичи будут служить поддержкой для свода, который мы будем строить далее. После завершения укладки этого ряда берём листы фанеры и вырезаем из них несколько полукруглых форм. Соединяем их рейками и саморезами, чтобы создать форму для кладки, которая поддержит каждый кирпич во время стройки.

1- скошенные клиновидные кирпичи; 2- опалубка из фанеры; 3- доски; 4 – кладка арки.

6. Начинаем укладку металлической коробки для воды (а) и свода подпечья.

7. Теперь производим перекрытие над горизонтальным обогревательным каналом щитка.

8. Устанавливаем колосник (а) на скошенные кирпичи. Угол наклона кирпичей должен обеспечивать свободное скатывание углей вниз на площадку (б). Свод арки аккуратно засыпаем песком.

9. Устанавливаем дверцу топки таким образом, чтобы она зажимала крепления в кирпичной кладке с дополнительным укреплением проволокой. Сверху добавляем слой песка на свод.

10. На этом этапе оставляем отверстие (а) для очистки канала щитка (б), который располагается горизонтально. Чтобы обеспечить более тонкую конструкцию, кирпичи обрезаем под углом 45 градусов и используем их для покрытия бака для нагрева воды, при этом оставляя доступ к крышке и крану.

Как сделать русскую печь своими руками: чертежи порядовки

Возведение кирпичной конструкции включает в себя выбор места, создание фундамента, выкладывание отопительного устройства и вывод дымохода. Пошаговая инструкция и порядовка помогут выполнить русскую печь с лежанкой своими руками. Последняя — это план, показывающий размещение кирпичей на каждом уровне.

Выбор места для кладки печи

Обычно выбирают такое направление, чтобы устье выходило к светлому оконному проёму. Печку можно располагать как в центре помещения, так и у одной из стен или в углу. Если стены или здание выполнены из дерева, их лучше защитить негорючими материалами (например, оцинкованными листами или асбестовыми плитами). Кроме того, боковые поверхности печи должны быть на расстоянии не менее 20 см от стен. Эти правила установлены из соображений безопасности и для возможности проводить ежегодную проверку отопительного оборудования.

Внимание!

Размещение по центру значительно увеличивает обогреваемую площадь: нагретая конструкция может греть сразу две соседние комнаты, такие как кухня и спальня.

Приготовление раствора

Смеси на основе глины, используемые для строительства кирпичных конструкций, классифицируются по жирности, что определяет их пластичность, стойкость к высоким температурам, прочность и степень усадки. Выделяются жирные, тощие и нормальные растворы. Для строительства чаще всего применяют именно нормальные растворы. Для их приготовления вам понадобятся только вода, песок и глина. Глину обязательно нужно замочить за 24 часа до начала кладки. В неё добавляют воду, до тех пор, пока масса не достигнет консистенции густой сметаны. Раствор следует процедить и добавить песок, тщательно перемешивая до получения однородной массы. На поверхности смеси не должно наблюдаться пятен жидкой глины. Если они имеются, добавляем ещё песка.

Базовые принципы кладки русской печи

При возведении отопительного устройства используются полнотелые огнеупорные кирпичи без трещин и сколов. Их укладывают с зазором в 5-8 мм, который обязательно заполняют раствором. Различные зоны печи укладываются соответственно описанным схемам порядовки. Это могут быть целые кирпичи, поставленные на ребро или уложенные плашмя, а также ½ или ¼ (по ширине или по ребру) строительного блока. Каждый слой укладывается с перевязкой: поочередно чередуются две стороны длинного ребра (ложка) и короткого ребра (тычок).

Не имеет значения, где вы будете строить русскую печь своими руками (в доме или на улице), чертежи порядовки и описание работы будут незаменимыми. Обязательно следует делать фундамент, который опирается на устойчивый горизонт земли. На уровне 12 см от пола укладываем двухслойную гидроизоляцию (например, два куска рубероида). До самого пола выкладывают верхнее перекрытие фундамента, которое состоит из двух рядов кирпиц, уложенных вдоль плоской стороны. Основание должно быть идеально выровнено, иначе вся конструкция может стать кривой. С целью избежать возможных ошибок, рекомендуется произвести предварительную кладку всей конструкции «на сухую», укладывая все кирпичи на свои места без раствора. Данная процедура поможет понять компоновку устройства и выявить имеющиеся проблемные участки.

Печь с лежанкой и водогрейным котлом

Помимо обычного варианта с двумя камерами, возможно строительство более сложных конструкций с обустройством лежанки, установкой водонагревателя для подогрева воды, а также с подтопком или каминами. Рациональность включения дополнительных элементов следует рассматривать в каждом конкретном случае, и их схемы тоже можно найти в открытом доступе в интернете.

Наиболее разумным решением при модернизации конструкции является использование водогрейного котла. Данный элемент может взять на себя функции отопления или служить для подогрева горячей воды. В любом из случаев данный элемент представляет собой сварную металлическую конструкцию, которая располагается непосредственно в дымоходе печи. Котел имеет подводящий и отводящий патрубки.

Грамотное обустройство русской печи представляет собой практично и надёжное решение, которое обеспечивает не только качественное отопление, но и является отличным оборудованием для кулинарии. Однако для достижения этого необходимо строго следовать порядовке, правильно замешивать растворы и выполнять кладку кирпичей. Опытные мастера тратят десятилетия на оттачивание мастерства, а начинающий строитель может использовать их опыт, изучая доступные видеоуроки.