Прежде всего, необходимо отметить, что пророщенные зерна должны использоваться исключительно как дополнительный компонент в кормах для птицы. Если основу рациона составляют только они, птицы могут испытывать нехватку других важных микроэлементов. Чрезмерное кормление птицы зерном с ростками также может привести к излишнему поступлению железа в организм, что нежелательно для их здоровья.
Как правильно выбрать и прорастить зерно для кур?
Рацион курей должен быть разнообразным. Однообразное кормление только комбикормом рано или поздно может негативно сказаться как на здоровье птицы, так и на их яйценоскости. Важно, чтобы в повседневный рацион кур входили дополнительные зерновые подкормки, поэтому в данной статье будут рассмотрены вопросы выбора зерна и его проращивания в домашних условиях.
Характеристика зерновых
Для питания домашней птицы, как правило, используют смесь различных злаков, приготовленную самостоятельно. Это оптимальный вариант формирования рациона, так как такая зерносмесь удовлетворяет потребности птицы в различных питательных веществах. При составлении зерновой смеси для кур следует включать все необходимые компоненты, чтобы обеспечить сбалансированное питание.
- Ячмень. Это злак считается важным и питательным для домашней птицы, однако куры не всегда охотно его поедают из-за острых колючих краёв зерен. Поэтому более целесообразно добавлять ячмень в корм в измельчённом или дроблёном виде, что значительно упрощает его потребление.
- Кукуруза. Этот злак является источником углеводов и растительных белков. Однако стоит учитывать, что кукурузные зерна содержат много растительных жиров, и давать их курям следует в ограниченных количествах. Целые зерна кукурузы имеют значительный размер, поэтому предпочтительно их предварительно дробить перед добавлением в кормовую смесь.
- Овес. Этот злак обладает высоким содержанием легко усваиваемого белка, но куры зачастую испытывают трудности с его перевариванием из-за наличия грубой клетчатки. Поэтому доля овса в кормовой смеси должна быть ограничена, не превышая 10% общего объема.
- Пшеница. Регулярное включение пшеницы в рацион птицы положительно сказывается на уровне яйценоскости. Особенно важно добавлять пшеницу в корма для кур в зимний период, когда потребность в энергии возрастает.
- Рожь. Эта культура отличается высоким содержанием витаминов и легко усваиваемых белков, что делает её ценным компонентом для питания птицы.
Какому сорту зерна отдать предпочтение
Многие владельцы небольших ферм или частных хозяйств нечасто приобретают готовые комбикорма, так как они имеют достаточно высокую стоимость. Поэтому альтернативой им служат зерновые смеси, которые можно приготовить самостоятельно.
Говоря о различных сортах корма, опытные птицеводы выделяют несколько категорий:
- Зерно овса – тоже богато клетчаткой и витаминами группы B;
- Зерно пшеницы – способствует увеличению яйцепроизводства;
- Зерно ячменя – отличается оптимальным соотношением полезных веществ;
- Зерно ржи – характеризуется высоким содержанием белка и протеина;
- Зерно кукурузы – является прекрасным источником углеводов.
Полезен ли овес курам
Овес, вместе с пшеницей и ячменем, часто входит в состав комбикормов, используемых как для несушек, так и для мясных бройлеров. Наличие в нём микро- и макроэлементов благоприятно сказывается на росте и развитии кур.
Энергетическая ценность овса зависит от его состояния. Он может быть шлифованным (шелушеным) или нешелушеным. В зависимости от этого, энергетическая ценность составит от 257 до 295 килокалорий на 100 грамм.
Другим важным показателем является содержание оболочек. У зерна высшего сорта процент оболочек не должен превышать 30%, в то время как у зерна более низкого качества этот показатель может быть до 40%. Оболочки содержат мало питательных веществ, и несмотря на наличие некоторых белков и жиров, основная их масса представляет собой плохо усваиваемую клетчатку. Поэтому отдают предпочтение голозерному овсу, который содержит меньше оболочек.
Тем не менее, необходимо помнить, что кормить кур только овсом нельзя, поскольку этого не хватит для полного сбалансированного питания. Однако в рационе должен присутствовать определенный процент овса, так как он играет важную роль в быстром восстановлении перьевого покрова кур после линьки. Также он способствует правильному формированию костей у молодняка и развитию их мышечной системы.
В зимний период кормление проращенной пшеницей особенно полезно, так как молодые ростки содержат витамины и микроэлементы, которые помогают поддерживать иммунную систему птиц и выживать в условиях низких температур.
Следует отметить, что если давать курам исключительно овес, они могут столкнуться с различными заболеваниями пищеварительной системы. Это связано с тем, что высокий уровень клетчатки в овсе может вызвать трудности с его перевариванием.
Польза пророщенного зерна
Польза пророщенного зерна была знакома людям с древних времён, так как в зелёных ростках пшеницы содержится множество полезных компонентов. Куры, поедая такую зелень, получают не только энергию, но и витамины, что способствует их здоровью и продуктивности. Ростки пшеницы становятся прекрасной альтернативой свежей траве и прекрасно усваиваются организмом птиц.
Проращивание зерна значительно улучшает его питательные качества благодаря размягчению оболочек. Полезные вещества, находящиеся в «спящем» состоянии, после проращивания становятся доступными; сложные жиры и крахмалы расщепляются на более простые формы, которые легче усваиваются, что не требует значительных затрат от организма птицы, позволяя ему обогащаться активными веществами. Птицы, получающие в пище пророщенные зёрна, начинают лучше нестись, а яйца укрепляются по качеству.
Кроме того, пророщенные зёрна предотвращают гиповитаминоз и сопутствующие болезни у птиц, такие как:
- пониженный иммунитет;
- замедленный обмен веществ;
- слабое развитие костной и мышечной ткани;
- нестабильная или низкая яйценоскость;
- появление маленьких яиц;
- проблемы с пищеварением;
- ожирение;
- высокая смертность среди цыплят;
- замедление роста.
С учётом высокой энергетической ценности, пророщенные зёрна могут служить диетическим продуктом. Птицеводы зачастую используют проращенное зерно для откорма слишком толстой птицы, так как грубые растительные волокна помогают нормализовать работу кишечника.
Однако важно помнить о возможном негативном воздействии чрезмерного потребления этого продукта, так как оно содержит высокие дозы железа, что может привести к ухудшению здоровья птиц. Следует соблюдать умеренность в использовании, не превышая 35% пшеницы в суточном рационе.
ЗАПОМНИТЕ! Птенцам жизненно важно предлагать пророщенный зерновой материал, поскольку именно он, а не любые добавки из магазинов или лекарства, помогают снизить заболеваемость и задержку роста.
Методика проращивания
Даже начинающие птицеводы, впервые пробующие себя в разведении кур, смогут без особых усилий освоить процесс проращивания зерна. Для этого не понадобятся какие-либо сложные навыки или специализированные инструменты.
Этап №1: выбираем пшеницу
Покупая зерно на рынке или в специализированном магазине, внимательно проверяйте его качество. Оно должно быть свободным от примесей и обладать равномерным золотистым, тёмно- или светло-коричневым цветом. Хотя чаще всего используется фуражная пшеница благодаря её доступной цене, многие фермеры предпочитают не экономить и выбирают зёрна высокого качества.
Этап №2: замачивание зерна
Перед замачиванием зерно необходимо тщательно промыть, чтобы избавиться от грязи и посторонних примесей. Всплывающие оболочки следует удалить. Замачивание лучше проводить в глубокой ёмкости, чтобы избежать перелива воды. Можно использовать ведро, таз или пластиковую ёмкость с нарезанными отверстиями для подачи воды.
Перед использованием ёмкость следует тщательно промыть, используя, например, растворы марганцовки для дезинфекции; это поможет избежать возможного появления грибковых инфекций, которые могут испортить зёрна. Не рекомендуется использовать металлические контейнеры, так как металл способен вытягивать важные питательные вещества из зерна.
После этого залейте пшеницу тёплой водой. Если зерно хранилось в тёплом помещении, температура воды должна составлять около +45 градусов Цельсия. В том случае, если зерно было в холоде, для его «пробуждения» можно использовать более горячую воду, однако температура в конечном итоге не должна превышать +45 градусов.
Этап №3: выдержка полученной смеси
Уберите подготовленную смесь в тёплое и темное место. Накройте её крышкой и оставьте на 15 часов.
Этап №4: выкладываем зёрна
После прошествия времени тщательно извлеките пшеницу из ёмкости и, расстелив стремянку в помещении без сквозняков и прямых солнечных лучей, раскладывайте её равномерным слоем для предотвращения загнивания. Сверху накройте натуральной тканью, слегка увлажнённой в тёплой воде, чтобы поддерживать оптимальную влажность.
Этап №5: даём пшеницу птицам
В течение двух суток на зернах начнут проклёвываться ростки. Опытные птицеводы рекомендуют выждать ещё один день для появления более развитых росточков, однако это не обязательно. Проращённое зерно готово к кормлению ваших пернатых любимцев.
Существует также альтернативный подход: замочите зерно на ночь, а утром поместите его в льняной мешочек и поставьте его в миску для стекания лишней воды. Затем, закрыв мешочек, обеспечьте ему защиту от света и оставьте в прохладном месте. На следующее утро ростки уже появятся, и вы сможете начать кормление.
Дополнительно, можно применять метод замачивания зерна на сутки, после чего перенести его в непрозрачный контейнер с отверстиями на дне. Убедитесь, что на дне лежат бумажные салфетки, а затем разместите его, обеспечив свободный отток воды. Сверху закройте тканью темного цвета. Каждый день полезно открывать контейнер и увлажнять ростки. Это позволит одновременно обеспечивать и промывание, и увлажнение. Спустя 2-3 дня вы получите готовое к кормлению зерно.
ВАЖНО! Следует знать, что пшеница не может оставаться замоченной более трёх дней. Превышение этого срока может привести к серьёзным кишечным инфекциям у птицы, что может закончиться их гибелью.
Замечено, что ростки длиной 5 мм активно способствуют поступлению витамина A в куриный рацион. Чтобы ускорить появление ростков, оставьте ёмкость под солнечными лучами. Как только длина ростков достигнет 6 мм, их можно срезать и давать птицам, а зерно снова накрыть увлажнённой тканью. Это позволит вам получить вторичную порцию полезного и вкусного корма из проросших зёрен.
Чем кормить кур зимой
Зимой, когда отсутствует выгул и недостаток солнечного света, куры часто начинают несет меньше яиц. Компенсировать это можно с помощью тщательного ухода и добавления дополнительных кормов в рацион.
Температура воздуха в курятнике зимой не должна опускаться ниже 15°С, а освещенность должна составлять хотя бы 8-9 часов в день.
В обычные зерносмеси стоит добавлять отварной картофель, высушенную и запаренную крапиву, мелко нарезанные овощи, такие как турнепс, репа, морковь, свекла, тыква, кабачок и другие. Все это тщательно перемешивается, и на каждый 1 кг корма добавляют 10 г пекарских дрожжей, 3 г рыбьего жира и 2-3 г соли. Птицам следует предлагать такую мешанку дважды в день — утром и вечером.
Чем нельзя кормить кур
У многих людей есть ошибочное мнение, что кур можно кормить любыми отходами со стола, в том числе испорченными продуктами. К сожалению, это не так – такая пища может спровоцировать тяжёлые заболевания и даже привести к гибели птиц. В рационе кур строго запрещено присутствие:
- свежего сдобного или заплесневевшего хлеба (сушёные корки допустимы);
- протёртых или скисших супов;
- простроченного мяса и рыбы;
- хвоща, полыни, борщевика и различных ядовитых растений;
- зерна, обработанного химическими веществами или с остатками от грызунов.
Необходимо помнить, что яйценоскость кур зависит не только от их питания, но также и от условий содержания.
Преимущества кормов от завода Южная Корона
Продукция нашей компании изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТа 18221-2018. Благодаря этому, наши готовые корма:
- абсолютно безопасны для птиц, так как в них полностью отсутствует патогенная микрофлора;
- обеспечивают суточные потребности кур в белках, жирах, углеводах, минералах, микро- и макроэлементах;
- способствуют правильному формированию скелета, улучшению оперения и повышению уровня яйценоскости.
Все корма производятся исключительно из высококачественных ингредиентов. Наш завод располагает собственными полями для выведения кукурузы, ячменя, подсолнечника и других культур. Комбикорм для несушек дополнительно содержит необходимое количество кальция, так что в него нет необходимости добавлять мел или ракушечник.
Советы от комбикормового завода Южная Корона
Специалисты нашего завода настоятельно рекомендуют кормить несушек сбалансированным полнорационным комбикормом. В готовых продуктах от Южной Короны учтено всё необходимое для полноценного питания. Достаточно лишь добавлять корм в миску согласно указанным нормам и обеспечивать птицам доступ к свежей воде. При необходимости в зерно можно добавлять премиксы и комплексы белков и витаминов.
ООО Южная Корона – БКЗ, 352750, Россия, Краснодарский край, станица Брюховецкая, ул. Привокзальная, 2А
